المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قروب بنوتات البحر العذب

الصفحات : [1] 2
بسمة خجـل
29-12-2009, 11:00 AM
(قروووب بنوتات البحر العذب<< مش حـ تغمض عينيك


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



تحية حب وجمال
الى كل متذوقين الاناقه والرقي
في ارقى مكان..


شموع المحبة والصفاء انارت
بالفرح والسرور والحبور
معلنةبكل شوق ابتداالتسجيل
في برنامج
(قروووب بنوتات البحر العذب<< مش حـ تغمض عينيك )
عزيزاتي وحبيباتي
ندعوكم لىمشاركتنا
في قروووبنا
الذي
اختيارهيفيض روعة واتقان
وينبض اناقة, ورقي مطلق
يجسد احلامنا .ويرتقي بافكارنا..
الذي لن نحتار في اختياره..
لانه يجذبنا بروعة طرحه وافكاره
وروعه مشرفاته الذويقات :
فمع بنت حايل نكون في الذوق الاناقه اجمل .
ومع غلا الروح سنبلغ الامل
ومع مفاهيم الخجل ستنثري عبيرك في كل مكان
ومع هدوء ستبلغ الاطياف بالافكار الحالمه
ومع الدلع عطري ستتعلمي الذوق بكل احساس
ومع بسمه خجل الي هي انا ستكوني انثى تجنن
ومع السلطانه ستكوني بكامل الاناقه
وكل المشرفات المتبقيات
كليً شموخ, همس النسيم, بطه, ضي القمر,غيودهـ,مسك الليل. برنسيسه الطائف.شمس . عاشقه النرجس.شمس.وشاء الهوى .نونه الحنونه.جووان.لؤلؤه البحر.أصداف.عطر الشام.عندما يصرخ الصمت .
ـأشرأقه الامل .هاجر


فاهلاً وسهلاً بمن اختاران يشاركنا موكبنا..





*-* واليكم خطة سير البرنامج وشروطه


اولا يشتمل القروووووب على مجموعه من البرامج التاليه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] برنامج الميك اب :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ( مكياجك احلى مع بنوتات البحر العذب )
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] برنامج فن الطبخ :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ( طرق الاعداد واشهى الاطباق تجدونها مع شِيفات البحر العذب))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] برنامج فن الاتيكيت والبروتوكول :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]( التنسيق فن وملكات البحر العذب تتقن ذلك الفن )


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] برنامج عالمنا السعيد وطفلنا الحبيب :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]( دوره تثقيفيه للحياة الزوجيه وتربية الطفل في العصر الحديث )
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] برنامج المرح :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]( بنوتات البحر العذب في حالة صرقعه مؤقته )




سيتم تحديد موعد ابتداء البرنامج بعد الانتهاء من مرحلة التسجيل الذي ينتهي بنهاية الشهر الحالي ...
الدوره اربع ايام في الاسبوع فقط من السبت الى الثلاثاء.


أصحاب الذوق الراغبين في المشاركة عليهم الرد هنا بكلمة سجل وتحديد البرنامج الذي يرغب في المشاركه فيه ..


يحق لجميع العضوات والمشرفات المشاركه بالبرنامج
و يحق لكل عضوه المشاركة في جميع الدورات ان ارادت ذلك .


عند ادراج أي صوره لابد ان تكون محتشمه وغير فاضحه ..
2
على المشاركه ان لم تستوعب الدرس ماعليها سوى الطلب مني شخصياً ان اصيغه بطريقه ثانيه سواء بالصور او بالكتابي





تذكرو جميعا ان اي مخالفة لشروط البرنامج لن تؤهلك للمشاركة به
*
تنويه
نرجو العلم بأن هذه الدورات،
للنساء فقط علمأ انها كانت من اطلاع واسع على الكتب والمراجع لأشهر المتخصصين

لذلك جرى التنويه
*
بدايه موفقه للجميع ..
تحياتي >بسمه خجل
مفآهيم الخجل
29-12-2009, 11:38 AM
الله الله علىآ موضوعك بسومتي طرح راقـــــــــــــــــي تسلم يدك قلبــو

بالنسبة لي انــا بشارك بكل البرامج هههههههههههههههههه

واهم شي برنامج فن الطبخ ،،، عشان تنبسط ماما ههههههههههههههه
عوافي قلبو عالموضوع المميــــــــــــز

ودي ~
السلطانة
29-12-2009, 11:42 AM
مشكوره على مجهودك عزيزتي بسمة خجل
وانا ما عندي مانع أسجل بكل الدورات

بس عندي ملاحضه بسيطه

لو تشيلين دورت المرح

لأن عندنا الديوانيه والبنات تقريبا كل يوم فيها وماشاء الله متونسين ومرتاحين

شوفي الديوانيه واذا بتسوين فيها برامج ترفيهيه ومن هالقبيل

ربنا يقويك وشدي حيلك

بس اهم شي تلاقين تشجيع من البنات
بسمة خجـل
29-12-2009, 11:50 AM
الله الله علىآ موضوعك بسومتي طرح راقـــــــــــــــــي تسلم يدك قلبــو

بالنسبة لي انــا بشارك بكل البرامج هههههههههههههههههه

واهم شي برنامج فن الطبخ ،،، عشان تنبسط ماما ههههههههههههههه
عوافي قلبو عالموضوع المميــــــــــــز

ودي ~
هلا وغلا فهومه فديتك
اتمنىآ يلاقي اعجابكم واهم شئ مساعدتكم وهمتكم مشرفات اقسام الاسريه ..
سلمتي علا تشجعيك وردك
بسمة خجـل
29-12-2009, 11:56 AM
مشكوره على مجهودك عزيزتي بسمة خجل

وانا ما عندي مانع أسجل بكل الدورات

بس عندي ملاحضه بسيطه

لو تشيلين دورت المرح

لأن عندنا الديوانيه والبنات تقريبا كل يوم فيها وماشاء الله متونسين ومرتاحين

شوفي الديوانيه واذا بتسوين فيها برامج ترفيهيه ومن هالقبيل

ربنا يقويك وشدي حيلك


بس اهم شي تلاقين تشجيع من البنات


نورتي بردك غاليتي السلطانه
اقتراحك صراحه حلو بسس قلت من باب التغيير فقط لاغير
وزي ماقلتي عندنا الديوانيه للصرقعه والوناصه .

راح اششيل قسم الصرقعه
تسلمي السسلطانه وتم تسسجيلك معنا يااحلى سلطانه
غلا الروح
29-12-2009, 12:11 PM
وااااااااااااو فكره هايله >> على قوله اخواننا المصريين


بجد موضوع راائع وطرحك بغايه الجمال


انا مشاركه معاك وبكل الدورات طبعاا


واي شي يبونه مني بنوتات البحر العذب غلا الروح حاضره وتحت الاشاره وان شاء الله ماقصر معاهم


ويلا انا في شوق اشوف الدورات وطريقه التعلم فيها


موضوع مميز وطرح رائع غاليتي


باذن الله راح يستفيدو منه بنات كثير وراح يكون مرجع بالتاكيد لبعضهم



نشاط ملحوظ تشكري عليه


وسوف يتم تثبيت موضوعك لروعته ولقيمته الفائديه الكبيره

تحيتي لك ,,
بسمة خجـل
29-12-2009, 12:58 PM
وااااااااااااو فكره هايله >> على قوله اخواننا المصريين


بجد موضوع راائع وطرحك بغايه الجمال


انا مشاركه معاك وبكل الدورات طبعاا


واي شي يبونه مني بنوتات البحر العذب غلا الروح حاضره وتحت الاشاره وان شاء الله ماقصر معاهم


ويلا انا في شوق اشوف الدورات وطريقه التعلم فيها


موضوع مميز وطرح رائع غاليتي


باذن الله راح يستفيدو منه بنات كثير وراح يكون مرجع بالتاكيد لبعضهم



نشاط ملحوظ تشكري عليه


وسوف يتم تثبيت موضوعك لروعته ولقيمته الفائديه الكبيره

تحيتي لك ,,

سلمتي غلا الروح
فديتك ماراح ينجح الموضوع الا بتعاونا ومسساعددتكم فديتكم

وان شاءالله يعجب بنوتات البحر وه فديتهم

سلمتي علا ردك وتشجيعك
وحياك بقروب بنات البحر العذب
الـدلع عطري
29-12-2009, 07:19 PM
طق طق طق طربخ طربخ قريت عن الدوره وجيت بسجل بالقروب

لاني من دخلت المنتدى احس نفسي صرت كسوله ويبيلي اتعلم من جديد

ومشكوره ياقلبي على المووضع الحماسي الجديد والمشجع

باقات ورد لروحك العطر وبنفسج لعيونك الرائعه

دمت بود
بسمة خجـل
29-12-2009, 07:21 PM
طق طق طق طربخ طربخ قريت عن الدوره وجيت بسجل بالقروب

لاني من دخلت المنتدى احس نفسي صرت كسوله ويبيلي اتعلم من جديد

ومشكوره ياقلبي على المووضع الحماسي الجديد والمشجع

باقات ورد لروحك العطر وبنفسج لعيونك الرائعه

دمت بود

هلا وغلا وردهـ قلبي
نورتي القرووب

اذا انتي كسسوله وش نقول عن -- تعرفينها خخخخخخ

تسلمي ياقمر
نونه الحنونه
29-12-2009, 07:27 PM
"آحم آحم آحم

وش هالزين ......

ماشاءالله شاده حيلك قلبو
برآمج روعة وتحمس الوآحد يشترك

نبي نتعلم ونستفيد وآنتى ماشاءالله عندك خبرة ياقمر

آمممم
سجليني معك بكل الاقسام ما عدا قسم الطبخ << هع هع

الله يسعدك يارب

موفقه ..

ودي لكي

"
"
عاشقه الجالكسي
29-12-2009, 07:42 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) × فــــروحــه×
عاشقه الجالكسي
29-12-2009, 07:47 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ://photos.azyya.com/store/up3/090212161557WXi5.jpg
عاشقه الجالكسي
29-12-2009, 07:51 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
عاشقه الجالكسي
29-12-2009, 07:52 PM
سم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvSW1nMDY0My5qcGc=)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0yOTQyLmpwZw==)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0zNjI2LmpwZw==)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvSW1nOTExODAuanBn)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvZDE5LmpwZw==)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS02MDQ1LWNvcHkuan Bn)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0zMDI0LmpwZw==)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0zNDIyZi5qcGc=)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvMTExLmpwZw==)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0yOTM0LWNvcHkuan Bn)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0yOTU4LWNvcHkuan Bn)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS1mZi5qcGc=)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvZGQuanBn)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvZnQyLWNvcHkuanBn)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS01MDAyLmpwZw==)



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0zMDMzLmpwZw==)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0yOTY3LmpwZw==)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS00ODIxLmpwZw==)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0yOTcwLmpwZw==)
مكياج عروس حنان دشتي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0yODc5LWNvcHkuan Bn)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvRFNDXzA1MjUuanBn)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvUGljdHVyZS0yODk5LWNvcHkuan Bn)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b20vcGljdHVyZXMvYnJpZGUvSW1nMDUzNTMtY29weS5qcGc=)


ان شـــاء يعـــجبوكـــم
فـــــــروحــــــه
بسمة خجـل
30-12-2009, 08:20 AM
"آحم آحم آحم

وش هالزين ......

ماشاءالله شاده حيلك قلبو
برآمج روعة وتحمس الوآحد يشترك

نبي نتعلم ونستفيد وآنتى ماشاءالله عندك خبرة ياقمر

آمممم
سجليني معك بكل الاقسام ما عدا قسم الطبخ << هع هع

الله يسعدك يارب

موفقه ..

ودي لكي

"
"
هلا وغلا نونه الدبه
شاده حيلي مشانكم فديتكم
اي اكيد ماتبين قسم الطبخ ياكسوووله
ابشري قلبو تم تسجيلك
وحياك بقروبنا وان شاءالله تستمتعون
بسمة خجـل
30-12-2009, 08:22 AM
هلا وغلا بفروحه
وهـ فديت قلبك ياقلبي
راح نبدأ الدروس للمكياج شوي شوي من الاساس الى الروج
تسلمين علىآ الصور ياقلبو
صور ولااروع
تم تسسجيلك
شمس
01-01-2010, 12:09 PM
بسمه خجل

والله حلوه اووووووي فكره موضوعك

أكيد أتشرف أكون مشاركه بموضوعك

ممكن أشارك ببرنامج الميك أب

وبرنامج فن الطبخ

شكرا لكي بسومه علي موضوعك
عاشق من بعيد
01-01-2010, 12:27 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
غلا الروح
02-01-2010, 12:29 PM
يلا وينك بسمه >>> نامت البنت وتركت القروب


يلا انا بنتظر اول درس >> طالبه مجتهده مرره هههههه



وبتشكرك على مجهودك ياعسوله


لي عوده اتفقدك وش سويتي


تحيتي لك
نونه الحنونه
02-01-2010, 12:37 PM
"بسمة خجل


وينك يابنت ؟

نبي آول دروس المكياج وخطوة خطوة << هع

تدرين آهم شئ عندي طريقة رسم العيون بللآينر < تحوس منه

يعطيك العافية ياقمر

بآنتظار درسك الاول
آنا وغلا شاطرين ومجدين وبالصفوفو الاولى < هع هع

محبتي لكي آختى ...

"
"
بسمة خجـل
02-01-2010, 03:10 PM
هلا وغلا
ولأأأأأأأأأأأأكم بجميع بنات البحر العذب
طبعاأ اليوم راح نبدأ اول درس بالقروب وراح يكون عن اساسيات المكياج
القروب مثل مااتفقنا مو كل الايام فقط من السبت الى الثلاثاء
واتمنىآ لكم الاستمتاع بقروب التجميل
بسمة خجـل
02-01-2010, 03:54 PM
أولاً :- كريم الأساس (foudition)

تختلف أنواعه وتركيباته ..

هناك السائل ومنه : الكريمي- المائي

وهناك الجاف ومنه البودره بانواعها المضغوطه والحره ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

كريم الأساس السائل وهو الأكثر شيوعا وأستخداما ويأتي مناسبا لجميع أنواع البشره..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

من لانكوم كريم الأساس للبشره الدهنيه ولانكوم من الماركات العالميه وذو الأسعار المرتفعه

وهذا النوع للأستعمال الغير منتظم يعني للمناسبات والحفلات ..

أما للأستعمال اليومي والخفيف ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

كريم الأساس اليومي من برجواز للأستعمال خلال النهار

ويتميز بتركيبته الخفيفه وخلو تركيبه من الزيوت ..

واي ماركة مكياج ستجدين لديها النوع الخاص بالبشره الدهنيه ...

وعموما شركات المكياج على مستويات :

هناك الغاليه التي تتميز بأرتفاع أسعارها

مثل ( لانكوم-ديور-شانيل-ايف سان لوران- ماك-فور ايفرنينا ريتشي)

وهناك الاسعار المعقوله مثل (برجواز-ريفلون-ريميل-شارمل ... وغيرها ..





متى نستخدم الكريمي ومتى نستخدم المائي ومتى نستخدم البودرة وإش مميزات كل واحد؟؟؟
الكريمي : وهو التي تكون تركيبته كريميه مميزات هذا النوع يلائم البشره الجافه أكثر شيء

وذلك لسهولة امتصاصه من قبل البشره ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
من أمثلته كريم الأساس الجديد من (ماي بلين)

الماركه هذي جدا ممتازه وعمليه واسعارها حلوه ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

النوع المائي : عباره عن بودره ترفق بأسفنجة تبلل بالماء ثم تمزج مع البودره التي تأتي تركيبتها مضغوطه ..

هذا النوع غير عملي لأنه ملائم لنوعيه خاصه من البشرات كما يفضل أستخدامه من قبل الأخصائيين ..


البودره تستخدم بعد كريم الأساس ويمكن أستخدامها لوحدها للحصول لمكياج خفيف للصباح

ومنها أنواع : المضغوطه , الحره , بودرة الأضاءه واللمعه..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

البودره المضغوطه ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

البودره الحره ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بودرة الأضاءه واللمعه ..

وكلها تستخدم بعد الأساس السائل ويمكن الأستغناء عنها ..


وهل نحط قبل كريم الأساس شي ؟؟
أو أول شي نحطه يكون هذا الكريم؟؟

طبعا قبل وضع كريم الأساس لابد من وضع كريم مرطب للبشره ..

لازم تختارين أول النوع طبي ولاتجميلي ..

أما بالنسبه لأختيار اللون على حسب لون بشرتك لازم تختارين أقرب لون لبشرتك ..

الماركات الطبيه ..

جفينشي- لوريال- لانكوم- كلينك - بودي شوب- نكتار ...






مكياج العيون ..







المستحضرات الأساسيه لتجميل العينين : الأي شدو .. الكحل.. الماسكارا ..

أولا: الأي شدو ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
(1)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

(2)
وهناك انواع منه : شدو بودره حره كما في الصور وشدو ثابت كما في الصوره (2)

وشدو كريمي ومائي ..

والأكثر شيوعا هو الشدو الثابت ويأتي على عدة أشكال فهناك علب تحتوي على عدة ألوان وهناك علب تحتوي على

لونين أو لون واحد ..

والأفضل علب الشدو التي تكون مستقله (يعني لون واحد) وذلك لأن تركيز اللون يكون أفضل ..

والشدو المائي والكريمي غير عمليه أبد وتحتاج الى أخصائي تجميل يتقن التعامل معها ..

الكحل ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الكحل وهو أنواع جاف وسائل وكريمي وكلها رائعه ..

ويستعمل لداخل وخارج العين ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الماسكارا وهي انواع فهناك مكثفه ومطوله وماتكون ضد الماء أو مايدخل في تركيبتها الزيوت لتغذية الرموش

وطبعا أفضلها المكثفه والمطوله وتجنبي التي تكون ضد الماء لأنها تقصف الرموش ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وكتجربه شخصيه جربي ماسكارا XXL من ماي بلاين كما في الصوره

وتتركب من الميكرفروم الذي يضاعف حجم الرموش وكأنك قمت بتركيب رموش صناعيه ...
بسمة خجـل
02-01-2010, 03:57 PM
مكياج الشفاه





واقصد هنا المحددات والأرواج والقلوسات ..

أولا راح أبدء بالأرواج وهي نوعان جامده وسائله (صار درس علوم[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] )

(1) الجامده أو (الليب ستيك) ومعناها أصبع أحمر الشفاه ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

هذا النوع يتميز بثبات لونه والوانه الكلاسيكيه (يعني يناسب للسهرات والحفلات أكثر) ..

لكنه أصبح قديما نوعا ما وغير رائج ومتماشي مع الموضه الحديثه في المكياج ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

لذلك تم تطويره لهذا لنوع الذي تخلط اللمعه مع مكوناته فيعطي شكلا جذابا على الشفاه ..

(2) الأرواج السائله ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وهذه النوعيه لاقت رواجا أكثر وذلك لسهولة استخدامها أذا انها تغنيك عن تحديد الشفاه مسبقا بقلم التحديد ..

(3) الليب قوس (الأرواج اللامعه )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهذا النوع هو الرائج هذه الأيام ويتميز بألوانه الطبيعيه والخفيفه ويتلائم أكثر مع مكياج النهار ..

ويأتي بعدة اشكال (العصار كما في الصوره) ...

وبأشكال أخرى ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وأخيرا محددات الشفاه ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وهي ايضا انواع منها الأقلام ومنها الشمعيه كما في الصوره ..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

وأخير حمرة الخدود (البلاش) ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وهي ايضا أنواع والنوع الذي في الصوره هو المعروف والأكثر استخداما ..

ومنها النوع الكريمي وهو غير عملي وصعب الأستخدام (للأسف لم تتوافر لدي صوره له )



















قبل وضع المكياج هناك 3 خطوات ...


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

1- غسل البشره وتنظيفها جيدا بالصابون او الغسول الخاص بنوع بشرتك ...


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

2- تضعين كريم مرطب وكنصيحه (كريم يولاي بخلاصة التوت البري) فهو اساس مثالي للمكياج ...

وتتركينه على بشرتك لمدة 10 دقائق حت تمتصه البشره جيدا ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

3- بعد ذلك نختار كريم الأساس الملائم لنوع البشره والسائل هو الأفضل عمليا ويأتي ملائم لجميع انواع البشره ..

وطريقة التوزيع عن طريق الأسفنجه الخاصه بتوزيع المكياج ...

قومي بتوزيع نقاط عديده على الوجه ثم أبدئي اولا بتوزيع النقاط من سائل المكياج على الجبين أولا

ثم نزولا على الأنف وبعد ذلك على الخدين ثم أسفل الوجه ...

ملاحظات :

يجب ان تختارين لون اساس مطابق لدرجة بشرتك او افتح منها بدرجه واحده ..

لمكياج النهار واليومي (برجواز- ريميل- نيفيا -ريفلون ) ..

قبل وضع مكياج النهار لابد من وضع واقي شمسي وكريم يولاي يحتوي على ذلك ...



اكرر (


عند وضع الاساس لازم لازم تغسلون الاسفنجه لان عن طريقها تتوالد الجراثيم ونتو تضعون المكياج بالتالي تعيش في بششرتك مما يسبب ) طفح جلدي ايضا يسبب الحكه ....

وبالتوفيق
بسمة خجـل
02-01-2010, 03:57 PM
وضع االمكياج

في الجزئيه السابقه شرحت توزيع كريم الأساس والأن سأبدء بشرح وضع مكياج العيون ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

اولا: نستخدم كونسيلر أغمق من مكياج الوجه بدرجه واحده ونقوم بتوزيعه حول العين

يعني على كامل الجفن والمنطقه التي تحت العينينن..

الغرض من استخدام الكونسيلر: أخفاء العيوب مثلا (هالات سوداء-نمش- اثار حبوب)

وأخترت لك هذا الشكل لأنه عملي اكثر ..

ومن أفضل أنواع الكونسيلر (كريستيان ديور- ايف سان لوران- فور ايفر )..


أختيار نوع المكياج : اذا كان مكياج للنهار فالألوان المقترحه هي الفاتحه (ابيض-وردي - سماوي -موف-تفاحي... الخ)

وراح اعمل لك مكياج باللون السماوي ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

اولا: راح استخدم هذه الفرشاه لتوزيع لون شد ابيض كأساس لمكياج العيون ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثانيا : استخدمي هذا النوع من الشدو وهو (الشدو البودره الحره) وأخترت اللون الابيض

وممكن تختارين اللون اللؤلؤي كما في الصوره ..وزعيه على كامل منطقة العين يعني على الجفن

وعلى منطقة تحت الحاجب ....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بهذه الأعواد الأسفنجيه ابدئي بتوزيع لون الشدو المقترح (سماوي)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ابدئي بتضليل الجفن كاملا وحاولي ان اللون يكون بس على الجفن يعني لايطلع فوق الجفن ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بهذه الفرشاه اختاري لون اغمق من اللون اللي حطيتيه على الجفن نفس فكرة الألوان الموجوده في الصوره

وبعدين وزعي اللون الغامق على مكان ثنية الجفن اقصد عظم الحاجب تحسسيه بيدك الأن وراح تفهمين علي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

حتى تلاحضين ان الجفن متداخل بين لونين غامق وفاتح ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعد ذلك حددي عينك بالكحل الجاف من داخل العين ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبعد ذلك بالأي لينر الأزرق (الكحل السائل) ارسمي خط موازي لمنبت الرموش على الجفن العلوي ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ثم استخدمي الماسكارا على الرموش العلوه والسفليه ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعد ذلك مشطي حواجبك وأعيدي عليه بالرسم بقلم الحواجب اذا كانت خفيفه

وان كانت كثيفه اكتفي بالتمشيط ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


واخيرا ضعي قلوس باللون الزهري على شفاهك ...

هذا المكياج ناعم وخفيف وملائم للنهار ..


إزالـــــــــــ المكياج ـــــــــــــة






المكياج من الأفضل ان لا يتاخر على بشرتك يعني أقصى حد (3) ساعات

ويجب تنظيفه فورا اثناء الأنتهاء منه ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

عادة مكياج المساء اثقل تركيبه من مكياج النهار لذلك انتي بحاجه لغسول خالي من الصابون

حتى لاتجف بشرتك ..

جربي (كلارنس -كلين اند كلير- لوريال- نيتروجينا) وكلها انواع جيده ومنا سبه لأنواع البشره كما انها

متوفره في كل مكان ..

وفكرة الغسول هي عباره عن ماده سائله تشبه الشامبو تمزج بقليل من الماء وتكون رغوه منظفه للوجه ..

كما بأمكانك استخدام صابونة دوف فهي جيده ومرطبه للبشره ..

ايضا من افكار المزيلات ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مناديل ازالة المكياج وتحتوي على الكريم مما يساعد على ازالة المكياج بلطف ..

وهناك انواع منها (نيفيا- جونسون- لوريال - كلينك ) وكلها متوافره في الصيدليات ومحلات التجميل ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ايضا هذا المستحضر من (فور ايفر) وطريقته : أضيفي بعض النقاط منه على قطن ثم ابدئي بمسح المكياج

وهو خاص بمكياج العيون ..

تقريبا هذه فكره مبسطه عن مستحضرات إزالة المكياج ...
بسمة خجـل
02-01-2010, 04:00 PM
غداً أن شاءالله راح أشرح لكم عن كيفيه رسسم العين


وكيف ترسمي الرسمه الي تناسب عيونك سواء ( كبيره . صغيره .)

انتظروني غدأ ياعثولات
غلا الروح
02-01-2010, 04:33 PM
وااااااااااااو ماشاء الله عليكي


ماخليتي شي


تسلم ايدك ياعسل


بصراحه استفدت في شغلات اول مره اعرف عنها


عمل رائع جميل


مجهود تشكري عليه وعساك على القوه


وانا في شوق للدرس التالي


بانتظارك غدا باذن الله


تحيتي لك
بسمة خجـل
02-01-2010, 04:39 PM
وااااااااااااو ماشاء الله عليكي


ماخليتي شي


تسلم ايدك ياعسل


بصراحه استفدت في شغلات اول مره اعرف عنها


عمل رائع جميل


مجهود تشكري عليه وعساك على القوه


وانا في شوق للدرس التالي


بانتظارك غدا باذن الله


تحيتي لك

فديتك غلا الروح


وجودك يرفع المعنويات :sm212:

البقيه وين ردودكم واستفساراتكم هاه ولا نايمين في العسل :sm234:

تسسلمي غلا وبكره ان شاءالله اعطيكم درس يزنن :6:
السلطانة
02-01-2010, 06:43 PM
تسلمين بسمة

معلومات قيمه

وانا بنتظر دورت بكره حقت رسم العين لان عندي مشكله مع الكحل اي جواة العين

ما يثبت يسيل وأضطر احط كحل سائل من تحت وأنا ما أحب أحطه من تحت بس لاني حسيت انه يمسك فيه الكحل وما ينزل
صراحه أحب رسمة العين من فوق بس

يالله بشوف وش تقدمين لنا
بسمة خجـل
02-01-2010, 08:25 PM
سلطانه قلبو انتي وش ماركه الكحل الي تستعمليها ..؟

هل هي قلم او سسائله ؟

اتمنىآ بكره تستفيدي من الدرس ياعسوله
بسمة خجـل
03-01-2010, 10:31 AM
سنتعلم هنا ومعاً كيفية رسم العيون المتنوعة ..

تابعوا معاي ياحلوين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

هناك شرط اساسي ومهم للمبتدئات في رسم العين
نشوف هذى الصوره..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] this bar to view the full image.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%37%34%32%38%2e%67%69%66&titlet=)

وهذه الوضعيه الصحيحه لوضع اليد والكوع حتى لا تتحرك يدك وترجف اثناء الرسم انتبهي جيدا للخطوه هذه..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%37%34%39%31%2e%6a%70%67&titlet=)




* الرسمه الاولى *


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%37%35%36%32%2e%67%69%66&titlet=)

هذى الرسمه العاديه للعين
في بعض البشرات يناسبها الكحل الفاتح
وفي بعض البشرات حلو عليها الكحل الغامق
انتي جربي الاثنين وشوفي الاحلىىىى


1- نرسم خط العين من الاعلى ... ونمد فيه بالبدايه

2 - بعد رسم العين من الاعلى ...نخلي الخط عريض اشوي على الزاويه الخارجيه من الاعلى

3 وبالاخر نرسم الخط الاسفل .... وطبعا لا ننسى الماسكرا


مثال :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

اذا عيونك بسرعه تدمع وترمش وايد ارسمي خط بسيط ووقفي وبعدها كملي حتى ماتدمع عيونك .... ومع التدريب المستمر راح تعرفي ترسمي عيونك بسرعه وبخط واحد..
بالنسبه للرسم ارسمي بالاول بالفرشه والشدو وبعدها ارسمي يالكحل السائل عليه
او ارسمي بالقلم بخط خفيف وبعدها ارسمي فوقه بالكحل السائل ..

وعرض خط الرسمه يكون على حسب شكل العين يعني في عيون حلوه عليها الخط العريض وفي عيون حلو عليها الخط الناعم ..

* الرسمه الثانيه *

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%37%37%39%32%2e%67%69%66&titlet=)


1- نرسم الخط العلوي ونمد فيه بالبدايه

2- كملي رسم الخط للاخر

3- ابتدتي بخط صغير مثل ماتشوفين برقم 3 من الاسفل

4 - بعدها كملي رسم الخط من الاسفل

5 - عرضي الخط من الاسفل مثل الخطوه الخامسه

6 - بعدها كحلي العين من الداخل ومابين الفتحه بالقلم الابيض

وبالاخر لا تنسين الماسكرااااا

مثال :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%37%38%38%36%2e%6a%70%67&titlet=)

* الرسمه الثالثه *

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%37%39%38%37%2e%67%69%66&titlet=)

هذه الرسمه عاديه ومفتوحه من الزاويه الخارجيه للعين

خطواتها :
1- نرسم خط الهين من الاعلى

2- ونكمل الرسم ونخليه اشوي ممدود مثل الخطوه الثانيه

3- نكمل رسم العين من الاسفل برسم خط صغير من بداية العين

4 ثم نكمل الرسم ونخليها مفتوحه وممدوده بالشكل هذا

واذا شرحي مو مفهوم ان شاء الهل الصور تكون واضحه لكم

مثال :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%38%30%37%39%2e%6a%70%67&titlet=)

* الرسمه الرابعه *

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%38%31%35%31%2e%67%69%66&titlet=)

هذى الرسمه حلوه على العين الصغيره لان خطها عريض من الاسفل
خطواتها :

1- نرسم خط ضعيف من الاعلىىى

2- ثم نرسم خط عادي من الاسفل

3- وبعدها نعرض الخط مثل الخطوه رقم 3

4- ونكحل العين من الداخل باللون الابيض او الملون حسب رغبتك

وطبعا لا تنسوا الماسكرا

مثال :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%38%32%34%31%2e%6a%70%67&titlet=)

* الرسمة الخامسة *

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%38%33%32%37%2e%67%69%66&titlet=)

هذي الرسمه يبيلها اشوي خبره لان فيها اكثر من خط وفيها اتقان اشوي بس مع التدريب راح تكون سهله .... والشدوو راح يحليها اكثثثثثر

1 نرسم الخط العلوي للعين

2- بعدها نرسم خط ضعيف او ناعم من الاسفل

3- نرسم خط ضعييييف تحت الرسمه الاولى

4- بعدها نضبط رسم الخط الاول

5- نرسم تحت الخط الاول خط ثاني ضعيف مثل الخطوه رقم 5

6- ونضبط الخطوط كلها بشكل متناسق ونعدل فيها

وبالاخر نكحل العين من الداخل

مثال :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%38%35%39%35%2e%6a%70%67&titlet=)

* الرسم السادسة *

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%38%36%38%33%2e%67%69%66&titlet=)

هذى رسمة السمكه
وان شاء الله خطواتها تكون واضحه لاني ماعرف اشرحها بالكلام

مثال :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%38%37%33%35%2e%6a%70%67&titlet=)

* الرسمه السابعة *

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%38%38%32%38%2e%67%69%66&titlet=)

الكحل يكون من داخل العين بالاول
وبعدها نرسمها بالشكل الموضح كما في الصوره
وهذى الرسمه بعد تحديد خطها يلعب فيها الشدو اما يكون لون الشدو مابين خط العين من الداخل ومابين الخط الخارجي أو يكون الشدو تحت الخط الثاني ..

مثال :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%38%39%34%35%2e%6a%70%67&titlet=)

* الرسمه الثامنة *

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%39%31%39%35%2e%67%69%66&titlet=)

هذى تكبير العين .... وتكون مثل ماتشوفون بالصوره

مثال :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%39%32%37%36%2e%6a%70%67&titlet=)

* الرسمة التاسعة *

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%39%33%36%36%2e%67%69%66&titlet=)

نكحل العين من الداخل
ثم نرسمها بالشكل الموضح
ونعدل الخطوط بتعريضها وتنسيقها

مثال :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%39%35%30%34%2e%6a%70%67&titlet=)

هذى الحركه حلوه وناعمه لمن تحب البساطه والطريقه واضحه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%39%36%35%30%2e%67%69%66&titlet=)

* الرسمه العاشرة *

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%31%31%31%39%38%38%3 3%39%37%34%36%2e%67%69%66&titlet=)

بالاول ارسمي الخط العلوي
وبعدها ارسمي خط مستقيم من الاسفل
وبعدها تملينه بالشدو الاسود او البني ... او حسب الذوق

مثال :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 2e%62%72%6f%71%2e%6f%72%67%2f%76%62%2f%75%70%6c%6f %61%64%65%64%2f%34%32%38%39%5f%30%31%31%39%38%38%3 3%39%39%39%35%2e%6a%70%67&titlet=)

وطبعا مثل ما تعلمنا خطوط الرسم الاساسيه ممكن نضيف عليها الالوان والتعريض والتطويل و كلن حسب شكل عينه


أتمنى استفدتو
غلا الروح
03-01-2010, 02:36 PM
يعطيك الف عافيه


انا يمكن الي اعرفهم رسمتين او ثلاث طلعت انواع كثيره وبجد استفدت من درس اليوم


في رسمات يمكن اقدر اسويها وان شاء الله مع الاستمرار اتقنها


مجهوووود رااائع حبيبتي


وبصراحه شرحك مبسط ومفهوووم الله يحميكي


وانا في شوووق لمعرفه الدرس التالي


دمت بحفظ الله ...
بسمة خجـل
03-01-2010, 04:04 PM
فديتك غلا الروح

انتي الوحيده الي شطوره بينهم

البقيه كسسسلانات ونايمات

بس اوريهم

اتمنىآ استفدتي غلاوي فديت عمرك
أوان الورد
03-01-2010, 04:19 PM
فكرة كتير تحفة...
يسلموووو بسمة ع الطرح النايس...
عنجد رسمة العيون روعة كتير شرحتيها بطريئة مبسطة وسهلة...
بانتظار دروسك ...
ودي لروحك((جوجو))
الـدلع عطري
03-01-2010, 06:15 PM
يعطيك العافيه بسومه على الشرح الرائع

بس تصدقين طلعت اثاري شتوره اعرف اسوي هالحركات الحلوه

تسلم يدينك لاعدمناك
شمس
03-01-2010, 09:16 PM
بسمه خجل

واااااااااااااو رسم العيون يجنن

عجبتني جدا

وطريقه شرحهم رائعه

بسمه بجد تسلمي علي مجهودك
السلطانة
04-01-2010, 08:53 AM
تسلمين بسمه طرق واضحه وسهله

وأكيد كل وحده ورسمة عينها الاساسيه


بنظري مو كل الرسمات تناسبني

بس بجربهم واشوف كيف يطلعون


مشكوره مره ثانيه بسومه

وبالنسبه للكحل ما عندي ماركه معينه بس وحده صديقتي نصحتني بـــ لورانس

وبجربه واشوف >>> لانها مشكله ألاقيها عند أغلب الحريم اللي هو الكل ما يمسك أو يسيل وكذا


يالله حبيبتي الله معاكي ونحن من ورائك ههههههههه

حرب هذي
بأنتظار الدرس القادم
سيدة العشق
04-01-2010, 09:06 AM
تسلم يدك اختي بسمه كثير استنفعت من هاذي الدور

وخصوصا اني مقبله على زواج

يعطيك العافيه
بسمة خجـل
04-01-2010, 12:19 PM
السطانه فديت قلبك
بس انصحك غيري ماركه لورانس وجربي ماركه محمود سعيد .؟

افضل منها يمليون مره وتقدرين تتتحكمين في الكحل ومايسيح

لانو عن نفسي مااستخدم غير ماركه محمود سعيد بالكحل الجاف والسائل .

الارواج احلىآ ماركه مكياجي .

الاساس أفضل ماركه له ماكس فاكتور .

مع العلم ان بشره عن غيرها تختلف ..؟

دمتم بود
بسمة خجـل
04-01-2010, 12:21 PM
سيده العشق .

فديتك اهم شئ استفدتي من الدرس فديتك


والله يوفقك بحياتك المقبله .؟
بسمة خجـل
04-01-2010, 12:30 PM
اليوم جبت لكم درس سهل وحلو اتمنى يعجبكم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


مكياج عيون رائع ....لن اتكلم بل سأدع الصور تتكلم و تشرح عن نفسها











[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وعللشان تفهمون الدرس الافضل انكم تطبقونه
بسمة خجـل
04-01-2010, 12:43 PM
والحين جبت لكم اللون البنفسجي لاني اموت علا اللون ذا


خطوات الميك اب البنفسجي
:
:
:

1) نبدأ بتنظيف العين


:
:
2) نضع الكونسيلر كخطوه اساسيه
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
3) انتهينا من وضع الكونسيلر بهذه الطريقة
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
4) نضع اللون الوردي بفرشاة على الجفن المتحرك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
5) ثم نضع الشدو تحت الحاجب بهذا الشكل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
6) انتهينا من وضع الاضاءه وكانت النتيجة هكذا
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
7) ندمج اللونين بالفرشاة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
8) بالفرشاة نضع الشادو بين الجفن المتحرك والثابت

كما بالصورة
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
9) النتيجة
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
10) إذا كنتِ ترغبين بإبراز العين أكثر نستخدم الفرشاة في وضع الشدو الأسود وعلى أطراف الجفن

كما بالصورة
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
11) النتيجه
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
12) نضع الآي لاينر بخط رفيع ع الجفن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
13) نرسم الحاجب
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
14) نضع تحت العين اللون بهذه الطريقة
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
صور ميك اب و صور مكياج عيون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
15) نضع اللون الوردي بهذه الطريقة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
16) نضع الأسود داخل العين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
17) نضع الماسكره

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
:
:
الـدلع عطري
04-01-2010, 02:04 PM
حبي بسمه حبيت اشارك معك بشويات من المكياج

ااالاشياء البسيطه لاني بحب المكياج

ألوان البشرة ،، و كل درجة وش يناسبها من ألوان ،،، و ميك أب

مساء الورد ،، و الجمال ،،للصبايا الحلوين
من وجهة نظري أنه ما فيه بنوته مو حلوة ،، لكن فيه اللي ما تعرف تبرز جمالها ،، لا من خلال لبسها و لا من مكياجها و من هالباب المفروض إن كل وحده تعرف ملامح وجهها و درجتها عشان تعرف تبرز جمالها

بنتكلم اليوم عن ألوان البشرة ،، و كل درجة وش يناسبها من ألوان ،،، و ميك أب

أولاً :البشرة السوداء
يناسبها اللون البيج الغامق والبني الذهبي الارجواني ( البرتقالي الغامق ) القريب من الأحمر
والبرتقالي القريب من البني هي الاختيارات المأمونة غير المجازفة للبشرة السوداء .
كوني اكثر جرأة بخلق اختلاف أشد عن طريق استعمال
الألوان الليلكية ( البنفسجي الفاتح ) اللؤلؤية والألوان الزرقاء الزاهية...

* الاساس:
برونزي لون البشرة الطبيعي.

* ظلال العيون:
1-أزرق وأرجواني فاتح لؤلؤي
2-أحمر غامق وبرجندي الألوان الداكنة الدافئة (اللي بين الاصفر الى الأحمر الغامق ) تعطي شكل مرتب

* قلم الكحل:
اسود هو الألبق من نظري

* الماسكارا:
سوداء لتبرز جمال العيون السوداء

* البلاشر:
1-أسمر مصفر أو ذهبي (بني فاتح أو برتقالي مائل الى البني) لون لطيف وخفيف وسهل إنك تستخدمينه....
2-أرجواني فاتح يلائم ظلال العيون الباستيل

* الشفاة:
1-أحمر الشفاة الوردي الفاتح
أي الأرجواني الفاتح أو الليلكي يبدو جميلآ مع ظلال العيون الزاهية او الباستيل
2-أحمر الشفاة البرجندي ( اللي هو الأحمر بس الأحمر الداكن أو الغامق مب ذاك المولع ) يعطي شكل ستايل و مرتب



البشرة السمراء الغامقة أو الحنطية
كملي جمال البشرة السمراء الغامقة والشعر الداكن بالوان دافئة
( أي من الاصفر الغامق والبرتقالي الى الاحمر الغامق)
وداكنة مظهرها قوي ولكنه طبيعي الألوان البنفسجية الداكنة والوردية الغامقة والالوان الزرقاء النفطية يعني الزرقاء المائلة الى الاسود

الاساس:
ذهبي ليماثل لون البشرة

ظلال العيون:
1-أشقر برتقالي محروق يدعم العيون السوداء
2-وردي على بيج وأزرق نفطي يعطي تألقآ اضافيآ

قلم الكحل:
أسودفاحم يوحي بنظرة عميقة

الماسكارا:
أسودفاحم الاختيار الافضل لنظرة دافئة

البلاشر:
1-وردي غامق منظرة مدهش على البشرة الزيتونية
2-أسمر مصفر لون دافيء داكن

الشفاة:
1-دي على بنفسجي (أرجواني متوسط أو غامق ) يعطي تحديدآ دراميآ زاهيآ
2-بيج هاديء لون رقيق يكسب الشفتين بهاء


البشرة البيضاء
ذوات البشرة البيضاء منظرهن رائع عند وضع ماكياجات بالوان دافئة
أي اللون الأصفر الغامق الى الاحمر الغامق والفوشي

* الاساس:
أصفر محمرخفيف ليماثل البشرة

* ظلال العيون:
1-بني غامق مدخن وبني متوسط ((ألوان دافئة طبيعية)
2-زيتوني غامق وأخضر لونان قويان ومنعشان

* قلم الكحل:
رمادي مائل الى البني الذهبي أو بني زيتوني غامق ذهبي
(يوضح الالوان الشقراء والذهبية في الشعر والبشرة

* الماسكارا:
بني غامق يعطي الرموش قوة ودفئآ بدون ان تبدو فظة

* البلاشر:
1-مشمشي اختيار معتدل يكسب الخدين بهاء
2-أسمر مصفر يحدد الوجنتين زيادة

* الشفاة:
1- بيج خفيف يدعم الشعر الذهبي والبشرة الذهبية الفاتحة
2- احمر طوبي ناجح جدآ مع ظلال العيون الخضراء






اهم المصطلحات المستخدمة في الميك اب

فاونديشن (foundation ) كريم أساس
كومباكت باودر (compact powder ) بودره مضغوطه

لوس باودر (loose powder) بودره حره أو بودره سائبه نستخدمها بعد الاساس
ستيك فاونديشن (stick foundation ) أساس على شكل روج ويكون ثقيل نوعاما

اي شدو (eye shadow) ظل عيون
كريمي اي شدو (creamy eye shadow ) ظل عيون كريمي

اي بنسل (eye pencil ) قلم تحديد العيون
بلا شر (blusher ) احمر خدود

لب لاينر (lip line ) قلم تحديد الشفاه
لب ستيك( lipstick ) أحمر الشفاه أو الروج

جلوس( GLOS ) لمعه الشفاه
جلتر (glitter ) لمعه



تنظيف وتهيئة البشرة قبل وضع الاساس
كثير من البنات يشوفوا ان هذي الخطوة غير مهمة مع انها من اهم مراحل وضع المكياج لذا
يجب اولا معالجة البشرة وتطبيق المستحضرات الخاصة بها من منظف وتونك ومرطب حتى لا يستحيل علينا ابراز مكياج مضئ خالي من العيوب00

اول خطوة : تنظيف البشرة باستخدام الحليب(الملك) المنظف والافضل لانكوم ونبفيا
وذالك بتوزيعه على بشرة الوجه والرقبة وعمل تدليك للبشرة لان التدليك يؤدي إلى استرخاء العضلات ويقوي البشرة ويخفف من الإجهاد وينشط الدورة الدموية

طريقة تدليك الوجه:
انظري إلى الصورة وتتبعي الخطوات التالية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

لتنفيذ التدليك..

1-الجبين:
دلكي من وسط الجبين حتى فروة الرأس وأعيدي التدليك 3 مرات لمدة 30 ثانية..
العينان:
دلكي محيط العينين بطريقة التربيت , ثم ضعي اصبعك بين عينيك واضغطي قليلا عليهما..
3- الذقن والرقبة:
اضغطي على خط الذقن صعودا نحو الأذنين وقومي بنفس الحركة للرقبة..
4- الخدان:
اضغطي بواسطة راحة يديك على حدود الفكين تصاعديا حتى هالات العيون, قومي بتربيت خفيف على وجنتيك وأنهي التدليك بضغط خفيف على الأنف..
5- الأنف والشفتان :
اضغطي بواسطة اصابعك على جهتي الأنف وعلى حدود الشفتين..

ثاني خطوة : استخدم التونيك لتعقيم البشرة ويفضل نفس ماركة الحليب
ثالث خطوة :استخدام لكريم المرطب والانتظار فترة لتمتص البشرة الكريم وبعدذلك نقوم بمسح الفائض بمنديل ورقي عن طريق التربيت على الوجه00
اما اذا كانت البشرة دهنية نضع أي نوع من الجل او الانبولات المخصصة لتنظيم افراز الدهون بالبشرة
والافضل ماركة فورايفر وهذي صورته

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

او ممكن نستعمل البيس بدل كريم الترطيب خصوصا واذا كنت ستستخدمي الاساس السائل لتصحيح عيوب لون البشرة وكسر حدة لون الاساس على حسب العيوب تستخدمي اللون المناسب
والبيس هو عبارة عن قاعدة الاساس ،أو الاساس التمهيدي

فوائده
يغني عن لكريم المرطب ويعطي تغطيه خفيفه للبشره .
يشكل طبقه عازله بين البشره والأساس وبالغالب يحتوي على مرشحات شمسيه ( نسبة وقايه من أشعة الشمس )
يصحح البشره او بالاحرى يمنحها السحنه المطلوبه ، سواء كان المرغوب اضاءه ، او اخفاء الاحمرار او البهتان . أو حتى تحكم بدهون البشره .
يساعد على ثبات الماكياج .
يعطي للماكياج رونق ومظهر صحي أقرب للطبيعي.

واكثر الالوان المستعملة لبشرتنا نحنا الشرقيين
البنفسجي وهو للبشرة الكامدة الباهتة
واللون الاخضر للبشرة المحمرة اللي تكثر فيها الشعيرات الدموية الحمراء وللبشرة المحتوية على الحبوب
واللون الابيض لتفتيح درجة الاساس قليلا
واللون الاورنجي للبشرة السمراء الغامقة جدا

طريقة استخدامه :
يستخدم بعد تنظيف الوجه ويدهن مثل لكريم والافضل تجنب منطقة العين خاصه إذا كان بلون معين .ويترك خمس دقائق قبل نشر الفاونديشن ويمكن استخدامه لوحده يعطي تغطيه خفيفه ومشرقه خاصه في الصباح ولذوات البشره الخاليه من العيوب وممكن ايضا الاكتفاء بنثر البودره السائبه بعده لمظهر نهاري مشرق
وطبعا الافضل فورايفر وهذي صورته

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

واذاكنت ستستعملي كريم اساس كيك او كريمي فمالها داعي لشدة تغطية هذه الانواع
ممكن تستعملي انبولات النظارة من جيرلان قبل وضع المكياج
كريم الاساس ( الفاونديشن )

**** اختيار كريم الاساس****
من اصعب الامور اختيار لكريم واللون المناسب للبشر ة واهم شي بكريم الاساس ان يكون من ماركة ممتازة ومعروفة وان نتجنب الانواع الرخيصة التي تكون لها تاثير سلبي على البشرة على المدى الطويل000
كما يجب أن تكون لكل فتاة تستخدم كريم الاساس (الفاونديشن ) فكره عن نوعية الكريم المناسب لبشرتها حتى تتفادى مشكلات لكريم والشكل الغير مريح للوجه..
فيجب وضع كريم الا ساس على حسب نوعية البشره..

* البشره الدهنيه: كريم اساس خالي من الدهون..

* البشره الجافه: كريم أساس سائل جدا مع المرطب..

* البشره العاديه: كريم اساس عادي..

وبالنسبة لمكياج النهاروالطلعات الخفيفة الافضل لكريم المرطب الملون او البودرة المظغوطة او كريم اساس خفيف وممكن ايضا استعمال البيس فقط وعليه بودرة لمنظر طبيعي
وهذا كريم كلارنس المرطب الملون 0

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

اما السهرات افضل نوع اساس الكيك فاونديشن لشدة تغطيتة وثباته لاطول فترة وموجود في الكثير من الماركات مثل ميك اب فور ايفر وكريولان 00
ويستخدم بواسطة اسفنجة مبلولة بالقليل من الماء وهو مناسب جدا لبشرة الدهنية والعادية 00
وهذا الكيك فاونديشن من بناي الرهيب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

وهذا تبع ماك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

اما البشرة الجافة افضل كريم لها ويعطي تغطية الي يكون عل شكل اصبع ستيك فاونديشن وتعطي منظر رطب للبشرة مثل ماك ستديو وفي بنينا ريتشي وكلارنس وكريولان
وفي انواع تناسب البشرة العادية ولدهنية 00
وافضل توزيعه باالاصابع او باسفنة رطبة لتاكيد التغطية

وهذا تبع ميك اب فور ايفر00
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وممكن ايضا نستخدم الدير ماكول او الفيتا كلر من كريولان وخلطة مع اساس سائل لان قوامة ثقيل ومناسب جدا للمناسبات القويه وايضا للبشرات المليئة بالعيوب وهذي الطريقة مناسبة لكل البشرات شرط استخدام كريم اساس سائل يناسب طبيعة البشرة يعني لو كانت دهنية نخلط الدير ماكول او الفيتا كلر مع اساس سائل اويل فري بدون زيت تطلع النتيجة







**** الاسفنجة ****

مهمة جدا جدا صحيح اننا مانستغني عن الاصابع لكن الاسفنجة مهمه بالتوزيع وتحديد الزوايا 00
اهم شي ماتكون ناعمة وملساء جدا 00
يكون فيها شوية خشونة وغير رخيصة لان الرخيصة اماتكون ناعمة مرة او خشنة مرة 00
ولها عدة اشكال 00
شكل مثلث يسهل التوزيع وتعديل الزوايا 00وتساعد في عملية تصحيح الوجة 00
وعلى شكل اسطواني مشطوف من المقدمة ومناسبة للتوزيع 00
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
البدء بوضع كريم الأساس حددي عظمة الحاجبين وعظمة الوجنتين، حددي الأماكن التي تريدين اخفاءها والأماكن التي تريدين إبرازها.. هذه الخطوة مهمة جدا للحصول على مكياج ناجح ووجه مصقول وذالك باستخدام تقنية الضوء والظل. مثلا تريدين ابراز جمال عينيك .. واخفاء عيوب الأنف وهكذا.

وبالتالي يجب أن تتعرفي على خطوة مهمة جدا في وضع كريم الأساس وهي الظل والضوء حيث أن اشهر خبراء التجميل في العالم لا يستخدمون لون واحد فقط وانما يمزجون لونين من الفاتح والغامق على الوجه للحصول على التأثير المطلوب، فمثلا لو كان لديك جبهة ضيقة قومي بوضع كريم الاساس الفاتح بمنتصف الجبهة وتخلي عن كريم الاساس الغامق بمنطقة الجبهة وهكذا.

قد تتسائلين عزيزتي عن لون الأساس المطلوب لعمل هذه التأثيرات .. أما اللون الذي يجب استعماله للون الفاتح هو كريم أساس أفتح من لون البشرة الطبيعي بدرجتين او 3، اما اللون الغامق فهو كريم أساس مطابق للون البشرة الطبيعي.

يفضل مزج كريم الأساس بأصابع اليد ومن ثم استخدام الاسفنجه لمزيد من التجانس وازالة الزائد من الأساس
الكونسيلر وانواعه

إن معظم النساء يعانين من الدوائر السوداء حول عيونهن بسبب الإرهاق والتعب وبسبب التقدم في السن أولأسباب وراثية أوصحية بحتة...
ونلاحظ ان اكثر من 80% منهن يواظبن بشكل يومي على استخدام خافي العيوب اي ( الكونسيلرConcealer ) لإخفاء هذه المشكلة الجمالية التي يعانين منها
ولإخفاء الدوائر السوداء بإتقان اتبعي الخطوات التالية:

1-استخدمي فرشاة مخصصة اواصبع السبابة لتوزيع الكونسيلر بطريقة التربيت (الطبطبة) حتى يذوب كليا في الجلد ولاتستخدمي طريقة الفرك لكي لاتتجعد العينين

2-ضعي الكونسيلر على كامل الجفن الأسفل من زاوية العين الداخلية حتى الزاوية الخارجية لها ودعي اللون يغطي جذورالرموش السفلى وتأكدي من تغطية الإحمرار والدوائر السوداء لتمنح إتساعا جذابا لنظرة العينين

3-إذاكانت بشرتك دهنية ضروري بعد توزيع الكونسيلر فوق الجفن العلوي تحطي القليل من البودرة الحرة حتى لايؤدي إلى سيلان مكياجك.

4-إذا كانت الدوائر السوداء واضحة ضعي طبقة أخرى من الكونسيلر ووزعيه ايضا بطريقة التربيت ثم ثبتيه بالبودرة الحرة ( السائبة ).

5-عندما تكون الهالات السوداء شديدة حول العينين ( أي يميل لونه إلى البنفسجي- الأخضر وهذا تعاني منه السمراوات بشكل خاص ) اختاري كونسيلر يميل إلى الوردي الباهت وثبتيه ببودرة صفراء شاحبة ليبدو الكونسيلر طبيعيا ومنسجما تماما مع لون البشرة.

6- إذا كنت تعانين من دوائر افتح من لون البشرة حول العينين جربي الوانا مختلفة من الكونسيلر لإيجاد الأقرب إلى لون بشرتك وراعي إختيار لون مشابه لكريم الأساس الخاص بك او بدرجة لونية اغمق بقليل.

7- بإمكانك إستخدام الكونسيلرلإخفاء الوحمات,وبقع الشمس (أي النمش ),وبقع الشيخوخة وذلك من خلال مزج لونين وتركيبتين مختلفتين,او المزج بين الكونسيلر وكريم الأساس.

وإليك انواع الكونسيلر:

باليت ميكس(palette mix) مستحضر كلاسيكي من لانكوم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وهي عبارة عن عبوة محترفةتحتوي على ثلاثةظلال مختلفةمن الكونسيلرلتغطيةالعيوب.
تركيبته كريمية سهلة الإنزلاق والإستخدام,متنوع الألوان داخل العبوةمما يساعد على مزج اللون المناسب لحالة كل امرأة ويحتوي على ريشة تساعد على توزيع الكونسيلر وتمويه اللون,ويمكن استخدامه لإجراءتعديلات على الماكياج خلال النهار,يجف بسرعة ويدوم لساعات طويلة ولايسيل ولايتكسر..

2-راديانت توتش (radiant touch)من ايف سان لوران
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
مستحضر عملي يأتي على شكل قلم برأس ريشة تسهل توزيع خافي العيوب السائل وتسمح بتغطية التفاصيل الدقيقة من الوجه يصلح لإستخدامات عديدة فهو يموه علامات التعب ويخفي السواد حول العينين ويضيء الملامح الداكنة من الوجه إذيمكن إستخدامه تحت العينين وعندالزوايا الداخلية لهما وحول فتحات الأنف وتحت الشفة السفلى وعندخطوط الضحك..والنتيجة إشراقةرائعة لكامل الوجه سريع الإمتصاص رقيق ويجف بسرعة لايلطخ ولايسيل ولايتكسر متوفر في ثلاث درجات ويدوم لساعات طويله لكنه لايؤمن التغطية التامة في حالات السواد الشديد حول العينين..
وانا عن نفسي استخدمته وانصحكم انكم تستخدموه لانه فعلا اكثر من روووووووووعه وفيه كمية من الكولاجين اللي تشد تحت العين وتبان كانها اصغر سنا

3-كونسيلركريم باليت ( Camouflage Cream Palette) من ميك اب فور ايفر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

عبوة محترفة يغطي مشاكل وعيوب البشرة متعددالألوان ,يجف بسرعة ويدوم لساعات طويلة ولايسيل ولايتكسر..

وهذ من ماركة بناي على شكل باليتات وله نفس النتائج


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])





نصائح عامة لعمل ميك اب متكامل

- اهم خطوة لماكياج مشرق تنظيف البشرة وتهيئتها قبل البدء في الماكياج

2- استعمال بيز على البشرة والشرح قادم ان شاء اللة

3- استعمال الفاونديشن المناسب لكل بشرة

4- استعمال الكونسيلر خاصة بمكياج السهرات لاخفاء البثور والبقع والهالات السوداء

5- استعمال الاي لاينر والمسكرة المضادة للماء خاصة في فصل الصيف

6- غسل الوجه يوميا بماء الورد البارد خاصة للبشرة الدهنية والبشرة المليئة بالحبوب

7- عند توزيع الفاونديشن على البشرة لاتنسي ان تمرريه على الشفاه

8- وضع لوس باودر بعد كريم الاساس لتثبيت الماكياج وتنشيف الدهون

9- تذكري قاعدة مهمة وهي انه اذا كان الروج غامق ضعي ظل العيون فاتح وبالعكس

10- استعمال بودرة الاضاءة لاضاءة الوجه وتحت العين لاشراق المنطقة


الان راح اعراض لكم بعض صور ماركات المكياج

بس الله نبدأ



INGLOT


ماركه اوربية ( بولندية ) الوانها في غايه الروعه صار لها اكثر من 25 سنه في اوربا وتوها واصله
لنا بالشرق الاوسط
عندهم اكثر من 200 درجه من الوان الاي شدو واكثر من 200 درجه من الوان المنكير
150 درجه لونيه من الارواج .........يعني الوانهم ممكن ترضى جميع الاذوق بدون استثناء




مستحضرات العين



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

مستحضرات الشفايف
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


************************************************** *********************************





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
منتجات هالماركه كثيره جدا وعندهم منتجات تعتبر من اكثر المبيعات وحصلت على
!! Top-Seller

نبدأ بمستحضرات الجسم :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
لوشن مرطب بلمعه واضاءه للجسم للجسم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

بودره برونزيه بلمعه للجسم




مستحضرات الوجه :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
( بودره مات للوجه )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
فونديشن كريمي يتحول الى بودره بعد مايجف oil-free وتغطيته عاليه جدا .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بودره مضغوطه


!! Top-Seller

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

يعتبر من افضل منتجات سماش بوكس وهو عباره عن بيس للبشره يعمل تهيئه
البشره للمكياج لما يحتويه من فيتامينات مثل فيتامين A و E
والمساعده في اخفاء الخطوط الدقيقه و ترك البشره حريريه لاستقبال الاساس

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
يعمل عمل المنتج السابق ويمكن اختيار اللون الذي يناسب
المشكله الي تعاني منها كله بشره

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

بيس برونزي يعمل عمل الفوتو فينش بس يكون بلون بورنزي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
كريم اساس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
Camera Ready Full Coverage Concealer كونسيلر عالي التغطيه مزود بفيتامين C

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
Compact Anti-Shine

مستحضر للتحكم بالدهون مثالي لذوات البشره الدهنيه و عملي جدا لتعديل المكياج
يمكن اصطحابه باي مكان ويستخدم باخذ كميه منه بالاسفنجه والضغط بخفه على الاماكن التي
اصبحت دهنيه بعد وضع المكياج بمده مثل الجبهه والانف والذقن وميزته انه لا يؤدي الى مسح ما تحته من مكياج .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
برايمر ( يستخدم قبل وضع الفونديشن على الاماكن التي يظهر بها الخطوط مثل خطوط الضحط والخطوط الرفيعه تحت العين وماشابه وهو يعمل على تخفيفها و اخفائها بعد وضع الفونديشن )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
فونديشن يتميز بوجود حمايه عن الشمس

مستحضرات الشفايف :


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
قلوسات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

قلوسات بلمعه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
قلوسات مرطبه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بيس للروج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
روج يعتبر من افضل المنتجات مبيعا ويحتوي على فيتامينات مفيده للشفايف

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

مقشر وبلسم رائع للشفتين يترك الشفايف ناعمه ابرز مكوناته السكر والجوجوبا و زبده الشيا



مستحضرات العينين والحواجب :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
كحل كريمي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
آي شدو

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
أي شدو ويوجد منه الوان ودرجات كثيره

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
مسكره

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
منتج رائع عباره عن بيس للاي شدو ويقوم بتغيير أي أي شدو لاي لون تريدينه وممكن استخدامه كبيس للاي لاينر
ويغير لون الاي لاينر الاسود الى الازرق او الاخضر او البني ممكن استخدامه تحت الاي شدو ولتغيير لون الاي لاينر يوضع باستخدام الفرشاه فوق الاي لاينر .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
Smashbox for Petro Zillia Jet Set Waterproof Eye Linerكحل كريمي ضد الماء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
باليت يحتوي على الوان مختلفه من الكحل الكريمي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
شمع الحواجب Brow Tech Wax



bobbibrown."

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
طبعا المجموعه كبيرة للشفايف اخترت لمحبي الباليتات مثلي باليت الارواج وعلى فكرة
درجاتهم حلوووة ومريحة للشنطة والبنت الي تكون عملية وتحب كل شي سريع خاصة
اذا حبت تغير الدرجة في حين حست بالتعب في نهاية الدوام يكون عندها خيارات ودرجات
ليكون وجها مشع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
الشدو الكريمي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
شدو نوعين شدو بملعه ونوع الثاني العادي المات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
شدو كريم ستيك فيه درجة الفانيلا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

البلاشرات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بلاشر مات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بلاشر كريمي وبنفس الوقت لب جلوس للشفايف وحائز على جائزة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بلاشر بلمعه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
لوك طبيعي كلنا نحبه هالستيك البلاشر كريم روووعه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
جل للبرونز بشمر للوجه يعطي لوك برونزي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
كريم اساس مرطب للبشرة الجافة الي العادية والحلو فيها فيها مكونات حتى تبقى طول اليوم
ترطب البشرة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اخترت الاحل في مجموعه الكونسيلرت والفاونديشنات
هو كونسيلر اول ما تشوفهيه تفكريه بودر بس هو يتحول على طول كريمي
ولونه درجة وحده للكونسيلر ليخفى التعب واليغطي الهالات السودا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
كريم اساس حلوو لذوات البشرة الجافة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بورد لوز بودر خالية من الدهون

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
الفراشي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
الباليتات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


ماركة tini

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])














[/frame]
بسمة خجـل
04-01-2010, 02:19 PM
فديت قلبك دلوووووعتي


وربي مشاركات تشكرين عليها الله يسعد قلبش

ماانحرم من مسسساعدتك وأقدر مساعدتك لي يالغاليه

تسلمين يابعدهم
الـدلع عطري
04-01-2010, 05:05 PM
تسلمين ياقلوب بسمه

وهاذي بعد طريقة وضع المكياج الثلجي

طريقه سهله وحلوه للمتبدين بعد



واتمنى يفيدكم ويتستفيدو منه
الطريقه
بعد ماحضرنا الوجه جيدا بكريم الأساس والكونسيلر
نضع إضاءه باللون الأبيض اللامع على عظمه الحاجب بهذا الشكل
هذا درس بطريقه وضع المكياج الثلجي
واتمنى يفيدكم ويتستفيدو منه
الطريقه
بعد ماحضرنا الوجه جيدا بكريم الأساس والكونسيلر
نضع إضاءه باللون الأبيض اللامع على عظمه الحاجب بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعده نضع اللون الأبيض اللامع على كامل الجفن المتحرك بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعدها نرسم خط بالشدو الفيروزي إبتداء من زاوية العين الخارجيه الى منتصف
الخط الفاصل بين الجفن المتحرك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعدين ندمج الشدو الفيروزي مع الشدو الأزرق على الجفن الثابت بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعدها نضع القليل من الشدو الأزرق الغامق على زاوية العين الخارجيه بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعدين ندمج الشدو الازرق الغامق على الجفن الثابت بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
نضع بشكل زاويه حاده الكحل السائل من زاوية العين الخارجيه الى منتصف الجفن الثابت بهذا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعدين ندمج الكحل مع الشدو الكحلي على الجفن الثابت بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعدين ندمج الشدو الازرق ابتداء من منتصف اسفل العين الى بداية العين بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعدها نضع القليل من الإضاءه البراقه على بداية العين بشكل قوس اسفل واعلى بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعدين نكثف بالماسكارا بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعدين نكمل باقي مكياج الوجه بنحت الأنف لتصغيره بإستخدام شدو اغمق بثلاث درجات من لون الكريم الاساس على جنبي الأنف بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
السلطانة
04-01-2010, 09:38 PM
مشكوره بسومه على جهودك أنتي ودلع ما قصرتي

وبالنسبه لماركة محمود سعيد أستخدم منها الماسكر والكحل السائل بس ما جربت الكحل الجاف بجربه اكيد

يالله بنات ربنا وياكم
الـدلع عطري
04-01-2010, 10:07 PM
السلام عليكم

شو اخبارك سلطانه والبنات

سلطانه كحل محمد سعيد السائل جنان

بس المسكره والحكل الجاف مانصحك فيه

شوفي قلبو سلطانه استخدمي الكحل اللي راح اكتب لك ماركته هي مو معرفوه بس

جربتها انا من نفس من محل عندنا بالشرقيه اسمه محلات القطان

بس بصراحه جنان

اسم الحكلcrayon khol-kalj
بصراحه جنان
نونه الحنونه
05-01-2010, 08:35 AM
"
"وآآآو

الله يعطيكي العافية قلبو

بصرآحة روعة وآفية كل شئ ماقصرتي آختى
آكثر شئ عجبني طريقة رسم العين بالاينر < هع

نفسي آتقن رسمة السمكة < سويتها مرة بالصالون وطلعت تناسبني
آنشاءالله بدرب عليها بالخطوآت ذي ..

آحب دوم رسمة السموك وآحط كحل بس ومسكرآ < صار كل شئ هع

جبت طريقة رسم العين بالسموكي ..

دي البشره بعد وضع كريم الاساس عليها ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

هنا وضعنا الاضاءة البيضااااااااااء تحت الحاجب

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبعدين حطينا اللون البني من بيل فيزاج


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهنا دمجنا اللون البني مع الاضاءة اللي تحت الحاجب وطلعلنا بهذا الشكل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبعدين وضعنا اللون الاسود اللي بيلمع من ماركه مااااااااااااااك بهذا الشكل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهنا دمجنا الاسود مع البني

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وهنا رسمنا تحت العين بايلاينر ماك الكريمي خط رفيع وزي ما انتو شايفين فتحنا فتحه بسيطه جدا عن العين من الداخل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبعدين نكحل العين من الداخل ونزيد اضاءه بيضااااااااااااء عند بدايه العين زي ما انتو شايفين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهنا رسما الحاجب بالشدو الاسود ووضعنا الماسكرااااااااااااااااا
وده الشكل النهائي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

"وبالنسبة لكريم آلآساس آنا آستعمل ماركة (( مااااااك ))
السائلة منه .. والبودرة آخذها مدمجة وآستعملها للسهرة ..
لكن كريم الاساس الي آستعملة بشكل يومي
هو ماكس فاكتور < عملي كثير آستعمله كل يوم قبل آروح على الجامعة .
وبالنسبة للكحل عشان نستفيد كلنا من بعض

جربووووووووووووه
ما رآح تندموآآ

كحل من ماركة ( مااااك ) بس ضد الماء
مئة بالمئة مايطلع غير بمزيل مكياج وهو كريمي وتقدري ياسلطانة تستعمليه وبدآخل العين بالرآحة ..

بسوومة الله يعطيكي العافية

وبآنتظار دروسك ياعسل القادمة ...

ودي ومحبتي لكي


"
"



"
السلطانة
05-01-2010, 08:48 AM
والله ذبحتوني يابنات كل وحده تجيب لي ماركه شكل تبوني اجيبها كلها >> شايفين عيني معمل تجارب


شوفو انا الحين مشكلتي مع الكحل جواة العين

والي الحين أستعمله من ماركه مكياجي >>> هو حلو أسود وفضيع لما تحطيمه بالعين بس المشكله انه يسيل فتلاقيني كل شوي امسح
ومن شده كثافته يجلس يمكن 4 ايام جوه العين
أطفش لين أزيله مره ثانيه تلاقيني جوة العين اتكحل مره بالاسبوع واجلس الاسبوع كله هههههههههههههههههه


يالله أرسو على بر وقولو اي نوع أشتري
الـدلع عطري
05-01-2010, 01:34 PM
هههههههههههههههههه

سلطانه قلت لك استخدمي الماركه اللي قلت لك عنها

انا احطها الصباح واروح الدوام ونتضوء هناك للصلاه بالجامعه والله ارجع لايسيل ولاشي

واذا تبين بعد نوع المسكارا وربي جنان حتى مع المويه ماتسيل

خذي نصيحتي وبس<<<موت الثقه
بسمة خجـل
05-01-2010, 07:45 PM
اتوقع الدلع ماقصرت عطتنا كل المعلومات الكافيه الخاصيه بالمكياج وانواعه

وبما اننا لسه في قسم المكياج راح اعطيكم درس عن طريقه تشقير الحواجب .....

طبعا اكيد كل بنت ولها ذوقها وان شاءالله يعجبكم ذوقي

. وعارفه انكم تقولون بسمه مانزلت دروس عن تنظيف البشره او الاهتمام بها .

أرد واقول ان لاحظت مواضيع كثييييره عن الاهتمام بالبشره والعنايه بالمستحضرات

قلت أختصر عليكم وانزلكم المكياج ..

اتمنى يعجبكم الدرس

دمتم
بسمة خجـل
05-01-2010, 08:13 PM
هلا والله بأحلى بنوتات بالبحر وحرمات بعد





في البدايه حبيت اذكر لكم اني ما كتبت الموضوع هذا الا من بعد خبرة كم سنه


في تشقير الحواجب


الخبره هذي اكتسبتها من شغلي على نفسي اولا وبعدين على اهلي


وفي كم معلومه استفدتها من البنات بضيفها عالموضوع





بكتب طريقتي في تشقير حواجبي .. وبتكلم عن رسمات الحواجب .. وتلوين الحواجب


وبشرح عن كل شي بالتفصيل الممل .. اهم شي تابعوني للأخير .. عشان يكمل الموضوع ان شاءالله




نبدا بالأدوات








[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




- بودرة التشقير blondorمن ويلا لونه أزرق


هذي صوره اقرب






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




- المثبت من ويلا welloxonبيروكسيد مع الاعشاب


وهذي صورته






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




انا استخدم 6% لكن وحده من البنات قالت تستخدم 9% وياخذ وقت اقل (للأمانه انا ماجربته)





- فازلين





- تاتو الحواجب من ميك اب فورايفر (اختياري) << ماأدري ليش يسمونه تاتو !!



- فرشه رفيعه لوضع التاتو ولتصحيح اخطاء المشقر .. نفس اللي في الصوره اللي فوق (تجي مع التاتو)




- اعواد قطن






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




- فرشة تمشيط الحواجب (تشبه فرشة المسكرا).. موجوده في الصوره الجماعيه اللي فوق




- وعاء صغير للخلط وملعقه صغيره نفس اللي في الصوره الاولى




- القطن المدور او المربع استخدمه لمسح المشقر ..بتقولون عادي بالمنديل ..بقول لكم لا ماينفع لان المنديل خشن ويجرح المنطقه اللي تكون حساسه في هالوقت وحتى الاسفنجه خشنه شوي احسن شي القطن ناعم ومايجرح بس طبعا ابلله بشوية مويه قبل ماأمسح فيه





نبدا بالخطوات




اخلط البلوندر مع المثبت بنسب متساويه حتى يصير قوامه كريمي يعني مو جامد ولا سائل




معلومه : كنت استخدم كاسات الادويه المرقمه عشان اضبط المقدار







هنا البلوندر






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







وهنا حطيت المثبت






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







بعد الخلط







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






وهذي الصوره قبل التشقير




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






امشط حواجبي وابدا برسمهم .. باستخدم تاتو فورايفر



(اللي يصبغون يحطون الصبغه بهالمرحله واللي ماتصبغ ولا عندها التاتو ترسم حواجبها بالقلم )


انا أفضل التاتو لأنه اوضح واضبط وتقريبايبقى اللون بعد مسح المشقر واستخدم


الفرشه الرفيعه اللي تجي معاه ( لي رجعه مع رسم الحواجب وتلوينهم ..تابعوني )


وهذي الصوره بعد ما مشطناهم ورسمناهم




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






احط الفازلين على المنطقه المحيطه للرسمه يعني على المكان اللي بحط عليه المشقر والسبب انه


يحمي من حرارة المشقر ويسهل توزيعه


المنطقه الموضحه بالسهم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






ابدأ بوضع المشقر .. ابدأ من مقدمة الحاجب وانزل لتحت بإستخدام عود القطن واذا غلطت عادي



لانه التعديل في المرحله الجايه مثل الصوره


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






هذي مرحلة تعديل المشقر بإستخدام الفرشه الرفيعه اللي حطينا فيها التاتو



وممكن تستخدمين عود قطن بس الفرشه أدق .. وهذي الصوره بعد التعديل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






اكمل وضع المشقر فوق الحاجب وانتقل للحاجب الثاني بنفس الطريقه وما أنسى منطقة بين الحاجبين



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






اتركه تقريبا نص ساعه واحيانا اكثر واحيانا اقل لان احيانا اشقر ويكون في بقايا تشقير فياخذ معاي وقت اقل واحيانا العكس



( الوقت يختلف من وحده لوحده بسبب نوعية الشعره ولونها ولون البشره )
لكن تقريبا راح تحتاجين لربع ساعه او ثلث ساعه وبعدها امسحيه وشوفي اذا يحتاج اكثر



المسح طبعا بإستخدام القطن بعد ما أبلله




اذا احتاج لتعديل اعدله بإستخدام الباقي من المشقر ..
اما اذا ماحتاج لاي تعديل احط فازلين على المنطقه المشقره ..
في كريمات خاصه بالإحمرار ممكن تستخدمونها عند الحاجه فقط (وهي اللي تستخدم لألتهابات الاطفال)





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






وهذا الشكل النهائي



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




طبعا الحواجب في الصوره محفوفين بس النتيجه تقريبا نفس الشي



نرجع لرسمات الحواجب ..






في منهم الحلو وفي منها المبالغ فيه راح ابدأ بالحواجب التشاينيز اللي صار لها فتره طالعه وللحين دارجه
احسها حلوه على البعض لكن على بعض الناس احسها مبالغ فيها تصير مرعبه ولا ايش رايكم ؟!




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






هذي الحواجب نعومه وطبيعيه وموضتها ما تروح ابدا



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






حواجب بشكل مثلث



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






حواجب عريضه وبرضو احسها نعومه وطبيعيه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






حواجب رفيعه مقوسه << ما أحسها طبيعيه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






معلومه: كنت اول مابديت اتعلم التشقير ارو ح اول مره اسويهم في الصالون
واذا بدا التشقير يروح الحق على الرسمه قبل ماتخرب واشقرهم على طول
على نفس الرسمه اللي كانت موجوده (بتساعدكم هالحركه في اختيارالرسمه )








ننتقل الحين لتلوين الحواجب



في اكثر من طريقه


-الصبغه الدائمه او المؤقته وفي منها ماركات كثير ..


طبعا تحطونها قبل الفازلين في نفس الخطوه اللي ذكرتها لكم




وهذا موضوع لأختي الشوووق تتكلم فيه عن الصبغات وتشرح كل شي بالتفصيل



باي باي صالون , دورة صبغ الشعر الأولى من نوعها بالصور والخطوات ( الجزء الأول ) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])





-التاتو مثل فورايفر .. عندي كل الالوان وعن تجربه الاسود مو حلو يبين غااامق ومو طبيعي يعني حتى لوشعرك غامق استخدمي اللون البني الغامق اما الفاتح ينفع للي شعورهم فاتحه او مصبوغه يطلع حلو



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






-بودرة الحواجب .. استخدمها بعد ما أمشط حواجبي بالمسكرا الجل الشفافه وبعدين احط فوقها البودره بالفرشه المايلهوممكن تستغنون عن المسكرا بس انا احب استخدمها لانها تثبت اللون



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






وهذي صورة الفرشه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






-قلم تعبئة الحواجب تقريبا موجود في كل الماركات



واستخدامه يكون بخطوط مايله وكأنك قاعده ترسمين شعرات صغيره



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






ملاحظات مهمه :



اللي ما قد استخدمت المشقر ولا مره تجربه اول شي على منطقه صغيره وتشوف اذا تحسست منه او لا



التشقير مايناسب الكل.. بالنسبه لي صبغة الحواجب ماتناسبني لكن اشوفها حلوه على البعض .. يعني اللي يناسبني مو شرط يناسب غيري والعكس صحيح






ممكن اللي بشرتها حساسه تحمر شوي مكان الشقير يعني كم ساعه ويروح



لكن يفضل اذا عندك طلعه لا تشقرين في نفس اليوم .. ممكن اليوم اللي قبله






وبكذا نكون خلصنا الحمدالله
لحن وردة
06-01-2010, 02:41 AM
مشكوره اختي على الطرح القيم والمفيد سلمت اناملك

تقبلي مروري البسيط

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نونه الحنونه
06-01-2010, 05:27 AM
"يعطيكي العافية بسومة على الدرس الرآئع

التشقير الحين صار من آلآساسيات قبل وضع المكياج
تسلمي يالغلا

ودي لكي

"
"
أميرة النجمات
06-01-2010, 05:43 AM
مشكورة حبيبتي بسمة خجل


فكرة رائعة جدا


وكلنا معك

اميرة النجمات
السلطانة
06-01-2010, 07:37 AM
تسلمين بسومه

درس مهم جدا وشرح واضح ورائع

الله يوفقك ويرعاكي

بأنتظار القادم
شموخ العذاب
06-01-2010, 08:25 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات](17).gif
غلا الروح
06-01-2010, 08:30 AM
يعطيك الف عافيه حبيبتي بسومه

بجد استفدت من دروسك والتشقير طريقه شرحه واضحه ومفهومه ولو ان التشقير يكثر الحواجب مشان هيك تركته


حبيبتي السلطانه كحل محمود سعيد حلو مره الجاف اقصد والسائل كمان انا استخدمه بس اعرضه شوي للاستشوار الحار قبل مااتكحل ويطلع مره اسود ومايسيل ابد والمسكره مو حلوه ابدا تبع محمود سعيد احسن شي مسكره لانكوم جربيها وشوفي بنفسك

بس في شي لفت انتباهي وحبيت انبه عليه وهي المسكره الي ضد الماء مايجوز تتوضي وهي فيك لانو تمنع وصول الماء الى البشره عشان كذا الي تستخدمها لازم تزيلها قبل ماتتوضى نفس الشي مع الاظافر الصناعيه

والله يعطيكم العافيه
مفآهيم الخجل
06-01-2010, 12:10 PM
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو


<<<< متاخره كالعاده بس بليز أبله بسومه لا تعاقبيني بجيبلك ورقه من الادراه ههههههههههههههههه


دروس رووووووووووووووووووووعه وربي استمتعت وان شاء الله بجربها

انا بصراحه مااعرف للكحل السائل ولا اجربو بس اذا في مناسبه رحت الكوفير وحطولي هوه

بالنسبه لطريقة رسمتو بصراحه احسها صعبه <<<< تراني فاشله بالميك آب

بس أن شاء الله اليوم بفتح عالدرس وخطوه خطوه والله يعين ماما علي

ويعين الغرفه من المناديل واعواد الاذن هههههههههههههههههههههههه <<< بتفتح صالون في البيت

وبقولكم النتيجه ان شاء الله تضبط معي

تشكراتي قلبـــــــــــــو 00
بسمة خجـل
06-01-2010, 04:42 PM
مشكوره اختي على الطرح القيم والمفيد سلمت اناملك

تقبلي مروري البسيط

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

سلمتي عشوقه

نورتي القروب بطلتك
بسمة خجـل
06-01-2010, 04:45 PM
"يعطيكي العافية بسومة على الدرس الرآئع

التشقير الحين صار من آلآساسيات قبل وضع المكياج
تسلمي يالغلا

ودي لكي

"
"




تسلمي نونتي فديت قلبك

وربي تستاهلو ياحلى بنات وه فديتكم
بسمة خجـل
06-01-2010, 04:47 PM
مشكورة حبيبتي بسمة خجل


فكرة رائعة جدا


وكلنا معك

اميرة النجمات
العفو غاليتي اميره النجمات

نورتي
بسمة خجـل
06-01-2010, 04:48 PM
تسلمين بسومه

درس مهم جدا وشرح واضح ورائع

الله يوفقك ويرعاكي

بأنتظار القادم

هلا وغلا باحلى سلطانه

وه فديتك قلبك اهم شئ استفدتي يالغاليه
نورتي
بسمة خجـل
06-01-2010, 04:49 PM
[quote=غلا الروح;181091]يعطيك الف عافيه حبيبتي بسومه

بجد استفدت من دروسك والتشقير طريقه شرحه واضحه ومفهومه ولو ان التشقير يكثر الحواجب مشان هيك تركته


حبيبتي السلطانه كحل محمود سعيد حلو مره الجاف اقصد والسائل كمان انا استخدمه بس اعرضه شوي للاستشوار الحار قبل مااتكحل ويطلع مره اسود ومايسيل ابد والمسكره مو حلوه ابدا تبع محمود سعيد احسن شي مسكره لانكوم جربيها وشوفي بنفسك

بس في شي لفت انتباهي وحبيت انبه عليه وهي المسكره الي ضد الماء مايجوز تتوضي وهي فيك لانو تمنع وصول الماء الى البشره عشان كذا الي تستخدمها لازم تزيلها قبل ماتتوضى نفس الشي مع الاظافر الصناعيه

والله يعطيكم العافيه[/qu

أوافق غلا الروح الرأي

كلامك درر غلاوي فديتك

نورتي القروب ياقلبي
بسمة خجـل
06-01-2010, 04:52 PM
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو


<<<< متاخره كالعاده بس بليز أبله بسومه لا تعاقبيني بجيبلك ورقه من الادراه ههههههههههههههههه


دروس رووووووووووووووووووووعه وربي استمتعت وان شاء الله بجربها

انا بصراحه مااعرف للكحل السائل ولا اجربو بس اذا في مناسبه رحت الكوفير وحطولي هوه

بالنسبه لطريقة رسمتو بصراحه احسها صعبه <<<< تراني فاشله بالميك آب

بس أن شاء الله اليوم بفتح عالدرس وخطوه خطوه والله يعين ماما علي

ويعين الغرفه من المناديل واعواد الاذن هههههههههههههههههههههههه <<< بتفتح صالون في البيت

وبقولكم النتيجه ان شاء الله تضبط معي

تشكراتي قلبـــــــــــــو 00
مفاهيم انتي وهدوء زولات بالمره :39:

فديتك الدروس بسطتها قد مااقدر عشان المبتدئات او الي مالهم بالمكياج شئ :sm128:

تسلمي علا ردك العطر

ودي
نونه الحنونه
10-01-2010, 04:20 AM
"
هلا بسومتي ..


شخبارك ياعسل


بآنتظار درسك المقبل ...

ودي لروحك "
"
مفآهيم الخجل
10-01-2010, 12:48 PM
بآك
00قبل لا تبتدي بسومه درس جديد حبيت اعطيكم افكار لترتيب الميك آب





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




اتمنى يفيدكم موضوعي ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




هل عندك من علب المسكارا ما يكفي الممثلات لـ3 سنوات القادمة ..؟؟؟

هل تمضين من الوقت في البحث عن الروج اكثر من وضعه على شفاهك ..؟؟؟

مكياجي كل مرة ارتبة واحاول الاقي الغرفة تصير فوضى .. الارواج بعضها في الادراج والكحل في الشنطة وغيرو وغيرو ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المهم قلت لازم الاقي حل للوضع هذا ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



رحت لعمو قوقل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وكتبت make up organize >> الا طلعت لي صور وافكار تجنن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



قلت اكتب لكم تجربيتي ونستفيد من بعضنا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



.....

نروح للبداية خالص ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

جيبي 3 سلال ورتبي فيها المكياج


الـ1 حطي فيها الارواج مع المحددات واقلام الكحل ..

الـ2 حطيها للبلشر والاظلال ...
الـ3 حطيها للفونديشن والبيس ..
طبعا كل مرة ترجع نفس الفوضى لما ندور الشي الي نبي

وفق كذا تغبر بعظها ونرجع نمسحها حبة حبة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



لازم ندور شي افضل ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

.....

وهنا يبدا الجد ...

الخطوة الاولى :

جمعي كل كل مكياجك وادواتة ...

كم لها عندك ؟؟؟
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وشو الي مو محتاجتة او ما تبينة (( ارمية ))

مدة صلاحية المكياج :


الكونسيلر : الى 2 سنة

اقلام تحديدالعين : لازم تنبرى بستمرار وانتظام وتقعد الى 3 سنوات ..
البودرة : الى 2 سنة ..
الظلال: 3 سنوات ..
الفونديشن : يعتمد مكوناته ..مائي 12 شهر
زيتي الى 18 شهور..
اقلام تحديد الشفاه : الى 3 سنوات ..
الارواج : البعض يقول من 1 الى 2 سنة والبعض يقول توصل 4 سنوات ..
المسكارا : الى 4 شهور
المناكير : الى 12 شهر ...
الفراشي : تغسل اقل شي كل 2 -3 شهور والاسفنجة تغسل كل اسبوع ..
الخطوة الثانية :

قسميها الى مجموعات .. الارواج مع بعض .. الاقلام مع بعض ... الكريمات مع بعض ..
الاضلال مع بعض ... الخ .. وبعد كذا رتبي كل مجموعة حسب اللون ..

الخطوة الثالثة :

جيبي ادراج بلاستيكية وحطي على كل درج اسم مثلا : ارواج .. كريما الاساس .. الخ
وحطيها فيها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبكذا تكون ترتبت وسهل الوصول لها


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

.......
يتبع
مفآهيم الخجل
10-01-2010, 12:54 PM
نجي الان لموضع تنضيف فراشي المكياج ...

فراشي المكياج ممكن تكون مؤذية لبشرتك وتحمل لك الكثير من البكتريا والاوساخ .. فحافظي عليها نظيفه بغسلها لتبقي وجهك نظيف وصحي .. ولا تنسي لاتدعي احد غيرك يستخدمها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




الاشياء الي نحتاجها ::

حوض لغسلها في ..
مناشف لتنشيف ..
شامبوا ..

الخطوات لغسلها

1-


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

نحط الاغراض على حوض الغسيل ..

2 -


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

افتحي الصنبور وحطي الفرشاة تحت الماء الجاري ..الشعيرات بس مو كلها ..

3-


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

اضيفي القليل من الشامبو الى الشعيرات ولكيها بلطف ..

4-


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

زيدي من الماء الدافئ واغسليها به مع ملاحظة تغير لون الماء المنساب من الفرشاة الى الشفاف ..

5-


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

امسحيها بلطف على المنشفة لتنشيفه من الماء ..

6-


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

لاتنسي وضعها بشكل مائل لتنشف بدون دخول الماء الى داخل حامل الفرشاة..




ممكن بدل الشامبو نستخدم .. البرش كلينر .. الخل والماء ( نستخدم 2 من الماء ل 1 من الخل اغمسي الفرشاة فيها لتعقيمها جيدا بذات لو فية احد يشاركك الفرشاة ) .. وبعد منظف الوجة يفيد بدل الشامبو ..

طريقة حلوة لتنشيف الفراشي ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

.......
يتبع
مفآهيم الخجل
10-01-2010, 01:02 PM
بوريكم صور عجبتني لترتيب بنات ..





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]








([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




ادراج في وسط الدولاب حلو كذا كل شي مخفي ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]










.....................




مرة عجبني ترتيبها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]













[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]








([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])








مرة حلوة للي ماعندها اشياء كثير ...



([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])










مرة حلوة فكرة وضع الفراشي والاقلام في اكواب شفافة ومزينة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]











[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

فكرة للمكياج الاستخدام اليومي بدل الحوسة في الادراج
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

تنفع بعد ترتب بشكل مكشوف .....




([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

عملية لشيلها جوا الشنطة ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






منقول

..........








([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
نسيم الروح
10-01-2010, 05:17 PM
يعطيك العافية اختي افكار رائعة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااا
غلا الروح
10-01-2010, 06:16 PM
افكار جدا رائعه واعجبني اكتر من طريقه ذكرتيها



يسلمووو ايديكي



وبعدين وين الدروس مافي شي هالاسبوووع !!!!


تحياتي
السلطانة
10-01-2010, 09:23 PM
ماشاء الله مفاهيم >>> نشيطه

حلوه الافكار تسلمي ياقلبي من جد روعه >> ما يصلح لي غير الي جوة الادراج ولا تلاقون كل يوم بناتي مسويات فرح بالمكياج

يالله بأنتظار الدروس بسومه
بسمة خجـل
11-01-2010, 12:19 AM
وه فهومه فديت قلبك ماقصرتي

دروس وربي تهبل

فديت عمرك ماقصرتي

الحين بعطيكم دروس خص نص عن العرايس او الي علا وشك زواج

اتمنى تعجبكم
بسمة خجـل
11-01-2010, 12:35 AM
لكل عروس قرب زواجها ومحتاره


بحاول اجمل لكم من خبراتي بالتجهيز عن اهم الامور اللي تحتاجها العروس
وان شاءالله مانسى شي..وان نسيت سامحوني واضيفوا علي:afe0891f47:

اولا: فساتين السهره وفستان الزفاف((لانها اغلى شي عشان تعرفين قيمتها))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
فستان الزواج اهم شي يكون عالموضه ومايهم قيمته طالما اخترتيه بذوووق
راح تبهرين الكل سواء كان ب500 ريال ولا ب50 الف ريال:)
والحين كثر التاجير بالمشاغل والاسواق
زي مثلا:اسواق مكه والمتنبي((الرياض))..بصراحه فساتينهم روعه وتقليد تصاميم واسعارهم معقوله من500 الى 3 الاف وفيه اكثر بس اقصد انها حلوة فعلا..:782:
فساتين السهره:[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
قدامك خيارين اما الجاهز او التفصيل المصمم..
حلاة الخياط او التفصيل ماتروح موضته ولا تنقص قيمته يعني يظل سبيشل ومميز ولا تلقين وحده لابسه مثلك بحفله وانتي عروس لسه..
اما الجاهز قدامك الاسواق مليانه واحرصي عاللف زين مازين عشان تتاكدين انك ماتلقين فستانك بمكان ثاني بسعر ارخص
((ألموسى_الاندلس))اسعارهم حلوة ارخص شي
((ألعليا مول_حياة مول))عندهم اشياء تجنن بس موب رخيصه ابداااااااا..
----------------------------------------------------
الخطوة الثانيه:
الساعه والمجوهرات..
لازم يكون عندك ساعه كشخه من ماركة مميزة على ذوقك
وغالبا تكون فضيه وفيها الماس..عشان تلبسينها بالسهرات والمناسبات والاجتماعات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المجوهرات طقم الماس ناعم يناسب ليله الزواج سواء احتفاليه او عائليه وتلبسينه بالمناسبات الضخمه والزواجات..

اما بالنسبه لبقيه المجوهرات اجلي هالخطوه حتى تشوفي الهدايا اللي توصلك من ساعات او اطقم او تعليقات ذهبيه او فضيه..عشان ماتكررين تشترين ويجيك نفس الهدايا
يعني لو وصلك هدايا من اهلك واقاربك واهل زوجك وقرايبه اتوقع كفايه وحرام تشترين
ولو جتك هديه مو على ذوقك وهي ذهب بيعيها واشتري لك واحد لعى ذوقك
مو شرط تخلينها وانتي مو حابتها:970:
-----------------------------------------------------------------------

الخطوة الثالثه:
الازياء..
الجزء الاول:
اطقم المناسبات الفخمه
:[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تايور فخم او فستان ناعم مرره مرره من استرتش او حرير او شيفون
بحيث يلبس لاهل الزوج اول مره تروحين لهم او لو بيتطلعين معاهم لشاليه او استراحه وانتي لسه عروس مايصير تلبسين تنورة جينز وتي شيرت طبعا:956:


تايورات اعتياديه واطقم بدلات..يعني التايورات اللي تجي مركبه قطعتين او 3 قطع بمحلات الملابس
زي برمود وزارا ومانجو وفيرا مودا وايتام وغيرهم..ألخ
هذي تلبسينها بكل وقت عادي..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تايورات كاجوال:
للعمل او الصديقات او الجامعه
تنانير جينز وتي شيرتات ناعمه او بلايز نعومه مررره..يعني ماتوحي بالفخامه او عشان بعد تكونين مرتاحه في زياره لاهلك(( بيت اهلك))
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
-----------------------------------------------------------------------
لمن نخلص هالخطوة الثلاثيه:فستان الزواج والسهره والتايورات كلها..
الخطوة التاليه:
الشنط والاحذيه والاكسسوارات

الشنط والاحذيه للسهرات وفستان الزفاف:

اولا لفستان الزفاف
اما صندل او جزمة حسب لون الفستان ابيض او اوف وايت او سكري
طبعا لازم مريح بالنسبه لك يعني وحسب طولك كمان وحسب المناسبه هل بتسوين زواج احتفال؟ولا عائلي..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اما لفساتين السهرات:
خوذي معك الشال او البودي لو مافيه شال..او قطعه من البطانه الداخليه عشان لايخرب الفستان من الدوران بالاسواق..
ولازم يوم كامل مخصص للشوز لاتشتتين نفسك ركزي على الاطقم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تلاقين الرفوف مرصوصه بالالوان والموديلات وانواع الكعب
احرصي على لبس كل صندل او جزمة تاخذينها بالمحل وامشي فيها شوي
لاتقولين مافيه وقت؟؟عشان بعدين ماترمينها بالدولاب ولاتستخدمينها لانها تعور اصبعك الكبير او تضغط عالكعب وتضايقك..


الاكسسوارات:
بدايه:
اكسسوارت الشعر:
حسب طول ونوع شعرك..
اشتري عالموضه: توك او بنس ملونه_ربطات شعر_شباصات او مساكات شعر_اطواق اعتياديه وفخمه واللي يكون فيها اكسسوارات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يعني الاحزمة للبدلات او لو عندك بلوزة تبغين لها حزام ناعم او عريض عالوسط
او حسب مايناسبك ويكون دارج كموضه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وكمان اكسسوارت الملابس تشمل:البروش او السلاسل الطويله او حلق طويل نازلوهكذا:
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
-------------------------------------------------------------------------------------

الخطوة التاليه:
ملابس البيت((ألخاصه بالزوج))+قمصان النوم والبجامات..
طبعا ملابس البيت تشمل:
بدلات قطنيه مريحه لفتره بعد الظهر او الصباح
قمصان قطنيه مريحه قصيرة او طويله
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]******************undies.com/images/wj14dnkm.jpg
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ايضا:
الجينز تنورات ميني_قصيرة او ميدي لتحت الركب يعني التنويع بالموديل واللون مع تركيبها مع بوديات او تي شيرتات حسب ذوقك حسب ماتحبين..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وتركبين معاها استرتشات قصيرة او طويله مخططه او منقوشه ممكن كيلونات شفافه او مخططه او مخرمه يعني حسب ماتحبين وكمان لو جوارب قصيرة بنوته تكمل المنظر الانثوي اللي يسعد زوجك..

بالنسبه لقمصان النوم((فيه موضوع كامل عنها وصور لها))
تدرجي في اختيار الاشكال والالوان من الطويل الساتر حتى القصير الجرئ
واحرصي على تنويع الخامه واللون ولا تهتمي بالسعر((حتى لو رخييص))
------------------------------------------------------


الملابس الداخليه:
:o

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اهم شي تخلصين حاجتك منها في يوم واحد ونوعي بين الخاصه للبيت المريحه والرسميه الرزه للسهرات والمناسبات والوان تناسب
الابيض _اللحمي البيج_الاسود_الاحمر..وغيره..
وكمان اللي تجي سنتيانات مع كورسيهات زي البودي المشدود هذي روعه للسهرات
وكمان لو تحبي تكوني جريئه تلبسيها مع الجينز للبيت..

كمان لاتنسين:
روب الاستحمام..الفوط..لك ولزوجك وشباشب للبيت ولدورة المياه..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الخطوة الاخيره:
المكياج وادوات الزينه والادوات الكهربائيه للشعر:
تروحين لمحل مكياج كبير معروف..زي ماتحبين
درعه_فافافوووم_وجوه_دبنهامز_السواني يعني الماركة اللي متعوده عليها وتحبيها لاتحاولين تجربين شي جديد لان ماينفع المغامره بهالوقت الحرج


اهم شي بداية:
كريم اساس وبودرة مضغوطه..
بودرة يوميه خفيفه للبيت ولو فيها لمعه يكون افضل..
حمرة خدود((بكذا تدرج مورد زهري بنك_احمر فاتح_خوخي مشمشي وهكذا وكمان حسب بشرتك))
محدد للعيون
وكحل سائل
مسكرا
شادو علبه متكامله الوان((فيه الشدو المخملي والعادي))
واذا فيه الوان تلزمك للبس معين سجليها بورقه ودوري عليها منفصله
ارواج وقلوسات ملونه ومنوعه..
خوذي الوان جريئه وجديد بس جربيها قبل..وكمان خوذي الوان متعوده عليها
ولاتنسين ارواج وقلوسات نكهات للبيت:)
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
----------------

العنايه بالجسم:زوري نكتار_بودي شوب_سيفورا
اشتري لك طقم شاور جيل وصابون معطر للجسم وبودرة معطره..للاستحمام والاستعمال اليومي كمان..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
---------
ادوات كهربائيه للشعر:

المجفف..رولات شعر..الاستشوار العادي..الاستشوار السيراميك..مشط وفرشه شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] b

-------------------


لاتنسين:
طقم شنط السفر..

طقم شنط المكياج..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
محول كهربائي او كبس فيش للفندق عشان لاتتوهقين بشعرك


][®][^][®][زياره للصيدليه للحصول على كماليات:][®][^][®][

شامبو_منظف مكياج_كريم مرطب_مزيل مناكير_كريم للشنطه_طقم تنظيف الرجلين_ادوات اظافر عنايه من مقص ومبرد..الخ_منظف لليدين للشنطه للسفر_مناديل منعشه للمنطقه الحساسه مسحات طبيه هي_مزيل رائحه العرق

ولو تشترين واحد لزوجك يكون افضل لان غالبا ينسون وكثير مايستخدمون اصلا..علميه انتي..












ختاما اتمنى التوفيق لكل العرايس:prv:..وادعولي الله
بسمة خجـل
11-01-2010, 12:44 AM
::: فساتين عرائس مع المكياج والاكسسوار :::

طبعاً اغلبهم يحبو الفستان الهادئ والبعض يحبو العفش يعني الي كبيــــر

علشان كذا جمعت لكم تشكيله من الفساتين

اتمنى تعجبكم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
11-01-2010, 12:48 AM
~ .. نصائح هامهـ .. لـ / بشرة العروس .." ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

سواء كانت ليلة الزفاف أو حفلة الخطوبة أو حتى حفل التخرج ..
أو أي مناسبة قد تكون ليلة خاصة في عمر المرأة
لذلك يكون الاستعداد لها بطريقة مميزة،



فعلى العروس أن تأخذ وقت كافي للاستعداد لليلة العمر
فالماكياج وحدة ليس هو الاستعداد لهذه الليلة ولكنة هو المرحلة الأخيرة
لإظهار جمال البشرة لتبدو في أفضل مظهر لها بل يعتبر مكمل لمرحلة متكاملة من الاستعداد .



لذلك عليها البدء بالعناية ببشرتها وشعرها وجميع جسمها قبل الحفل بوقت طويل وأقله شهرين حتى تنال النتيجة المرجوة من خلال النصائح والملاحظات التالية :



يجب أن تعرف العروس نوعية بشرتها حتى تستطيع التعامل معها فهناك البشرة الجافة وهناك العادية والدهنية والمختلطة التي يكون جزء من الوجه دهني والجزء الأخر جاف.



قبل كل شيء عليك الاهتمام بتغذيتها لأن الوجه مرآة لتغذية الإنسان.



فالاهتمام بتناول الفاكهة والخضروات الطازجة من أهم الأشياء لبشرة نضرةتغذية البشرة بكريمات المساء والصباح .



تنظيف البشرة بشكل دوري والحذر من النوم بدون إزالة آثار الماكياج .



عمل تنظيف عميق للبشرة عن طريق البخار قبل الزواج بأسبوع حتى لو ظهرت ندوب أو احمرار بسبب التنظيف يكون هناك متسع من الوقت لاختفائه .



عمل أقنعة دوريه ومعرفة ماذا تحتاج البشرة حتى تركزي على مشاكلها لكن أحذري من المبالغة في الأقنعة حتى لا تعطيك نتيجة عكسية .



محاولة التقليل من الماكياج والاكتفاء بالروج الفاتح والكحل حتى لا ترهق البشرة .



البعد نهائياً عن الشمس فهي العدو للبشرة وإذا أردت الخروج عليك بوضع واقي للشمس قبل نصف ساعة من الخروج حتى يُكون طبقة عازلة عن الشمس.


أهتمي بترطيب بشرتك دائماً.



أكثري من شرب الماء وخاصة قبل الإفطار وابتعدي عن الماء البارد قدر الإمكان .



النوم مبكراً مهم جداً حتى لا يظهر وجهك شاحب وتظهر الهالات السوداء أسفل العينين.



أحذري الماء الساخن وعليك بالماء الفاتر أو البارد .
ـ اتمنى عجبكم الدرس
الـدلع عطري
11-01-2010, 12:49 AM
واو يعطيك العافيه بسومه

بصراحه كل شي كتبتيه يستفاد منه

ماننحرم منك يابسومه
بسمة خجـل
11-01-2010, 12:51 AM
طبعاً مثل ماسبق وقلت ان أذواق الناس مو زي بعض


في ناس تحب المكياج الهادئ وفي ناس تحب الكثيف

علشان كذا ياعرايس البحر العذب

راح تشوفو كم نموذج للمكياج العرايس وبالالوان التي تريدون


أبي عضوه هنا علا وشك زواج ولون فستانها او مزاجها ماناسب نفس الي بالمنتدىآ ماعليها سوى ان تطلب مني وتبشر ,
اوريها كذا نموذج وهي وذوقها


موفقين ..........
بسمة خجـل
11-01-2010, 12:53 AM
مكياج عروس بالصور احلى مكياج عروس روعة اجمل مكياج عروس مكياج عروس مكياج عروس للبنات


تفضلوا المكياج


نبدء [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


(1)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نبدأ بتنظيف البشرة عدل باللوشن المناسب لنوع البشرة


(2)


بعدين نختار كريم الأساس المناسب لبشرة العروسة اذا فاتحة نختار لها كريم قريب من لونها ومن المفضل أن يكون اللون أغمق درجة واحدة لأن تفتيح البشرة الفاتحة يخلّي شكلها "مو حلو" لكن لو غمقنا الدرجة النتيجة تطلع حلوة جداً وطبيعية, لكن كريم الأساس الأفتح درجة بيكون تحت العين مباشرة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وتوزيع كريم الأساس يكون بالإسفنجة الخاصة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

(3)

نحط البودرة الشفافة على كريم الأساس على كامل الوجه وبفرشاة كبيرة تزيل البودرة الزايدة.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبعدين نحط بودرةتلمع تحت العين..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبقلم أسود نحدد تحت العين لأن العين صغيرة شوية لكن لو العين الكبيرة بيكون القلم داخل العين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

(4)

نحدد من فوق العين بعد من منابت الرموش عشان نوسع العين وتعطي فرصة لحط "eye shadow" بشكل أفضل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

(5)

بفرشاة صغيرة نحط ال"eye shadow" من فوق العين على الكحل الأسود ونحطه عدل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وفي **رة العين نحط "ey
e shadow" برتقالي "أورنج" لأن العروسة شعرها فاتح ولون عيونها بعد فاتح وبالفرشاة المدورة نرسم شكل ال"Banana".

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نحط الماسكرا الفاتحة ونضيف رموش صناعية في الطرف والوسط وأول العين.. وبعدين نتقل عليها الماسكرا نهتم بالماسكرا تحت العين عشان توسع.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

(6)

أما بالنسبة للحواجب وهي بالطبع خفيفة جداً عشان جذي رسمناها باللون البني على شكل ثمانية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

7)

نحط ال"Blusher" والعروسة تضحك عشان يكون اللون متوزع بدرجة واحدة ونتحرك من عظمة الخد إلى الأذن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

(8)

نحدد الشفايف ب"lip liner" خفيف ونحط عليه الحمره"الروج" لأن الموضة إن التحديد لا يظهر ويكون نفس لون درجة الروج.. ولو الشفايف صغيرة بنحاول نكبرها ولو الع** نعمل الع**.. ونختار لون الروج مثل لون ال"eye shadow".. مهم استخدام فرشاة الروج لأنها بتسهل التحكم في وضعه وتوزيعه صح.. نحاول تثبيت الروج بوضع الglitter في منتصف الشفاه لأنها الموضه جدا.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نعدل ال"eye shadow" الموجود فوق العين بتسييح أي منطقة فوق العين عشان تليق مع شكل المكياج عامة..

(10)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ونشوف على اللوك بعد ما نبدأ ونفك شوية من الشعر الملفوف عشان نعدل أكثر أونضيف شي للشكل العام في المكياج.

(11)

نحط "glitters" تحت الحواجب على لون ذهبي شوية عشان يليق مع لون عيونها وجهها... ممكن نحط بعد "glitters" تحت العين عشان نفتح لونها أكثر...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وأهم شي تكون العروسة رقيقة وبسيطة...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هذا للعرايس الي يحبو الخفيف
بسمة خجـل
11-01-2010, 12:55 AM
واو يعطيك العافيه بسومه

بصراحه كل شي كتبتيه يستفاد منه

ماننحرم منك يابسومه

فديتك الدلع عطري

وجودك وحضورك يشرفني

معليه تاخرت عليكم لاني نسيت الرقم تبع المنتدى وتوني تذكرته :bicycle[1]:

اتمنى تعجبكم دورس العرايس
بسمة خجـل
11-01-2010, 01:03 AM
الدرس هذا للمانه منقووووووول من بنت قطر هي بمنتدى ثاني وساعدتني بكذا صوره ودرس

كل الششكر لها ,,؟

بالنسبة لهذا الموضوع ..

راح أكتب فيه السموكي البنفسجي ..

والسموكي الازرق ..

بس هذا قبل ما اخذ دورة المكياج ..

بعد ما اخذتها تغيرت اشياء كثيره في طريقة رسمي للسموكي ^_^


.
.
.

حاولت أستخدم ألوان متوافره عندنا في محلاتنا .. والحمدلله اغلب الاشياء عندنا على الرغم من غلاء السعر ..

بحاول اذكر الماركه اذا عرفتها بالاضافه للرقم .. بس انا ماحفظ هالاشياء يعني اسمحوا لي :sweatdrop

:


نبدأ مع الدرس الأول ...

(( السموكي البنفسجي ))

وهو خاص للاعراس ... يعني ماينفع ينحط في أي مناسبة ثانيه لأنه وااايد ثقيل ..

يعني مكياج سهره ...


هذي الصور قبل المكياج :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهذي بعد المكياج :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


.
.
.


أولاً .. تهيئة البشره ...تنظيفها بصابون خفيف ..

وترطيبها ..

ولا ننسى البشره حول العين .. بالنسبه لي استخدم لها كريم كلينك ...

او كريم حول العين من ماك <<< رهييييييييييب ...

ونرتاح بها فتره .. لين تمتص البشره الكريم ..

لازم ننتظر فتره بعد الكريم (( يعني جذي من ربع الى نص ساعه .. حسب امتصاص البشره للكريم))..

عشان مايدهن الويه .. وعشان مايختلط المكياج بالكريم ...

خاصة أن للكريمات خاصية ازالة المكياج بسهوله ..

واذا حطينا كريم فوقه مكياج على طول بيطير بسرعه من اقل حركه ..

قبل ما نبدأ بمكياج العين ... ناخذ كمية بالفرشاه من البودره الحره .. وننثرها تحت العين ...

عشان لو طاح شي من الشدو ما يتأثر الاساس وايد ...


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعد ماجهزنا البشره حول العين + الحواجب ..

نجي للعين نفسها ...

الخطوة الاولى : نحط كحل سمايلنغ ..

بالنسبة لي ... اكثر كحل ثابت .. وسواده وايد فاحم ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تحديد الجفن العلوي حتى المنتصف بالكحل "لاتقولون وايد"

بالاضافه للجفن السفلي ...

يعني تكحلون بطريقه عاديه ... لكن الجفن العلوي تزيدون فيه الكحل ...

وحاولوا بالنسبة للجفن السفلي .. ماتحطون الكحل داخل العين .. بس خلوه من بره ...

وفيه شي مهم بالنسبه للكحل ..

ممكن تستخدمون الفرشاه لمد الكحل خارج العين ... يعني العين شكل اوسع واحلى ...


بعدها ناخذ لون "نايلون" من ماك ... ونحطه تحت الحواجب ... لمعته وايد عجيييييييييبه ^_^


.

.

.



الحين ناخذ شدو بنفسجي "درجتين من البنفسجي"

ونرسم نفس التدرج اللي في الصوره .. من أعلى العين ...

مع التخفيييييييف منه اسفل العين "تغيير الفرشاه لفرشاه أدق"


من الاغمق حتى الافتح ..

مع دمج البنفسجي الغامق بالكحل اللي حطيناه في البدايه ...

"السالفه هنيه .. تعتمد على جودة الشدو .. على جودة فرشاه الدمج .. وعلى خفة اليد"

.

.

.



بعد مانخلص هالخطوه ..

ندمج الفاتح مع نايلون اللي حطيناه في البدايه ..

:

نجي مره ثانيه وناخذ اللون الاسود الفاحم "كربون" من ماك .. ونحطه مره ثانيه فوق الكحل... لتعزيز اللون الاسود ...

مع تكحيل العين بالكحل السائل ...

انا خليت الكحل مفتوح في الرسمه ...

:

والخطوه قبل الاخيره بالنسبه لمكياج العين ...

الرسم داخل العين بالكحل الازرق ...

وحطيت ازرق عشان اكسر اللون البنفسجي شوي .. ولو ان الازرق لون بارد مثله

بس تاثيره مع البنفسجي والاسود وايد حلو ...


.

.

.



وأخيراً ... وليس اخراً ..

ماسكرتي المفضله :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


على الرموش .. بشكل كثيف

"لعبتي المسكره"

حطوا طبقه .. انتظروها شوي ..

وحطوا طبقه ثانيه ..

مع التركيز على الرموش اللي على الطرف الخارجي للعين ... عشان تطلع العيون واسعه ...


ولاتنسون .. تحطون الماسكرا في الرموش السفليه ..

وايد ناس ينسون هالشي وتتم ملحه ^_^


.

.

.



والحمدلله ... خلصنا بخطوه صعبه مكياج العين

"اسمحوا لي ماعرف اشرح بس اعرف اطبق"

:

ناخذ فرشاه المروحه ...

وننضف البودره الحره تحت العين ...

بعدها نبدأ خطوه "الفم"

:

دائماً يقولون .. لو كان مكياج العين وايد ثقيل ..

حطوا روج خفيييف وناعم ..

للاسف هالفتره طلع الروج الصارخ .. مهما كان مكياج العين ..

بالنسبه لي للحين احب الروج الهادي ..

لأن الجمال يتركز في العيون ^_^

في هالخطوه حطيت محدد وردي فااااتح ...

مع روج وردي وغلوس بنفس اللون ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ابتعدوا عن الروج البنفسجي .. حتى لو كان هادي وفاتح ..

والسبب انه يطلع الاسنان صفره ...

وشي ثاني لازم نغير اللون شوي ...

:

واخر شي البلاشر :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


لون فااااااااتح جداً وطبيعي ..

ولازم الوحده تعرف شكل وجهها عشان تعرف ترسم البلاشر ..

بحيث لو كان وايد طويل تخليه شوي مدور .. والعكس ^_^




في النهايه

نحط مثبت ... رشه خفيفه "اذا دعت الحاجه طبعاً"

بالنسبه لي استخدم من كريولان هذا المثبت:
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وفيه فكس ماك .. كل ماروح اطلبه يكون مخلص... فكس ماك تقدرون تستخدمونه في بداية المكياج او نهايته لأنه فيه فيتامينات للبشره ...

:

هنيه سويت نفس المكياج بالضبط ..

نفسه نفسه ..

بس مع تغيير اللون الى الكحلي والازرق ... بدل البنفسجي ...

"تقدرون تشوفون هالالوان من ماك .. الكحلي والازرق السماوي"

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وفي النهايه يطلع جذي :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

:

وتقدرون تغيرون لون الروج ... إلى البني بس يكون طبيعي وفاتح .. مع قلوس جيفنشي البيج ...

ومع تغيير لون البلاشر ... بحيث يكون لون طبيعي ... انصح ببلاشر جيفنشي بعد ... لأنه وايد خفيف وحلو ...


وهذا درس اليوم ^_^



موفقين .......
بسمة خجـل
11-01-2010, 01:08 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
11-01-2010, 01:41 AM
طبعا اكيد العروس تكون محط انتباه الجميع

وكل يوم تكون مناسبات وحفلات مخصصه لها

علشان كذا راح اعلمكم شلون تسوين تسريحه الكيرلي

لانها هادئه وحلوه وعلا كذا ماتتعبك بطريقتها

"طريقة عمل شعر كيريلي "





.,.






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







ماراح اطول عليكم اخليكم مع الخطوات ..





.,.





الخطوات:








الخطوة الأولى






تجهيز الأدوات وهي كالتالي:






1-استشوار





2-فرشاة حجمية





3-سيريوم (لحماية الشعر)





4-موس





5-سبراي





6-مشط أسنانه متباعدة






.,.








الخطوة الثانية:






تجفيف الشعر من الماء وجعله رطب






.,.







الخطوة الثالثة:







وضع السيريوم على الشعر ابتداءً من الجذور





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






وبعد ذلك نضع الموس"الرغوة"





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





نقوم بالضغط على الشعر





نقوم بمشط الشعر بواسطة المشط المتباعد الأسنان







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





.,.






الخطوة الرابعة:







تجفيف الشعر بواسطة الفرشاة الحجمية لاعطاءه تموجات كما في الصورة







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]








الخطوة الخامسة والأخيرة :






وضع السبراي.."مثبت الشعر"





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





.,.

وان شاء الله تعجبكم الطريقه
السلطانة
11-01-2010, 02:00 PM
تسلمين بسومه دروس حلوه
وهذي بعض التسريحات الجديده


اتفضـــــلوووا..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات و قصات الشعر الطويل و القصير الجديدة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسريحات شعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
11-01-2010, 02:04 PM
وهذي أكسسوارات الشعر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


لكم اجمل تحيه
السلطانة
11-01-2010, 02:05 PM
وهذي مسكات للعرايس



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اروع المسكات للعرايس اروع مسكات عرايس مسكات عرايس بالصور مسكات عرايس 2010 الجديدة موديلات مسكات عرايس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اروع المسكات للعرايس اروع مسكات عرايس مسكات عرايس بالصور مسكات عرايس 2010 الجديدة موديلات مسكات عرايس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اروع المسكات للعرايس اروع مسكات عرايس مسكات عرايس بالصور مسكات عرايس 2010 الجديدة موديلات مسكات عرايس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
11-01-2010, 02:09 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 56%77%4d%69%35%74%4e%58%70%75%4c%6d%4e%76%62%53%39 %77%61%47%39%30%62%79%38%79%4d%44%41%35%4c%7a%51%7 6%4f%53%38%77%4e%69%39%6c%4f%47%6b%77%4e%7a%55%30% 64%33%49%75%61%6e%42%6e%4c%32%70%77%5a%77%3d%3d)[/url][/IMG]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 56%77%4d%69%35%74%4e%58%70%75%4c%6d%4e%76%62%53%39 %77%61%47%39%30%62%79%38%79%4d%44%41%35%4c%7a%51%7 6%4f%53%38%77%4e%69%39%78%61%57%70%77%63%32%78%78% 4d%6e%55%75%61%6e%42%6e%4c%32%70%77%5a%77%3d%3d)[/url][/IMG]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 56%77%4d%69%35%74%4e%58%70%75%4c%6d%4e%76%62%53%39 %77%61%47%39%30%62%79%38%79%4d%44%41%35%4c%7a%51%7 6%4f%53%38%77%4e%69%38%34%63%57%6c%72%62%47%56%7a% 63%33%55%75%61%6e%42%6e%4c%32%70%77%5a%77%3d%3d)[/url][/IMG]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 56%77%4d%69%35%74%4e%58%70%75%4c%6d%4e%76%62%53%39 %77%61%47%39%30%62%79%38%79%4d%44%41%35%4c%7a%51%7 6%4f%53%38%77%4e%69%39%68%65%57%74%6f%59%32%63%35% 61%58%59%75%61%6e%42%6e%4c%32%70%77%5a%77%3d%3d)[/url][/IMG]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 56%77%4d%69%35%74%4e%58%70%75%4c%6d%4e%76%62%53%39 %77%61%47%39%30%62%79%38%79%4d%44%41%35%4c%7a%51%7 6%4f%53%38%77%4e%69%39%36%64%7a%42%6a%65%6d%63%79% 5a%6e%55%75%61%6e%42%6e%4c%32%70%77%5a%77%3d%3d)[/url][/IMG]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 56%77%4d%69%35%74%4e%58%70%75%4c%6d%4e%76%62%53%39 %77%61%47%39%30%62%79%38%79%4d%44%41%35%4c%7a%51%7 6%4f%53%38%77%4e%69%39%6e%61%33%70%31%5a%58%6c%6c% 4d%33%6f%75%61%6e%42%6e%4c%32%70%77%5a%77%3d%3d)[/url][/IMG]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 56%77%4d%69%35%74%4e%58%70%75%4c%6d%4e%76%62%53%39 %77%61%47%39%30%62%79%38%79%4d%44%41%35%4c%7a%51%7 6%4f%53%38%77%4e%69%39%7a%61%32%63%35%5a%7a%4e%32% 63%44%49%75%61%6e%42%6e%4c%32%70%77%5a%77%3d%3d)[/url][/IMG]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 56%77%4d%69%35%74%4e%58%70%75%4c%6d%4e%76%62%53%39 %77%61%47%39%30%62%79%38%79%4d%44%41%35%4c%7a%51%7 6%4f%53%38%77%4e%69%39%6a%65%58%42%74%64%32%6f%30% 65%6e%41%75%61%6e%42%6e%4c%32%70%77%5a%77%3d%3d)
السلطانة
11-01-2010, 02:14 PM
وهذي مستلزمات دقيقه مهمه للعروس

مستلزمات العروس


* المـــلابس:-
1- ملابس نوم (حرير+ شفاف ):-
- أطقم روب نوم.
- قمصان نوم طويل+ قصير.


2- ملابس داخلية (حرير + قطن) : للعمل ، للمنزل ، للسهرات:-
- للصدر الكبير : ماركة شانتيل.
- للصدر الصغير : ماركة نعومي ، لاسنزا ، BHS .
- لشد الصدر الكبير : PUSH UP .


3- ملابس منزلية ( قطنية + حرير ):-
- بيجاما حرير ذو سروال طويل + برمودا + قصير.
- بيجاما قطن ذو سروال طويل + برمودا + قصير.
- بودي مع تنورة قطنية + حرير قصيرة.
- تي شيرت + بانطلون جينز .
- فساتين قصيرة.


4- ملابس رياضية : صيفية + شتوية :-


5- العبايات:-
- فخمة للطلعات.
- عادية للعمل.


6- أغراض الحمام:-
- طقمين روب +الشبشب + المنشفة للشعر والجسم.


* حقائب:-
1- حقائب سهرات : -
- فضية : shoe mart
- ذهبية : shoe mart
- سوداء : shoe mart


2- حقائب عملية : -
- سوداء : , Aldo nine west
- على حسب اللون المتكرر : , Aldo nine west


* الأحذية :-
1- أحذية عملية :-
- أسود ، أبيض .
- على حسب الألوان المتكررة.


2- أحذية رياضية :-
- أبيض ذو كعب ، أو من دون.
- أسود ذو كعب ، أو من دون.


3- أحذية للحمام :-
- شبشب مع الروب.
- شبشب لكِ ولزوجكِ.


* العطورات:-
1-عطورات فرنسية:-
Coco Chanel
Allure
Crolina Herrera
Cinema
Dolce Vita
Addict
Poison
Euphoria
Armani
Eternity
Burberry
Ange Ou Demon
Lacoste
Eden
Anais Anais
Cristobal
Sublime


2- عطورات عربية ( العود ) :-
من سيد جنيد عالم:
- غشى.
- نواعم.
- ترف.
- جنينه.
- فنن.
- غروب.
- عود أو بخورات.


3- لتعطير الملابس الداخلية:-
- أكياس صابونية يمكن تعليقها في الكبت تتواجد في ذه بودي شوب.
- تبخير الكبت بالعود ومن ثم وضع الملابس.

* نظافة الجسد :-
1- نظافة الفم والأسنان :-
- فرشة ومعجون.
- سبري معطر للفم في الصيدليات.
- أورال ستربس بالنعناع منشط وقاتل لبكرتيا الفم ( يتم إذابتها على اللسان ) .
- المضمضة بغسول الفم بنكهة النعناع ( SCOPE ) يتواجد في الصيدلية.
- مرطب شفاه على نكهات في ذه بودي شوب.

2- نظافة الجسم :-
- الحلاوة أو الشمع لإزالة شعر الجسم بواسطة الجهاز المختص + الأعواد + الدهن المختص للشمع.
- كريم veet للبشرة الحساسة لإزالة الشعر.
- ماكينة براون الزرقاء.
- مطهرات للمنطقة الحساسة بعد الدورة للاستخدام الخارجي فقط ( سائل لايف بوي أو سائل ديتول ) .
- مزيل للعرق.
- بودرة معطرة للجسم.
- جل للجسم.
- بودي سكراب.
- صابونة مطهرة + معطرة.
- كريم فازلين ، دوف الأبيض أو الأخضر .
- كريم معطر بنكهات مختلفة من ذه بودي شوب.
- ليفة للجسم.
- مبرد للأظافر + مقص + مقلم.

3- نظافة الشعر والمحافظة عليه :-
- زيت الحية + الخروع ( ثلاث ساعات ) .
- دهن فازلين.
- شامبو + بلسم + ماسك للشعر من لوريال.
- قبعة لحمام الزيت .
- استشوار+ البروشات المختصة .
- رولات للشعر + مثبت التقصف.
- فير للف الشعر.
- سبري + موس.
- إكسسوارات للشعر.
- بروش + مشط.
- مساكات ، شباصات.

4- نظافة الوجه والمحافظة عليه :-
- قناع من عسل طبيعي لمدة 3 ساعات ( مرتين في الأسبوع ).
- غسول أولاي.
- كريم أولاي.

* المكياج ( Make up ) :-

- الكريم أساس
1- Makeup For Ever
2- Max Factor

- البودرة
1- Makeup For Ever
2- Christian Dior
3- Mac

- آي شادوا
1- Mac
2- Givenchy
3- Chanel
4- مكياجي
Bourjois -5

- الكحل السائل ومسكرا
Lancôme

- كحل داخل العين
1- Christian Dior
2- Givenchy

- الكحل خارج العين
Bourjois

- بلاشر " أحمر الخدين "
1- Christian Dior
2- Mac
3- مكياجي
Bourjois -4

- أحمر الشفاه
1- Makeup For Ever
2- Givenchy
3- Chanel
4- Mac
5- Christian Dior
- مزيل المكياج ( أسفل العين ) .
- مزيل المكياج للوجه بأكلمه.
- ترطيبه بأولاي.

* أطقم :-
- طقم الشبكة.
- طقم ذهب ناعم .
- طقم فضة ناعم.
- طقم أحجار كريمة.
- إكسسوارات بنوتية ذات ألوان متعددة.


الملابس:-

* ملابس متجددة للطلعات:-
- الملابس الخارجية + الشيلة أو الحجاب .
-إذا كنتِ لا تلبسين ملابس مجرد كتافه : 2 كتافة تكفي : " واحدة فخمة
،وأخرى عملية ".

* الملابس الداخلية:-
6 أطقم .

* ملابس النوم:-
- روبات نوم حرير.
- أقمصة القصيرة والطويلة حرير.

* بيجامات:-
- تيشيرت + بنطال
- تيشيرت + برمودا أو الشورت.

* للحمام:-
- طقم فوط لكِ ولزوجكِ.
- طقم روب للحمام.


** كيفية حفظ الملابس في الحقيبة **
( الحقيبة الكبيرة )
1- يتم وضع أطقم الفوط ، ثم روب الحمام + الشبشب.
2- فوقهم يتم وضع الملابس الداخلية ، ثم ملابس النوم .
3- فوق ملابس النوم يتم وضع البيجاما.
4- ثم الكتافة والملابس الخارجية والشيلات.


الأحذية:-

- حذاء رياضية .
- حذاء عملي " مريح ".
- شبشب للحمام.


حقيبة اليد :-

- حقيبة واحدة عملية .
- المحفظة " بها بطاقاتكِ الخاصة ".


المستلزمات الضرورية:-

- الفوط الصحية.
- المطهرات " كالديتول أو السافلون ".
- علبة خياطة صغيرة.
- ملصق الجروح الطبي.
- بندول + بروفين.
- باكيت كلينكس.
- كاميرا + مستلزماتها.
- كلينكس ديتول.


العبادات:-

- 2 سجادة الصلاة.
- مصحف صغير + كتيب أدعية.


** كيفية حفظ الأحذية + الضروريات + الاسعافات الأولية **
( الحقيبة المتوسطة )

1- يتم وضع حذاء الرياضة والجوارب في السحاب المقابل لباطن الحقيبة.
2- الحذاء الآخر ستنتعلينه أثناء السفر.
3- شبشب للحمام.
4- على الجانب الآخر يتم وضع سجادات الصلاة.
5- نستخدم حقيبة خفيفة ووضع بها الضروريات ومن ثم وضعها بشكل مرتب في الحقيبة المتوسطة.
6- يتم وضع الكاميرا في حقيبتها ومن ثم وضعها داخل الحقيبة المتوسطة.
7- يتم وضع الشامبو + معجون والفرشاة + الكريمات في كيس ووضعه في الحقيبة المتوسطة.
8- الاستشورا + بروشات + ماكينة براون.


التجميل

- حقيبة راقية متكونة من مكياج ناعم وبسيط (بودرة - كحل – قلوز- بلشر ناعم - مزيل المكياج - مقلم أظافر + مبرد أظافر - ملقط - مناديل معطرة ).
- نوعين من العطور للتجديد ( 1 عود + 1 فرنسي ).
- إكسسوارات ناعمة للشعر + إكسسوارات متناسقة للملابس " لا تأخذي ذهب أو ألماس فقط الدبلة ".
- استشوار+ بروشات الاستشوار.
- كريمات للجسم + كريمات للشعر.
- تثبيت الشعر.
- شامبو + بسلم + صابونه للجسم + سائل للوجه + معطر للجسم + بودرة + مفركة للجسم.
- بروش للشعر ومشط للشعر.
- الفرشاة والمعجون + معطر الفم .
- ماكينة براون لإزالة الشعر .


** طريقة حفظ المكياج **
( حقيبة اليد )

يتم وضعه في حقيبة الميك آب الصغيرة ومن ثم أدخاله في حقيبة اليد العملية + المحفظة + المصحف + الكتيب.
بسمة خجـل
11-01-2010, 03:36 PM
لاعدمناك يالغاليه اختي السلطانه

ماقصرتي فديت قلبك

فعلا مستلزمات مهمه لكل عروس


تحياتي
بسمة خجـل
11-01-2010, 03:39 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

جووووووووووووووووووونان

شاكره لك جهودك يااحلى سلطانه

ماننحرم منك
غلا الروح
11-01-2010, 07:01 PM
واااااااااااااااو ماشاء الله عليكي حبيبتي السلطانه ماتركتي شي يسلموووو ايديكي



وبسومتي ماقصرتي على طرق الميك اب الي ذكرتيها



شكرا لجهودكم يابنات عنجد ماقصرتو واكيد راح يكون هالطرح مرجع لكثير من البنات الي بيحتاجو هيك امور


بانتظار الدرس القادم


تحيتي
بسمة خجـل
12-01-2010, 03:10 AM
طبعاً بكذا نكون انتهينا من قسم المكياج

وراح نبدأ في فن الطبخ والمطبخ ..

أذا ماعندكم مانع نبدأ من اليوم

تحياتي
بسمة خجـل
12-01-2010, 03:42 AM
طبعا قبل كل شئ يابنات البحر ياحلوات ..

أمامكم 50 نصيحه لفن المطبخ من تنظيف واهتمام وتلميع مواد الطبخ واتمنى تحوز علا رضاكم .......


- بعد القلى بالزيت او السمن
نصب على البوتاجاز او الفرن
مسحوق التنظيف
ويمسح الفرن بورق الصحف
لأن له خاصية التلميع

2- لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض
يذاب قليل من الخل الأبيض
وقطرات من الليمون فى ماء فاتر
ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته

3- لتنظيف الاوانى الفضيه أو النحاسيه
وحتى تحافظ على لونها الاصلى
تطلى بقليل من الفازلين ( ماده عازله)
أو من طبقه من روح الخل ( الكولودين)
متوفره فى الاسواق والصيدليات

4- لتنظيف السكاكين وأدوات المائده
غير الفضيه أو المعدنيه
يذاب قليل من مسحوق الغسيل فى لتر ماء
وبه قطرات من الليمون
ويرفع على النار وتكون هادئه
وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه
وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف
وسوف تلاحظين انها تلمع

5- لازالة آثار البيض من الأوانى والملاعق
تفرك بقليل من الملح الخشن
وتشطف بالماء الساخن وتجفف

6- قبل سـن السكاكين ضعيها فى قليل من الماء المغلى
لمدة 5 دقائق ثم تجفف وتستخدم

7- لتنظيف الاوانى المصنوعه من الالومنيوم قومى بفركها بقشر الليمون

8- للتخلص من رائحة قلى السمك
وخصوصا الروبيان وقت التحمير
ضعى عددا من فصوص المستكه على صفيحه
فوق النار وتكون النار هادئه

9- وللتخلص من رائحة البصل فى اليد
تفرك بقليل من البن المطحون
وتغسل بماء وليمون

10- لتنظيف الأبواب البيضاء
تنظف بماء به أوراق بصل مغليه ولا حاجه للصابون

11- للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيه
يمكن اضافة قطرات من ماء الكولونيا أثناء المسح
وهى أفضل من المطهرات العاديه
لأنها تبقى مده طويله

12- حتى تحافظى على برودة الثلاجه
انزعى الفيش لمدة 10 دقائق
كل عشرة أيام ثم يعاد مره أخرى
للمحافظه على قوة التبريد

13- تغسل الثلاجه مره كل 10 أيام
بالماء والصابون
وتشطف بماء به كولونيا وتجفف جيدا

14- وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه
نضع قشور البرتقال والليمون متناثره فيها
فى أطباق صغيره

15- حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه
نضع قليل من الفحم فيها
سوف تمتص الروائح العالقه

16- بعد عملية تنظيف الثلاجه
لا تستعمليها ولا ترصي فيها الأطعمه
لمدة ساعتين

17- حاولى تنقيع المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات
فى خل وليمون مره كل شهر
ثم شطفها وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها

18- لتنظيف سلة المطبخ تغسل بماء وملح خشن و
تشطف وتجفف فى الشمس لاطالة عمرها

19- حاولى تنظيف هاتف المطبخ بالكحول مره كل يوم
حتى تتجنبى ترسب الابخره عليه

20- دعى نافذة المطبخ مفتوحه أثناء الطبخ
حتى لا يترسب عليها البخار
وتحبس الروائح المختلفه داخل المطبخ

21- لتنظيف مروحة المطبخ
يفضل فكها وغسلها كل قطعه على حده
وتجفف ويعاد تركيبها مره أخرى

22- لعلاج الحروق الناتجه عن الماء المغلى
راعى عدم فقع الفقاقيع
بل ضعي مطهر عليها ولفها بالشاش المطهر

23- لحفظ صفار البيض حتى لا يفسد
بعد استخدام البياض
نضع عليه ماء بارد بحيث يغطيه
ويحفظ فى الثلاجه لمدة 3 ساعات
بعد ذلك يخرب

24- يجب عدم تقطيع أنواع مختلفه
من الطيور واللحوم على لوح التقطيع
حتى لا ينتقل مرض السالمونيلا

25- لازالة بقع الرمان والتوت والكاركديه
من كاونتر المطبخ
تنظف بمحلول الليمون والخل
وتشطف جيدا بمخلوط ماء الاوكسجين

26- لتنظيف النحاس تغلى الأوانى النحاسيه
لمدة ربع ساعه
فى ماء مذاب فيه قليل من الرماد
أو البوتاس ويجفف جيدا

27- اذا أردتي ادخال شمعه سميكه فى شمعدان ضيق
اغمسى طرفها فى ماء ساخن فيطرى
ويسهل ادخالها

28- لاطالة عمر أزهارك الموجوده فى المطبخ
تضاف 10 قطرات من النشادر
لكل لتر ماء للزهور
وهذا يجعلها غير ذابله أثناء الطهى

29- لتنظيف سجاد المطبخ أو الموكيت
يكنس بمكنسه عاديه مبللـه بالماء
حتى تزيل الأتربه والأوساخ
وتمرر على السجاد قطعه من القماش القطنيه
المبللـه بالديتول ويجفف السجاد جيدا

30- لتلميع الاكواب والأوانى الزجاجيه
تغسل بماء فاتر مذاب فيه ملح رطب
وتشطف جيدا
ولا تجفف بل تترك تجف طبيعى
اما اكواب الكريستال فتشطف بماء فاتر
مضاف له قطرات من الكحول الأبيض
وتترك حتى تجف طبيعيا

31- لتنظيف الصينى والبورسلان من بقع الشاى
دعيها تغلى فى ماء به قليل من الصودا
لمدة 10 دقائق وتشطف وتجفف جيداً

32- لكى تحافظى على الأوانى المذهبه
لاتغسليها بمحلول الصودا
بل استعملى الخل الأبيض
فى ماء الشطف

33- للتخلص من بقع الزيت على الكاونتر
بالمطبخ يمكن احاطتها بدقيق القمح لمدة ساعه
وتشطف بالماء الساخن وتجفف

34- وللتخلص من بقع القهوه من اى مكان بالمطبخ
يمكن ازالتها باضافة قليل من النشادر
لماء الغسل ثم تشطف وتجفف

35- اذا صادفتك بقع من الصمغ لا تحتارى
افركيها بماء وكحول ابيض

36- لتنظيف لمبات المطبخ
اغسليها بماء وخل احمر حتى تستعيد لمعانها

37- استفيدي من قطع القماش الزائده في المنزل
و قصيها على أشكال مربعة
ورصيها فوق بعضها
وخيطي الأطراف حتى تبدو كقطعة سميكه
واستعمليها لرفع الأغطيه و الأواني الساخنه

38- عند فتح علبة الصلصه
ينثر عليها قليل من الزيت على السطح
حتى لا تتعفن وهي فى الثلاجه

39- قبل وضع المربي فى البطرمان
يبخر البطرمان جيدا ويجفف
لمنع تسرب البكتيريا الى المربى

40- لتنظيف البقع من أوانى الميلامين
ينثر فوقها الملح الخشن والليمون والبن
وتفرك جيدا وتشطف وتجفف

41- فى حالة وجود بساط على أرضية المطبخ
ننثر القليل من نشارة الخشب تحتها
لمنع التزحلق والوقوع

42- حتى تحفظى الأوانى الفضيه أو النيكل لامعه
تفرك بقطعه صوفيه مبللـه ببعض قطرات من روح النشادر

43- وللتخلص من النمل فى المطبخ
وحتى نتجنب مخاطر المبيدات الحشريه
ينثر جبس أو رماد فى المكان الذى يتجمع فيه النمل
أو ننثر القليل من الصودا المخلوطه بالسكر
فان النمل يموت على طول

44- ولكى تنظـفي خزانة المطبخ
من النمل والحشرات
انثرى فيها قليل من القهوه المره
أو الفلفل غير المطحون

45- وللتخلص من الفئران أعزكم الله
يوضع عشب البابونج فى أماكن متفرقه
فتهرب الفئران من رائحته النفاذه
وستكون غاضبة عليكم

46- لتنظيف الأوانى المصنوعه من القصدير
تبل قطعه من الصوف بزيت البترول
وتفرك به الأوانى فتصبح لامعه مثل الفضه

47- ولتنظيف الفضيات المشغوله
تغسل بماء دافئ وتنظف بفرشاة اسنان
مغمسه بالنشادر والصابون
وتوضع فى نشارة الخشب الخشنه
وتترك فيها الى ان تجف
وتفرك بقطعه ناعمه من الجلد

48- اذا تأكسدت الفضه بسبب عوامل الجو
تغطس فى محلول حامض الكبريتيك
او تفرك الفضه بعصير الليمون
وتغسل بالماء البارد وتجفف جيدا

49- لتنظيف المايكروويف ضعي ماء في اناء عميق للمايكروويف
وضعيه في الداخل وشغلي على العالي لمدة 5-7 دقائق
ثم مباشرة امسحي الجدران الداخلية بقطعة قماش رطبة.

50- ويجب عليك سيدتى ان تحتفظى فى مطبخك بالادوات التاليه:
شاش معقم
رباط شاش
ماء اكسجين
معجون للحروق
كحول طبى للتعقيم
صبغة يود
مسكن للالم
وقطن طبى
وهذه الادوات مهمه لك ولكل ربة بيت
بسمة خجـل
12-01-2010, 03:46 AM
طبعاً ودي تقررون نبدأ بقسم المعجنات او الحلويات او الاطباق الرئيسيه ..؟
كآٍـي شمـ/ـوٍخ
12-01-2010, 03:57 AM
بسمه خجل

سلمتي وٍسلمت ـأنأملك على رٍوٍعه طرٍحك

لآعدمنآ جديدك يألغلأ

لك حبي وٍٍرٍدي

*****
بسمة خجـل
12-01-2010, 05:15 AM
بسمه خجل

سلمتي وٍسلمت ـأنأملك على رٍوٍعه طرٍحك

لآعدمنآ جديدك يألغلأ

لك حبي وٍٍرٍدي

*****

فديتك كلي شموخ

منور الموضوع كل ابوه

اتمنى تشاركي بالقروب

وتفيدي بكل ماهو مميز مثل وجودك :sm212:

تحياتي
ضي القمر
12-01-2010, 11:06 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غاليتي بسومه فديتك قلبو

طرحك رائع بشكرك من كل قلبي

وان شاء الله راح تابعك وكون معك

واعذريني قلبو وصلت متاخرة بسبب الامتحانات


ودي ووردي لروحك
بسمة خجـل
12-01-2010, 06:24 PM
حياك الف ضي القمر


وجودك يكفي ياقمر المنتدى


دمتي
السلطانة
12-01-2010, 07:24 PM
مشكوره بسومه

الي يعجبك


دشي على الاطباق الرائيسة
بسمة خجـل
12-01-2010, 07:34 PM
من عيوني السسسلطانه فديتك


كما هو معروف ان من الاطباق الرئيسيه المهمه عندنا بالسعوديه هي

( الكبســه )



ونبدأ بأول درس للاطباق الرئيسيه وهي الكبسه .. وراح اسهل الدرس قدر الامكان ...

كبسة سعودية





المقادير
كيلو لحم غنم مقطع قطع كبيرة
حبتا بصل حجم وسط مفرومتان
4 فصوص ثوم مفرومة
4 حبات بندورة (طماطم) مقطعة
ملعقتان كبيرتان من معجون (صلصة) البندورة
ملعقتان كبيرتان من السمن
ثلاثة أكواب أرز أمريكي مسلوق لمدة 7 دقائق
بهارات، بهار حلو مطحون، بهار حريف مطحون، قرفة مطحونة، كبش قرنفل مطحون، جوزة الطيب، هال، كمون، 3 حبات مستكة
للزينة
صنوبرمقلي ومحمّر، لوز مقشر مقلي، فستق حلبي مقلي


طريقة التحضير
ضعي السمن في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي المزيج لمدة دقيقتين
أضيفي اللحم والبهارات وقلّبي المزيج
أضيفي معجون البندورة وحركي الخليط ثم البندورة المقطعة فالماء ثم اغمري المزيج بالماء
عند الغليان ضعي الخليط في صينية وغطيه بالأرز دون تحريك وضعي فوقه ورقة المنيوم
ضعي الصينية في فرن محمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو أكثر حتى نضوج اللحم
اسكبي الكبسة في وعاء التقديم وزينيها بالمكسرات المقلية
صحتين وعافية
بسمة خجـل
12-01-2010, 07:43 PM
** الأرز بالباشميل **


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير :

2 كوب أرز بسمتي
2 قطعة ورق غار

الحشو:

3 – 4 ملعقة كبيرة زيت
2 حبة متوسطة بصل، مفروم ناعم
2 - 3 فص ثوم، مهروس
200 جرام لحم ، مفروم ناعم
1 كوب بازيلاء، مجمدة
1 حبة كبيرة جزر، مكعبات صغيرة
1 حبة متوسطة فلفل حلو اخضر، مكعبات
1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر، مكعبات
2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2/1 كوب مرق

البيشاميل:

4 ملعقة كبيرة زيت
3/1 كوب دقيق
2/1 3 كوب حليب
1 مكعب مرق ( حسب الرغبة )
4/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
3 كوب جبن موزاريللا، مبروش
1 كوب جبن شيدر، مبروش

الطريقة :

1) اغسلي الأرز ، انقعيه في الماء الدافىء المملح لحوالي 15 دقيقة .
2) ضعي حوالي 5 اكواب ماء في قدر واسع، أضيفي ورق الغار، دعي الماء يغلي،، ثم أضيفي الأرز، قلبيه مرة واحدة بهدوء ، اتركيه 5 – 8 دقائق الى ان يتضاعف حجمه، صفيه واتركيه جانبا.
3) الحشو : في قدر واسع او مقلاة واسعة، سخني الزيت ، اضيفي البصل و الثوم ، قلبي على نار متوسطة الى ان يذبل البصل.
4) أضيفي اللحم،، قلبي بضع دقائق الى ان يصبح اللحم جافا وينضج.
5) أضيفي البازيلاء، الجزر، الفلفل الأخضر والأحمر، الملح، الفلفل، البهارات، الكركم و الهيل، قلبي على نار قوية 2 – 3 دقيقة الى ان تذبل الخضراوات.
6) أضيفي المرق ، غطي القدر واتركيه 5 - 6 دقائق الى ان تنضج الخضراوات . أثناء ذلك قومي بتجهيز البيشاميل.
7) البيشاميل: ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم ، أضيفي الدقيق وقلبي الى ان يصبح الدقيق اصفر اللون، ( استعملي مضرب شبكي) أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب، أضيفي مكعب المرق والفلفل، باستعمال ملعقة خشبية ،، قلبي على نار متوسطة الى ان يصل الحليب لدرجة الغليان و يصبح الخليط سميك القوام،، ( يجب ان يكون متوسط الكثافة، اذا كان متماسكا وثقيلا أضيفي بعض الحليب او المرق، اما اذا كان خفيفا وسائلا فاتركيه يغلي بهدوء لبضع دقائق اخرى لكي يتماسك).
8) سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف ، ثبتي الرف الشبكي الأوسط ، احضري طبق فرن متوسط الحجم ، ادهني الطبق بطبقة خفيفة من الزبدة.
9) ضعي نصف كمية الأرز المسلوق في الطبق، وزعي فوقه خليط الخضراوات، ثم ضعي الجبن الشيدر ، و نصف كمية جبن الموزاريللا، ثم وزعي حوالي نصف كوب من البيشاميل.
10) ضعي بقية الأرز على شكل طبقة تغطي الحشو ، وزعي بقية البيشاميل فوق الأرز ، ثم انثري بقية الجبن الموزاريللا على السطح.
11) ادخلي القالب الى الفرن، اخبزي 20 - 25 دقيقة الى ان يتماسك البيشاميل و يكتسب السطح لونا ذهبيا فاتحا للشهية . قدميه ساخنا.
• فكرة من منال : هذا الطبق مناسب للتجهيز المسبق،، اسلقي الأرز واحتفظي به في الثلاجة ،، جهزي حشو اللحم والخضراوات واحتفظي به بالثلاجة،، عندما ترغبين باعداد الطبق عليك القيام فقط باعداد البشاميل وادخاله الفرن.
• من خواص البيشاميل أنه يجمد ويتماسك اذا تم اعداده مسبقا وبالتالي يفضل ان تقومي بتجهيزه قبل الاستعمال مباشرة.


عوافي عليكم
بسمة خجـل
12-01-2010, 07:45 PM
هذي اسهل وصفه للكبسه .............

** كبسة الدجاج السعودية **


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير :

3 كوب أرز بسمتي
6 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
3 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة
1 كيلو أو أكثر دجاج، مقطع 8 قطع
3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، بدون بذور، مفرومة.
4/1 كوب معجون طماطم
2 حبة لومي، مجفف
6-8 فصوص هيل، صحيح
2 عود قرفة
4 فصوص مسمار (قرنفل)
2 ورق غار
4-6 فصوص فلفل أسود، صحيح
4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة

الطريقة :

- اغسلي الأرز وأنقعيه في ماء دافئ لحوالي 40 دقيقة.
- أحضري القدر متوسط الحجم، اضيفي السمن أو الزيت، سخني على نار قوية، اضيفي البصل، قلبيه على النار الى ان يصبح ذهبي اللون وأخرجي البصل واتركيه جانباً. (احتفظي بحوالي نصف مقدار البصل المحمر للتزيين لاحقاً).
- اضيفي قطع الدجاج الى نفس الزيت الذي في القدر، قلبيها على نار قوية 4- 5 دقيقة الى ان يكتسب الدجاج لون ذهبي .
- أضيفي نصف مقدار البصل المحمر، الطماطم المفروم، معجون الطماطم، و4 كوب ماء، أضيفي اللومي، الهيل، القرفة، المسمار.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة حوالي 40 دقيقة الى ان ينضج الدجاج.
- اضيفي بهارات الكبسة، قلبي الى ان تختلط مع الدجاج.
- صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه على سطح الدجاج، قلبي بهدوء، يجب أن يكون المرق حوالي 1سم فوق سطح الأرز، اضيفي مزيد من الماء المغلي إذا احتاج الأمر، تذوقي الملح.
- دعي القدر على نار قوية الى ان يغلي بقوة 2-3 دقيقة الى ان يتشرب المرق.
- غطي القدر ودعيه يطهي على نار هادئة جداً لحوالي40 دقيقة الى ان يتسكر.( ضعي صفيحة معدنية اسفل القدر).
- ضعي الكبسة في طبق التقديم، وزعي البصل المحمر على السطح ، زيني الطبق حسب الرغبة.

ملاحظة :

- للحصول على طعم اللومي،، اغرزي طرف السكين في حبة اللومي لكي تثقبيها قليلاً قبل استعمالها،، ذلك يساعد على خروج مزيد من النكهة الحامضة والقوية أثناء الطهي.
-بهارات الكبسة هي عبارة عن خلطة من البهارات المطحونة،، يتم اعدادها منزلياً،، كما تتوفر دائماً في الأسواق الخليجية.
بسمة خجـل
12-01-2010, 07:47 PM
** برياني اللحم الحار **


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير :

حوالي كيلو لحم مقطع مكعبات مسلوق في البهارات
كوب بصل مقطع رفيع
4 حبات هيل
10 حبات فلفل اسود غير مطحون
3 ورقات غار
ملعقة طعام زنجبيل مهروس
ملعقة طعام ثوم مهروس
2 ملعقة طعام بصل مهروس
علبة صغيرة صلصة طماطم
ملعقة طعام بهارات جرام مسالا
نصف كوب زبادي
4 ملاعق طعام زيت

مقادير الرز :

4 أكواب رز بسمتي مغسول و منقوع لمدة نصف ساعة
3 ورقات غار
4 حبات هيل
5 حبات فلفل غير مطحون
4 حبات مسمار
4 حبات فلفل اخضر حار منزوع البذر مقطع
ملح للطعم
4 أكواب ماء و نصف
ملعقة طعام زيت
ملعقة صغيرة ماء كادي
2 ملعقة طعام سمن
بضع خيوط زعفران منقوع في 2 ملعقة طعام حليب دافئ

الطريقة :

- في قدر واسع نسخن 4 ملاعق الزيت و نطحن الهيل مع الفلفل و ورق الغار و نقلب في الزيت لمدة دقيقة
- نضيف البصل و نقلب إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح نضيف قطع اللحم و نقلب إلى أن تتحمر من جميع الجهات
- نضيف الزنجبيل و الثوم و البصل المهروس و نقلب جيدا لمدة 5 دقائق
- نضيف الصلصة و الجرام مسالا و الزبادي و نقلب جيدا على درجة حرارة متوسطة ثم نتركه لمدة 5 دقائق و نطفئ النار

طريقة عمل الرز :

- في قدر نضيف البهارات و الفلفل و الرز و الماء و يسلق نصف سلق ثم يرفع الرز و يجفف و يوضع جانبا (لا نرمي ماء السلق الحار)
- في قدر و اسع نضع طبقة من اللحم ثم طبقة من الرز و هكذا إلى أن ينتهي المقدار ثم نضع ماء الكادي مع الزعفران و السمن و ما يكفي من ماء السلق السابقة لنضج الرز
- نتركه على نار هادئة حوالي 15 دقيقة أو إلى ينضج ثم يقدم مع السلطة و الرايتا...
بسمة خجـل
12-01-2010, 07:50 PM
اقدم طبق ((صالونة اللحم ..

المقادير

المفروض لحم مو مسلوق بس انا سلقته قبل اختصار للطبق والوقت

علبة زبادى + صلصة طماطم + 2 بندورة معصورة + ملح وبهارات + كركم + زنجيبل + كارى
بهارات ماسالا اللحم بس ماعندى لالاسف+ ليمون ناشف وهو اللومى حبة

ماء أو مرق اللحم

بصل وثوم وزيت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


نضع الزيت ومعه البصل والثوم ونحمرها إلى إن يشقر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


وضعنا اللحم والبهارات ونقلب 10 دقائق حتى ياخد النكهة واللحم وانت وراحتك اما مطبوخ أو ني وينطبخ مع الوصفه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

بعدين نضع الصلصة الطماطم المعصورة والمرق أو ماء إذا الحم نيء ونخلية نص ساعه واللومى ع النار

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


بعدين نضيف الزبادى ونخلية نص ساعه بس انا ماخد وقت لانى مثل ماقلت لكم خليته مسلوق اللحم قبل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

وهذى الصورة النهائية للصالونة اللحم بعد ربع ساعه ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
ويقدم مع الارز الابيض أو الخبز واستمتع بالطعم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


وهذا سليق كان سحورنا امس ومعه معصوب بالتمر يم يم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


عوووووووووووووافي
بسمة خجـل
12-01-2010, 07:53 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



كباب مشوي

< المقادير:

كيلو لحمة خاروف كفتة مبهرة
2 بصلة مبشورة
4 قطع توست
باقة صغيرة بقدونس

< الطريقة:

1- نحضر كيلو لحمة خاروف كفتة ونضع فوقها بصلتين وأربع قطع من خبز التوست المنزوع الحواف، وباقة كبيرة بقدونس.
نخلط اللحمة مع المقادير السابقة جيدا ثم نعملها أصابع.
2 - نضع أصابع الكباب في الفرن ونشويها وعندما تستوي نخرجها من الفرن.
3 - نحضر فحمة واحدة مشتعلة ونعمل لها مكانا في وسط الصينية ونضع الفحمة على قطعة من ورق السلفر بحيث تكون اللحمة بعيدة عنها ونغطي الصينية بالسلفر، ونعيد إدخال الصينية للفرن مدة خمس أو عشر دقائق فتأخذ اللحمة طعم اللحم المشوي على الفحم
بسمة خجـل
12-01-2010, 07:57 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير :
لحم هبرة ( والأفضل طازج ) / عصير ليمون / ملح / بهارات ( فلفل أسود - قرفة - هيل ) - خل / ثوم ...
للزينة :
بطاطس مقطعة أعواد ومقلية - خس - طماطم - بصل - مخلل - ملعقة طحينة مخففة بقليل من الماء - بقدونس مفروم
الطريقة :


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


يقطع اللحم الى شرائح رفيعة ونضع عليه عصير ليمون وفلفل أسود وذرة قرفة وهيل وملعقة طعام خل وثوم مفروم
نحرك المقادير مع بعض ثم تغطى وتوضع في الثلاجة والافضل تتبل قبل الطهي بفترة لاتقل عن خمس ساعات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بعد ماتتبلت اللحمة نحطها في طاوة على النار ونحرك


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بنلاحظ خروج السوائل


ونحرك كل فترة حتى ينشف ماء اللحم وتستوي ثم نضبط كمية الملح


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبعد مااصبحت الشاورما جاهزة تقدم في طبق التقديم بوضع خبزة في الصحن


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ثم الشاورما وتزين بالبصل والخس والطماطم بعد تقطيعهم طبعاً والمخلل واعواد البطاطس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وصور من عدة زوايا




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وممكن نعملها ساندوتشات حسب الرغبة
وبالعااااااااااافية
نونه الحنونه
13-01-2010, 03:03 AM
"بسومة

يعطيك العافية قلبو ما قصرتي


الله يحفظك يارب

"
"
الـدلع عطري
13-01-2010, 02:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

اول شي جهزت بهارات مطحونة
كمون + فلفل اسود + قليل لون اصفر+ ملح + كزبرة ناشفة + اجي نوموتو

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تبلت الدجاج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

جهزت الشواية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

رصيت الدجاج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

دخلته الفرن لمدة ساعة ونصف

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعد الإستواء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نجي لعمل الأرز

نقطع البصل والتوم ونضع بهارات صحيحة
بنات ترا التقطيع بالنسبة للبصل والطماطم الذ من الطحن بالمولينكس
ورق غار + خولنجان + دارسين + هيل +قرنفل + ليمون ناشف
ونضع الزيت ونقلبه حتى يحمر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم نقطع الطماطم ونضع الفلفل الحار والفلفل الرومي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ونضعها على البصل ونتركها لتتسبك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم نضع عليها مرق الدجاج الجاهز
ونضع ملح + كمون

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبعد ان يغلي نضع الأرز بعد نقعه لمدة نصف ساعة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ونتركة حتى يستوي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم يوضع بالصينية ونضع عليه الدجاج ونزينه ونقدمه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:26 PM
السلام عليكم

كيفكم جبت لكم بعض الوصفات


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:28 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:29 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:31 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:32 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:34 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:35 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:37 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:39 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:45 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



__________________



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 3dxaafscuad%2fK%3d5%2fV%3d8.1%2fW%3d0R%2fY%3dAE%2f F%3d108564157%2fH%3dcG49Im1ha3Rvb2Ii%2fQ%3d-1%2fI%3d1%2fS%3d1%2fJ%3d58030CD9&U=13g30h149%2fN%3ds9eLANkMBag-%2fC%3d757877.13898424.13883691.13337745%2fD%3dLRE C%2fB%3d5968593%2fV%3d1
السلطانة
13-01-2010, 03:47 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:49 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:50 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]يـــتـــبـــع[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:52 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
13-01-2010, 03:53 PM
اتمني تفيدكم هذي الوصفات

صراحه ما قصرت صاحبة الموضوع

جزاها الله خير
بسمة خجـل
13-01-2010, 05:43 PM
امممممممممممممممممممممم

شكلها مشهي مررررررره


تسلمين يالغاليه علا وصفاتك وابداعك وروعه حضورك

ماقصرتي الله لايقصر بعمرك

مانننحرم منك يخته


رعاك الله
بسمة خجـل
13-01-2010, 05:46 PM
ان شاءالله انكون خلصنا الاطباق الرئيسيه


وراح نبدا في المقبلات والمعجنات
بسمة خجـل
13-01-2010, 05:50 PM
اقراص الكبة بالشاورما

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المقادير:

نصف كيلو من اللحم المدقوق .
نصف كغم من البرغل الناعم ، مغسول ومصفى .
كوب من الماء .
نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة .
ملعقة شاي من الملح .
نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون .
بصلة كبيرة .

الحشو :

نصف كغم من لحم العجل الخالي من الدهن .
بصلة كبيرة .
نصف كوب من الخل .
ملعقة من الملح .
ملعقة شاي من جوزة الطيب المطحونة .
ملعقة شاي من بهارات الشاورما المطحونة .
ملعقة شاي من حبوب الهال .
قليل من المستكة .

مدة التحضير ساعة ونصف مدة الطهي 30 دقيقة

الطريقة:

حضري أقراص الكبة مع ضرورة تكبير حجمها وتركها فارغة وبدون أطراف مدببة .
إقلي أقراص الكبة ثم ارفعيها واتركيها جانباً .
الحشو:
شقي أقراص الكبة طولياً واملئي جوفها بالشاورما الحاضرة .
قدمي الأقراص المحشية بالشاورما ساخنة وإلى جانبها التبولة أو السلطة .
تكفي هذه الكمية لــ 10 أشخاص .



فطائر السبانخ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




المقادير:

3 اكواب دقيق
2 حزمة سبانخ كبيرة
2 بصل
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة سماق
2 ليمون معصور
ماء دافئ

الطريقة:

تقطع السبانخ ثم يفرم البصل فرما ناعما ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والسماق ويدق قليلا حتى يكون طريا ,ثم يضاف السبانخ وعير الليمون .
يضاف نصف ملعقة فلفل احمر بارد ثم يضاف ثلث كوب من زيت الزيتون ويخلط الجميع جيدا ويترك جانبا ألي أن تعجن العجينة.
لعمل العجينة يضاف اثنين ونصف كوب دقيق وملعقة خميرة و3ملاعق من زيت الزيتون و كوب ونصف ماء ويعجن الجميع جيدا إلي أن يتكون عجين طري جدا ثم يضاف باقي الدقيق لتتماسك العجينة وتصبح طرية , ثم تقطع العجينة إلي كريات صغيرة .
ادهني صينية بزيت الزيتون ثم ترص الكريات متباعدة قليلا وتغطي بقطعة من القماش مبللة وتترك لمدة 15 دقيقة أو مدة نصف ساعة إذا كان الجو باردا .
نضع زيت زيتون في وعاء صغير ونغمس كرة العجين في الزيت ثم نفر كرة العجينة ونضع كمية ملعقة كبيرة من الحشوة ثم تطوى العجينة علي شكل مثلث ثم توضع الفطائر في صينية الفرن مدهونة بقليل من الزيت .
ضعي الصينية في الفرن بحرارة متوسطة حتى يصبح لون الفطائر ذهبي ثم ادهني وجه الفطائر بقليل من الزيت ليصبح للتحمير في الفرن .


سمبوسه مثلثة بالجبن


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المقادير :

رقائق عجين جاهزة
2 كوب جبنة بيضاء
2 ملعقة كبيرة شبت
زيت

الطريقة :

يفرم الشبت ناعماً و تفرك الجبنة بواسطة الشوكة ثم تخلط الجبنة و الشبت
تحشى كل رقاقة عجين بملعقة من المقدار السابق ثم تطوى بشكل مثلث
يقلى في زيت عيمق ساخن إلى أن يحمر ثم يقدم ساخنا
بسمة خجـل
13-01-2010, 05:57 PM
الكبة المشوية على الفحم ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الكبة المشوية على الفحم

< المقادير:

ثلاثة أكواب برغل أحمر ناعم
كيلو لحمة غنم مفرومة مبهرة
3 بصلات كبيرة
مردكوش، قرفة، بهار، ملح

< مقادير الحشوة:

نصف كيلو لحمة مفرومة ومبهرة ومقلية مع بصلتين
قليل من الجوز المدقوق
رأس فلفل حار
قليل من دبس الرمان
3 ملاعق كبيرة دبس فليفلة أو شطة

< الطريقة:

1- نغسل البرغل ونعصره قليلا، نتركه ليرتاح مدة نصف ساعة ثم نضعه في الخلاط مع البصل ثم نرفعه ونفركه مع اللحمة والبصل ثم نعيد فرمه في الخلاط مرة ثانية مع اللحمة حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
2- ثم نحضر الحشوة التالية: نصف كيلو لحمة مفرومة ومقلية وصنوبر وقطعة لية مفرومة و2 بصلة كبيرة مقلية ورأس فلفل حار وقليل من الجوز المدقوق وقليل من دبس الرمان، و3 ملاعق كبيرة دبس فليفلة، تخلط مقادير الحشوة معا.
3 - نحضر صحنا به ثلج وماء وملعقة كبيرة نشاء ونصف ملعقة صغيرة ملح، يستعمل هذا الخليط عند عمل أقراص الكبة. نبدأ بعمل قطعة مستديرة ممكن أن نبسطها على صحن فنجان القهوة ونضعها جانبا والقطعة التي تغطي نعملها على شكل نصف دائرة مقعرة ممكن أن نضع كيسا نايلونا بداخل فنجان قهوة مدور ونضع قطعة صغيرة من عجينة الكبة حتى تأخذ الشكل المقعر ثم نحشيها ونغطيها بالقطعة المبسطة ونغلقها جيدا من الجوانب ونقلبها على صينية.
نكرر العملية ونشوي الأقراص على الفحم أو بالفرن.




المقادير..

3
حبات بطاطس مسلوقة – بيضة – 1-2 ملعقة دقيق أبيض – 4/1 كوب بقسماط – ملح – م ش كمون – م ش كركم
الحشو...
لحم مفروم مطبوخ ومعد بطريقتك ..

الطريقة..نقشر البطاطس ونهرسها مع المقادير السابقة جيدا ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نقسمها قسمين وتفرد في صينية متوسطة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




نضع اللحم ويساوي بالملعقة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




ثم نضيف الطبقة الثانية من البطاطس ونفردها بالملعقة و يساوى سطحها باليد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الخلطة الأخيرة ..

3 ملاعق مايونيز – بيضة – 4 ملاعق جبن سائل – تخلط في خلاط الكأس الصغير ثم تصب على الوجه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




ندخلها الفرن من تحت 10 دقائق ثم من الأعلى حتى يحمر سطحها وتتماسك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




تقطع وتقدم ...وبالعافية ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



يمكنك أن تضيفي مع اللحم 4/1 كوب صنوبر مقلي حسب الرغبة...




اول شي الصور
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الحشوه
كاس رز مصري منقوع
2 بصل +4 فصوص ثوم مهروس
2 طماطم مقطعه قطع صغيره
نص حزمة بقدونس مفرومه
دبس الرمان 2 م ك
ليمونه معصوره
نص كاس زييت زيتون
صلصه 1 م ك
كمون ملح
يحمس البصل والثوم
ثم تضاف باقي المقادير مع بيالة ماء الين تنشف
ثم يحشى ورق العنب
يصف بالقدر وتحت نحط بطاطس شرايح

السقو
2 كاس ماء
2 مكعب ماجي
ليمونه معصوره
2 فص ثوم كامل
2 م ك دبس رمان غير اللي بالحشوه
كمون
ملح
نص كاس زيت زيتون

.........................................


المقادير

خمس كاسات حمص ينقع في ماء>>>انا استخدمت حمص مسلوق جاهز

كاس بقدونس
- كاس كزبره
- بصله متوسطه
- نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
نص ملعقة بكنج باودر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


الطريقه
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
- تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
- بعدين تحطين الملح والكمون
- وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


وتشكل باله الفلافل او باليد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

بنات انا قبل ما اقليها حطيتها في دقيق شي بسيط بس لأجل ما تفرط منك في الزيت لان اول وحده قليتها خربت والباقي لما أضفت لها الدقيق تماسكت وطلعت تمام
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

وهذا شكلها بعد ما انتهت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
انا سويت معاها مفرود في البيت سويته مني وحشيتها

وهذي هي وبألف عافيه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
غلا الروح
13-01-2010, 06:21 PM
واااااااااااااااو اكلات بتشهي



يسلممووووو ايديكي



يعطيكم العافيه بنات ماقصرتو والله كلكم


وبانتظار الدرس القادم



تحيتي
السلطانة
14-01-2010, 06:50 PM
موسوعة شهية ومميزة من المقبلات الرائعة أتمنا تعجبكم وبا العافية عليكم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




.



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

</B></I>
السلطانة
14-01-2010, 06:55 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


متبل بالطحين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وقت التقديم: غذاء او عشاء

مدة التحضير: 20 دقائق


المكونات والمقادير

- حبتان متوسطتا الحجم باذنجان
- ملعقة كبيرة لبن
- ربع كوب طحينة
- ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ملح ، فلفل

طريقة التحضير

نشوى الباذنجان في الفرن بعد إحداث ثقوب في قشرته برأس السكين ونتركه حتى ينضج أو نشويه على النار
- نقشر الباذنجان تحت الماء ونحفظه في مصفاة لمدة ربع ساعة
- نفرم الباذنجان بمساعدة الهاون أو الخلاط ونضيف كل من الليمون والثوم واللبن والطحينة والملح إليه ونخلطه جيدا
- نضع الخلطه في وسط صحن التقديم ونرش زيت الزيت على سطحه ونزينه بالطماطم المقطعة صغيراً و ورق النعناع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مخلل اللفت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: عند الغذاء او العشاء
مناسبة التقديم: عند طناول الوجبات
مدة التحضير: اسبوعين
التعريف بالوصفة : كفاتح شهيه

المكونات والمقادير

5 كيلو لفت – كيلو شمندر – ملعقتين سكر كبيرة – ماء – لكل كوب من الماء ملعقة كبيرة من الملح – كوب من كوبان من الخل .

طريقة التحضير

يغسل اللفت ويقطع الرأس والذيل – يقطع على حسب ذوق سيدة البيت – يقشر الشمندر ويقطع على حسب رغبة سيدة البيت – يوضع اللفت في وعاء زجاجي أضيفي الشمندر إلى الكمية إلى أن تنتهي من وضع المخلل في الوعاء ربما تحتاجين إلى اكثر من مرطبان – ذوبي الملح في الماء - ضعي ملعقتين السكر-أضيفي الخل إلى الماء - صبي الماء والملح والخل فوق اللفت والشمندر – يغطى جيدا دون فتحة حوالي أسبوعين إلى أن يكتسب اللون الأحمر وينضج المخلل .

القيمة الغذائية
به نسبة املاح عالية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مخلل اللومي العماني ( الليمون)


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء
مدة التحضير: ثلاثة ايام



التعريف بالوصفة

وضع بجانب الطعام كفاتح للشهية

المكونات والمقادير
4 كيلو لومي عماني اصفر – ربع كيلو فلفل اخضر حار – مقدار ست ملاعق كبيرة من الملح – ثلاث أكواب زيت زيتون – كوبان من الخل – نصف كوب كزبرة جاف غير مطحون – ربع كوب حبة سويده جافه.

طريقة التحضير

يغسل اللومي ويجفف جيدا ( يجب عدم استخدام الماء بتاتا في هذه الوصفة ) يقطع اللومي إلى قسمين – يضاف الملح-يوضع في قدر من التيفال ( لا تستخدمي القدر الألمنيوم – يوضع على النار ويحرك إلى أن يبدا بالغليان فقط –بردي الخليط – عندما يبرد أضيفي الفلفل الحار المقطع والكزبرة الجافة حبة البركة السويدة والخل وحركيهم قليلا – أضيفي زيت الزيتون للخلطة واحفظي الآجار في مرطبان جاف – يمكن تناول هذه الوصفة بعد ثلاثة أيام من عملها وبالهناء والشفاء

القيمه الغذائيه
نسبة الاملاح عالية للغاية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مخلل الخيار والجزر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وقت التقديم: غذاء او عشاء
مدة التحضير: 24 ساعه



المكونات والمقادير
خل اسود -
ملعقة فلفل اسود-
ماء -
ملح -
بهارات -
جزر مقطع حسب الرغبة ( شرائح او طوال ..)-
خيار مقطع حسب الرغبة -
ثوم مقطع انصاف.

طريقة التحضير

توضع كمية االبهارات حسب كمية الخيار والجزر.
يخلط الجزر والخيار والثوم والبهارات والملح والفلفل الاسود والماء الذي يغمر الخيار والجزر ثم يوضع الخل بحيث لا يكون شديد الحموضة ..
ويوضع في الثلاجة ( البراد ) يوم كامل
بالعافية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مخلل الخضار المشكلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: عند الغذاء او العشاء
مناسبة التقديم: بجانب الوجبات
مدة التحضير: اسبوعين


التعريف بالوصفة

كفاتح للشهية

المكونات والمقادير

أنواع الخضار – جزر صغير الحجم – ملفوف- فاصوليا خضراء – بصل صغير – خيار صغير الحجم – فلفل اخضر حار .

الخلطة : ملعقة سكر - لكل كوب ماء تحتاجين إلى كوب خل – لكل كوب ماء تحتاجين إلى ملعقة متوسطة من الملح

طريقة التحضير

نظفي الخضار وجففيها – الآن قطعي الجزر إلى قطع متوسطة – قطعي الخيار إلى قطع متوسطة – قطعي الفاصوليا إلى قطع متوسطة – البصل انزعي الرأس ويقطع إلى نصفين – افصلي ورقات الملفوف وقطعيها إلى نصفين كل ورقة – يترك الفلفل كما هو دون تقطيع .

الآن سيدتي أضيفي الملح والسكر والماء وحركيهم جيدا – أضيفي الماء والخل والملح والسكر إلى الخضراوات المقطعة بعد أن تضعيها في مرطبان زجاجي – اتركي المخلل لمدة أسبوعين إلى أن ينضج المخلل .

القيمة الغذائية

به نسبة املاح عالية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مخلل الزيتون

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

التعريف بالوصفه

كفاتح شهيه

المكونات والمقادير

خمسه كيلو زيتون اخضر – 1 كيلو ليمون – ربع كيلو فلفل اخضر حار –ملح لكل كوب ماء ملعقة كبيرة ملح- زيت زيتون – كوب عصير الليمون .

طريقه التحضير

الخطوة الأولى :

اغسلي الزيتون وقومي برص الزيتون بقطعة من الحجر أو مدق الثوم إلى أن تنتهي الكمية – انقعي الزيتون بالماء مدة أربع وعشرون ساعة – ضعي الزيتون في مرطبان وقطع من الليمون وقطع الفلفل الحار – أضيفي الماء والملح واغلقي المرطبان واتركيه مدة أسبوعين.

الخطوة الثانية

بعد مضي أسبوعين قومي بفتح المرطبان وصفي الماء في وعاء – نقي الزيتون من الحامض والفلفل القديم – أضيفي كوب الليمون وكوبان من الماء القديم واغمري ما تبقى من المرطبان بزيت الزيتون –يمكنك أن تأكلي منه بعد مضي أسبوع واحد من الخطوة الثانية .

القيمه الغذائيه

به نسبة املاح عالية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


مخلل الطماطم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: فى الغذاء او العشاء
مناسبة التقديم: عند تناول الطعام
مدة التحضير: اسبوع او اسبوعين

التعريف بالوصفه

توضع بجانب الطعام كفاتح للشهية

المكونات والمقادير

كيلو طماطم متوسطة الحجم – خل – ثلاث رؤوس ثوم – كوب ملح – نصف كوب فلفل احمر – ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة –ماء

طريقه التحضير

ينظف الطماطم وينشف من الماء وتبقى حباته كاملة – قطعي حبة الطماطم إلى أربعة أقسام دون أن تفصليهم عن بعض – اعملي الخلطة وهي الثوم والملح والكزبرة والفلفل الأحمر – احشي الطماطم بالخلطة إلى أن تنتهي منها – رصي الطماطم في غرشة(مرطبان) زجاج ثم اقلبي المرطبان ( الغرشة )بحيث يكون فتحة الغرشة اسفل وضعيها على مصفاة – بعد حوالي أربع ساعات اقلبيها- أضيفي لها الخل كامل دون زيادة أي من الماء – اتركي المخلل مدة أسبوع أو أسبوعين ويكون جاهز للأكل – يقدم مع المجبوس أو مشخول السمك وبالهناء والشفاء

القيمه الغذائيه

تحتوى على نسبة املاح عالية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مكرونه بالجبن

وقت التقديم: فطار او عشاء وممكن فى الغذاء بجوار الاكلات الخفيفه
مدة التحضير: نصف ساعه

المكونات والمقادير
نصف كيلو مكرونة ريش
ربع كيلو لحم معصج
كوب جبن موتزريلا
2 كوب صلصة بيضاء
2 ملعقة كبيرة جبن رومى مبشور
علبة عش الغراب
ملح وفلفل

طريقه التحضير

تسلق المكرونة.
يصفى عش الغراب من الماء ويخلط مع المكرونة واللحم المعصج ونصف مقدار الجبن الموتزريلا ونصف مقدار الجبن الرومى وثلث مقدار الصلصة البيضاء وتقلب المقادير وتتبل وتوضع فى طبق فرن.
يصب فوقها باقى الصلصة البيضاء والجبن وتوضع فى فرن حار حتى يتم النضج.
تقدم ساخنة مع سلطة خضراء متنوعة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المصقعه بالباشميل

وقت التقديم: غذاء او عشاء
مدة التحضير: 30-45 دقيقه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المكونات والمقادير

حبتين باذنجان متوسط الحجم -
ربع كاس زيت زيتون -
حبة طماط كبيره -
بصله مقطعه لشرائح -
كيس لحم مفروم (نصف باوند) -
ربع ملعقه صغيره قرفه او دارسين -
ملعقة طعام كبيره صلصه طماطم -
قليل من البقدونس المفروم (انا اضع مقدار ملعقه ونصف تقريبا) -
ملح + فلفل اسود -
الباشميل:
ملعقتين كبيره زبده -
ربع كاس دقيق -
كاس وربع حليب -
رشة جوز الطيب -
ثلث كاس جبن (بارميجان) مبشور .

طريقه التحضير

قطعي الباذنجان شرائح متساوية العرض.. ضعي القطع في مصفاة ورشي عليها كميه من الملح (3-4 ملاعق تقريبا) وضعيها جانبا لمدة 30 دقيقه
بعد ذلك ضعي الباذنجان في ماء بارد (مو كثير بارد) ثم نشفيها بالضغط الخفيف بالاصابع ثم ضعيها على منديل سميك..
اقلي الباذنجان بالزيت حتى يتحمر من الجهتين ثم ضعيها فوق منديل لكي يتشرب الزيت
ضعي الطماطم في ماء مغلي لمده بسيطه (نصف دقيقه كافيه) ثم اغسليها بماء بارد (لكي تزال القشره) ثم ازيلي القشرة عنها وقطعيها الى مربعات متوسطه
الآن شغلي الفرن على درجة حراره 350
ضعي ملعقة زيت زيتون على النار ثم اضيفي البصل واللحم المفروم وحركيه لمدة 5 دقائق بملعقة خشبيه
ضعي عليه الطماطم و البقدونس والقرفه و صلصة الطماطم والملح و الفلفل .. ضعيها على نار هادئه لمدة 15 دقيقه مع التحريك..
الباشميل: ضعي الزبده على النار حتى تذوب ثم اضيفي الدقيق وحركيه لمدة دقيقه واحده ضعي عليها الحليب (ساخن) وحركيه تقريبا لمدة دقيقتين.. حتى يثقل الخليط ثم ضعي جوز الطيب والجبن و قليل من الملح والفلفل الاسود
ضعي نصف كمية الباذنجان المقلي في صينيه للفرن ثم صلصة اللحم ثم طبقه اخرى من الباذنجان وضعي عليها الباشميل
ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقه..
وبالف صحه..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

البيض بالثوم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء

مدة التحضير: 15 دقيقه

المكونات والمقادير

4بيضات-ملح-كوبان من اللبن الرائب-6فصوص من الثوم-بقدونس(للتزيين)

طريقه التحضير

نغسل البيض ثم نضعه في قدر من الماء ونسلقه لمدة7دقائق
*نقشر الثوم وندقه مع الملح ونخلطه مع اللبن الرائب,ونغسل البقدونس ونقطعه,
*نقشر البيض المسلوق بعد تبريده بالماء ونقطعه الى مكعبات متوسطه الحجم
*نضع مكعبات البيض في طبق التقديم ونسكب اللبن والثوم فوقها.
*نزين الوجه بالبقدونس وبالهناء والعافيه.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وقت التقديم: غذاء او عشاء
مدة التحضير: 20-30دقيقه

المكونات والمقادير
حبات بطاطس كبيرة الحجم , ملعقة زيت نباتي , كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم) , ربع حبة فلفل احمر مفرومة , ربع حبة فلفل اخضر مفرومة , مكعب مرقة ماجي مجفف , ثلث كوب مايونيز , 40جم زبدة مذابة , ملعقة ثوم محمر طازج مفروم , نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة , رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)

طريقه التحضير

تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطس في صينية الشي,ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (كمية بسيطة) ,تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الفلافل على الطريقة المصري

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وقت التقديم: غذاء او عشاء
مدة التحضير: 13 ساعه

المكونات والمقادير

1/2 كيلو فول مقشور- بصلة كبيرة - رأس ثوم - كسبرة خضراء او كزبره - بقدونس أخضر - بهارات جافة - ( كمون-شطة - كسبرة ناشفة - سمسم - ملح ) حسب الرغبه

طريقه التحضير

ينقع الفول لمدة 12 ساعة ثم يفرم فى المكنه ناعما يفرم مع الفول و (البقدونس و الكسبرة الخضراء والبصل والثوم) يضاف الملح والبهارات الجافة وتخلط المقادير جيدا
عند القلى تضاف على الكمية السابقة كلها ما يعادل 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم ويمكن عمله كسندويتش للعش
وبالهنا والشفا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بابا غنوج


وقت التقديم: غذاء او عشاء

المكونات والمقادير

رغيف خبز ابيض
4باذنجان متوسط الحجم
2باذنجان صغيرجدا
3ملعقه ثوم مهروس
2/1 كوب بقدونس مفروم
2/1ك طماطم مفرومه
1م فلفل اخضر حار مفروم
3/1 ك زيت زيتون
4/1ك عصير ليمون
2م اكل سماق
ملح, فلفل اسود
زيت للقلي
طريقه التحضير
يشوي الباذنجان على النار مباشرة حتى ينضج اللب
يترك ليبرد,يقشر, ثم يقطع اللب الى مكعبات بعد ازالة البذور
-يقطع الباذنجان الصغير الى حلقات رقيقة ثم يقلى في زيت غزير
حتى يصبح مقر مش.
-يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويحمر في الزيت
-يخلط الباذنجان مع باقي المقادير السابقه
ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بمكعبات الخبز وشر ائح الباذنجان
وبالهناء والعافيه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بيلاكي


مدة التحضير: ساعة

التعريف بالوصفه

طبق من الفاصولياء بالخضر على الطريقة التركية
يقدم باردا ومزينا بحلقات الليمون الحامض وهو شهي جدا

المكونات والمقادير

اربع كؤوس من حبات الفاصولياء البيضاء
حبتان من الجزر
حبة من الفلفلة الخضراء
عشرة فصوص من الثوم مدقوقة
ثلاث حبات من الطماطم
ثلاث حبات من البصل
كاس من زيت نباتي
ثلاث حلقات من الليمون الحامض
ملح بحسب الرغبة

طريقه التحضير
تنقى حبات الفاصولياء وتنقع ليلة كاملة في الماء الدافئ ثم تغسل وتسلق
في وعاء ملئ بالماء على نار متوسطة حتى تنضج ترفع وتصفى
يفرم البصل والطماطم ناعما ويقطع الجزر والفلفلة الخضراء
ناعما ايضا يسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة
يقلى فيه البصل والثوم حتى يذبلا تضاف اليهما الطماطم والجزر والملح والفلفلة
الخضراء يقلب الخليط جيدا وتضاف حبوب الفاصولياء المسلوقة
يترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك في الوعاء
المغطى حتى ينضج
يصب في طبق التقديم يزين بحلقات الليمون ويقدم باردا وبالهناء والشفاء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

حلقات البصل المقليه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء
مدة التحضير: 25-30دقيقه

المكونات والمقادير

2بصل كبير مقطع الى حلقات
نصف كوب طحين
ملح
بيضه
نصف كوب حليب بودره
1كاس بقسماط
زيت للقلي

طريقه التحضير
نخلط الطحين والحليب والملح والبيضه جيدا" ثم نضع حلقات البصل بعد تفكيكها ثم نضعه في البقسماط ثم نضعه في الثلاجه لمدة ساعه ثم نقوم بقليه في الزيت الحار
وبالعافيه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ريلينوس الفلفل بالجبن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المكونات والمقادير

8 فلفلات الببلانو
فلفل اخضر متوسط الحرارة طول كل حبة حوالي (8 - 10سم)
او اربع فلفات باردة صغيرة + 6 فلفات حارات طولية
بسمك 1 - 11/2سم

الحشو:
11/2 كوب جبن شيدر مبشور
11/2 كوب جبن منتري جاك مبشور
كوب جبن كويسو فريسكو او فتة

للتغليف:
6 بيضات
1/4 كوب طحين لجميع الاستعمال +
2 كوب طحين لتغليف الفلفل
زيت الكنولا او زيت عباد الشمس للقلي الغزير

للتزيين:
صلصة الرانتشيرو
ملعقة اكل زيت زيتون
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
3/4 كوب بصل مفروم
4 اكواب طماطة مفرومة
2 ملعقة صغيرة معجون طماطة
1/2 1 ملعقة صغيرة معجون فلفل احمر حار (هريسة تونسية)
ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق
ملعقة صغيرة اوراق اوريجانو طازجة مفرومة
1/2 كوب جبن كويسو فريسكو او فتة مفتت

طريقه التحضير

لتحضير الصلصة، يحمي زيت الزيتون في قدر متوسط علي نار متوسطة يقلب فيه البصل والثوم حتي يلين البصل. تضاف باقي مقادير الصلصة وتزاد حرارة النار وتغلي ثم تخفف النار ويغطي القدر وتطهي لمدة 7 - 10 دقائق. حتي تغلظ تتبل حسب الذوق.
يصف الفلفل علي صينية وتوضع تحت الشواية ويقلب الفلفل بين حين وآخر حتي يسود سطحه بالتساوي.
يوضع الفلفل في اناء ويغطي برقائق البلاستك ويترك لمدة 5 - 10 دقائق. يزال القشر الخفيف وتشرح كل فلفلة طولياً ويشطف داخل الفلفلة بماء حار بارد لازالة البذور.
تخلط مكونات الحشو جيداً وتغطي وتحفظ في الثلاجة.
تجفف كل فلفلة ويشكل الحشو علي شكل بيضاوي بقياس تجويف الفلفل ويحشي الفلفل ويشكك طرفي الفلفل المشروح لغلقه باستخدام عود تنظيف اسنان خشبي.
يفصل صفار البيض عن بياضه الي انائي خلط جافين. مع مراعاة عدم تلوث البياض بالصفار.
يخفق بياض البيض باستخدام السرعة العالية حتي يكتسب قواما هشاً. يضاف 1/4 كوب طحين ويخفق لمدة 10 ثوانٍ. يضاف صفار البيض ويخفق باستخدام السرعة المتوسطة لمدة 10 ثوانٍ.
باستخدام مكشطة بلاستكية يقلب الصفار في الخليط حتي يختفي. يغطي ويحفظ في الثلاجة.
يوضع كوبا طحين في صحن يقلب الفلفل المحشي في صحن ليتغلف من جميع الجوانب.
يصب الزيت في مقلاة عميقة بارتفاع 5 - 7 سم. يحمي الزيت.
اثناء ذلك تمسك كل فلفلة من عنقها وتغمس في خليط البيض والطحين المعد في خطوة 6 ثم تسقط بحذر في الزيت الساخن وعندما يحمر سطحها السفلي تقلب لتحمر بانتظام علي جميع الجوانب ويمكن رش الزيت علي السطح العلوي اثناء تحمير السطح السفلي.
يصفي الفلفل علي صحن او مصفاة مبطنة بالورق للتخلص من الزيت.
للتقديم توضع كل فلفلة علي صحن تقديم ويزال العود الخشبي تصب عليها صلصة الرانتشيرو، وينثر عليها جبن كويسو فريسكو او الفتة المفتت وتقدم.
ملاحظة:
* في حالة عدم تواجد فلفلة الببلانو يمكن استخدام الفلفل الاخضر البارد الصغير ويعدل مدار الحشو تباعاً.
* كوكتيل ريلينوس: يستخدم الفلفل الطويل المعتدل الحرارة بطول 10 سم او الصغير المستدير قليلاً المحمر بطول 5 - 6 سم بدلاً من فلفل الببلانو. ويغرس فيه عود ثقاب بعد القلي ويقدم مع مقبلات حفلات الكوكتيل مع صلصة الرانتشيرو.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

رول الخضار


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء

مدة التحضير: 30 دقيقه



المكونات والمقادير

1-عجينة سبرينج رول من الحجم الكبير 2-علبة مشروم
3-نصف ملفوفة إذا كانت كبيره
4-جزرتين
5-ثلاث بصلات (متوسط الحجم)
6-كيس خضار مشكله (الجبل الاخضر )
7-ملح وبهارات حسب الرغبه
8-قليل من الزيت النباتي

طريقه التحضير
1-في قدر الزيت يوضع البصل حتى يذبل.
2-ونضيف عليه الجزر ونحركه حتى يتغير لون الجزر.
3-ثم نضيف المشروم ويحرك.
4-وبعدها الخضار المشكله.
5-واخير الملفوف ونرش الملح والبهارات
6-نحرك الخليط حتى يذبل الملفوف (اذا بدأ قاع القدر بالاحمرار يمكن اضافة نصف كوب ماء ثم نحرك الخلطه حتى ينشف الماء ونطفى الغاز
7- بعد ماتبرد الخلطه نلفها بطريقه التي نحب في لفاف العجينه بعد الانتهاء تقلى الرولات وبالعـــــــــافيه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

سوفليه الباذنجان والبطاطا المهروسة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: عذاء او عشاء

مدة التحضير: 30-35 دقيقه



المكونات والمقادير

1 كوب من زيت القلي
2/1 كلغ من الباذنجان، مقشر ومقطع إلى شرائحة
2 حبة بصل مفرومة
500غ من لحم البقر المفروم
2/1 ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب
3 ملاعق كبيرة من معجونة الطماطم
2 كوب من الماء
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
1 كلغ بطاطا، مسلوقة ومهروسة (مع 4/3 كوب من الحليب، 2 ملعقة كبيرة من الزبدة)

طريقه التحضير

- تُقلى شرائح الباذنجان وتصفى بواسطة منشفة مطبخح
- يُقلى البصل حتى يُصبِح بنياً، يُضاف إليه اللحم والبهارات. يقلى حتى يُصبِح طرياً ويترَك جانباً
- تذوب معجونة الطماطم بالماء مع مكعب إمرقة الدجاج ماجي، ثم تُغلى
- عندما تصبح الصلصة كثيفة نسبياً، تضاف إلى خليط اللحم
- تُصَفّ شرائح الباذنجان في صينية مناسبة للفرن، ويوضع خليط اللحم والطماطم فوقها، ثم تُمَدّ البطاطا المهروسة
- تُخبَز في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبياً

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

عيون السنيورة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء

مدة التحضير: 20 دقيقه



المكونات والمقادير

شرائح من لحم الديك الرومى_3رؤوس بصل مفروم_5فصوص ثوم_ملح_فلفل اسود_جزر مقطع طولياومطبوخ_بطاطا مقطعة طوليا ومطبوخة_شرائح فلفل حلو_بيض مطبوخ.

طريقه التحضير
تتبل شرائح الديك في البصل والملح والفلفل والثوم من اربعة الى خمسة ساعات تؤخد شريحة اليك المتبلة ويوضع فيها جزر +بطاطا +فلفل +بيض وتلف برفق على شكل اسطوانة وتوضع في ورق الالمونيوم وتطهى بطريقة البخار مدة عشرين دقيقة تقريبا ولا تفتح حتى تبرد تماما ثم تقص شرائح وتزين بالبقدونس ويعصر عليها الليمون الحامض حسب الذوق
وهنيئا مريئا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

فتة الباذنجان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء

مدة التحضير: 20 دقيقه


المكونات والمقادير

6 حبات من الباذنجان الصغير
نص كوب من الصنوبر المقلي
بصلة مفرومة
كوب عصير طماطم
ملعقة طعام دبس الرمان
ملعقة شاي من الملح
رشة فلفل أسود مطحون
رشة سماق
2 علبة زبادي
6 فصوص ثوم مهروسة
رغيفان من الخبز المقطع المقلي
كوبان من الزيت النباتي لقلي الباذنجان

طريقه التحضير

1- قطعي الباذنجان إلي مكعبات ومن ثم أقليه حتى يحمر، ودعيه جانباَ.
2- ضعي البصل المفروم على مقدرا قليل من الزيت ومن ثم ضعي عليه عصير الطماطم ومن ثم الملح والثوم ودبس الرمان ودعيه 10 دقائق حتى يستوي. ودعيه جانباَ.
3- قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة ومن ثم اقليه حتى يحمر ودعيه جانباَ
4- اخلطي ثوم مع الزبادي مع الملح والفلفل،
5- الآن احضري صينية (بايروكس ) وضعي فيها طبقة من مكعبات الباذنجان المقليه ومن ثم طبقة خلطة الطماطم مع البصل ودبس الرمان ومن ثم الخبز المقلي ومن ثم ضعي خلطة الزبادي وبعدها ضعي قليل من الخبز والصنوبر والسماق وبالهناء والعافية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

فتة الحمص

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء

مدة التحضير: 20دقيقه

المكونات والمقادير
كوبان من الحمص المعلب
ملعقتان طعام طحينه
ملح
5 اكواب لبن
5 فصوص ثوم مهروسة مع الملح
رغيف مقطع مكعبات ومقلي
3 ملاعق صنوبر محمص
2/1 ملعقة شاي كمون مطحون
2/1 ملعقة من الفلفل الاحمر المطحون
ملعقة شاي خل

طريقه التحضير
سخني الحمص ثم أخلطي الثوم والخل والملح والطحينة واللبن .
- ضعي الخبز المقلي في صينية التقديم ثم اسكبي عليه الحمص المسخن ثم خليط اللبن .
- ثم يزين بالصنوبر والفلفل والكمون ويقدم ساخناً .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

فتة الخيار واللبن الزبادي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء

مدة التحضير: 20 دقيقه

المكونات والمقادير
2-3 روب (زبادي)
1/2حزمة بقدونس مفرومة
2- 3 ملعقة مايونيز ( حسب كمية الروب اي ان الروب ياخذ ملعقة مايونيز)
فص ثوم مدقوق
حمص (نخي علبة جاهزة او مسلوقة)
خبز مقطع مكعبات ومحمر
طماطم واحدة مقطعة صغير
خيار مقطع صغير
2عصير ليمون
سماق
جزرة مبشورة حسب الرغبة
ملح - قليل من الفلفل الاسود
ورقة او اثنتين من الخس مقطع صغير


طريقة التحضيرتخلط المقادير كلها مع بعض ويقدم بارد وقبل التقديم يوضع الخبز على الوجه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

فطائر الجبنة بالبقدونس

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: الافطار او العشاء

مدة التحضير: نصف ساعه


المقادير

10 مربعات جبنة كيري
1 ملعقة طعام بقدونس
1/2 مقدار العجينة الخاصة*
بيضة لمسح الوجه

طريقه التحضير

تخلط الجبنة بالبقدونس
ترق العجينة و ترص في قوالب صغيرةجداً ثم توضع الحشوة داخلها و تقفل
توضع الفطائر في صينية الفرن و تترك جانبا لمدة 30 دقيقة و يمسح الوجه بالبيض ثم تخبز في الفرن بدرجة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.

العجينة الخاصة:

4 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1/2 علبة زبدة
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة شاي خحميرة فورية
2 بيضة

الطريقة:

تعجن جميع المقادير و تترك جانبا "لمدة ساعتين" ثم تستخدم للغرض المطلوب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

طريقة عمل المايونيز


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء


المكونات والمقادير

بيضة واحدة + ثلاث ملاعق كبيره خل + ملح ملعقة صغيرة + سكر نصف ملعقة صغيره
خردل او ماسترد حسب الرغبه + فلفل احمر + ثوم حسب الرغبه + زيت مقدار كثير.

طريقه لتحضير
توضع جميع المقادير السابقه ما عدا الزيت في الخلاط و يخلط قليلا و من ثم يضاف الزيت تدريجيا والمواد في حالة الخلط المستمر الى ان تصبح سماكة المايونيز مناسبه كما تحبين
و تستطيعين الحفاظ عليه في الثلاجه لمده طويله


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

كبة التوست

وقت التقديم: غذاء او عشاء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مدة التحضير: 30 دقيقه


المكونات والمقادير

واحد كيس توست اسمر
نصف كوب شبت مفروم
كوب ماء
نصف كوب حمص جاف
كوب بصل مفروم
نصف ملعقة بهار مشكل
نصف ملعقة صغيره لومي اسود(ليمون اسود)
ملح
بقسماط
زيت للقلى

طريقه التحضير

ضعي التوست والشبت بالخلاط وافرميهم
- اضيفي الماء واخلطي إلى أن تتكون عجينه متماسكة ومتجانسة
- اسلقي الحمص
-أقلى البصل على النار حتى يذبل
- ضعي عليه الحمص المسلوق والملح والبهار واللومى ويقلب على النار مده 5 دقائق.
- قسمي العجينه إلى كور صغيره بحجم الجوز واحشيها شويه من البصل والحمص وكوريها بالشكل اللي تحبينه ثم غطيها بالبقسماط واقليها بالزيت
الغزير حتى تتحمر....ألف هنا
ممكن تكون الحشوه لحمه مفرومة.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

كفتة التونه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وقت التقديم: غذاء او عشاء

مدة التحضير: 20 دقيقه

المكونات والقادير

2علبة تونة(200جم) تصفى من الزيت ربع كوب كزبرة مفرومة ربع كوب بقدونس مفروم 2م ك بصل مفروم 1م ص ثوم مفروم ملح,فلفل أسود زيت للقلي للتغطية: طحين أبيض او دقيق , بقسماط ,- بيضة . "وفيه طريقة ثانيه للبقسماط وهي تستعملين فيها الشابورة العادية مطحونة وهي أسهل وهي ايضا التي انا أستخدمتها في الاكلة هذه .

طريقه التحضير
توضع التونة,الكزبرة,البقدونس,والبصل,الثوم,الملح,والفلفل الاسود في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى يتجانس . يقسم الخليط الى قطع متساويه وتشكل كالسجق بطول 5 سم او باى شكل تريدين ثم تغطى بالطحين ثم بالبيض ثم البقسماط و يثلج لمدة 10أو15دقيقة. يقلى في زيت ساخن بارتفاع2سم حتى يتحمر. وتقدم ساخنة مع المايونيز والبصل الاخضر."حسب الرغبة وبأذنه تعالى ستنال الاعجااااااااب.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

كوكتيل الجمبري



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المكونات والمقادير

ربع كيلو جمبري مقشر ومسلوق في ماء مملح ومعه نص حبة ليمون – 1خس مفروم فرم كبير- 2بصل اخضر مفروم. الصوص : نص كوب مايونيز- 2م ك كتشب- 1م ك ماسترد- رشة فلفل اسود – 1م ك شطة- 2م ك خل- رشة ملح تخلط جيدا

طريقه التحضير

نحضر اكواب ونضع فيها الخس ثم بعض حبات الجمبري ثم البصل الاخضر ويصب الصوص على الوجة ويزين بحبات الجمبري وصحتين وهنا
السلطانة
14-01-2010, 07:00 PM
اليوم سأقــــــــــــدم وصفات كافة المعجنـــــــــــات للشيف أسامة السيد اعجبتني فنقلتها لكم أتمني أن تعجبكم



فطيرة السجق


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير


1- الحشو


زيت زيتون

سجق بقري أو فراخ

بصل مُقطع جوانح

شرائح جبن شيدر

جبن موتزاريلا مبشور

صلصة طماطم بالأعشاب


2- الفطيرة


2 كوب دقيق عادي

4/1 كوب ماء دافئ

2 ملعقة كبيرة زيت خضار

ذرة ملح

خليط من البيض المخفوق و لبن الحليب للدهن



الطريقة


- يُضع الزيت على نار متوسطة و يُحمر به قطع السجق الكاملة( يُراعى عدم قطع السجق قبل التحمير حتى نتجنب عدم تماسكه )، ثم يُزاح إلى جانب الوعاء و يُحمر البصل في الجانب الآخر .

- بعد أن يحمر السجق ، يُرفع من الزيت و يُترك ليبرد ثم يُقطع قطع صغيرة ، و في نفس الوقت نُكمِل تحمير البصل حتى يذبل .

- تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.

- في وعاء عميق بارتفاع 15 سنتمتر وقطره 20 سنتمتر مدهون بقليل من الدهن، يوضع العجين بحيث يلامس الوعاء من الداخل وتتدلى الأطراف الزائدة من العجين خارج الوعاء .

- تُرص شرائح الجبن الشيدر ثم تُرص طبقة من السجق ثم صلصة الطماطم ثم البصل ثم الجبن الشيدر مرة أخرى مع رش كمية مناسبة من الجبن الموتزاريلا.

- يُكرر السابق من وضع طبقات الحشو حتى تمتلئ الفطيرة و يُضغط عليها قليلا ثم تُغطى بالأطراف الخارجية بحيث تُغلق من أعلى و تٌدهن بخليط البيض و لبن الحليب.

- يُوضع الوعاء في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج عجين الفطير ويصبح لونه ذهبياً ثم تُترك لتبرد قبل تقطيعها.

فطائر بالمورتديلا



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقاديـر


2/1 2 كوب دقيق

1 معلقة كبيرة نعناع جاف

1 معلقة كبيرة لبن بودرة

1 معلقة كبيرة ثوم مفروم

1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة كبيرة سكر

1 معلقة صغيرة خميرة

1 بيض

1 معلقة كبيرة زيت زيتون

1 كوب ماء دافئ

مورتديلا

طماطم


الطريقـة


- يُخلط الدقيق والنعناع واللبن البودرة والثوم والملح والسكر والخميرة في العجان .

- يُضاف البيض وزيت الزيتون والماء الدافئ ويستمر في العجن لمدة حوالي 10 دقائق حتى تصبح العجين كتلة واحدة متماسكة لينة.

- يُرش سطح أملس بقليل من الدقيق وتفرد علية العجين بالنشابة.

- تقسم العجين بالسكين إلى قسمين لكي يسهل التحكم فيها.

- تُقطع بالقطاعة على شكل دوائر.

- تُدهن بصفار البيض وتُزين بقطع مورتديلا وجبنة موتزاريلا وترش بالنعناع.

- تُغطى بقطعة أخرى مستديرة وتُغلق من الجوانب.

- تُقلى في زيت ساخن حتى يحمر لونها ويمكن تسويتها في الفرن بعد أن يدهن سطحها بالبيض.

- تقطع الطماطم إلى أربع أجزاء وتوضع في صاج وتتبل بالملح والفلفل ويوضع قليل من الزيت.

- توضع الطماطم في الفرن حتى تنضج.

- توضع الطماطم بعد نضجها في طبق ويُضاف إليها عصير الليمون والخل وتُقلب.

- يُضاف الروزمارى والأعشاب إلى صلصة الطماطم وتقلب جيداً.

- ترص الفطائر في طبق التقديم وتقدم معها صلصة الطماطم.

فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير


1- الحشو


زيت زيتون

كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة

بصل مُقطَع صغير

زعتر جاف

ملح و فلفل

جبن موتزاريلا مبشور


2- العجين



1 ملعقة صغيرة خميرة

4/1 كوب ماء دافئ

2 ملعقة صغيرة سكر

4 كوب دقيق عادي

2/1 كوب زيت خضروات

3 بيض

1 كوب لبن حليب

خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن



الطريقة


- يُوضع الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد.

- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .

- يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء و ناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .

- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى يختمر.

-يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل مستطيل و يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين و تُرش الجبنة الموتزاريلا مع الحشو ، وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة و تُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

- يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم يُترك 15 دقيقة أخرى حتى تختمر.

- تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة .


- في حالة زيادة كمية الحشو ، يُمكن استخدامها كسلطة جانبية للفطائر بعد تتبيلها بالخل و الليمون.

فطائر بحشوة جبن الريكفورد


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير


1- للحشو


جبن ريكفورد

جبن ريكوتا

كوب كريمة لباني


2- للفطائر


½ 1 كوب دقيق

¼ كوب جبن شيدر مبشور (أو موتزاريلا)

ملح

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ كوب ماء


الطريقة


- تُخلط مقادير الحشو و تُقلب جيداً و تُهرس باستخدام شوكة حتى تتداخل المكونات تماماً و تُترك جانباً.

- يُخلط الدقيق مع الجبن الشيدر و الملح و يُوضع في العجانة.

- يُضاف الزيت إلى خليط الدقيق مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.

- يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس و متماسك.

- يُرش قليل من الدقيق ويفرد العجين و يُقطع على هيئة دوائر و يُفرد في قوالب المافن (قوالب عميقة) بحيث تكون على هيئة كوب و يُملأ من الحشو داخل الفطائر و من نفس عجين الفطير يتم عمل دائرة أصغر حجماً و تُوضع على سطح الفطيرة.

- تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج عجين الفطائر ويصبح لونه ذهبياً (تختلف هذه المدة حسب حجم القوالب المُستخدمة).


فطيرة البصل المقلوبة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقاديـر


للحشو


سكر

بصل مقشر حجم واحد صغير

بصل مقطع حلقات

خل بلسمك


للعجين


2/1 2 ك دقيق

2/1 م/ك ملح

2/1 م/ك ثوم مبشور

1 م/ص سكر

2 م/ص خميرة جافة

1 م/ك زيت زيتون

2 م/ك زبده

2 م/ك جبنة شيدر أو بارماجان أو موتزاريلا

1 ك ماء دافئ



الطريقـة


- يوضع السكر في وعاء على النار ويضاف إليه البصل الصحيح.

- يضاف الخل ويترك على النار حتى يذوب البصل ويتماسك ويصبح مثل الكراميل.

- يخلط الدقيق والملح والثوم المبشور والسكر والخميرة الجافة ويوضع في العجان.

- تضاف الزبده والزيت والجبنة في العجان ويستمر في التقليب.

- يضاف الماء وتقلب حتى نحصل على عجين متماسك.

- يترك العجين لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمه.

- يفرد العجين بالنشابة على شكل مستدير حتى يصبح تقريباً في حجم الصينية.

- يوضع نصف البصل في الصينية حتى يغطى قاع الصينية.

- يوضع العجين بحيث تتدلى جوانبه من جوانب القالب ويغطى البصل.

- يتم عمل ثقوب بالشوكة في العجين حيث يمكن أن يتبخر البخار الزائد.

- تخبز في فرن متوسط الحرارة.

- يوضع زيت الزيتون وعصير الليمون على باقي البصل و يُقدم طبق جانبي بجانب الفطيرة.

- تقدم مع سلطة من السبانخ وشرائح الطماطم وحلقات من البصل الأحمر وقليل من المشروم وترش بقليل من صوص البصل المتبقي.




فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير


1- العجين




½ 1 كوب دقيق

½ ملعقة صغيرة ملح

½ كوب زبده قطع باردة

4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد





2- للحشو




لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)

أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة

صلصة بشاميل

جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)





الطريقة




- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .

- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .




فطائر بالفرن



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير


1- العجين


4/3 كوب زبدة

2 كوب دقيق

ملح

5 ملعقة كبيرة ماء بارد

صفار بيض مخفوق للدهن



2- للحشو


لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى)


الطريقة


- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.

- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).

- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .





فطائر كبيرة محشوة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المقادير


1- الحشو


لحم مفروم ناضج

بيض مسلوق مُقطع صغير

جبن موتزاريلا مبشور


2- العجين



2 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة سكر

1 كوب ماء دافئ

2/1 2 كوب دقيق عادي

2/1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة زبدة



الطريقة


- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .

- يُخلط الدقيق مع الملح في العجانة و يُضاف الزيت و الزبدة ثم يُضاف خليط الخميرة و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء و ناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .

- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة 45 دقيقة حتى يختمر.

- يُقطع العجين إلى أحجام متوسطة ، ثم يُمد إلى دوائر و يُوضع فيه الحشو من لحم مفروم و بيض مسلوق و جبن موتزاريلا مبشور.

- تُقفل الدائرة بأحكام لتصبح نصف دائرة ، ثم يُصنع بها بعض الثقوب من أعلى.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ( ممكن أن تُقلى في الزيت) .


- هذه الفطائر ممكن أن تُقلى في الزيت

- ممكن وضح حشو لآخر من السبانخ المسلوقة و قليل من صلصة الطماطم بالأعشاب و جبن الريكوتا و قطع من الدجاج المسلوق و تُزين بصلصة الطماطم.




فطاير مشكلة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المكونــات


¼ ك سكر

½ 1 ك مــاء دافيء

1 م/ك خميرة جافة

½ م/ص ملح

3/1 ك دهن أو زبدة

2/1 4 ك دقيق

1 بيض

2 م / ك حليب بودرة


الحشوات :


1- حشوة الطماطم والدجاج

(صلصة طماطم / تابسكو/ زعتر + شرائح دجاج مسلوق ومنسل / فلفل ألوان)


2- حشوة الفلافل

( فلافل مهروسة / ملح / فلفل / سلطة طحينة / سلطة خضراء )


3- حشوة السبانخ

(سبانخ / بصل أخضر/ بصل مفروم / زعتر / شبت / عصير ليمون / ملح / فلفل / بشر ليمون /

زيت)


4- المحمرّة

( صلصة طماطم / طحينة/بقسماط/ عصير ليمون/ زيت زيتون/ جوز مطحون/ شطة/ملح /فلفل)


5- سلطة الدجاج

(دجاج مسلوق ومنسل / Soure Cream/ ملح / فلفل/ / فلفل ألوان مقطع مربعات ).


 الطريقة :-


- يضاف نصف مقدار الماء أو الحليب على الخميرة.

- في العجان يتم خلط الدقيق والزبده والسكر والملح ثم يضاف الماء بالتدريج حتى يتداخل المزيج معاً لمدة 3-4 دقائق.

- تترك العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة.

- ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة ثم تقطع لدوائر مثل البيتزا الصغيرة وتحشي بمزيج الموزاريلا والفلفل الألوان والزيتون.

- تقطع العجينة لدوائر ثم ترش بالماء ليسهل غلقها.

- تحشي بحشوة الفلافل ثم تغلق الدوائر ويضغط على الحواف باستخدام الشوكة.

- تحشي بحشوة السبانخ وتغلق كالمثلث مع ترك الجزء الأوسط مفتوح قليلاً.

- يتم دهان الفطائر بالبيض المخلوط مع قليل من الحليب.

- تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة حوالي 12 دقيقة.



ملحوظة :-


- يتم إضافة القليل من الدقيق أو الماء حسب احتياج العجينة حتى تتماسك وتصير لينة الملمس.

- يمكن حشو العجينة بالHot Dogs / جبنة الموزاريلاأو العكاوي مع الزعتر/ لحمة معصجة مع اللبنة / جبنة موزاريلا+ زيتون أخضر وأسود + قطع طماطم مكعبات.

- تغلق الحشوات بأشكال مختلفة لتميزها.



فطائر تركية بحشوات مختلفة



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير


1- للعجين


3 كوب دقيق

¼ كوب سكر

½ كوب زيت خضار

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ كوب زبادي

1 كوب ماء


2- مكونات الحشوات المختلفة

2-1 حشوة اللحم (فطيرة لحم تكا)


شرائح لحم بتلو صغيرة

فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة

طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة

ملح و فلفل

كمون مطحون

فلفل أحمر حار (اختياري)

بقدونس مفروم ناعم

بصل مفروم ناعم


2-2 حشوة السبانخ


زيت زيتون

بصل مفروم ناعم

طماطم مفروم ناعم

سبانخ طازجة مسلوقة (أو مُجمدة ) مع التخلص من الماء

ثوم مفروم ناعم

ملح و فلفل

شطة (اختياري)

سماق



2-3 حشوة الجبن ( جبن بالعجين)


جبن عكاوي (مبشور و منقوع في الماء لمدة 6 ساعات للتخلص من الملح)

جبن موتزاريلا مبشور

صفار بيض

زيت زيتون

ملح و فلفل

بقدونس مفروم ناعم

نعناع طازج مفروم


الطريقة


- تُخلط مكونات العجين كلها في العجانة ، مع العجن الجيد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك .

- يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة .


للحشوات المختلفة


- تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة .

- بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق.

- تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية




فطاير مقلية


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المكونــات


4 ك دقيق

1 م/ص خميرة

ملح

2 م/ك بقدونس مفروم

2 ثوم مفروم

2 م/ك زيت زيتون


 الطريقة :-


- بواسطة العجّان تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتتخمر.

- تكور العجينة لكور صغيرة وتترك لتتخمر مرّة أخري.

- تقلى بالزيت حتى يشقر لونها.

- تقدم مع سلطة البنجر والكرفس


فطائر بالتونة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير


للفطائر



4/1 3 ك دقيق

5 م/ك زبدة لينة

3 بيض

3 م/ك ماء

1 م/ك خل أبيض



للتونة


زيت زيتون

بصل مفروم

ثوم مفروم

طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

تونة

فلفل أخضر مشوي

بقدونس مفروم ناعم


الطريقة


للفطائر


- يُعجن الدقيق والزبدة حتى يندمجا.

- يُخفق البيض والماء والخل ويُضاف لخليط الدقيق والزبدة ويُعجن حتى يندمج المكونات ونحصل على عجين مطاطي ومتماسك.



للتونة



- تُخلط كل المكونات حتى تتداخل.



لعمل الفطائر



- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق ويُقطع إلى دوائر بواسطة قطاعه قطرها 7 سنتيمتر.

- تُدهن أطراف دوائر العجين ببياض بيض مخفوق.

- توضع ملعقة كبيرة من خليط التونة في منتصف كل دائرة ثم يُطبق طرفي الدائرة على الحشو ويُحكم غلقه بالضغط على الطرف المستدير بواسطة شوكة.

- يُدهن سطح الفطائر ببياض البيض المخفوق.

- تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً



خبز باللحم والجبن



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير


1 ملعقة كبيرة خميرة جافة

2 ملعقة كبيرة سكر

1 كوب ماء دافئ

5 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 بيض

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 كوب حليب



للحشو


لحم مفروم معصج

جبن شيدر


للدهن


1 صفار بيض

2 ملعقة كبيرة حليب



للتزيين


سمسم

حبة بركة



الطريقة



- تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتُترك لمدة 10 دقائق.

- يُنخل الدقيق والحليب البودرة والملح ويوضع في آلة العجن على سرعة متوسطة.

- يُضاف للدقيق خليط الخميرة والبيض والزبدة ويُعجن.

- يُضاف للخليط الحليب ويُعجن حتى تندمج كل المكونات ونحصل على عجين أملس ومتماسك.

- يُغطى العجين بمنشفة قماش ويُترك في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يختمر.

- يُقطع العجين إلى كرات صغيرة ثم تُفرد على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة دوائر.

- توضع كمية من اللحم المفروم أو جبن الشيدر على أحد جانبي العجين ثم يُلف على شكل أسطوانة بحيث نبدأ بالطرف القريب من الحشو ويكون الحشو للداخل.

- يُرص على صاج فرن مدهون بقليل من الزيت ويُغطى بمنشفة قماش ويُترك لمدة 35 دقيقة ليختمر مرة أخرى.

- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 200 درجة مئوية .

- يُخفق صفار البيض مع الحليب ويُدهن سطح وحدات الخبز به.

- يُرش سطح الخبز بالسمسم وحبة البركة.

- يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.





الخبز العربي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقاديـر



4 كوب دقيق

1 معلقة كبيرة حليب بودرة

1 معلقة كبيرة خميرة جافة

1 معلقة كبيرة سكر

1 معلقة صغيرة ملح

2 معلقة كبيرة زبده لينة

¾ 1 كوب ماء


الطريقـة


- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 250 درجة مئوية.

- يُخلط الدقيق والسكر والملح و الخميرة والحليب البودرة .

- يُُضاف الزبد وتقلب جيداً ثم تُعجن بالماء.

- تقطع العجين إلى قطع مستديرة وتفرد.

- يُخبز الخبز في الفرن السابق التسخين على حجر ساخن لمدة 8 دقائق تقريباً حتى يرتفع.


يمكن حشو الخبز بعدة طرق مختلفة

(1)

- تفرد العجين على شكل مستدير.

- تزين العجين بالجبنة القشقوان والطماطم وزيت الزيتون والزعتر على شكل وردة.

- توضع في فرن درجة حرارته 250 درجة مئوية حتى تنضج وتقدم ساخنة.

(2)

- يفتح الخبز بعد طهية بالعرض بحيث يفصل الوجه عن الظهر.

- يوضع ظهر الخبز وعلية طبقات من الجبن الموتزاريلا والطماطم أو طبقات من المورتديلا وقطع الدجاج والجبن بين طبقات الدجاج حسب الرغبة ويغطى بوجه الخبز.

- يوضع في وعاء مضلع ساخن به قليل من زيت الزيتون حتى يأخذ علامات الشواء ويقلب.

- يوضع بورق الألمونيوم في فرن متوسط الحرارة حتى يتم تسخينه .

(3)

- يُزين الخبز إما بحلقات من الطماطم والجبن أو بالزعتر وزيت الزيتون.

- يُخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج



خبز حليب متنوع


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


يُعتبر هذا الخبز ناعماً وذلك لاستخدام الحليب. ويُمكن استعمال حشو مختلف من حشو الفطائر.


المقادير


1 كوب حليب

2 ملعقة صغيرة سكر

2/1 2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

2 بيض

4 ملعقة صغيرة زبده طرية

4 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة ملح

بيض مخفوق للدهن

شوفان أو حبة البركة أو سمسم للتزيين


الطريقة



- تُذاب الخميرة في نصف كوب من الحليب الدافئ والسكر وتُقلب وتُترك جانباً حتى تتفاعل لمدة 10 دقائق.

- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق ويُضاف إليه الزبدة مع الخلط الجيد.

- يُخلط الدقيق مع الملح و يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع الاستمرار في العجن .

- يُضاف خليط الخميرة و يُعجن العجين لمدة 10 دقائق باستخدام العجانة أو لمدة 20 دقيقة باستخدام اليد حتى يصبح كتلة واحدة متماسكة وغير ملتصقة بالجوانب.

- يُوضع العجين في وعاء مدهون بالزيت ويُغطى، ويُترك جانباً في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة أو حتى يختمر ويتضاعف حجمه.

- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 200 درجة مئوية .


أشكال مُقترحة للخبز:



1- يُقسم العجين إلى ثلاثة أجزاء ،وعلى سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق، يمد بالضغط عليه باليد ويُشكَل على شكل كُرات متساوية الحجم ، و يُوضع في صينية بحيث نتحكم في حجمه عند الاختمار.

2- يُمد على هيئة أسطوانة رفيعة و يُعقد على هيئة عُقدة .

3- يُمد على هيئة أسطوانة طويلة رفيعة و و تُثنى ليصبح هناك طرفين متساويين يتم لفهما فوق بعضهما البعض مثل الضفيرة.

4- يُقم العجين إلى أقسام متساوية و يُضغط عليها لتُصبح مستطيل و تُوضع كل قطعة فوق الأخرى على أن يتم لف الطرف الملاصق للقطعة التي أسفله.


- يُدهن الخبز بالبيض ويُرش على سطحه الشوفان أو حبة البركة أو السمسم و يُترك ليختمر مره أخرى لمدة 45 دقيقة.

- يُخبز في الفرن الذي تم تسخينه على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو إلى أن ينضج.


خبز بالبهارات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



للحصول على نتيجة أفضل، يستحسن تحضير الخميرة قبل العجن بيوم أو بثمان ساعات.

تحضر الخميرة (البايتة) بإذابة ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية في كوب ماء دافئ ومضاف إليه نصف كوب دقيق، تغطى وتترك في مكان دافئ.



المقادير


1 كوب دقيق

2 كوب دقيق سميد ناعم

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

1 كوب ماء دافئ

خميرة بايتة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة بهارات (حبة البركة(الحبة السوداء)، ينسون، سمسم).

بيض مخفوق + 2 ملعقة كبيرة ماء للدهن



الطريقة


- يُمزج الدقيق مع دقيق السميد الناعم ويضاف إليه الملح ويقلب جيداً.

- تُذاب الخميرة الكيماوية في كوب الماء الدافئ وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.

- تُضاف الخميرة (البايتة) المعدة من قبل إلى الخميرة المخلوطة حديثاً.

- يُضاف الدقيق إلى مزيج الخميرة ويعجن جيداً، ثم يضاف الزيت ويستمر العجن حتى يصبح العجين كتلة واحدة ناعمة.

- يُوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت، يغطى ويترك في مكان دافئ لمدة 2 ساعة حتى يختمر، (للتأكد من إتمام عملية الاختمار يتم الضغط بأطراف الأصابع على العجين قليلاً. وإذا لم يترك الضغط أثر في العجين فقد تمت عملية التخمر).

- يُمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وتشكل دائرة قطرها 35 سنتيمتر، يوضع في صاج ويتم تقطيعه من الأطراف إلى الداخل لحوالي 3 سنتيمتر، مع ترك مسافة 3 سنتيمتر بين كل قطع وآخر.

- يُخفق البيض والماء جيداً، ويُدهن الخبز، ثم تُطوى القطع الخارجية للخبز المقطع إلى الداخل، وتُرش بالبهارات.

- يُخبز في فرن درجة حرارته 400 درجة ( مُجهز سابقاً عن طريق تسخينه للحرارة اللازمة قبل عملية الخبز بفترة كافية) لمدة 20 أو25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً

خبز النان (البلدى)


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير:


2 ك دقيق

2 م/ص ملح

2/1 م/ك خميرة جافة

4 م/ص لبن حليب دافئ

1 م/ص زيت

1 م/ص زبادى

1 بيض

3 م/ص سمنة سايحة *


الطريقة:


- يُخلط الدقيق مع الخميرة فى العجًانة مع إضافة الملح

- تُضاف باقى المكونات (ما عدا السمنة السايحة) مع الاستمرار فى العجن حتى نحصل على عجين متماسك

- يُترك العجين ليختمر بوضعه فى وعاء و تغطيته ، ثم يُقسم حسب الحجم المرغوب فيه و يُترك ليختمر مرة أخري ثم يُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق.

- يُوضع فى فرن حرارته 180 درجة لمدة عشر دقائق .

* تستخدم السمنة السايحة لدهن الخبز قبل تسويته فى حالة حشوه بحشوات مختلفة .


خبز البطاطس المشوي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير



1 ملعقة كبيرة خميرة كيماوية

2/1 كوب ماء دافئ

2 كوب بطاطس مسلوق ومهروس

2 بصلة متوسطة مقطعة ومحمرة (ذات لون ذهبي)

2 ملعقة كبيرة زبد

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة فلفل أ سود مطحون

2/1 6 كوب دقيق

1 بيض + 1 ملعقة كبيرة ماء للدَهن


الطريقة



- تُذاب الخميرة في الماء الدافئ وتترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.

- تُخلط البطاطس المهروسة مع البصل المحمر والسكر والزبد ويضاف إليها الخميرة ثم تحرك جيداً مع كوبين من الدقيق.

- يُغطى العجين ويوضع جانباً لمدة 45 دقيقة على الأقل في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.

- يُضاف بقية الدقيق بالتدريج ويُعجن للحصول على عجين لين متماسك.

- يُغطى العجين ويترك جانباً لمدة 2/1 ساعة ليختمر.

- يُقسم العجين إلى قسمين ويوضع كل قسم في قالب مدهون بقليل من الزيت بحيث لا يرتفع العجين أعلى من منتصف القالب.

- يُدهن العجين بخليط البيض والماء ويغطى ويترك للمرة الثالثة حتى يختمر.

- يخبز في فرن درجة حرارته 350 لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. ويفضل وضعه في الرف الأوسط من الفرن.

- يقطع الخبز إلى شرائح سمكها حوالي 1.5 سنتيمتر (كخبز التو ست ) وتدهن الشرائح بزيت الزيتون وتشوى على الجانبين.


يراعى أن تتم عملية الاختمار في كل مرحلة كاملة. يوضع العجين في مكان دافئ به بخار ماء في درجة حرارة 90 درجة فهرنهيت حتى يختمر تماماً ويكون هشاً وخاصة لاحتواء مكوناته على البطاطس.

إذا أردنا شيَ أي نوع من المواد وخاصة إذا كانت يابسة مثل الخبز فيمكن أن نبللها قليلاُ وليكن ذلك بإضافة قليل من زيت الزيتون أو استخدام زيت مُشبع بالتوابل.




خبز الجبن بالأعشاب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير


1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة سكر

4 كوب دقيق

½ 1 ملعقة صغيرة ملح

¾ 1 كوب ماء دافئ

2 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية

½ كوب جبن شيدر أو موتزاريلا

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون



الطريقة


- تُخلط الخميرة و السكر و الدقيق والملح في العجان الكهربائي،ثم يُضاف الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين أملس متماسك.

- يُلف العجين على هيئة أسطوانة و يُوضع في قالب مستطيل مدهون ويُغطى ويُترك ليتخمر حوالي نصف ساعة.

- يُقلب على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويُقسم إلى قطعتين.

- تُقسم كل قطعة إلى 6 قطع على شكل أقرص دائرية مع الضغط عليها .

- يُخلط الجبن الشيدر مع الأعشاب المفرومة ويُضاف زيت الزيتون مع التقليب الجيد.

- يُوضع من الحشو السابق على قرص العجين ويُغلق بطبقه أخرى من نفس العجين حتى يُصبح مثل الساندويتش.

- يُوضع في قالب مستطيل مع الضغط عليها بخفه وترك مسافات بينهما.

- يُدهن سطح العجين بالحليب ويُترك لمدة نصف ساعة حتى يختمر مرة أخرى.

- تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية.

- تُقدم مع سلطة الخضار المشوي





خبز الكيـزر


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقاديــر


5 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة حليب بودرة

2 ملعقة كبيرة زيت

¼ 2 كوب مــاء


الطريقـة


- في العجان تُخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق والخميرة والملح والسكر وحليب البودرة ).

- يُضاف الزيت على العجين ثم يُضاف الماء بالتدريج حتى يتداخل العجين.

- يُوضع العجين في وعاء ويُترك لييتخمر.

- يُُقطع العجين إلى أحجام مختلفة حسب الرغبة ثم تُكور.

- ترش قطع العجين بالماء ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة ، وتترك لتتخمر لمدة 45 دقيقة أخري.

- تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة ولمدة 25 – 30 دقيقة .



خبز الفلفل المشوي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقاديـر


½ 3 كوب دقيق

¾ ملعقة كبيرة خميرة جافة

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

¼ 1 كوب ماء دافئ

فلفل ألوان مشوي

روزمارى (إكليل الجبل)

زبده لينة

Corn Meal ( أو زبدة مع دقيق السيمولينا)



الطريقـة


- تُذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتترك لمدة 10 دقائق.

- يُخلط الدقيق والملح ويُضاف خليط الخميرة ويُعجن.

- تضاف الكمية المتبقية من الماء تدريجيا مع العجن بعد كل إضافة حتى تندمج المكونات.

- يُضاف الزيت للخليط وتعجن حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.

- يقسم العجين إلى ثلاث أقسام متساوية ويُغطى بمنشفه قماش وُيترك في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة ليختمر.

- يُدهن قالب فرن دائري بالزبده اللينة ويرش بالـ Corn Meal.

- يُفرد كل قسم من العجين على شكل دائري بحجم القالب.

- تُوضع طبقه من العجين في القالب ويوضع فوقه الفلفل المشوي والروزمارى ويُراعى ترك جوانب العجين بدون حشو.

- تُوضع الطبقة الثانية من العجين ويكرر السابق.

- تُوضع الطبقة الثالثة من العجين وُيضغط على الجوانب باليد ويُغطى ويُترك ليتخمر مرة ثانية ويتضاعف حجمه.

- يخبز في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة



خبز الطماطم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير


2 ك دقيق أبيض

2 م/ك طماطم بيستو

1 م/ك خميرة

2/1 م/ص ملح

2 م/ك زيت زيتون

2/1 ك مــاء


الطريقة



- بواسطة العجان تضاف جميع المكونات مع بعض ( الدقيق + الملح + الخميرة الفورية + الزيت + طماطم البيستو )

- يضاف الماء بالتدريج على العجينة حتي تتماسك وتتداخل .

- تترك العجينة لتتخمر في مكان دافيء.

- تقسم العجيينة لكور ضغيرة ثم ترش الطاولة بالدقيق وتشكل الكور مثل الكيزر / بشكل اسطوانة أو تعقد كالعقدة ... الخ

- تترك العجينة لتتخمر مرة أخري.

- يشرط سطح العجينة بواسطة سكينة حادّة، ويرش السطح بالماء.


يمكن تزيين سطح الخبز بالدقيق أو السمسم أو يدهن السطح بطماطم البيستو أو معجون الطماطم

يخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي ينضج.

خبز بالحبهان


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقاديـر


4-5 حبات حبهان مطحون

4 كوب دقيق

3 م/ك سكر

1 م/ص بكنج بودر

1 بيض مخفوق

2 م/ك زيت – زيادة للتحمير

½ 1 كوب ماء أو لبن


الطريقـة


- يُخلط الحبهان والدقيق والسكر والبيكنج بودر جيداً.

- يُخفق البيض والزيت جيداً ويُضاف الدقيق ويُفرك بأطراف الأصابع.

- يُضاف الماء أو اللبن تدريجياً حتى يتشكل العجين.

- يُعجن على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى يصير ناعم و يُترك في مكان دافئ لمدة 15 دقيقه.

- يُفرد العجين على شكل دائرة ويُقطع إلى دوائر صغيره.

- يُسخن الزيت وتُحمر الدوائر لمدة خمس دقائق ويُقدم دافئ
السلطانة
14-01-2010, 07:04 PM
خبز الجبن و الشوفان
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقاديـر

2 كوب دقيق
1 كوب ردة (نخالة)
½ كوب شوفان
¼ كوب قمح مجروش
¼ كوب جبن بارمازان
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
¼ 1 كوب ماء دافئ

الطريقة

- تُخلط كل المكونات الجافة معاً ثم تَضاف الزبدة مع العجن الجيد و يُضاف الماء الدافئ تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس و يُشكل على شكل أسطواني و يُرش بالماء و يُرش بالشوفان من كل الجوانب ، و يُترك يتخمر لمدة 35-40 دقيقة في مكان دافئ .
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة .
- ممكن أن يُقطع شرائح و يُرش عليه الجبن المبشور و يُقدم جانباً إلى طبق الشوربة

خبز جبن الشيدر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير

3 كوب دقيق
¼ كوب سمسم محمص
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة (فورية)
ملح
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بيض مخفوق
¾ كوب جبن شيدر
1 كوب ماء دافئ

للتزيين

جبن شيدر (أو سمسم)
ماء للدهن

الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السمسم و السكر و الخميرة والملح ، و يُوضع الخليط في العجانة.
- تُضاف الزبدة مع الاستمرار في الخفق ، و يُضاف البيض المخفوق و الجبن الشيدر مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل كل المكونات.
- يُضاف الماء تدريجياً مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم .
- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يُغطى و يُترك لمدة 45 دقيقة حتى يتخمر.
- يُشكل العجين حسب الرغبة ، إما شكل دائري أو شكل مستطيل ، و نقوم بعمل تشكيل فيه باستخدام مقص و قص حوالي 3 سم بطول الخبز على مسافات متباعدة و في الاتجاهين المتقابلين.
- يُدهن سطح الخبز بالماء ، و يُرش بالجبن الشيدر المبشور أو بالسمسم ، و يُغطى و يُترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة ليختمر مرة أخرى.
- يٌخبز الخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية إلى أن ينضج و يحمَر سطحه

خبز الجزر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقاديــر

¼ 1 كوب مــاء
2 ملعقة صغيرة خميرة
½ 3 كوب دقيـق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
¼ كيلو جزر مبشور

الطريقة

- تُذاب الخميرة في الماء و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل.
- يُنخل الدقيق و الملح و يُوضع في العجان و تُضاف الخميرة و يُعجن بإضافة الزبدة .
- يُضاف الجزر المبشور مع العجن الجيد لمدة خمس دقائق حتى نحصل على عجين لين و ناعم.
- يُوضع العجين على صاج و يُغطى و يُترك في مكان دافئ لمدة ساعة و نصف حتى يتخمر و يتضاعف حجمه .
- بعد عملية الأختمار الأولى ، يُعجن مرة أخرى على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و يُشكل حسب الرغبة و يُترك ليتخمر مرة أخرى لمدة 45-60 دقيقة .
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

خبز عربي أسمر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير

¾ كوب دقيق
¾ كوب دقيق قمح (أسمر)
½ كوب ردة ناعمة
½ ملعقة كبيرة زيت خضار
ملح
½ ملعقة كبيرة خميرة
¾ كوب ماء

الطريقة

- يُخلط الدقيق و دقيق القمح و الردة في العجانة ذات الخُطَاف، و يُضاف إليهم الزيت و الملح و الخميرة مع العجن الجيد .
- يُضاف الماء تدريجياً مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس متماسك.
- يُترك العجين بعد تغطيته لمدة ساعتين ليختمر.
- يُقسم العجين إلى كرات ثم يُفرد عل سطح مرشوش بالردة ، ويُمد بالضغط عليه بالنشابة ليشكل دوائر قطرها حوالي 16 سنتمتر وسمكها 2/1سنتمتر و يُرص على صاج مرشوش بالردة.
- يُترك مرة أخرى ليختمر لمدة نصف ساعة على الأقل.
- يُخبز في فرن حرارته 450 درجة فهرنهيت لمدة 5 دقائق.


الفطير المشلتت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير


4/3 4 كوب دقيق (لكل الأغراض )
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء

الطريقة

- يوضع الدقيق والملح في آلة العجن ثم يُضاف الماء ويُعجن حتى تندمج المكونات ويصبح العجين كتلة واحدة ويكون أملس ومطاطي (يعجن لمدة 15 دقيقة بآلة العجن أو 45 دقيقة باليد).
- يُقسم العجين إلى قطع متساوية ويُضغط عليها باليد حتى يخرج منها الهواء ثم تُكور وتُدهن جيداً بالزبدة السايحة ويُترك لمدة 15 دقيقة على الأقل.
- يُجهز الفرن بتسخينه على أقصى درجة حرارة.
- تُدهن 4 أو 5 قطع عجين بالزيت.
- تُفرد قطع العجين على سطح رخامي بالنشابة حتى تصبح رقيقة جداً.
- تُشد من جميع الجهات ثم تُطبق من الجهات الأربعة حتى تكون شكل مربع ماعدا آخر قطعة تُترك مفرودة.
- توضع الفطائر المطبقة في وسط الفطيرة المفرودة.
- تُطبق الفطيرة المفرودة من الجهات الأربعة لتشكل مربع فوق الفطائر التي بداخلها.
- تُطبق زوايا العجين الأربعة لتكون شكل دائرة.
- توضع على صاج فرن مدهون بالزيت.
- تُخبز في الفرن لمدة 15 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

يمكن حفظ العجين بعد دهنه بالزبدة في الثلاجة (البراد) لمدة 4 أيام


باتون ساليه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير


2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة كيماوية
2/1 1 ملعقة كبيرة سكر
4/3 كوب ماء دافئ
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبده طرية
1 بيض مخفوق للدَهن
سمسم أو حبة البركة أو كمون صحيح للتزيين

الطريقة


- تُذاب الخميرة في الماء الدافئ و يُضاف السكر مع التقليب وتترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الدقيق مع الملح و يُوضع في العجانة مع إضافة الزبدة و العجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات.
- يُضاف خليط الخميرة بالتدريج ويُعجن للحصول على عجين لين متماسك.
- يُغطى العجين ويترك جانباً لمدة 10 دقائق ليرتاح العجين.
- يُشكل العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي ستُرص عليه و تُدهن الأصابع بالبيض المخفوق.
- يُوضع كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون الصحيح في طبق ، و تُدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و تُرص على الصاج و تُترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح.
- يخبز في فرن درجة حرارته 160 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً



البيتزا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير

2/1 ملعقة كبيرة خميرة
4/1 ملعقة صغيرة سكر
3/1 1 كوب ماء دافئ
4/3 3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

- تُذاب الخميرة والسكر في نصف كمية الماء الدافئ، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الملح والدقيق ويوضع في عجانة كهربائية على سرعة متوسطة وتُضاف الخميرة ( يمكن العجن باليد ).
- ُيضاف الزيت إلى الخليط ، ثم يضاف الماء المتبقي تدريجياً ويُعجن حتى يصبح العجين كتلة واحدة ملساء ناعمة.
- يُوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت ويغطي بقطعة قماش ويترك في مكان دافئ لمدة ساعتين أو حتى يتضاعف حجمه.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح طاولة ويُعجن العجين مرة أخرى لمدة خمس دقائق (مع مراعاة عدم الإكثار من الدقيق).
- يُقسم العجين إلى قطعتين متساويتين ويمد على شكل دائرة ليكون قطرها حوالي 30 سنتيمترات.
- في صاج مدهون بقليل من الزيت يوضع قرص البيتزا .
- يُغطى ويترك لحوالي نصف ساعة حتى يختمر، ثم يعمل به بعض الثقوب بالشوكة.
- يُخبز في فرن حار حرارته 425 درجة فهر نهيت لحوالي عشر دقائق.

يمكن عمل هذا النوع من العجين ويحفظ في الفريزر بعد خبزه، ولفّه بإحكام ويحفظ. ويستحسن إخراجه من الفريزر قبل إعادة استعماله بثلاثة ساعات

السمبوسة و الساموسا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

1- السمبوسة


المقادير :

أ- للحشو:

4/1 كيلو من اللحم المفروم (ضان أو بقري)
1 بصل متوسط مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2/1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
1 بيض مسلوق
4/1 كوب بقدونس مفروم

ب- للعجين:

2/1 1 كوب دقيق
4/1 كوب زيت
2/1 كوب ماء
ملح
زيت للقلي

الطريقة :

أ- للحشو:

- يوضع اللحم على نار متوسطة حتى يتغير لونه.
- يتم التخلص من أي دهون تنتج عن طهي اللحم.
- يضاف البصل والزيت وتتبل بالملح والفلفل والبهارات وتقلب على نار متوسطة لمدة خمس دقائق أو حتى ينضج البصل.
- يقطع البيض المسلوق لقطع صغيرة ثم يخلط مع اللحم والبقدونس.
- تترك جانباً حتى تبرد.

ب- للسمبوسة :

- يخلط الدقيق والملح ويشكل على هيئة هرمية يصنع بها فجوة بالوسط.
- يضاف الزيت والماء تدريجياً إلى الفجوة ويعجن بأطراف الأصابع بخفة حتى يتكون عجين متماسك وطري نوعاً ما.
- عند استخدام عجانة كهربائية يوضع الدقيق والملح ثم يضاف إليه الزيت والماء على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق.
- يقسم العجين إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.
- يرش قليل من الدقيق على سطح أملس ويمد العجين إلى دوائر صغيرة رقيقة.
- توضع ملعقة كبيرة من الحشو في جانب الدائرة.
- يبلل حافة العجين بطرف الإصبع بقليل من الماء وتغلق على شكل نصف دائرة ويضغط عليها بطرف الشوكة.
- تقلى في زيت ساخن حرارته 350 درجة فهرنهيت ويراعى عدم وضع كمية كبيرة في آن واحد.
- تحمر من الجهتين حوالي ثلاث دقائق لكل جانب. ترفع من الزيت على فوطة ورقية ليتشرب.
ملحوظة:
• بعد القلي يمكن حفظ السمبوسة في كيس مغلق بإحكام بالفريزر لمدة شهر، وتسخن بوضعها في الفرن.
• البهارات (جوز الطيب، كزبرة، كمون، قرنفل، قرفة، حبهان، فلفل أحمر) مطحون.

2- الساموسا

مقادير الحشو:

2/1 كوب بسلة مسلوقة
2/1 كوب جزر مقطع ومسلوق
1 بطاطس كبير مسلوق
½ كوب عدس أصفر
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصل مفروم ناعم
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2/1 ملعقة صغيرة بهارات
2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
ملح وفلفل
زيت للقلي

الطريقة:

- تُسلق البسلة إذا كانت طازجة في ماء مغلي لمدة عشر دقائق ، وان كانت مجمدة فتوضع في ماء ساخن لبضع دقائق.
- تهرس البطاطس بحيث تكون خشنة نوعا ما.
- يُطهى العدس في كوب الماء إلى أن ينضج تماماً. عندها نتخلص من الماء الزائد.
- يُسخن الزيت ويحمر البصل حتى يذبل ويضاف الثوم ويقلَّب لمدة دقيقتين ويرفع من النار.
- تخلط جميع المقادير جيداً في وعاء واسع حتى تتماسك وتتبل بالملح والفلفل والبهارات.
- يُستخدم نفس العجين الخاص بالسمبوسة ويمكن إضافة قليل من حب الكمون الصحيح إليه، وذلك بمد العجين لدوائر ثم تقسم إلى نصفين، ويشكل كل نصف على هيئة قُمع حاد من الأسفل وله فتحة كبيرة من أعلى. وتملئ بملعقة كبيرة من الحشو ويبلل طرف العجين بالماء ويحكم قفلها وتصير مثلثة الشكل.
- يُسخن الزيت على نار متوسطة، وتحمر الساموسا إلى أن يصير لونها ذهبي من كل الجهات.
- بعد تحمرها يمكن حفظها في الفريزر في كيس محكم، ويعاد تسخينها وهي مجمدة برصها في صينية ووضعها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لحوالي 15 دقيقة. تقدم مع صلصة الكزبرة والنعناع المفرومة


البر يوش

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير

1 كوب زبد (أبرد قليلاُ من درجة حرارة الغرفة)
2/1 كوب ماء دافئ
4/3 2 ملعقة كبيرة خميرة كيماوية
5 بيض
1/2 3 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
ماء لتليين العجين عند الحاجة

الطريقة


- يُقطع الزبد في حجم ملاعق كبيرة.
- تُذاب الخميرة في الماء وتُترك حتى تتفاعل.
- يُخفق البيض ويُترك جانباً.
- يُخلط الدقيق والسكر والملح جيداً.
- يُوضع الخليط في العجانة، ثم تُضاف الخميرة، وبيضتان، ويُعجن الخليط على سرعة بطيئة. ثم يُضاف الزبد ملعقة تلو الأخرى. يجب أن يكون العجين قاص في هذه المرحلة وأن لا يلتصق بجانب العجانة. في هذه الأثناء تتم مرحلة الاختمار الأولى.
- يُضاف خليط البيض ببطيء. قد يلتصق في هذه الأثناء سيلتصق العجين بجانب العجانة ويجب دفعه من الجوانب ليُدمج مع باقي العجين.
- بعد إضافة البيض تترك العجانة تعمل لمدة 15 دقيقة. ويجب أن يكون العجين خفيفاً ولامعاً وناعماً، ويلتصق قليلاً بالأصابع .
- يضاف ماء إذا تطلب الأمر، ملعقة في كل مرة، حتى يصل العجين إلى المرحلة الموصوفة سابقاً.
- يُنقل العجين إلى إناء آخر ويغطى ببلاستيك ويترك لمدة ساعة ليختمر.
-يُضغط على العجين، ثم يُرفع ويرمى بقوة على سطح أملس من ثلاث إلى أربع مرات.
- يوضع العجين في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات قبل الاستعمال أو يُترك أثناء الليل، وهذه مرحلة الاختمار الثانية.
- يخرج العجين من الثلاجة ويشكل بالأشكال المطلوبة، ويُترك في الأوعية التي سيخبز بها ليختمر.
- تُوضع الأوعية بالعجين في فرن به ماء ساخن لعمل حمام بخار (حرارة الفرن 90 درجة فهرنهيت) لمدة 1 ساعة لتختمر.
- يُقطع العجين من أعلى بالمقص على شكل X قبل خبزه.
- يُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لمدة 20 دقيقة أو بحسب حجم الأواني المستخدمة.

يمكن حشوه بالسجق (مقانق)، أو يرش بالسكر البودرة أو يجمل باللوز المبشور.
يمكن أن يجمد العجين ويُحفظ بالفريزر لمدة شهر بعد لفه بإحكام ببلاستيك أو ألمونيوم. وقبل الاستعمال يجب وضعه في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات أو في فرن حرارته 375 ْ لمدة 10 دقائق بعد أن ينزع البلاستيك أو الألمونيوم، ويمكن خبزه مجمداً وهذا يعطي نتيجة جيدة.


شطائر الخبز

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير

2 كوب دقيق
4/3 كوب ماء مغلي
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الطريقة

- يخلط الدقيق مع الماء المغلي والزيت و يُعجن جيداُ.
- يُقسم العجين إلى عشرة أقسام متساوية وتُشكل علي هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز).
- على سطح مرشوش بقليل من الدقيق تمدّ الكرات بالنشابة لدوائر قطرها خمسة عشر سنتمتراً.
- في أثناء عمل الشطائر يُغطى ما تم مده بقطعة قماش حتى لا يجف.
- تُترك مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة جداً.
- تُطهى الشطائر لمدة 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف عليها بقطعة من القماش أثناء الطهي.
- تُحفظ الشطائر بوضع ورق زبد بينها ويمكن لفها بإحكام وحفظها بالفريزر لبضع أسابيع لحين استخدامها

كرواسون باللبنة والزعتر



المكونات

عجين باف باسترى (عجينة حلواني)
لبنة
زعتر جاف
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الطريقـة

- تغطى عجينة الباف باسترى بالدقيق ثم يفرد على سطح مائدة أملس مرشوش بالدقيق وتمد على شكل دائرة.
- تقطع بواسطة قطاعة كبيرة أو صينية إلى دائرة كبيرة.
- تقسم الدائرة إلى 8 قطع متساوية وتكون على شكل مثلث.
- تُدهن كل مثلث باللبنة بحيث يغطى المنتصف والفرن الرفيع ويراعى عدم وضع كمية كبيرة من اللبنة ثم يُرش بالزعتر.
- تُسحب قاعدة المثلث (العريضة) قليلاً ثم تلف على شكل أسطوانة بحيث يكون الزعتر للداخل.
- ترص على صاج فرن ويُدهن سطحها بالبيض المخفوق.
- تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجه مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
* يمكن رش العجين بقليل من الماء بدلاً من دهنه باللبنة.
* يمكن خبز الكرواسون لمدة 5 دقائق ثم يترك ليبرد ويوضع في كيس بلاستيك ويجمد بالفريزر ثم يخبز لمدة 10 دقائق عند التقديم.


رغيف السيد

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير

1 ملعقة كبيرة خميرة كيماوية

4/1 1 كوب ماء دافئ

2/1 3 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون



للحشو


1 كوب جبن موتزريلا مبشور

4/1 كيلو بسطرمة أو لحم مجفف مقطع عيداناً

4 عود من الزعتر الطازج



الطريقة

·تذاب الخميرة في 4/1 كوب ماء وتُترك لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.

·يُخلط الدقيق والملح ثم تضاف الخميرة والماء والزيت وتُعجن باليد حتى تتجانس المواد تماماً و تصير كتلة واحدة ناعمة ملساء.

·يوضع العجين في مكان دافئ نسبياً ويُغطى لمدة 2/11 ساعة حتى يختمر أو يتضاعف حجمه.

·يقطع العجين إلى أحجام متوسطة، ثم يمد إلى دوائر ويُعمل بداخلها خليط الجبن والبسطرمة والزعتر

·تقفل الدائرة بإحكام لتصبح نصف دائرة، ثم يصنع بها بعض الثقوب من أعلى.

·يُرش الصاج بقليل من الدقيق ويُوضع الرغيف فوقه ويترك بعد تغطيته بقطعة قماش لمدة ساعة حتى يختمر.

·يُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لمدة 30 دقيقة أو إلى أن ينضج.



يُمكن أن يدهن العجين ببيض مخفوق أو ماء قبل خبزه.

عجين جبن الكريمة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير


3/2 2 كوب دقيق
ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب زبده
½ كوب جبنه كريم
5 ملعقة كبيرة زبادي

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجان مع العجن الجيد حتى تتداخل و تتجانس المكونات و نحصل على عجين أملس متماسك.
-يُلف العجين في بلاستيك و يُترك ليرتاح في الثلاجة قبل التشكيل.
- يُفرد على كاونتر و يُشكل حسب الرغبة ، و يُمكن أن يُشكل على هيئة مثلث و يُلف على أي حشوة (مثل الجمبري أو الدجاج) ليكون مثل شكل الكرواسون.
- تُرص الوحدات على صاج و تُدهن بالحليب و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

رقائق الجلاش بالسبانخ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير

1- الجلاش

½ 3 كوب دقيق عادي
¼ كوب زيت خضار
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيض
1 كوب ماء
كمية كبيرة من النشاء لاستخدامها فى فرد العجين
زبدة (أو سمنة) سايحة للدهن
جبن كريمة للتزيين


2- لحشو السبانخ

سبانخ مسلوقة و مُصفَاه ( يُمكن استخدام السبانخ المُجمدَة)
جبن فيتا (بدون ملح)
ملح و فلفل


الطريقة

1- للجلاش

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُشكَل على هيئة كرة و تُترك جانباً لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُقسَم العجين إلى كرات صغيرة ، و تُفرد على كاونتر مرشوش بالنشا و تُرص الطبقات بعد فردها فوق بعض ، و بين كل طبقة و أخرى يُرش كمية مناسبة من النشا .
- تُوضع الطبقات فوق بعضها حتى ننتهي من كمية العجين ، و تُفرد الطبقات و هي فوق بعضها مرة أخرى على سطح مرشوش بالنشا و ذلك باستخدام النشابة ، و يُراعى فردها حسب نوع الصينية إما دائري او مستطيل.
- تُفصل كل طبقة عن الأخرى و يتم فردها على سطح مرشوش بالنشا و تُرص الطبقات فوق بعضها مرة أخرى و بين كل طبقة و أخرى نضع نشا ، و تُفرد الطبقات كلها معاً مرة اخرى باستخدام النشابة حتى تحصل على طبقات رقيقة ، تكون وقتها جاهزة للاستخدام .

2- الحشو

- تُخلط كل مكونات الحشو معاً حتى تتجانس تماماً.
- يُوضع الحشو في كيس حلواني حتى يسهُل استخدامها.
- تُفرد طبقة من رقائق الجلاش و تُدهن بالزبدة السايحة ، و يُوضع الحشو بحيث يُترك حوالي 2/1 سنتيمتر من أحد الجوانب ، ثم يُطوى احد الجوانب و تُلف على هيئة اسطوانة ، و تُشكل هذه الأسطوانة على هيئة حلزون (كما في الصورة) .
- يُدهن سطح الجلاش بالسمنة السايحة ، و يُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة .
- تُرص على طبق التقديم و تُزيَن بالجبن .
بسمة خجـل
16-01-2010, 09:38 PM
اممممممممممممممممممممممم

بجرب كل يوم وحده منها

تسسلمي السلطانه لبى قلبش

رعاك الله يخته ماقصرتي
بسمة خجـل
17-01-2010, 01:36 AM
بّيتزا بّطريقة رۈعْه
تجننبيتزا وااو


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


مْقادير اڵعْچينة ::


2 گأس دقيق

3 گأس مْاء

4 مْڵاعْق گبّيرة حٌڵيبّ بّۈدرة

2 بّيضة

مْڵحٌ



طريقة التحٌضير


ـ نخڵط اڵمْقادير اڵسابّقة مْعْ بّعْض چيدا" ۈنترگها نصف ساعْة ڵترتاحٌ.

ـ نسخن مْقڵاة صغيرة عْڵے اڵنار ۈنمْسحٌها بّقڵيڵ مْن اڵزبّدة .

ـ نسگبّ مْقدار ثڵاث مْڵاعْق گبّيرة مْن اڵعْچينة عْڵے اڵمْقڵاة

اڵساخنة ۈنۈزعْها بّاڵتساۈے عْڵے قاعْ اڵمْقڵاة.

ـ نترگ اڵعْچين يتحٌمْر قڵيڵا" عْڵے نار هادئة ثمْ نقڵبّه عْڵے اڵۈچه اڵاّخر .

ـ نگمْڵ خبّز بّقية اڵعْچين بّاڵطريقة نفسها.


مْقادير اڵحٌشًۈة::


گيڵۈ دچاچ اۈ ڵحٌمْ اۈ خضار

صڵصة اڵبّيتزا اڵمْفضڵة ڵديگ

بّصڵ مْقطعْ شًرائحٌ

فڵفڵ أخضر بّارد

مْشًرۈمْ

زيتۈن

چبّن مْۈزاريڵا مْبّشًۈر



طريقة ڵف اڵرۈڵات
1


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

2

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


3

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

4

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

5

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])








بالصحه والعافيه[
بسمة خجـل
17-01-2010, 01:38 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



بيتزا الدوائر الصغيرة


المقادير



3كوب دقيق كويتي

1كوب ماء فيه ثلاث ملاعق حليب وفنجان سكر

2ملعقة كبيرة خميرة فورية

1ملعقة صفيرة ملح


للوجه
( صلصة العلالي للبيتزا أو صلصة طماطم عادي اللي هي بصل ثم طماطم مع

بهارات .. ثم نضع زيتون اسود ثم جبن مبشور )

الطريقة


اولا نضع لدقيق في زبدية ونضع علية الملهح الخميرة ثم نعجن بالحليب والزيت واذا كان

العجينة ناشفة مرة نزيد طوب من الماء ثم نضعها للتخمر ساعة وبعدين نفردها ونقطعها

دوائر صغيرة ونض الصلصة ثم الزيتون ثم الجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تتحمر من

اسفل فقط


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بسمة خجـل
17-01-2010, 01:44 AM
البيتزا الملكيهـ



المقادير


بصل مفروم

معجون طماطم

طماطم مفروم

بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


طريقة الإعداد




1- نحمس البصل مع الزيت على النار

2- ثم نضع المعجون




3- نضع الطماطم

4- نضيف البهارات

ثم تترك تتسبك على نار هادئة


مقادير العجينه


العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


5 كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعفة كبيره حليب بودره

2 ملعقة كبيره خميره فورية

1 فنجان قهوه سكر

رشة ملح


طريقة الإعداد




1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب

2- نجهز العجانة ثم نضع السكر



5- والحليب

6- والماء المخلوط بالخميره



7- ثم نضيف 2 كأس دقيق

8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

.

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:




9- 1/2 كاسة زيت

10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

11- ثم نعجنهم جيدا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.


مقادير الزينه



الكشنه التي سبق وتم توضيحها

جينة كرافت مبشوره

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد


طريقة العمل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

1- نضع الكشنة

2- ثم الفلفل البارد

3- الزيتون


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

5ـ ثم نضع سمسم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن



1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير

وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


وهذا الشكل النهائي:


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بسمة خجـل
17-01-2010, 01:46 AM
سندويشات الهمبرغر الصغيرة



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


سندويشات الهمبرغر الصغيرة

< المقادير:

• مقادير عجينة الخبز:

كيس طحين
ثلاث ملاعق صغيرة خميرة
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب مازولا
ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء

< الطريقة:

1 ــ نضع المقادير الجافة فوق الطحين ثم نبدأ بإضافة المواد السائلة بالتدريج، المازولا ثم الحليب والماء، وتعجن المقادير معا وتترك لترتاح مدة ساعة.
2 ــ نأخذ قطعة كبيرة من العجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة بحجم الجوزة ونستمر بتقطيع العجينة حسب الكمية المراد تحضيرها من الخبز، (ممكن الاحتفاظ ببقية العجينة بالبراد مدة 3 أيام في كيس نايلون محكم الإغلاق).
3 ــ ندهن صينية بقليل من المازولا ونضع قطع الخبز عليها ونتركها لترتاح مدة ربع ساعة ونلاحظ أن حجمها يتمدد قليلا.
4 ــ نحمي الفرن على أعلى درجة ثم نضع الصينية في الفرن حتى يستوي الخبز ولا ندعه كي يتحمر السطح لأننا سنعيد خبزه مع قطع الهمبرغر.

• مقادير الهمبرغر:

كيلو لحمة كفتة مبهّرة مع البصل والبقدونس
قالب زبدة طري لدهن الخبز
كيلو بصل مقطع شرائح ومقلي بلون بني فاتح (يقلى ويوضع بالسندويشات)

• طريقة صنع الهامبرغر:

1- نشكل اللحمة أقراصا صغيرة جدا ثم نضعها على صينية مدهونة بالمازولا ونشويها، ويجب أن لا تتحمر كثيرا، ثم نخرجها من الفرن.
2- نحضر قطع الخبز ونفتح كل قطعة من الخبز وندهنها من الداخل بالزبدة ثم نضع كمية من البصل المقلي ثم نضع حبة من قطع اللحمة ونغلقها ونصفّها في صينية مدهونة بالزبدة.
3- نكرر العملية حتى ننتهي من حشي الخبز بقطع اللحمة والبصل.
4- ندخل الصينية إلى الفرن مدة عشر دقائق حتى يتحمر سطح الخبز وتقدم سندويشات الهمبرغر ساخنة مع الكاتشاب وصلصة الكاتشاب مايو.
بسمة خجـل
17-01-2010, 01:49 AM
فطائر بالزعتر الأخضر والجبنة



([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

فطائر بالزعتر الأخضر والجبنة

< المقادير:

كيس طحين
كوب مازولا
ملعقتان صغيرتان خميرة
ملعقة سكب حليب بودرة
ملعقة صغيرة سكر
2 كوب ماء دافئ (ممكن إضافة أكثر حسب حاجة العجينة)
ملعقة صغيرة ملح

< الطريقة:

توضع المواد الجافة سويا ثم نضيف المازولا ونقلب الخليط جيدا ثم نبدأ بإضافة الماء ونعجن الخليط جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، إذا كانت العجينة جامدة بعض الشيء ممكن إضافة المزيد من الماء توضع العجينة في كيس نايلون مدهون بالمازولا وتغطى وتترك لترتاح مدة ساعتين. بعد ذلك نأخذ قطعا صغيرة مدورة ونرقها على شكل دائرة ثم نحشوها بخليط من الجبنة البيضاء والزعتر الأخضر وتلف على شكل أصابع ثم تشوى في صينية مدهونة بالزيت في الفرن.
بسمة خجـل
17-01-2010, 01:50 AM
شوربة الدجاج بالكريما



([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

شوربة الدجاج بالكريما - موسوعة الطبخ بقصيمي نت


المقادير
- 100 غرام من أضلع الكرفس.
- 100 غرام بصل.
- 50 غراماً من الطحين.
- 50 غراماً من الزبدة.
- قليل من الملح والبهار الأبيض.
- ليتر مرقة دجاج.
- 400 غرام كريما طازجة.
- 300 غرام دجاج صدر مسلوق.
الطريقة
- ضعي الزبدة على النار إلى أن تذوب، ثم أضيفي الطحين ومرقة الدجاج وحركي المزيج جيداً.
- أضيفي البصل والكرفس بعد الفرم إلى المزيج، ثم أضيفي الدجاج المقطع.
- أضيفي الملح والبهار الأبيض بحسب الذوق واتركي المزيج على النار مدة 15 دقيقة.
- أضيفي الكريما الطازجة وحركيها جيداً.
- قدّمي الطبق مع الخبز المحمّص.
بسمة خجـل
17-01-2010, 01:55 AM
البطاطس المحمرة بالجبن


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المكونات والمقادير

ـ 4 حبات بطاطس كبيرة
ـ 3 ملاعق زبد
ـ كوب متوسط من جبن شيدار المبشور
ـ علبة من الكريمة الحلوة الحامضة
ـ ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحلو
ـ حفنة ثوم معمر مفروم
ـ ملح وفلفل اسود.

طريقة التحضير

1 ـ نظفي حبات البطاطس جيدا، ثم اطبخيها لمدة ساعة في فرن تبلغ درجة حرارته 190 مئوية، واعملي ثقوبا في وسطها بواسطة الشوكة لتنضج من الداخل
2 ـ قطعيها الى انصاف ثم استخرجي الجزء الاكبر من لبها، وقطعي الجزء الملتصق بالقشرة الى اجزاء متوسطة. امسحيها بالزبد، ثم رشيها بالجبن واعيدي وضعها بالفرن
3 ـ اتركيها تتحمر بداخله لمدة ربع ساعة، وفي انتظار ذلك اخلطي الكريمة وبودرة الفلفل الحلو والثوم والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المحمرة.


عوافي عليكم
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:06 AM
هاي المعكرونة شغلي وصورتلكم الخطوات بالتفصيل بتمنى تنال اعجابكم

اول اشي بنكور الكفته زي هيك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بنقطع البصل والبندورة كمان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبنحطهم ع النار مشان يتسفحوا بالسمنة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[/B]بعدين بنسلق المعكرونة وبنضيف لميا اللي رح نسلقها فيها شوية زيت ذرة وملح ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وهي شكلها بعد ماتستوي منيح
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بنصفيها وبنغسلها منيح مشان ما تلزق ببعضها

وبعدين بنضيف الصلصة بعد مايستوي البصل والبندورة بنضيف عليهم صلصة النبدورة والملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة وبنخلطهم مع المعكرونة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


والآن نضعها في البايركس تجهيزاً لدخولها الفرن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


والآن الشكل النهائي بعد خروجها من الفرن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] _n.jpg ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:08 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المقادير

1 كوب دجاج مسلوق، مقطع شرائح 1 شدة جرجير 2/1 كوب بقول بيضاء منبته 4/1 كوب بصل اخضر، مفروم 1 فلفل احمر بارد. شرائح 1 كوب طماطم صغير، مقطع انصاف 1 كوب خيار، شرائح 1 كوب بربير.

الصلصة: 3/1 كوب زيت 2/1 1 ملعقة أكل صلصة الصويا ملعقة أكل فلفل اخضر حار، مفروم 2/1 معلقة شاي زيت السمسم 4/1 كوب خل ابيض 2/1 ملعقة شاي سكر.



الطريقة

يخلط الجرجير مع البقول المنبتة، البصل الاخضر، البربير، الفلفل الاحمر، الطماطم والخيار المخلل.

تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيداً ثم تسكب على السلطة وتقدم
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:11 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير:

1 كوب مكعبات جبنه فيتا، 4 شرائح توست بالحبوب، 2 ملعقة أكل زبده، سائحة، 2/11 ملعقة أكل زيت ، 1 فص ثوم مهروس، 2 كوب خس أحمر، شرائح، 2 كوب خس أميركي، شرائح، 1 كوب طماطم صغير، مقطع انصاف.

الصلصة: 1 ملعقة شاي صلصة مسترد، 2/1 ملعقة شاي ثوم مهروس، 2/1 ملعقة شاى سكر، 3 ملعقة أكل زيت، 2/11 ملعقة أكل خل ابيض.

الطريقة:

يقطع التوست إلى مكعبات بعد ازالة الاطراف.
يوضع الزيت والزبدة على النار ثم يضاف اليه الثوم ومكعبات التوست ويقلب على النار حتى يتحمر.
يخلط نوعي الخس مع الطماطم والجبنة ثم يوضع عليه مكعبات التوست ويوضع في طبق التقديم.
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيداً ثم تسكب على السلطة وتقدم.
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:13 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طبقي اليوم املت وإن شاء الله يعجبكم وطريقته سهله جدا وطعمه لذيذ
وهذة المقادير في الصورة
بيض - طماطم مقطعه صغير -جبنه مازرولا - كزبرة - زيتون - فلفل حار مقطع - ملح

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نخلط جميه المقادير مع بعضها البعض

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نخفقها با الخفاق اليدوي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نضعها في الصينيه ونخليها تتحمر من الاسفل تقريبا خمس دقائق على نار هادئه وبعدين ندخلها الفرن تتحمر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

هنا بعد تقديمه وتقطيعه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

وبا الهناء والعافيه
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:15 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])








عجة البيض




* المقادير:

-6 بيضات.
-1 جزر مبشور.
-2 كوسا مبشورة.
-2 بطاطا مسلوق ومهروس.
- 1 ملعقة بقدونس مفروم.
- 1 ملعقة طعام كزبرة مفروم.
- 1/2 1 ملعقه صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 1 ملعقة طعام طحين.
- 1/2 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة ( كمون- كزبرة- فلفل أسود- نعناع جاف).
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون.


- 1/4 كوب جبن شيدر مبشور



* الطريقة:

- يخفق البيض جيداً ويضاف عليه جميع المقادير ويخلط جيداً حتى تتكون عجينة غليظة.
- يجهز قالب كيك خاص بصنع الكيكات الصغيرة ويصب في كل قالب صغير مقدار ملعقتين طعام.
- يحمى الفرن على درجة 200 مئوية ويدخل القالب لمدة 20 دقيقة أو لحين استواء العجين.
- بعد خروجه من الفرن يقلب ويصف في صحن التقديم ويقدم مع الخبز.
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:17 AM
الحين الأطبــاق الشعبيــه في الجنوب ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




عصيدة الحنطه طبق شعبي مشهور في جنوب المملكة

الـمـقـاديـــر

3 أكواب دقيق أسمر ( الحنطة )
كوب لحم مفروم أو مقطع أجزاء متوسطة
كوب عصير طماطم
ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
بصلة مفرومة فرم ناعم
ملعقة شاي ثوم مهروس
ملعقتان ( طعام ) سمن أو زيت نباتي
ملح حسب الرغبة

الـطـريـقـــــة

ضعي مقدار خمسة أكواب ماء على نار هادئة إلى أن تغلي ثم يضاف الملح.
تضاف الحنطة بالتدريج مع التحريك المستمر إلى أن تنتهي الكمية، اتركيها
على نار هادئة إلى أن تنضج وتتماسك بدون أن تتعقد.
يقلى البصل في السمن إلى أن يصفر لونه ثم يضاف إليه اللحم، يضاف الثوم
والفلفل الأسود وعصير الطماطم ويقلب ثم يضاف إليه كوبان من الماء ويترك
على النار حتى ينضج اللحم.
تغرف العصيدة في صحن واسع ويقدم اللحم المطبوخ صلصة لها...

وبالهنا والعافية
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:18 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




السليق طبق شعبي من السعودية ومشهور في القصيم ونجد والجنوب والغربية

المقادير

دجاجتين مقطعتين إلى أربع قطع
كوبين رز مصري
مكعب ماجي
حبتين طماطم
قليل من البقدونس
ليمونة واحدة
كأسين حليب طازج
كمون
قليل من الملح
حبات من الهيل
معجون طماطم
ملعقة بهارات مخلوطة


الطريقه :

يسلق الدجاج في قدر من الماء مع حبات الهيل ومكعب الماجي
يترك على النار حتى ينضج الدجاج
يرفع الدجاج من القدر ويتبل بمعجون الطماطم مع البهارات المخلوطة ثم يوضع في الفرن حتى يحمر
يؤخذ كأس ونصف من مرق الدجاج ويوضع عليه الرز المصري
يترك على نار هادئة حتى ينشف الماء تماما
يضاف كأسا الحليب على الرز ويحرك على نار هادئة باستمرار حتى ينهرس جيدا

سلطه السليق :


يطحن الطماطم والكزبره والفلفل الاخضر الحار في الخلاط
يوضع في وعاء التقديم ثم نضيف عليه الملح والليمون
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:20 AM
ألاكــلات الشعبيـه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المحشوش طبق شعبي من جنوب المملكة وهو لذيذ جدا ويطبخ دائما في الاعياد وخاصة عيد الاضحى حيث تكثر اللحوم والذبح.. والطريقة هي :

بعد ذبح الذبيحة صباح العيد يتعاون أهل البيت رجالا ونساء في تقطيع اللحم والشحم

قطعا صغيرة كل على حدة .. اللحم في صحن والشحم في صحن مع وضع الملح

والبهارات المتنوعة على كل صحن .

وبعدها يوضع قدر كبير على نار قوية إما أن تكون غازا كبيرا أو حطبا بين حجرين كبيرين

يوضع الشحم في البداية .. ويطبخ جيدا .. ونستمر في التحريك كل دقيقتين على الأقل

لكيلا يحترق .. وتحتلف مدة وضعه على النار بحسب قوة النار .. المهم نستمر في التحريك

حتي يصبح لون الشحم ذهبيا ويتقلص حجمه .. ويكثر " الصليل " وهو ما ينتج من طهي الشحم

من دسم كثير بعدها يوضع اللحم بحذر شديد .. ونستمر في التحريك كل ثلاث دقائق

وهكذا حتى يصبح التحريك خفيفا جدا .. ويصبح لون اللحم بنيا غامقا ..

بعدها نصفي الدسم الكثير ونبقي القليل ونضعه في قدر متوسط الحجم

ونضيف إليه بهارات مطحونة وهي الهيل والقرفة . ويحفظ في مكان جيد وفي

حرارة الغرفة العادية .. ومن مميزات اكلة المحشوش انها تحفظ اللحم لمدة طويلة

قد تصل الى عام كامل ويحمي اللحوم من الفساد والتعفن .
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:21 AM
الأطبـــــــاق الشعبيه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




العريكة من الاكلات الشعبية الجنوبيه في دولة السعوديه

المقادير :
3 كاسات طحين بر
ملح
ماء حتى تتماسك العجين
سمن بري
عسل

الطريقه :
تعجن العجينة بالماء..حتى تتماسك العجينة ..وتخبز في الفرن ..تستوي..
توضع في كيس كلها ...وحتى تلين .وتتشكل معك
وبعدها نضعها في صحن عميق...ونحاول ان تكون كما في الصورة الشكل ...
ونضع سمن ..وقليل عسل في الوسط...
وتنفع للفطور ...ومفيدة جدا..وخاصة في الشتاء..
وبالعافيه
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:24 AM
ألاطبــاق مخصصه للأطفـال ؟


ميني بان كيك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
لخليط هذا سريع ولا يحتاج بيض ولا زيت ولا حليب ..
فقط مويه ..
جهزيه وهاتي قوالب أشكال .. وأبدي الشغل . .


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
]حطيهم ع التاوه وصبي الخليط فيها ..
وقدميها بطريقتك ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:25 AM
ألاطبــاق المخصصه للأطفـال .

أصابع الأرز الهشّة البيضاء والسوداء


المقادير

لطبقة الشوكولاتة البيضاء:
علبة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
كوبان أو 50 غرام من رقاقات الأرزّ
كوب واحد أو 100 غرام من بسكويت "ديجستيف" المسحوق
لطبقة الشوكولاتة:
علبة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
كوب واحد أو 140 غرام من اللوز المحمّص والمقطّع
كوبان أو 50 غرام من رقاقات الأرزّ

الطريقة

يُدهن قالب مربّع 22 سم بالزبدة ويُغلّف بورق خبز.
لتحضير طبقة الشوكولاتة البيضاء، يُسكب حليب المكثّف المحلّى في قدر متوسّطة الحجم. يُحرّك باستمرار على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
تُرفع القدر عن النار، ويُضاف إليها مسحوق الفانيلا مع رقاقات الأرز وبسكويت "ديجستيف" المسحوق. تُخلط المكوّنات جيداً ويُمدّ المزيج في القالب المعدّ. يوضع القالب في البرّاد ويُترك لمدّة 10 دقائق.
لتحضير طبقة الشوكولاتة، يُسكب حليب المكثّف المحلّى مع مسحوق الكاكاو في قدر متوسّطة الحجم. يُحرّك المزيج باستمرار على حرارة خفيفة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
يُضاف اللوز المحمّص المقطّع مع رقاقات الأرز وتُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. يُمدّ المزيج فوق الطبقة البيضاء (التي تمّ تبريدها من قبل) ويوضع القالب في البرّاد مرّة أخرى ويُترك لمدّة ساعة كاملة.
يُرفع المزيج من القالب ويُنزع ورق الخبز عنه ثم يُقطع قالب الأرز إلى أصابع صغيرة.
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:28 AM
المشـروبات البـارده
عصير الكاكا مع الحليب

تعد فاكهة الكاكا احد المصادر الرئيسيةً لعنصر المغنسيوم، تساعد في تخفيف الشعور بالإجهاد والكسل والشد العضلي وتنميل الأصابع والصداع وسقوط الشعر الناتج عن نقص ذلك العنصر في الدم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


للحصول على عصير الكاكا نمزجها مع الحليب والسكر وتقدم باردة



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المكونات

فريز (فراولة)

كاس دانون

حليب

سكر

قرفة

يطحن الكل ما عدا القرفة ويضاف الفريز بالتدريج حتى يصير الخليط يشبه الكريما (كثيف)

يزين بالقرفة او حسب الرغبة ويقدم بارداا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]











(الفراولة والبرتقال)





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




المكونات


عصير برتقال

فريز مغسول مزيان

سكر حسب الذوق


بامكانك استبدال عصير البرتقال بتانج


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بصحتكم











[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


مشروب البرتقال والجزر المبشور




طريقته سهلة ويجهز بالغالب في رمضان لافطار الصائم

وايضا لموسم الصيف
نحتاج لتحضيره الى
لتر عصير برتقال
نصف كيلو جزر مبشور
سكر حسب الذوق
شوية قرفة
شوية ماء الزهر
او يمكن تعويض القرفة وماء الزهر بملعقة فانيلا حسب الرغبة
تمزج العناصر كلها حتى تنسجم وتقدم باردة





عصير الافوكادو مع الحليب






افوكادو + حليب + سكر

قطعة جبنة ونمزج العناصر كلها


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





عصير الليمون والخيار

المقادير


خيار

عصير ليمون (برتقال)

سكر حسب الرغبه


الطريقه

نقشر الخيار بعد غسله ونقطعه الى اطراف صغيره ونضعه في الخلاط مع عصير البرتقال

ونضيف السكر حسب الرغبه

نصفيه ويقدم بارد



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



بالصحة والراحه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]











[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



عصير الخوخ والليمون


المكونات

عصير برتقال بارد

خوخ

سكر حسب الذوق


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]









عصير منوع


المقادير


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


موز من الافضل يكون ناضج مزيان

عصير برتقال

ماندرين (يوسف أفندي)

دانون فريز (فراولة)

جبن كيري او مثلتات


سكر


الطريقه

نعصر البرتقال وناخذ العصير نطحن معه الموز والمندرين مع السكر


ثم نضيف دانون والجبن


نتركه يبرد ويقدم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]










عصير الحامض


المقادير


3 ليمونات حامضات(1بقشورها و2بدون قشور)
السكر حسب الذوق
1دانون فانيلا
3لتر ماء بارد



الطريقة


يقطع الحامض قطع صغيرة و ينزع منه النوى حتى لا يكون مرا
يطحن جيدا بالخلاط مع باقي المقادير و الماء و يصفى بالمصفات


يقدم باردا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





عصير الفريز بنكهة القرفه


الفريز = الفراوله

البنان = الموز


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المكونات

علبة فريز مغسول

2 بنانات

دانون طبيعي = زبادي

سكر

نصف لتر حليب



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نطحنو الكل في مولينكس ونضيف السكر

بالاخيز نزين الكيسان بالقرفه

طعمها رائع مع هاذ العصير

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بالصحة


عصير البرتقال

ويستحسن ان يكون طبيعي وان يقدم فور تحضيره حتى لايفقد الفيتامين السي الذي يتوفر عليه

وخاصة بموسم البرد ليمدنا بالطاقة الضرورية


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





بوفيه للعصير





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







عصير الفريز مع تانج بنكهة المانجة



فريز


ماء بارد


تانج


سكر حسب الذوق او بدون



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






عصير التفاح مع اللوز والكركاع



المكونات


تفاح

حليب

حبات لوز وكركاع

سكر حسب الذوق



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:30 AM
المشروبات البارده وتزيينها ..
عصير كوكتيل طبقات


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


المقادير:


كيس فراولة مجمدة
كيس مانجو مجمد
موز على حسب عدد الأشخاص
الطريقة:
- اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجو على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و أضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
- صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الأثقل (المانجو) ثم الأخف قليلاً (الفراولة ) ثم الموز ، و قدميه بارداً ، ويمكنكِ تزينه بقطع من المانجو والفراولة .
كوكتيل الموز والبرتقال
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


المقادير:


كوب عصير برتقال
حبة موز مهروسة
ربع كوب حليب بودرة
نصف كوب ثلج مجروش
نصف كوب صودا.
الطريقة :
اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق .
امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم .

عصير الأناناس البارد


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


المقادير:


- علبة أناناس
- أناناس مقطع قطع صغيرة للتزيين
- آيس كريم فانيليا
- ثلج
- ماء
الطريقة:
- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
- يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبة وقطع الثلج .
- تحضر الكاسات بوضع الآيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
- وتزين بقطع الأناناس وتقدم

حليب الشيكولاتة بالآيس كريم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


المقادير:


كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيليا
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيداً ويقدم بارداً

عصير البطيخ المثلج

المقادير:


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


ربع حبة بطيخ
1 كوب فراولة
2 ملعقة كبيرة آيس كريم ليمون
ربع كوب عصير ليمون أو عصير أناناس بارد .
1 كوب ثلج مجروش .

الطريقة :

تزال البذور من البطيخ و تقطع إلى مكعبات.
تمزج كل المكونات فى خلاط و تضرب حتى يصبح المزيج أملس.
يوضع فى أكواب و يقدم فوراً.


عصير الفراولة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


لمقادير:


- فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة آيس كريم فانيليا
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم
الطريقة :
- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الآيس كريم و الحليب و تمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي أن يمتزج ويصبح متجانس .
للتزيين :

- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة .
تزيين العصائر بالصور
وفي النهاية عزيزتي لتجذبين أطفالك وأسرتك لكوب مميز من العصير المنعش ، نقدم لكِ طريقة سهلة وبسيطة لتزيين العصائر ، ويمكنِ تنفيذها مع جميع أنواع العصائر وبكل سهولة ، وإليكِ الطريقة بالصور والشرح :

احضري تفاح أخضر أو أي فاكهة " حسب رغبتك " وقوالب أشكال وسكين


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




قطعي التفاح شرائح كما في الصورة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




ثم اضغطي بالقوالب على شرائح التفاح لتحصلين على الشكل المناسب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




وضعي أشكال التفاح على العصير كما مبين أمامك


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




وإليكِ الشكل النهائي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:32 AM
ألمشروبات الســـــاخنه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صلحت لكم القهوه السعودية ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])من البدايه وطريقة حمسها وحبيت اوريكم طريقتي بالقهوه ويارب لك الحمد قهوتي الكل يمدحها اهلي وجيراني وكل الي حولي وحبيت تستفيدوا واتمنى انها تعجبكم ......

نبدا التحضيـــــــــــر :

نحمس على نار هادئه تقريبا ربع كيلو قهوه بريه اخذتها من محل خاص للقهوه وانا افضل البريه بمقلاه خاصه للقهوه ......
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم احمس مع القهوه تقريبا ملئ يدي شيبه وهذا شكلها ......
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونحمسهم باستمرار وهذا شكلها بعد مرور ثلاث دقائق....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذي بعد مرور5 دقائق.....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذي بعد مرور 10 دقائق .....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذي بعد ربع ساعه اذا تحبين المستكه ضيفي تقريبا 5 حبات وهي حار وحركيها لتذوب وشيليها عن النار ......
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونطفي عنها ونحطها بصحن لتبرد تماما ....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذي من قريب.....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعد ماتبرد ننسفها بمعنى نطلع قشرها وننفخ لتنظف القهوه وهذا شكل القشر لما تجمع ....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نطحنها طحن مو ناعم خشنه شوي .....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[CENTER]ثم نحط بابريق القهوه 5 كاسات ماء ونخليها تفوح لما تفوح اضيف حبتين عود قرفه اذا تحبين القرفه .....
ثم اضيف عليها ملعقتين كبار قهوه ونص ملعقة حليب بودره او شوي حليب سائل ......
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وخليها تطبخ ربع ساعه على نار هادئه .....

واحط بثلاجة القهوه ملعقة هيل ....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
ونص ملعقة مسمار ....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وقبل لاشيل القهوه من النار اضيف زعفران واخليها اقل من دقيقه لتاخذ اللون الاصفر ....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تصب بالثلاجه وتقدم ......
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
ملاحظه انا حمست القهوه درجه متوسطه تبيها افتح اغمق انتي مخيره بس خير الامور اوسطها وكمان لازم تطبخ على الاقل ربع ساعه لنص ساعه
والقهوه الحلوه مالها دخل لابنوعية هيل او مسمسار هي على الحمسه واذا بتحمسين كميه مثلا كيلو قهوه حطي معها نص كيلو شيبه بس حطيها بقدر كبير علشان تحمسيهم زين ولاتنسين تحمسيتهم باستمرار علشان ماتلون من جهه وجهه لا ، ودمتوا...
وبالعافيــــــــــــــــــــــ ـــــــة ...... دعواتكـــــــــــــــــم
بسمة خجـل
17-01-2010, 02:34 AM
المشـــــــروبات الساخنه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ان شاء الله تمام

اتمنى الموضوع يعجبكم

وترا انا جربت هالطريقه والله يجنن



المكونات :

كاس كافي ( نسكافيه ) واحد يكون لونه بني

كاس ماء

كاس سكر



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

يصب الكافي بالخلاط

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبعده السكر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبعده الماء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وتخلطينه لمدة دقيقه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

يفرغ الي بالخلاط في حافظه شفاف
ويوضع بالفريزر لمدة ساعه وبعدها يكون جاهز

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ويغلى الحليب الطازج بدون اضافة سكر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نضع مقدار ملعقه من الخليط في كوب
ونضيف عليه الحليب المغلي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ويترك قليلا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم يحرك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وخلاص بيكون جاهز عليكم بالعافيه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السلطانة
17-01-2010, 08:32 AM
تسلمين بسومه صراحه أستفدت من الوصفات وخصوصا الاكلات الشعبيه بالجنوب ما كنت اعرف طريقتها مزبوط


مشكوره ياعسوله

دمتي بالف خير
نونه الحنونه
17-01-2010, 09:22 AM
"
"يسلمو قلبو بسومة ما قصرتي يالغلا

وصفات وطرق روعة ..
نستفيد منها كمرجع لو نبي نسوي منها شئ

يعطيك العافية

دوم يالغلا متميزة ومبدعة بطرحك

ودي ومحبتي لكي

"
بسمة خجـل
18-01-2010, 02:20 AM
أطباق خاصـه لمرضى السكري

بعض الاكلات من مطبخي


اولا الزلابيه :_

المقادير :

علبه زبادي
ذره ملح
ملعقه خميره فوريه
2 كأسات بر أحمر ( دقيق احمر)
ماء حسب الحاجه
حبه البركه حسب الرغبه
زيت للقلي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الطريقه :

قمي بخلط المقادير مع بعضها البعض حتى تتكون لديكي عجينه شبه سائله


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

واتركيه تخمر لمده ساعه ومن ثم ابدي بالقلي في زيت غزير و ساخن

وهذا شكله النهائي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


اكلات واطباق ووصفات خاصه لمرضى السكر ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

خبز الصاج طبعا في اليمن نسميه ( الملوح)

ومقاديره بسيطه جداااااااا


بر احمر
ملح
ماء
زيت وممكن زيت سمسم افضل وصحي اكثر

الطريقه :

امزجي المكونات مع بعضها البعض حتى تتكون لديكي عجينه متماسكه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


لا تتركيها ترتاح بل ابدي في العمل على طول


رشي قليل من الدقيق على الرخام

و قطعي العجينه الى دوائر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ابدي الان فرد العجي كل دائره لوحدها


افرديها وبعد الفرد امسحيها بزيت ولفيها من كل الجوانب والصور تحكي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


هذا شكلهم بعد ان طويتهم من كل الجهات


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ابدي الان خذي اول واحده قمتي بلفها وافرديها وياريت ليكون فردها مربع بتكون احلى ( يعني على حسب الرغبه)


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وجيبي طاوه وسخنيها شوي على النار وبعدين انقلي اللي فردتيها عليه وانتي تقلبيها اضيفي لها قليل من الزيت وممكن تستخدمي زيت سمسم بيكون صحي اكثر

واقلبيها للجهتين وضيفي عليها الزيت يعني ممكن خمس ملاعق زيت لكل قلبه


وهذا شكلهم النهائي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



اكلات واطباق ووصفات خاصه لمرضى السكر ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

العصيد :


المقادير كالتالي

دقيق احمر
ملح
ماء

الطريقه امزجي المقادير مع بعض حتى تتكون لديكي عجينه سائله مثل حق الكيك


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وجيبي طاوه تكون عميقه ورشي عليه شويه زيت ولم تسخن شوي اضيفي عليها المزيج

طبعا لازم تكون النار هادئه

وحركي شوي شوي وبعدين غطيها وبين فتره واخرى حركيها ويفضل ان يكون التحريك بملعقه خشب

وهذا شكله اثناء التحريك


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبعد التحريك هذا شكلها النهائي

جيبي حرضه فخار او معدن

وخذي مغراف وحطي فيها شويه سمن وسوي العصيده لحتى تكون معاكي بهذا الشكل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وممكن تؤكل مع عسل وسمن او مع سمن وحليب

طبعا ممكن سمن وحليب في الصباح بتكون لذيذه جدااا





سلطه البروكلي والزهره..



..المقادير:.
2كوب بروكلي مقطع الى زهرات..
3 كوب زهره ( قرنبيط) مقطع لزهرآت..
1 كوب فطر شرآئح..
1 سآق كرفس مقطع لشرآئح..
2/1 كوب بصل مفروم..
2/1 كوب فلف رومي مربعآت..
1 كوب جزر مسلوق ..
3/1 كوب خل ابيض..
1 م.ك نعناع نآشف..
2م.ك عسل..
2م.ص ماسترده..
2/11 م.ص ملح..
3/1 كوب زيت زيتون..
..طريقه التحضير:.
يسلق البروكلي والزهره سلقا خفيفا بحيث تقرمش ثم تصفى وتترك حتى تبرد..
وفي وعاء سلطه كبيره يوضع الزهره والبروكلي والفطر والكرفس والبصل والفلفل والجزر ويوضع الخل في وعاء
متوسط والنعناع والعسل والماسترده والملح والزيت ويخلط جيدآ ثم يضاف للسلطه وتقدم..

..صينيه البروكلي مبطنه بالبطاطا..
.


.المقادير:.
2بطاطا كبيره الحجم مسلوقه ومهروسه ..
1 م.ك زيت زيتون..
2 فص ثوم مدقوق مع الملح ..
4/1 كوب حليب الصويا او حليب عآدي( حسب حميتك)
بصله متوسطه مفرومه..(أختياري)
2 كوب بروكلي مسلوق سلقا خفيف..
2/1 كوب جبنه ششدر مبشوره+2/1 كوب جبنه قشقوان..
2 بيض أو كبديل: 1 م.ك من النشآء 4/1 كوب ماآء( ايضا ممكن استخدآم بيآض البيض لمن يتبع حميه للدهون)
2/1 كوب حليب الصويا او حليب عآدي كبديل آخر 2/1 كوب من مرق الخضآر..
ملح وفلفل اسود..
..طريقة التحضير:.
سخني الفرن درجه 175 س (350ف) تدهن صينيه فرن 20×20 سم..
في وعاء على النار تسخن ملعقه الزيت ويضاف الثوم ويقلب مده نصف دقيقه..
يرفع عن النار ويضاف البطاطا والحليب والملح وتقلب حتى تتجآنس ثم يغرف في الصينيه المعده ويكبس بملعقه حتى
يتسآوى السطح ويدهن السطح بزيت الزيتون ويدخل الفرن مده 20 دقيقه..
يصف البصل بالصينيه والبطاطا ثم البروكلي والجبنه ويخفق البيض مع كوب الحليب (أوبدآئله)
والملح والفلفل الاسود ويصب فوق البروكلي ويدخل الفرن مده 30 دقيقه حتى يستوي..

..قآدو قآدو..



..المقادير:.
2كوب جزر مقطع على شكل عيدآن..
2 كوب فآصوليا مقطعه إلى نصفين..
1 كوب بطاطا مقطع أصآبع..
1 كوب زهره ( قرنبيط ) مقطع لزهرآت صغيره..
2/1 راس صغيره من ملفوف مقطعه قطع كبيره على شكل مربعات او شرآئح..
1 كوب توفو مقطع اصابع ومقلي ( اختياري)
..الصلصه:.
2/كوب زبدة الفول السودآني peanut butter
2/1 كوب مآء ..
2م.ك خل ..
3م.ك صويا صوص ..
1م.ك دبس او عسل..
بودره الفلفل الاحمر الحآر (أختآري)
بصله كبيره مقطعه ومحمره حتى يصبح لونها بني غامق ومقرمشه..
..طريقه التحضير:.
في وعآء على النار يسلق الجزر والفاصوليآ والبطآطآ..
تسلق الزهره والملفلوف في وعاء اخر سلق خفيف توضع جميع الخضار في وعاء التقديم ..
تخلط جميع مكونات الصلصه تذوقيها لضبط الملح والخل . تقدم الى جآنب الخضآر وتزين بالبصل المحمر..
ملاآحظه ( اكله من اندونيسيا نبآتيه ولذيذه لمن يحب نكهة زبده الفول السوداني peanut butter )

.. زبآدي مع شوفان وتـفاح..



..المقآدير:.
لكل كوب من الزبآدي يضآف:.
2/1 تفاحه مقشره ومقطعه إلى مكعبآت..
2م.ص بشر برتقآل..
1م.ك زبيب..
1م.ك اي نوع من المكسرآت..
..طريقة التحضير:.
يقلب العسل مع الزبآدي حتى يذوب..
تضاف بآقي المكونات وتقلب ويرش الوجه ببذر الكتآن ويقدم..

..مهلبيه أجآرأجآر بالنعناع..



..المقآدير:.
8 أكوآب من حليب الصويا..
3/4 كوب عسل ابيض..
1 حزمه من الاجآر أجآر..
..طريقه التحضير:.
ينظف النعناع ويورق ويغسل..
قي وعآء على نار هادئه ويوضع حليب الصويا مع العسل والنعناع وآوراق الاجآر أجآر..
ونستمر بالتحريك مدة 5 دقايق..
يصفى حتى نتخلص من اليآف الأجآآر ثم يصب في قالب كبير او قوالب صغيره وبعد ان يبرد يدخل الثلاجه مده ساعتين.
..ملاآآحظـه..
مآده الآجآر تعمل مثل مآده الجيلاآتين وهي مآده نباتيه تستخرج من نبآت البحر وتسمى المآسيه..
يمكنك عند التقديم تزينها بالفوآكه الطآزجه مثل الفراوله والكيوي والدرآق




شوربه جوز الهند والعدس..



..المقادير:.
1كوب عدس احمر..
3 أكوب مآء..
1 فص ثوم مدقوق مع ملح..
بصله صغيره مفرومه..
2/1 م.ص زنجبيل طآزج ومفروم ( أو ربع م.ص بودره زنجبيل)
2/1 جوز الهند مبشور او 3م.ك من بودره جوز الهند..
1 كوب حليب الصويا او حليب الارز او حليب عآدي..
1 م.ص بودره الكاري ..
1م.ص كمون مع رشه فلفل اسود..
..طريقه التحضير:.
يوضع العدس والماء في وعاء على النار على حراراه متوسطه حتى يغلي ثم يضاف الثوم والبصل والزنجبيل
يغطى ويترك على نار هادئه حتى يستوي العدس ويملح ( قد تحتاجين لزياده المااء )
يوضع جوز الهند مع الحليب في الخلاط ويخلط مدة 2/1 دقيقه ثم يصب فوق الشوربه ويضاف الكاري والكمون والفلفل
الاسود ويقدم..
============================== =====
..سلطه الجزر..



..المقادير:.
4 كوب جزر مبشور..
1 كوب خيار مفروم..
2/1 كوب زبيب منقوع مدة 2/1 ساعه..
1 م.ص قرفه..
2/1 م.ص زنجبيل بودره..
2 م.ك خل ..
1م.ك عسل..
3م.ك زيت زيتون..
رشه فلفل اسود..
..للزينه:.
2/1 كوب لوز شرائح..
..طريقه التحضير:.
خلط الجزر مع الخيار والزبيب ..
يخلط العسل مع الخل وتضاف القرفه والزنجبيل والفلفل الاسود وزيت الزيتون..
تضاف هذه الخلطه الى خلطه الجزر ويقلب الجميع ويسكب في صحن التقديم ويزين باللوز
============================== ============================== ====

ساندويشات التونه الصحيه
تونه العلالي او قودي كبيره ونصفي منها الزيت لاخر قطره..نحط عليها رشه ملح رشة فلفل ابيض رشه ثوم اذا تحبون الثوم ملعقه نعناع ناشف او ريحان او زعتر بري الي هو الاورغانو او توابل ايطالي ملعقه صغيره خل ابيض عصير نص ليمونه تخلط المقادير مع بعض لين تتداخل زين وبعدين ينضاف عليها علبه زبادي كامله وشوي كزبره او شبث اذا تحبون وتحشي فيها خبز التوست البر العادي او الي بلحبوب الصحي مره شهيه وماراح تلاقون زفارة تونه ولا نكهه قويه والاجمل انها خاليه من المايونيز وصحي وسريع وكله فيتامينز للي اكلهم قليل للسمك


[CENTER]سندويتشات مكسيكية




المقادير


1 كيلو لحم مفروم

2كوب بصل اخضر مفروم
4فص ثوم مدقوق
فلفل اخضر حار مفروم \ اختياري \

1كوب ماء
1كيس بهارات التاكو
1كوب زبادي
1كوب من شوربة الدجاج بالكريمه
1كوب جبن قشقوان مبشور
1كوب جبن شلل مفروم تنقع في ماءمدة 15 د وهي مفرومه وتصفى
8 من خبز التورتيللا=او خبز المشروح =او خبز العربي الرقيق

الطريقه

يسخن الفرن 350 ف 0 تدهن الصينيه في وعاء على النار يوضع البصل والثوم اللحم الفروم والفلفل الحار ويقلب حتى

ينشف ويضاف الماء وبهارات التاكو ويترك على النار حتى ينشف 0

في وعاء زجاجي يخلط الزبادي والشوربه والجبن بنوعيه
تقسم خلطة اللحم على الخبز يغرف 2 م ك من خلطة الجبن مع الزبادي فوق اللحم لكل ساندويش ثم يلف
وترص في صينيه بحيث يكون طرف لفه السندويش الى اسفل 0ويسكب باقي خلطة الجبن فوق السندويشات
تدخل الصينيه الفرن مدة د وتقد م ساخنه



الجمبري بورق الريحان



المقادير

211 كيلو جمبري (ربيان) منظف ومقشر
3م ك زيت زيتون
31 كوب عصير ليمون
2م ك مستردة
41 م ص زنجبيل بودره
ملح وفلفل ابيض
4 فص مدقوق
41 ورق ريحان طازج مفروم ناعم

الطريقة

تخلط جميع المقادير مع الجمبري في وعاء زجاجي ويدخل الثلاجهمدة 2 ساعه

يرفع الجمبري من الصوص ويمررفي اعواد خشب او يرص في صينيه مدهونه ويدخل في الشوايه بحيث يكون قريب من اللهو مدة 7 د لكل الوجه

ملاحظه

لذيذوطعم جديد مع نكهة الريحان والثوم والمسترده ممكن استبدال الريحان باكليل الجبل المجفف اوالشبت الطازج


بروكلي مع شرائح الستيك والمعكرونه






المقادير

21 كيلو قطعة ستيك عجل مقطعة الى شرائح رفيعه
2م ك صويا صوص
2 م ك در سينج ايطالي
1 م ص نشا مذاب 21ماء
1م كثوم مدقوق
1 م ص بودرة زنجبيل
بودره مرق الخضار (1كيس)
كيس مكرونه شرائط حجم وسط
21كوب بصل اخضر
21كيلو بروكلي مقطع الى زهرات
اكوب فطر طازج شرائح

الطريقه

في وعاء زجاجي يخلط الصويا صوص مع الدرسينج والنشا الثوم الزنجبيل وتوضع شرائح اللحمة في
هذه الخلطه مدة ساعه
يوضع الماءمع بودرة مرق الخضار في وعاءعلى النار حتى يغلي تضاف المكرونه مدة 8 د ثم تصفى
في وعاء واسع على النار توضع شرائح اللحمه مع النقع الذي نقعت فيه وتقلب حتى تحمر ويضاف الماء والفطر والبصا الاخضر وتخفف النار يغطى و يترك 15 د ويضاف البروكلي وبعد5 د تضاف المكرونه وتقلب الجميع وتقدم فورا


سلطة التوفو(2)




المقادير

1علبة توفو (8 او نس)
1كوب بصل
3م ك زيت زيتون
41م ص كركم
2 م ص زعتر بري او بقدونس اوشبت او نعناع طااااااااااازج
م1ص ملح
21كوب زيتون شرائح

الطريقه

في مقلاة على النار نضع الزيت ونقلي البصل الاخضر مدة 2 د ثم نضيف التوفو ونقلب
نضيف الملح والكركم والزعير ونقلب 2 د ونرفع عن النار بعد ان يبرد نضيف الزيتون ويقدم مع الخبز


صحيه جدا تصلح للافطار والعشاء الخفيف كما تلح لعمل ال سندويشات



..شوريه اهل صنعاءفي رمضان..



المقادير..
1 كوب حب قمح مجروش
3كوب ماء
4 كوب حليب
ملح _ فلفل اسود
3م.ك زيت زيتون
21 كوب بصل اخضر مفروم او بصل ياابس


طريقة التحظير.

يسلق الحب على النار هادئه مع 3 كوب ماء حتى يستوي ويكون الماء المتبقي اقل من
مستوى الحب(قد تحتاجين الى كميه أكثر من الماء اذا لم يستوي).

يضاف الحليب والملح, وعندما يغلي تخفف النار وتترك حوالي 10 دقائق.

يسخن الزيت ويضاف البصل والفلفل الاسود ويقلب ختى يستوي البصل دون ان يحمر يضاف للشوربه وتقدم



كيكة التفاح


المقادير:

2½ كوب طحين
3 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونه ( دارسين)
½ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب ( حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبده ( قليلة الدسم)
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائل
2 بيض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق سكر الرجيم
4 أكواب تفاح مبشور
1 كوب جوز مقطع


الطريقة:

1- يخلط بالخلاط كل من البيض، الفانيليا ، الزبدة، مسحوق السكر، ويمزج جيداً
2- يضاف للخليط جميع المقادير الجافة ( الطحين و بيكربونات الصودا، الملح، القرفة، جوزة الطيب)
3- ثم يضاف مبشور التفاح وقطع الجوز ويحرك بواسطة الملعقة
4- يسكب الخليط في وعاء الكيك ويخبز في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقه

يقدم بعد تقطيعة و بالعافية





كيكة العسل



المقادير

3 بيضات
¼ كوب سكر
¼ كوب مارجرين قليل الدسم
½2 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة قرفة بودرة
¼ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب
ثمن ملعقة صغيرة قرنفل
¼ كوب عسل
1 كوب (Cold strong coffee) أعتقد نوع من القهوة
1 حبه موز مهروس



الطريقة:
1- يخفق البيض بالخلاط حتى يتضاعف حجمه
2- يضاف بالتدريج كل من ( السكر ، المارجرين، الطحين ،البيكنج باودر، بيكربونات الصودا) ويمزج جيداً
3- يضاف مسحوق القرفة وجوزة الطيب ثم العسل و Cold strong coffee
4- وأخر شي يضاف الموز
5- تدهن صنية الكيك بالمارجرين وترش بقليل من الطحين
6- يسكب الخليط بوعاء الكيك ويخبز في الفرن لمدة 45 – 50 دقيق، ثم يقدم وبالعافية





كيكة الفواكة المجففه



المقادير:
½ كوب تين مجفف مقطع
½ كوب تمر أو رطب ( بلح) مقطع
½ كوب فراصيا مجفف مقطع
½ كوب اناناس مقطع
1 كوب زبيب اسود أو أي نوع
2 كوب تفاح مقطع
½ كوب جوز مقطع
½ كوب عصير برتقال طازج
2 كوب طحين اسمر
½ كوب نخالة
1 ملعقة طعام بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 ملعقة مسحوق القرفة ناعم
½ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب
2 بيض



الطريقة:

1- يخلط في وعاء كل من ( التمر، التين، القراصيا، الأناناس، التفاح، الزبيب، الجوز) ويصب عليهم عصير البرتقال.

2- ثم سضاف على الخليط باقي المقادير ويمزج جيداً بواسطة الملعقة

3- تدهن صنية الكيبك بقليل من المارجرين وترش بالطحين

4- يسكب خليط الكيك بالوعاء ويخبز بالفرن لمدة 40- 50 دقيقة

5- يقطع الكيك بعد ان يبرد ويقدم وبالعافيه




كيكة الزبيب



المقادير

بيضة
1 كوب زبيب
2 كوب ماء
1 كوب شوفان
1 كوب طحين
½1 ملعقة صغيرة فانيليا
½1 ملعقة صغيرة سكر الرجيم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب كريمه Shortening
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة قرفة


الطريقة:

1- يوضع في وعاء الزبيب و الماء و القرفة ويرفع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد.

2- يضرب البيض مع الفانيليا في الخلاط و يضاف Shortening و الشوفان و سكر الرجيم.ثم يضاف للخليط السابق.

3- ينخل الطحين ويخلط جيداً مع الملح وبيكربونات الصودا و القرفة ثم يضاف للخليط السابق .

4- يخبز الكيك في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة ويقدم وبالعافيه.



كيكة الخوخ



المقادير:
كوب خوخ مقطع شرائح
2 ملعقة صغيرة سكر الفواكة
½ ملعقة صغيرة روح اللوز
½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
2 ملعقة صغيرة سمن نباتي
1 بيضه
¼ كوب حليب خالي الدسم


الطريقة
- يسخن الفرن على درجة حرارة 400
- تدهن قوالب الكيك بقليل من الزيت
- ترص شرائح الخوخ بقالب الكيك ثم ترش بقليل من سكر الفواكة وروح اللوز و القرفة
- يمزج في وعاء الطحين، وباقي سكر الفواكة والبيكنج باودر والملح ثم يضاف الحليب خالي الدسم والبيض ثم يحرك حتى تتجانس جميع المقادير مع بعض
- يصب الخليط على شرائح الخوخ بالتساويو يخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
- يقلب في طبق التقديم ويقدم بعد تقطيعة

وبالعافيه



كريـــــــــم كرمـــــــــــــل



المقادير:
8 ملاعق طعام سكر
3 بيضات
نصف كوب روب ( زبادي)
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب واقل من الربع حليب سائل
2 ملعقة طعام سكر كاستر



الطريقة:
- يذوب السكر في ربع كوب ماء في إناء ويوضع على النار حتى يصبح كالشراب لونه بني فاتح .

- يسكب الشراب فوراً في قوالب التحضير ويترك حتى يبرد

- يخلط البيض مع الزبادي و سكر الكاستر والفانيليا و الحليب مع بعض ويسكب في قوالب المغلفة بشراب السكر .

- توضع القوالب في حمام مائي داخل الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

- يدخل في الثلاجة ثم ييقلب في أواني التقديم ويقدم.



الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري




المقادير


2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل طازج، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
3 أسنان ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد

الطريقة

يوضع البقدونس، اكليل الجبل، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا. .
يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف اليه الخليط السابق. يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة. .
يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة
============================
- مشروبات :
القرفة بمحتواها من فايتو تشالكون الفلافونويد تزيد من استجابة الجسم لهرمون الأنسولين مما يزيد من قوة التمثيل الغذائي لسكر الجلوكوز داخل الجسم بحوالي 20مرة،


وهو ما يفيد مرضى السكر، في تحويل الجلوكوز إلى طاقة، والمحافظة على مستوى سكر الدم في حدود مجاله المعتاد، ويفيد تشالكون القرفة في منع تكوين الشقوق الحرة الضارة في الدم، مما يحمي الجسم من مخاطر التعرض لمضاعفات مرض السكر، كما يفيد مشروب القرفة في خفض ضغط الدم، مما يحمي مريض السكر من التعرض لمخاطر ارتفاع الضغط.

الحلبة التي تخفض من مستوى سكر الدم بتأثير مكوناتها الفعالة

من الكومارين، وحمض الفيتيك، وحمض النيكوتينيك، ومكون جالاكتومانان صمغ الحلبة الموجود في بذورها، الذي يعمل على خفض معدل هضم الطعام، مما يبطئ بالتالي من ارتفاع سكر الدم المصاحب عادة لتناول الوجبة، كما قد تعمل بعض مكوناتها الفعالة الأخرى على زيادة فاعلية الأنسولين في الجسم، وتعمل الحلبة أيضاً، على خفض مستويات دهون الدم ( الجليسيريدات الثلاثية)، والكوليسترول، مما يحقق الحماية الصحية لقلب مريض السكر، وتؤكل الحلبة بعد إنباتها على صورة نابت الحلبة، أو تؤكل بذورها في مشروب الحلبة الساخن.

- مشروب خلطة القرفة والجنزبيل والقرنفل معا، ويتم تحضيره ساخنا.

2- خميرة:
تحتوي الخميرة على معدن الكروم، الذي يساعد هرمون الأنسولين على نقل جلوكوز الدم إلى داخل خلايا الجسم، لإنتاج الطاقة، وهو ما يفيد مريض السكر، كما يعمل الكروم على تقليل مقاومة الجسم للأنسولين، وهو ما يساعد كثيراً في علاج مرض السكر، ومع فائدة الكروم في خفض مستوى الجلوكوز في الدم، فإنه يقلل أيضاً من مستوى دهون الجليسريات الثلاثية في الدم، وهو ما يفيد مريض السكر.

كما تحتوي الخميرة على فيتامين البيوتين، الذي يساعد على تحسين التحكم في سكر الدم، وخفض مستوياته المرتفعة، وهو ما يفيد مرضى السكر.

3- حبوب كاملة:
حبوب كاملة ( مثل البليلة) بمحتواها من الكروم، المفيد صحيا لمريض السكر.

4- أعشاب:
الجنسنج، بمكوناته الفعالة جنسينوسيديز، تساعد على التحكم في سكر الدم، وتزيد من استهلاك الجسم للطاقة، مما يؤدي إلى فقد كمية ملموسة من وزنه الزائد، وهي تأثيرات مفيدة ومرغوبة لمرضى السكر
=======================


لتنزيل السكر والعلاج منه بعد وان شاء الله فيه الفايده


الطريقه الاولى


اغلي تسع حبات مسمار في كوب ماء ويشرب قبل الاكل بنص ساعه لمدة شهر وشوفوا النتايج


الطريقه الثانيه

2 لومي اسود+2ملعقه صغيره حبه سوده+7 حبات هيل+7 حبات علك لبان

يخلط ويطحن ثم يأخذ قبل الاكل ملعقه وسط لمدة اسبوع وشوفوا النتيايج
مجرب من الي كاتبته
بسمة خجـل
18-01-2010, 02:27 AM
حلويات خاصه لمرضى السكر
كيكة الشوكولاته لمرضى السكر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير:
1 2/3 كوب دقيق
1 ¼ كوب سكر دايت سبليندا
2/3 كوب كاكاو غير محلى
1 ½ ملعقة شاي ببكنغ صودا
ملعقة شاي ملح
½ كوب صلصة التفاح
1 ½ كوب زبادي من غير دسم
ملعقة طعام فانيلا -4بياض بيض
الطريقة:
رشي صينية الفرن بالزيت.
انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنغ صودا والملح.
اخفقي البيض مع السكر والفانيلا جيدا.
أضيفي الزبادي وصلصة التفاح. اضيفي اليه المكونات الجافة واخفقيها على شرعة بطيئة.
اسكبيها في صينية الكيك. اخبزيها من 30-35 دقيقة أو حتى تنضج
بسمة خجـل
18-01-2010, 02:43 AM
وصفات الريجيم .
شوربة الكرفس

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير:

ملفوف اخضر
بصل أخضر كرفس
طماطم
فلفل اخضر
بصل
كيس شوربة بصل ماجى
قليل من الملح والفلفل الاسود

الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة ويتم طهيها بالماء الى ان تستوى الخضار ثم تخلط بالخلاط الكهربائى وتقدم ساخنة
وبالهناء والشفاء
هذا الطبق يساعد على تخفيض الوزن والتخلص من الدهون شوربة الكرفس
بسمة خجـل
18-01-2010, 02:46 AM
أنقاص الوزن من 7 كيلو جرام في اسبوع واحد ؟

تعتمد هذه الطريقة للحميه على تناول حساء حرق الدهون _ راجع اخر الموضوع لمعرفة طريقة تحضيرها .

اليـــــــــــــــــــوم الأول :

1- تناول كثيرا من الفواكه التي ترغبها مهما كان نوعها (عدا الموز والمنجا) وكثيرا من حساء حرق الدهون.
2- لا بأس من تناول عصير فاكهه معلبة أو طازجة غير محلى ( بدون سكر ) .
3- تناول شاي خال من السكر وكذلك العصير وكثيرا من الماء .

اليـــــــــــــــــــــوم الثاني :

1- تناول كثيرا من الخضر وات وكثيرا من حساء حرق الدهون.
2- في وجبه العشاء تناول حبه بطاطا ( الجزر اليماني ) و أحده مطبوخة مع الزبده و حساء حرق الدهون
3- تناول الخضروات التي ترغبها سواء كانت طازجة أو معلبة و تفضل طازجه (بدون أضافه أي نوع من البهارات والصلصات والدهون).
4- تناول الخضروات الخضراء مثل الخس او الجرجير .
5- ابتعد عن تناول كافه أنواع الحبوب – القمح _ الفول _ المكسرات بأنواعها

اليــــــــــــــــــــوم الثالث:

تناول كل ما تريد من الخضروات والفواكه (عدا الموز والمنجا والبطيخ الشمام بانواعه) واكثر من حساء حرق الدهون ولا تتناول بطاطا مطبوخة هذا اليوم .

ملاحــــظة:

إذا اتبعت التعليمات السابقة أعلاه خلال الأيام الثلاثة الأولى دون تعديل أو خداع لنفسك سوف تكون قد فقدت من 3-5 كيلو من وزنك .

اليــــــــــــــــوم الرابع :

تناول كثيرا من حساء حرق الدهون مع 4 حبات من الموز لنحصل على البوتاسيوم وكذلك من 5-6 أكواب من الحليب (منزوع الدسم) للحصول على الكالسيوم . اشرب كثيرا من الماء و أضف أليها كثيرا من مسحوق النخالة لتجعل عمليتي الهضم المعوية والإخراج طبيعية .

اليـــــــــــــــــوم الخامس :

تناول كثيرا من حساء حرق الدهون مع لحم العجل ( أو سمك مسلوق – أو دجاج بعد أزاله الجلد بعد السلق ) وتناول البندورة بالإمكان اخذ 280– 560غرام من لحم العجل وعلبه كبيره من البندورة أو 6 حبات بندوره طازجة.

اليــــــــــــــــــــوم السادس :

تأكد من تناول من 6_8 أكواب من الماء لتغسل أجهزه الجسم الداخلية . تناول كثيرا من حساء حرق الدهون ولحم العجل (بقري صغير) وكثيرا من الخضروات بعد اليوم عدا البطاطا كما بإمكانك أن تأخذ 2-3 قطع من لحمة الستيك البقري إذا رغبت وأي نوع من الخضروات أو الألياف الخضراء . اذكر أن حساء حرق الدهون هو الأساس في هذه الحميه لذلك تناول منه كثيرا .

اليــــــــــــــــــــوم السابع :

تناول كثيرا من حساء حرق الدهون مع كميه غير محدودة من الرز البني والفواكه (ماعدا الموز والمنجا والبطيخ الشمام بانواعه) والخضروات حتى تشبع تماما .

ملا حظه :

بعد نهاية اليوم السابع إذا اتبعت التعليمات السابقة تماما سوف تكون قد فقدت 5-7 كغم وإذا فقدت اكثر من 7 كيلو توقف عن هذه الحميه ليومين فقط قبل العودة مره ثانيه لاتباع الحميه ابتداء من اليوم الأول .

حيث أن كل شخص تركيبته الخاصة بجسمه تختلف من فرد لآخر فان هذه الحميه سوف تؤثر على كل شخص بشكل مختلف عن الآخر. ولكن بشكل عام فهذه الحميه مضمونه على انه بعد 3 أيام فقط يكون عندك طاقه اكثر من ما كانت عليه قبل أن تبدا ( اذا لم تخدع نفسك وتأكل غير المطلوب ) وكذلك فان آليه عمليه الهضم سوف تتغير بعد بضعه أيام من هذه الحميه . أن طريقه الحميه هذه المعتمدة على السبعة أيام يمكن اتباعها مرارا ومن وقت لآخر على حسب الرغبة وهي في الحقيقة تنظف أجهزه الجسم من المكونات الضاره لهذه ألاجهزه لذلك تعطيك شعورا بالراحة وتجعل جسمكم نقي وتشعرون بأنكم اكثر حيوية . يمكن متابعة هذه الحميه في الوقت الذي تراه مناسبا لك وستشعر بالفرق .

تنبيه :

يمنع قطعيا خلال هذه الحميه تناول الخبز الأبيض .. المشروبات الغازية .. والمشروبات المخصصة للحميه وعدم استعمال الدهون بانواعها الا ما تم تحديده والحلويات والمكسرات بانواعها و يمكن تناول أي ادويه وصفها لك الطبيب قبل او خلال اتباعك لهذه الحميه بشكل آمن و يمكن الأكثار من شرب الماء بالذات في الصباح قبل الأفطار ( كوبين ماء عاديه غير مبرده ).

المقادير لحساء حرق الدهون :

6 حبات كبيره او متوسطه من اي نوع من البصل. 2 حبه فلفل اخضر (رومي) .علبه واحده من عصير البندوره أو ما يعادلها من البندوره المطحونة ، حبه كبيره من الملفوف ،حزمه من خضار الكرفس ( ما يعادل 380 جرام )

طريقة تحضير حساء حرق الدهون :

وضع المقادير بعد تقطيعها مع الماء في وعاء كبير مغطى ويوضع على النار لمدة 45 دقيقه ( يمكن اضافة قليل من الملح ) ثم يوضع حساء حرق الدهون في الثلاجة.
و حيث إن حساء حرق الدهون هو الأساس في هذه الحميه يمكن تناوله في أي وقت وبأي كميه مع عدم الأفراط الذائد في تناول الشربه وكلما تناولت منه اكثر نقص وزنك اكثر .

ملا حظه :

تستعمل هذه الحميه من اجل انقاص الوزن و لمرضى القلب الذين لهم أوزان زائدة ويجب أن يفقدوا بعض من أو زانهم قبل إجراء أي عمليه. هناك بديل عن السكر يباع في السوبر ماركت اسمهtropicana slim صنع اندنوسي مرسوم عليه كوز ذره حبشي لون
بسمة خجـل
18-01-2010, 02:48 AM
ريجيم قبل الزواج ..
السمنة وتركز الشحوم مشكلة تعانى منها كثير من النساء قبل فترة الزواج، فيقدمون على اتباع عدة أنظمة غذائية قاسية كى ينقصوا أوزانهم لتبدو أجسامهم رشيقة ويبدو قوامهم متناسقاً فى ليلة العمر..
لذلك فإنه يجب التركيز بشكل أساسى على تناول الخضراوات والفواكه بكمية كبيرة.. نظراً لاحتوائها على قدر كبير من الفيتامينات والأملاح المعدنية، التى تساعد على نضارة البشرة.
وأشارت الدكتورة إيمان إلى ضرورة الابتعاد عن النشويات بشتى أنواعها وتناول السكريات بحذر، ومن الممكن استبدالها ببدائل السكر.
أما عن البروتينات فتؤكد الدكتورة إيمان سلطان على ضرورة الإكثار من تناول الأسماك بشكل كبير، فهى غنية بالفوسفور ومفيدة جداً، وفى المقابل يتم تقليل اللحوم المليئة بالدهون:
مثل 'اللحم الضانى'، والاكثار من الخضراوات والفواكه وتقدم نظاماً غذائياً لمدة ثلاثة أسابيع يصلح للعروسة قبل الزواج، مؤكدة أنه يجب بدء برنامج إنقاص الوزن قبل الزواج بشهر على الأقل والتوقف عن ممارسة ريجيم خفض الوزن قبل موعد الزفاف بأسبوع حتى لا يتم إرهاق البشرة..
وكل ما يجب على العروسة فعله، هو اتباع نظام ضبط الوزن.

تعليمات :

- يجب ممارسة رياضة المشى يومياً لمدة ساعة بعد الغداء بساعتين.

- يمكن عمل جلسات الأجهزة الموضعية فهى تساعد على مزيد من إنقاص الوزن والشحوم المتركزة فى منطقة معينة.

- يجب عمل تمرينات البطن والأرداف يومياً لمدة نصف ساعة.

- فى النهاية يمكنك بواسطة ممارسة هذا النظام الغذائى والانتظام فى ممارسة تمرينات البطن والأرداف إنقاص الوزن من 6 إلى 7 كيلوجرامات فى ثلاثة أسابيع.

أما عن النظام الغذائى فهو كالآتى:

الإفطار:

- كوب عصير برتقال.

- بيضة مسلوقة.

- ربع رغيف عيش بلدى.

- قطعة جبن قريش 50 جراماً.

بين الإفطار والغداء:

- نصف كوب لبن منزوع الدسم.


الغداء:

- طبق شوربة كبير منزوع الدسم.

- طبق سلطة خضراء متوسط.

- طبق خضار باللحم المفروم.

- أو 4 ملاعق كبيرة خضار مطبوخ.

- قطعة لحم منزوعة الدهون.

- أو نصف فرخة مشوية.

- أو 3 قطع كبدة مشوية.

- أو 4 سمكات مشوية.

بين الغداء والعشاء:

- ثمرة فاكهة.

- أو كوب عصير برتقال.

العشاء:

-كوب لبن منزوع الدسم.

- أو كوب زبادى منزوع الوجه.
نونه الحنونه
18-01-2010, 11:49 AM
"
"بسمة خجل


يعطيك العافية قلبو ..

كثير آستفدت من وصفاتك الخاصة لمرضى السكري
وهالريجيم يصلح حتى للي مو مقبلة على الزوآج ..

ما قصرتي ياغلاي


تحياتي ومحبتي لكي

"
غلا الروح
18-01-2010, 05:17 PM
يعطيك الف عافيه


يسلمووو ايديكي على روعة طرحك



بجد استفدت منك


وبانتظار دروسك الحلويين ياكشحة


تحيتي
السلطانة
18-01-2010, 10:18 PM
السلام عليكم


تسلمين بسومه على الوصفات القيمه

والرجيمات حلوه مره خصوصا هذا حق الحساء


مشكوره ما قصرتي

بأنتظار القادم
بسمة خجـل
19-01-2010, 08:23 PM
نونه الحنونه .. غلا الروح .. السلطانه ..


فديتكم ماتقصرون وجودكم يرفع المعنويه

رعاكم الله
نونه الحنونه
24-01-2010, 02:37 AM
وينك ياكشحة

ننتظر طرحك دوم المميز

الله يحفظك يارب
بسمة خجـل
25-01-2010, 01:45 AM
أن شاءالله نكون خلصنا من الطبخ وملحقاته

ورح نبدأ في فن الاتيكيت

نبدأ....[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

جمـــــــال من قمة الرأس إلى أخمص القدم::::

إن الجمال الرائع لايقف عند الوجه بل يتعداه إلى الجسم كله ...................

إلى طريقة الجلوس والوقوف, إلى موديل الشعر وطريقة التعبير إلى النظافة والترتيب , كل هذه النواحي تلعب دورها الهام في إعطاء الإنطباع الجمالي المرغوب لدى الناظرين ......
ستجدين هنا التعليمات التي سوف تساعد مظهرك الخارجي..

وقفتك... جلستك...مشيتك...شذاك وعطرك...وأشياء اخرى ....خلاصة القول أننا هنا سوف نلقي الضوء على على اسس علمية وعملية سليمة تعتبر من ضروريات أنوثتك.....


.............................. .............................. .............................. ..............................
تعلمي كيف تمشين

المشي هو أهم مايلفت النظر في المرأة... فقد تكون جميلة, أنيقة.... ومع هذا فإنها تجر قدميها بتثاقل معيب... أو أنها تسير قفزاً كالعصفور أو أنها تقلد مشة إحدى نجوم السينما....
وهذا خطأ فاااااادح .....
فنجوم السينما , خلافاً لما تعتقدين , لايسرن في حياتهن العادية كما يسرن أمامك على الشاشة.... هناك المخرجون وأخصائيو الدعاية, وهم الذين يفرضون على الممثلة نوعاً خاصاً من المشي يصبح علماً عليها....

إنها بضاعة للتصدير والمتاجرة ليس أكثر.....

وهناك قواعد عامة لما يجب أن تفعليه وما يجب أن تتحاشيه طبقيها بعناية وبصورة عفوية لاتكلف فيها ... فإنها من مستلزمات جمالك الذي نريد له أن يكون كاملاً لانقص فيه....
.......................
إحذري :
إحذري الأمور التالية......

1- أن تقلدي مشية أيه إمرأة أخرى , سواء كانت نجمة من نجوم السينما أو من غيرهن لأن لك مشيتك الخاصة بك والتي يمكنك أن تعرفيها بالتمرين والممارسة..

2- أن تسيري وكتفاك متجهان إلى الأمام..

3- أن تضعي كعبك على الأرض قبل وضع مقدمة القدم..

4- أن تحركي ركبتيك بصورة إستدارية.

5- أن تخرجي قدميك عن نطاق محور الجسم أثناء السير..

6- أن تسيري بخطوات واسعة تسابقين بها الريح..

7- أن تسيري بخطوات قصيرة جداً تشبهين بها السلحفاة..

8- أن تؤرجحي وركيك يمنة ويسرة حسب خطواتك...

هذه هي الأمور التي يجب عليك تجنبها ...[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
.......................

** وأحرصي على التالي :

_ أن تسيري عشر دقائق يومياً في المنزل , وأنت باسطة ذراعيك على الجانبين كما يفعل البهلوان, محافظة , إلى أقصى حد , على توازنك بصورة طبيعية..

_ أن تضعي قدمك , في كل خطوة , بصورة مستقيمة أمام القدم الأخرى ثم إنعطفي برشاقة بتحريك جذعك قبل الخطوة التالية..

_ أن تضعي , بعد ثلاث دقائق من بدء التمرين ,كتاباً ثقيلاً فوق رأسك, ثم تسيري بقامة منتصبة في ليونة ومرونة في إتجاه واحد شريطة أن تظل قدماك مستقيمين..

_ ألا تؤرجحي وركيك أثناء السير بتحريك الركبتين , بل يجب أن تلقي بثقل جسمك من الخلف إلى الأمام , بثني الركبة ودون الإستعانة بالورك..

_أن تعودي نفسك على السير بجذع مستقيم بدون تصنع , ورأس عال من غير شموخ وتكبر..

_ أن تحركي ذراعيك بإنتظام تتحرك في الذراع اليمنى مع الساق اليسرى والعكس بالعكس....

(( مع التمرين تصبح جزء لايتجزأ من حياتك تقومين به من غير تكلف ))

ولنا عوده مع بقية الدروس[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 01:48 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] تكمله بقية الدروس
الصعود والهبوط من الدرج

الصعود والهبوط من الدرج , هما الآخران , محكان هامان للمرأة التي تعرف كيف تحافظ على مظاهر جمالها , فتبرزه في إطار جذاب من التصرفات الطبيعية المدروسة....
ففي الصعود يجب أن تراعى ..الملاحظات التالية..

1- لاتلقي بثقلك على حاجز الدرج (( الدرابزين)) بل ليكن لمسك إياه لمساً رفيقاً رقيقاً..

2- حذار من أن تنحني إلى الأمام كثيراً , إذ أن ذلك يضطرك إلى جر قدميك الخلفيه جراً إلى الأعلى , مما يشوه منظرك , بل يجب أن تنحني إلى الأمام قليلاً ثم إرفعي قدمك قليلاً إلى أعلى من مستوى الدرجة , ثم أنزليها برفق ودون أن تحدثي أي صوت(( بقدميك)) ثم إدفعي جسمك إلى أعلى بقدمك الخلفيه وهكذا..

3- الهبوط من الدرج... حذار من النزول وركبتاك متباعدتان وجذعك مندفع إلى الأمام بصورة مزعجة , ولاتضربي الدرجات بكعبيك...

4- إنحني إلى الأمام قليلاً كي ترى الدرجات السفلى , ولاحظي هنا أن الانحناء لايقصد به ثني الجذع.. مجرد إنحناءة بسيطة رشيقة تكفي..

5- ليكن قوامك منتصباً ومتزناً عند الهبوط , وإثني ركبتك الخلفيه عندما ترمين بقدمك الأمامية نحو الدرجة السفلى بلطف وهدوء...


الجـــــــــــــــــــلـــــــ وس

ليس الجلوس مجرد ظاهرة مكملة , أو مشوهة للجمال, بل أنه يعطي أوضح فكره عن ((أخلاااااااااااق الجالسة ))(( الله يستر ))
والجلوس لا يتعلق فقط بسلامة ...القوام وإبراز الجمال, وإذا كان الجلوس السيء بالنسبة للرجل ظاهرة تدعو إلى الإنزعاج منه , فإنه بالنسبة للمرأة يعتبر (( كارثة )) سواء من ناحية الإساءة لجمالها , أو سمعتها...

نجد بعض النساء يجلسن على المقعد بشدة .. ولعل الأصح أن نقول أنهن يلقين بأنفسهن إلقاء بصورة يئن لها المقعد , وبعضهن يجلسن على الناحية العجزية(( اخر عظمة في العمود الفقري)) من الجسم..بدلاً من الأليتين(( الوركين)) , وبعضهن يبعدن أفخاذهن عن بعضها بصورة منفرة ويجعلن أقدامهن منحرفه إلى الخارج..

وبعضهن يلففن سيقانهن..على بعضها كما تلتف الأفعى حول الشجرة .. وبعضهن يحنين ظهورهن إلى الأمام أو يضعن أيديهن على ركبهن كما لو كن في وضعية تحفز للقفز..

هذه الأوضاع كلها خطـــــــــــــــأ x خطـــــــــــــــأ...:

إن عكسها هو الصحيح...

وإذا أردت أن تتمرني على الأوضاع الصحية الجمالية فمارسي هذا التمرين..

1- ضعي مقعداً ذا مسند قائم في ناحية من الغرفة.

2- تقدمي منه برشاقة , وعندما تصبح المسافة بينك وبينه هي ثلاثون سنتيمتراً , ألقي عليه نظرة خاطفة ثم أديري ظهرك إليه , ثم إزلقي إحدى قدميك وراء الأخرى واثني ركبتيك , واخفضي وركك , وظهرك منتصب , ثم إجلسي براحة دون أن تضعي ساقيك على بعضهما ..

وهذه هي الجلسة المثالية....

أما متمماتها , فهي أن تجلسي وجذعك قائم ورأسك منتصب دون تكلف ... وأن تردي كتفيك إلى الخلف بصورة طبيعية... ولايسمح لك (( بلف ساقيك على بعضهما)) بل ضعي ساقيك في الوضعيه التالية...

ماحصلت صورة ... توضح لكم الطريقة .... لكن لما تجين تجلسين على كرسي او على الكنبه... لا تحطين رجل على رجل....

يارب يكون وضحت الطريقة لكم....





وليس مطلوباً منك في جلستك المثالية ..هذه أن تجلسي كالصنم...بلا حراك ,,,, بل افعلي ماشئت ضمن الحدود التي أشرنا إليها والتي تعتبر ضرورية صحية وتجميلية وإجتماعية في آن واحد...[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 01:53 AM
(( إتيكيت الضيوف ))

- تتعدد قواعد الإتيكيت الخاصة بالمضيف/ المضيفة ... لكن هذه المرة إذا كنت أنت الضيف المدعو لتناول غذاء .. عشاء .. لحضور حفلة ما, فماهي القواعد المتبعة للإتيكيت والتي تسمى بـ "إتيكيت الضيوف"؟


* قواعد الإتيكيت:
- الحساسية: إذا كنت تعانى من الحساسية لنوع معين من الأطعمة, فعليك أن تخبر المضيف/ المضيفة فى وقت سابق على حضور الدعوة وبعد توجيهها وما تحتاجه من متطلبات غذائية فى حدود اللائق.

- الملابس: إذا تلقيت دعوة لا تتردد فى سؤال المضيف/ المضيفة عن نوعية الملابس التى ترتديها, أما إذا كانت حفلة شواء فلا داعى للسؤال. والقاعدة العامة هو أن تضع فى اعتبارك دائماً نوع الحفل وميعاده ليلاً أم نهاراً عند اختيار الملابس ...


- المقاطعة: تتمثل المقاطعة فى التليفون المحمول .. الذى قد يكون مقبولاً فى بعض البلدان والبعض الآخر لا. لا تحاول ارتشاف أو تبريد الطعام الساخن بالنفخ فيه .. لا تتحدث والطعام فى فمك. لا تتمخط وأنت على المائدة وعليك بالاستئذان وقتها.


- مواصلة الود: بما أن المضيف/ المضيفة اعتنى بك ووجه إليك دعوته فينبغى أن تهتم به أيضاً بتوجيه ما يعبر عن شكرك وامتنانك له بإرسال بطاقة شكر أوبريد إليكترونى أومكالمة تليفونية حسبما يروق لك.



- الهدايا: إذا كان شخص تعرفه اختر الهدية العملية التى يمكن أن يستفيد منها وليس شرطاً أن تكون غالية فى الثمن .. أما الشخص الذى لا تعرفه فيكتفى بباقة من الورود. من الأفضل أن تقدم الهدية لصاحب الدعوة لتوجيه الشكر له شخصياً.



- الدعوة : لا تصطحب أى شخص غير موجه الدعوة إليه .. وبالطبع ينطبق ذلك على الأطفال.



- تناول الأطعمة أوالمشروبات: لا تبدأ فى تناول أى شئ إلا بعد أن تحصل على الإشارة الخضراء من المضيف/ المضيفة وهى البدء فى الإمساك بالشوكة ومن هنا تبدأ أنت أيضاً.



- المغادرة: عليك باختيار الميعاد الملائم للرحيل .. وإذا كنت مدعو لتناول الغذاء أو العشاء يُحدد ميعاد مغادرتك المكان عند إشارة المضيف/ المضيفة باستعداده لذلك. لا تطلب أخذ الطعام المتبقى مطلقاً.



- فوطة المائدة: توضع على الفخذين (الحجر) بمجرد جلوسك على المائدة, لا تحاول فرد طياتها كلية لكى تحمى ملابسك فى حالة انسكاب الحساء أو أية سوائل بجانب فتات الطعام.



- وضع الجلوس: الاسترخاء مطلوب عند تناولك للطعام, لا ترتكز بكوعيك على المائدة وإنما احتفظ بهما على جانبى الجسم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 01:53 AM
* إتيكيت التربية:

- على كل أب وأم أن يختزن/تختزن نصائح الإتيكيت التالية في تفكيرها لتربية أبنائهم عليها:

1- الطلب والشكر:

هناك كلمتان سحريتان كلمة "من فضلك" عند طلب شئ, وكلمة "شكراً" عند إنجاز الطلب. وأنت تعمل لصغيرك أو صغيرتك معروفاً ينبغي أن تعلمه/تعلمها هاتين الكلمتين لكي تصبح بمثابة العادة له/لها . يجب كل شخص أن يشعر بالتقدير عند القيام بعمل أي شئ من أجل الآخرين وحتى ولو كان هذا الشخص طفلاًً وكلمة "شكراً" هي أفضل الطرق للإعراب عن الامتنان والعرفان, والأفضل منها "من فضلك" تحول صيغة الأمر إلى طلب وتتضمن على معنى الاختيار بل ونها تجعل من الطلب غير المرغوب فيه إلى طلب لذيذ في أدائه.



2- الألقاب:

الطفل الصغير لا يبالى بمناداة من هم أكبر منه سناً بألقاب تأدبية تسبق أسمائهم لأنه لا يعي ذلك في سن مبكرة ولا يحاسب عليه, ولكن عندما يصل إلى مرحلة عمرية ليست متقدمة بالدرجة الكبيرة لا بد من تعليمه كيف ينادى الآخرون باستخدام ألقاب تأدبية لأن عدم الوعي سيترجم بعد ذلك إلى قلة الأدب.



3- آداب المائدة:

آداب المائدة للكبار هي نفسها للصغار باستثناء بعض الاختلافات البسيطة وإن كان يعد اختلافاً واحداً فقط هو تعليمهم التزام الصمت على مائدة الطعام بدون التحرك كثيراً أو إصدار الأصوات العالية, مع الأخذ في الاعتبار إذا استمرت الوجبة لفترة طويلة من الزمن لا يطيق الطفل احتمال الانتظار لهذه الفترة ويمكن قيامه آنذاك.



4-الخصوصية:

- لكي يتعلم طفلك احترام خصوصيات الكبار, لا بد وأن تحترم خصوصياتهم:

-لا تقتحم مناقشاتهم.

-لا تنصت إلى مكالمتهم التليفونية.

-لا تتلصص عليهم.

-لا تفتش في متعلقاتهم.

-انقر الباب والاستئذان قبل الدخول عليهم.

ولا تتعجب من هذه النصائح لأن تربية الطفل في المراحل العمرية الأولى واللاحقة ما هي إلا مرايا تعكس تصرفات الوالدين وتقليد أعمى لها.



5- المقاطعة:

والأطفال شهيرة بمقاطعة الحديث, وإذا فعل طفلك ذلك عليك بتوجيهه على الفور أثناء المقاطعة ولا تنتظر حتى تصبح عادة له.



6- اللعب:

- من خلال السلوك المتبع في اللعب بين الأطفال تنمى معها أساليب للتربية عديدة بدون أن يشعر الآباء:

- روح التعاون.

- الاحترام للآخرين.

- الطيبة.

- عدم الأنانية وحب الذات.

ويتم تعليم الأطفال من خلال مشاركة الآباء لهم في اللعب بتقليد ردود أفعالهم.



7- المصافحة بالأيدي:

لا بد وأن يتعلم الأطفال مصافحة من هم أكبر سناً عند تقديم التحية لهم مع ذكر الاسم والنظر إلى عين من يصافحهم, وقم أنت بتعليمهم ذلك بالتدريب المستمر.



8- إتيكيت التليفون:

عندما ينطق الطفل بكلماته الأولى يجد الآباء سعادة بالغة لأنه يشعر آنذاك أن طفله كبر ولا سيما مع الأصدقاء من خلال المحادثات التليفونية ... لكن قد يزعج ذلك البعض. ولا مانع منه إلا بعد أن يستوعب الطفل الكلام وكيف ينقل الرسالة إلى الكبار.


9-تربية في الداخل والخارج:

- جميع الآداب السابقة لا تقتصر على المنزل وإنما في كل مكان وفى كل شئ:

- للجدود - للأباء - للأصدقاء - للمائدة

- للمحادثة - للمطاعم - للمدارس - للنوادي
:24:
بسمة خجـل
25-01-2010, 01:54 AM
البقيه غداً بأذن الله
بريق الأمل
25-01-2010, 08:40 AM
هلا بكشوووختي هلا بنووور عيوووني وه يااحلوش

وربي انش تهووولين ودروسش تهووول يخته

انا متغيبع عنش لكن والله ان كل مواااضيعش تجنن

واستفدت منها وااجد الله يهبلش حظ يخته

يااجعلني فدوووه لش

موضوووع وطرح موووفق واختياار با القمة

نحن معك ندوووشه نفيد ونستفيد

جميعااً يد بيد لرفع من رقي هذا المنتدى

اسعدت كثيراا بمشااهدت ماارئيته من معلومات قيمه

مجهود تشكري عليه ربي ينير قلبك مثل مااانرتي هذا المنتى

بتواااجدكـــ...


دمتم بحفظه ورعاايته
السلطانة
25-01-2010, 09:09 AM
تسلمين ياكشوحتي

الله يوفقك

بأنتظار باقي الدروس
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:11 PM
بنت حايل

ونفدى قلبك يااغلاهم
وربي انش تهولين وردك يهوووول بعد

الله يسعدك وينور دربك ويوفقك لما يحب ويرضى
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:13 PM
وي وي وي

السسلطانه الله يسسعدك يافغورتي

قسم احبش في الله

الله يوفقك ويسعدك
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:20 PM
نكمل ياأخوات [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

والله دروس رائعه فعلا..

* إتيكيت مغادرة الحفلات:
- إذا دعيت إلي حفلة أو إلي عشاء أو إلي أي مناسبة فمن الإتيكيت أن تقبل هذه الدعوة بالحضور أو الرفض بتقديم الاعتذار ... وفي حالة القبول ما هي المدة التي تقرها قواعد الإتيكيت للبقاء في هذا الحفل ثم الاستئذان وكيف يتم ذلك؟


... هل تفعل ذلك بمفردك أم تنتظر صاحبة/صاحب الحفل بطلب ذلك منك ويعرضك
للإحراج!!

* توقيت المغادرة:
حاول أن تكون لديك شفافية وتشعر بالأشخاص من حولك، فقد تحاول المضيفة/المضيف إنهاء الحفل عندما تشعر/يشعر بالتعب ... فعليك ملاحظة آثار التعب بمجرد أن تبدو عليهم ولا تنتظر حتى يطلب منك ذلك. والقاعدة للبقاء في الحفل وتحديد ميعاد المغادرة تبدأ بعد ساعة من تناول الوجبة التي تمت الدعوة من أجلها، فليس من اللائق أيضاً "أن تأكل ثم تترك الحفل بعدها مباشرة". أما في الحفلات الصغيرة يتحدد ميعاد مغادرتك عندما تلاحظ استعداد الآخرين للمغادرة لأنك إذا أبديت رغبتك في المغادرة فستنتهي الحفل سريعاً لأن العدد قليل.

* كيفية الاستئذان:
- الحفلات الكبيرة، الاستئذان من المضيفة/المضيف مع عدم الإطالة مع تقديم الشكر علي هذه الدعوة اللطيفة ولا ترهقهم بأن يودعوك حتى الباب، افعل ذلك بمفردك.
- الحفلات الصغيرة، عليك بتوديع الجميع وليس المضيفة والمضيف فقط ثم توجيه الشكر لهما ... وفي هذه الحالة يمكنهما اصطحابك لباب المنزل لكن لا تطيل في الحديث معهم أمام الباب.

* لكن ماذا إذا طلبت منك المضيفة/المضيف عدم المغادرة؟
- في حالة الإصرار، فهو شيء لطيف للغاية ويدل علي استمتاع المضيفة/المضيف بصحبتك ولا مانع من البقاء. وعلي المضيفة/المضيف عدم الإلحاح إذا كانت الساعة متأخرة أو كان هناك أطفال في انتظار عودة الوالدين.
- وفي حالة المجاملة في طلب البقاء، وهنا ستلاحظ عدم التأكيد في نبرة الصوت من قبل المضيفة/المضيف عليك بالاعتذار بأن الوقت أصبح متأخراً.


إتيكيت الطعام والمائدة:
هنا الأمر يختلف تماماً عن إعداد المائدة أو تناول الأطعمة المختلفة. وهي تساؤلات بسيطة لكنها ضمن قواعد فن الإتيكيت الرئيسية.



هل ُطلب منك إحدى المرات تمرير المملحة ... هل من المسموح أن تطلب أنت شيء غير موجود علي المائدة من المضيف أو المضيفة ... هل من اللائق أن تأخذ ما تبقي من أطعمة ... وهل من حقك رفض ما لا ترغب فيه من الطعام؟
هذه الأسئلة لا تقل في أهميتها عن كيفية ترتيب أدوات المائدة بحيث تصبح مائدتك أنيقة ... أو عن كيفية تناول الأطعمة فينبغي أن تحرص علي أن تكون تصرفاتك جذابة مثل شكل مائدتك وأطعمتك.

- عندما يطلب منك أحد تمرير المملحة:
لا مانع علي الإطلاق من القيام بذلك، لكن الشيء الذي يلازم الملح هو الفلفل ماذا عنه؟ لا توجد قواعد بعينها تحكم التصرف في هذا الموقف لكن عليك الاكتفاء بتمرير الملح.

- عندما تطلب شيء غير موجود علي المائدة:
مثل الكاتشب أو المستردة، لا توجد مشكلة في طلبهما ولفت نظر المضيفة بكل تأدب لهما لكن من غير المسموح علي الإطلاق أن تطلب أطباقاً أو أصنافاً من الطعام غير موجودة وإنما أشياء بسيطة فقط.

- عندما تتبقى الأطعمة:
وهذا ينطبق فقط إذا كنت مدعو إلي تناول الطعام في مكان عام وليس في منزل صديق، ويجوز أن تأخذ ما تبقي من أطعمة في حالة رغبتك في ذلك والحالة الثانية إذا كانت كمية الطعام كبيرة ولا تستطيع الانتهاء منها في المطعم.

- رفض ما لا ترغب فيه من الطعام:
1- بين الأصدقاء:
أ- لا مانع من الرفض بتأدب وليس لزاماً عليك أن تبدي أسباب عدم رغبتك، أو إذا اضطرك الموقف فمن المجاملة أن تأخذ من كل طبق مقدم لك القليل من الأصناف المختلفة حتى لا تشعر بما لا ترغب فيه أو لا تستحسنه.
ب- والرفض ضرورة مع إبداء السبب إذا كنت تعاني من حساسية أو أية أسباب مرضية أخرى بدون لفت أنظار جميع الحاضرين إليك، عليك بالهمس في أذن المضيفة.

2- في مطعم خارجي:
والذي يقدم لك الطعام هنا الجرسون (النادل) شخص غريب عليك فسيكون التصرف بالرفض أسهل بكثير من الأصدقاء ويكون بتأدب بالغ أيضاً.

3- البوفيه المفتوح:
أسهل بكثير من الأصدقاء والمطعم حيث تتاح لك حرية الاختيار بدون تدخل من أحد.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:22 PM
عاد ذا أهممممممممممم دررررررررررررس .... اتوقع الكل متفق معي في النقطة ذي[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

.............................. .............................. .............................. .............................. ........................

كيفية إستخداااااااااام الشوكة والسكين...؟؟؟

إإتيكيت استخدام السكين والشوكة:
هناك قواعد خاصة لإعداد المائدة قبل تقديم الطعام بوضع أدواتها في أماكنها الصحيحة أطباق .. ملاعق .. شوك ..سكاكين .. فوط المائدة .. أكواب .. لكن هل تعرف كيف تستخدم هذه الأدوات وما هي قواعد الإتيكيت الخاصة بها؟


- إتيكيت إستخدام السكين والشوكة:



1- الطريقة الأولى:



- طريقة الزجزاج مع الشوكة ( Zigzag): هذه هي أفضل الطرق ومعناها هو أن تنقل الشوكة من اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها.

-توضع السكين على الطبق بعد التقطيع.

- ترفع الشوكة ناحية الفم بحيث يكون سطحها المستوى لأعلى.


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




2– الطريقة الثانية:

بعد تقطيع الطعام تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى ولاتترك في اليد اليسرى ثم ترفع ناحية الفم لتناول الطعام بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع (سطحها المستوى للداخل).






3- قد تستخدم السكين كمساعد للشوكة لتسهيل التقاط الطعام، وفي هذه الحالة يتم الإمساك بها باليد اليسرى بنفس الطريقة التي تمسك بها في اليد عند تقطيع الطعام ويدفع بأعلى حافة نصلها الطعام للشوكة.



4- عندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما البعض على الطبق على شكل زاوية مائلة من أعلى اليسار حتى اليمين أسفل على أن تمتد مقابضهما خارج حدود الطبق قليلاً.



5- توضع ملعقة الحلوى أو الشوكة بنفس الطريقة، أما إذا كانت الحلوى مقدمة في طبق عميق لا تترك مطلقاً الشوكة أو الملعقة بداخله وإنما على الطبق المسطح الذي يقدم عليه الطبق العميق ولا يجوز عمل ذلك إلا إذا كان هذا الطبق مسطح وواسع ففي هذه الحالة لك مطلق الحرية.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:22 PM
إتيكيت العــطس أو الســعال



- إذا كنت تعانى من نزلة برد أو أنفلونزا هل ستعتذر عن حضور دعوة تناول الغذاء/العشاء مع الأصدقاء ... أظن لن تفعلها ولن يفعلها أي شخص منا ... حسناً, لكن هل تعي أنك معرض لنوبات من العطس والسعال والرشح ... ماذا ستفعل آنذاك؟

1- أولاً: عليك بتغطية الأنف والفم بمنديل، وإن لم يكن لديك واحداً لا مانع من استخدام فوطة المائدة، والحل الثالث استخدم الأيدي وليس من الضروري أن تترك المائدة.

2- ثانياً: إذا استمر العطس والسعال, عليك بالاستئذان بعيداً عن المائدة حتى تنتهي هذه النوبة.

3- ثالثاً: والاستئذان ليس فقط إذا استمرت النوبة لفترة من الزمن وإنما إذا لم يكن لديك مناديل للأنف في حالة الرشح ولا تستخدم فوطة المائدة مطلقاً لهذا الغرض.

والأفضل عدم ذهابك لكي تجنب الآخرين مشاكل العدوى.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:23 PM
إتيكيت التليفون


1- أرقام التليفونات الخاطئة:
- قد يطلبك شخص في التليفون بطريق الخطأ أو بغرض ما آخر ... لا تعطيه رقم تليفونك إذا كنت أنت المستقبل، وما تفعله هو إخباره فقط بأن الرقم خاطيء ويتم ذلك بتأدب بالغ.


- أما إذا كنت أنت المتحدث وأدرت قرص التليفون بالأرقام الخاطئة فلا تسأل "ما هو رقم تليفونك" لكن بدلاً من ذلك أكد الرقم الذي طلبته "هل هذا رقم "........" ؟ مع تقديم الاعتذار، ومعاودة طلب الرقم مرة أخرى بشكل أكثر دقة.

2- المعاكسات التليفونية:
- وعن المعاكسات، عليك بإنهاء المكالمة علي الفور بإعادة السماعة إلي موضعها ولا تعطي إيماءة للشخص الطالب بأنك سمعت كلماته فعليك بالسكوت وعدم الإجابة، وإن حدث عكس ذلك وقمت بالرد فعلاً كأمر طبيعي عند تلقيك مكالمة تليفونية فتأكد أنه سيعاود الاتصال بك مرة أخرى وعندها اترك السماعة قليلاً بدون أن تضعها علي الهاتف.
- وإذا تكررت هذه المسألة عليك بإخبار الهيئة المختصة بالتليفونات وسيتتبعون الرقم الذي يسبب لك الإزعاج، أو إحضار الجهاز الذي يوضح الرقم الطالب. أما الحل الأكثر فاعلية هو تشغيل صفارة الإنذار للشرطة .. وسيسقطك من قائمة ضحاياه!!

3- محادثات العمل والمنزل:
- تختلف المحادثات التليفونية الخاصة بالعمل عن تلك في المجالات الاجتماعية الأخرى (المنزل) في أوجه عديدة:
- الرد علي المكالمة:
- العمل: يقوم السكرتير بالرد ثم يذكر اسم المدير أو صاحب العمل "شركة أو مكتب السيد/ ... " هل أستطيع تقديم أي مساعدة؟
- المنزل: تقوم أنت بنفسك بالرد علي التليفون وتعرف نفسك مباشرة.
- الأسئلة التي توجه للطالب:
- العمل: من حق السكرتير أو المساعد أن يسأل السؤال التالي بصيغة تأدبية " بخصوص ماذا تريد التحدث مع السيد/ ..."، أو "هل يعرف السيد/ ... الموضوع".
- المنزل: من حق الشخص المتلقي للمحادثة أن يسأل عن هوية الطالب ما لم يقدم نفسه في البداية وبالتأكيد من خلال صيغة تأدبية.
- مدة المكالمة:
- العمل: لا يجوز علي الإطلاق إجراء محادثات تليفونية طويلة أو خارج نطاق العمل أو لشيء يتعلق بأمر تافه.
- المنزل: من غير المسموح أيضاً إجراء محادثات تليفونية طويلة في المنزل وإن كان مسموحاً لبعض الأغراض أكثر من العمل، مسموح بالمكالمات الشخصية بالطبع.

4- المكالمة التليفونية أثناء الزيارة:
- إذا كنت زائراً لأحد الأصدقاء وتلقي مكالمة تليفونية أثناء زيارتك له هل ينهيها علي الفور أم يستمر فيها؟ هذا يعتمد علي نوع المكالمة:
- فإذا كانت مكالمة محلية عليه بالاعتذار بأنه مشغول وأنه سيعاود الاتصال بالطالب بعد انتهاء الزيارة، ولا يصح أن يتركك لفترة طويلة حتى وإن كانت 15 دقيقة (ربع ساعة).
- أما إذا كانت مكالمة خارجية يمكن التماس العذر للمضيف بأن يستكمل الحديث مع الشخص الطالب ... ولا يعني ذلك الإساءة لك بتركك لبضع دقائق.

5- خاصية الانتظار:
- خاصية الانتظار من المشاكل التي تؤرق الكثير منا لأنه لا يمكن تفادي تلقي مكالمتين في آن واحد، فإذا كان معك شخص علي الخط وسمعت رنين علي الخط الآخر عليك بالاستئذان من الأول والإجابة علي الثاني بالاعتذار له بأنك ستطلبه لاحقاً والعودة علي الفور إلي المتحدث الأول.
- أما إذا كنت تنتظر مكالمة هامة بالفعل وتلقيت أثناء الانتظار مكالمات أخرى يمكنك قول ذلك " .. أنا أنتظر مكالمة هامة لذا عليك بالتماس العذر إذا تلقيتها بدون الرجوع مرة أخرى إليك أثناء الحديث"، وهذا يعتمد علي مدى تقبل الشخص لهذا العذر إما أن ينهي المكالمة علي الفور ثم يتصل بك في وقت لاحق أو أن يطلب منك الاتصال به عندما يكون ذلك ملائماً لظروفك.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:24 PM
نكمل ياعزيزاتي بقية دروس الإتيكيت....[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

إتيكيت وسائل الاتصال الإلكترونية


توافر كافة وسائل الاتصال الإلكترونية قد تكون شبه ملحة فى المنزل.. وإن لم تكن بالفعل قد توفرت الآن من تليفون خلوي.. فاكس.. بريد إالكتروني..


أما في العمل فهي ضرورية وغاية في الأهمية والقلق في نفس الوقت. وهناك قواعد فعالة لاستخدام هذه الوسائل المزعجة.

- ميكروفون التليفون:

متى تستخدمه بدلاً من رفع السماعة بيديك؟ ستكون الإجابة المنطقية عند انشغالك بشئ من كتابة رسائل أو إعداد ملفات سواء لها علاقة بهذه المكالمة أم لا وذلك بعد الاستئذان من الذي تتحدث معه. وإذا كانت يداك دائمة الانشغال عليك باستخدام سماعة الرأس.. وبذلك ستتجنب تصنت الغير على مكالماتك!!.



- التليفون المحمول (الخلوي):

هو أداة هامة للغاية لكن الكثير منا يسئ استخدامه. والغرض الأساسي منه الاستعانة به في الأماكن التي لا توجد بها وسائل الاتصال لأغراض العمل الهامة وليس للتسلية كما يعتقد البعض.



- تليفون السيارة:

حلاً مثالياً إذا كنت تقضي معظم الوقت خارج المكتب متنقلاً بالسيارة – لكن احذر استخدامه بكثرة أثناء القيادة لتجنب الحوادث أو عند دخول نفق تحت الأرض.



- البريد الإلكتروني:

وسيلة سريعة جداً وغير رسمية كأنك تتحدث مع شخص وجهاً لوجه. لكن لابد من الالتزام بالرسمية عند استخدامه، فعندما تبعث رسالة إلى مديرك وأنت معتاد على مناداته بلقبه فلا تغيره في الرسالة باستخدام الاسم الأول مثلاً. لا تستخدم النكات أو علامات الترقيم التي ليست لها أية ضرورة أو تلك الجمل الضاحكة بين قوسين.

لا تكتب الرسالة إذا كانت باللغة الإنجليزية بالحروف الاستهلالية الكبيرة.



- الفاكس:

إرسال الفاكس يكون للضرورة القصوى فلا تضيع وقتك غيرك أو تشغل خطه التليفوني إلا في الأمور الهامة والفاصلة.

لا تحاول مطلقاً إرسال السيرة الذاتية الخاصة بك عن طريق الفاكس إلا إذا طلب منك ذلك. لابد وأن يحتوي على صفحة استهلالية توضح فيها عدد الصفحات التي ترسلها والتاريخ ولمن ترسله والجهة الراسلة ورقم تليفونك والفاكس لتفادي حدوث أية مشاكل أو أعطال في الاستقبال.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:24 PM
إتيكيت الإنترنت




* إتيكيت الإنترنت:
1- الرد على الرسائل:
الرسائل المهمة أو الحقيقية سواء من أجل أعمال هامة أو لإرسال التحية لصديق ... من قواعد الإتيكيت الرد عليها وعدم إهمالها.


2- ما هي القصة؟
أو ما هو الموضوع؟ لا تترك القارئ في حيرة, فمستخدم الإنترنت يحتاج إلى العناوين الصريحة المباشرة لتوفير الوقت ولتنبيه القارئ إلى مضمون الرسالة للحصول على الرد السريع.

3- الإعلان عن العنواين البريدية:

عندما ترسل بريداً إلكترونياً لمجموعة من الأصدقاء فأنت تستخدم قائمة العنوا ين المسجلة عندك لاختصار الوقت, و قد ترسل الرسالة إلى أشخاص لا يرغبون فيها أو لا يرغبون في معرفة الآخرين بعناوينهم ... فعليك مراعاة ذلك و بذل بعض المجهود!.



4-مراجعة الأخطاء اللغوية:

كل واحد منا معرض للأخطاء اللغوية في كتاباته, لتفادى ذلك عليك بقراءة الرسالة مرة أخرى بعد الانتهاء منها لضمان تجنب مثل هذه الأخطاء.



5- نوعية الرسائل:

الالتزام مطلوب في أي و في كل شئ, فإرسال الرسائل الإباحية شيئاً غير محموداً على الإطلاق!.



6-اختيار المواقع:

تتنوع المواقع و صفحاتها على الإنترنت, و معظم المواقع عندما تقوم بزيارتها ترسل نشرات إخبارية لعملائها, قد تزعجك وتملأ صندوق بريدك .. فعليك بالاختيار الصحيح لها.



7-الخصوصية:

البريد الإليكتروني الخاص بك هو لخصوصياتك, أما بريد العمل فللعمل.



8- تغيير عنوان البريد الإليكتروني:

إرسال العنوان الجديد لكافة العملاء والأصدقاء, والتأكد من عدم وجود أية رسائل مهمة على العنوان القديم.


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:25 PM
إتيكيت المكتب




* إتيكيت العمل:
إتيكيت المكتب .. هو إتيكيت العمل، لكن المقصود به هذه المرة الحجرة التي يجلس فيها الموظف ويستقبل فيها عملائه.. إذن ما هي القواعد المتبعة داخل الأربعة جدران هذه؟




1- التحية عند الدخول:

- ليس من اللياقة فى شىء تجاهل الأشخاص عند دخول المكتب عليك لأول مرة وعدم تحيتهم مهما كان منصبك ساعي بريد أو رئيس.

- بالنسبة لرئيسة العمل ومديرة المكتب أو السكرتيرة .. فمن الخطأ عليها الانتظار عند مجئ رئيستها وطلب أول مهمة تكلفها بها.. لكن المبادرة بإلقاء التحية واجبة بعد دخوله المكتب بفترة وجيزة من الزمن يلتقط فيها أنفاسه.



2- السلوك في مكاتب الآخرين:

لا يختلف الأمر كثيراً هنا عن علاقة المضيفة/المضيف بزائريها أو زائريه في أي مكان بما فيها الاستقبال في المنزل. فعندما تلجأ لشخص فأنت الضيف وهو المضيف.. وإذا استدعيت شخص لمكتبك فأنت المضيف وهو الضيف أي أن هناك تبادل للأدوار بشكل دوري.



3- واجبات الضيف:

- الالتزام والاستئذان قبل الذهاب لمكتب الآخرين.

- عدم التصرف بشكل يضايق المضيف وكأنك في مكتبك أنت.

- عدم نثر الأوراق على مكتبه أو وضع الحقيبة.

- عدم الإطالة في وقت الزيارة، واترك للمضيف تحديد المدة لأنه إذا كان مهتم بما تقوله سيشعرك بذلك.



4- واجبات المضيف:

- الترحاب بالزائر وتوفير الراحة له.

- إذا كنت مشغولاً فيمكنك الاستعانة بزميل/زميلة في حالة عدم وجود مديرة للمكتب لاستقباله. وعند دخوله للمكتب القيام على الفور والخروج لاستقباله والمصافحة بالأيدي.

- توجيهه بالإشارة لمكان الجلوس.

- عند خروج الزائر من مكتبك لا تتركه يذهب بمفرده وعليك بمصاحبته حتى باب المصعد أو السلالم .. ليس فقط من أجل الالتزام بقواعد الإتيكيت وإنما من أجل ضمان الأمان له.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:26 PM
إتيكيت المراسلات في العمل




* إتيكيت المراسلات فى العمل:
دروس الإتيكيت لا تنتهي فجميع تصرفاتنا في الحياة تخضع لفن المجاملة وقواعده. وتتجلى بوضوح هذه القواعد في مجال العمل والتى يطلق عليها "إتيكيت العمل"، وتتعدد المجالات التي تطبق فيها عند:




- إجراء المكالمات التليفونية.

- استخدام الفاكس.

- الإنابة فى الاجتماعات.

- القيام والجلوس عند تقديم شخص لآخر.

- وحتى فى حالة عدم التعاون ... !!!



*ماذا عن المراسلات التي تلعب دوراً حيوياً في إنجاز الأعمال؟


* إتيكيت المراسلات فى العمل:

- رسائل الشكر – مطلوبة حتى وإن كانت بخط اليد فلا يشترط كتابتها على الآلة الكاتبة أو الحاسب الآلي. لا تكثر من هذه الرسائل ولا تطيل فيها أو تبالغ عند التعبير بكلمات الشكر, فالمهم أن تكون قصيرة ولا تحتوي على النفاق بحيث تؤدي الغرض المطلوب منها.



- خطابات العمل – تتطلب مهارة وحرفية في كتابتها وذكر الغرض من إرسالها بدون "اللف والدوران", فخطابات العمل مثل المكالمات التليفونية التي تضيع الوقت للشخص الذي يقرأها مثل: تقديم التحية المبالغ فيها أو سرد الأحداث التي تمت من قبل, لكن في نفس الوقت لابد من الإشارة للشئ الذي ذكره الشخص من قبل أو فعله بشئ من الإيجاز.



- من العبارات التي تدعو للمضايقة تلك التي تكتب في نهاية الخطابات لمزيد من التفاصيل التي يحتاجها الفرد:

- صيغة المضايقة:" إذا كانت لديك أية استفسارات, من فضلك لا تشعر بحرج للاتصال بنا وسيكون من دواعي سرورنا الرد عليها".

- الصيغة البسيطة المطلوبة: "من فضلك الاتصال بنا إذا كانت هناك أية استفسارات أو عند الحاجة لأية معلومات إضافية".



- استخدام الأسماء في بداية المراسلات والتوقيع .. هل يكفي كتابة الاسم الأول من الشخص الموجه له الخطاب .. وماذا عن التوقيع باسمك كاملاً أم يكتفي بذكر الاسم الأول منه؟

هناك قاعدة تتبع بهذا الخصوص إذا استخدمت الاسم الأول من الشخص الموجه له الخطاب يكتفي بالإمضاء بالاسم الأول أيضاً منك عند التوقيع. أما إذا انتابك القلق عما إذا كان سيتعرف عليك أم لا لأنك لم تكن محدداً بالقدر الكافي في رسالتك لهويتك أو لعدم معرفة الشخص بك جيداً يفضل التوقيع ثم كتابة الاسم كاملاً.



- الورق الرسمي الخاص بالشركة يستخدم لأغراض العمل فقط ... وليس لأغراض شخصية لأنه قد يعرض الشخص للمساءلة القانونية.

ولنا عودة عزيزاتي....[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:27 PM
نكمل بقية دروس الإتيكيت....

* إتيكيت الاستجمام:
أجل هناك إتيكيت للأماكن التي ترتاد عليها بغرض الاستجمام والاسترخاء سواء أكانت صالة ألعاب رياضية للمساج والتدليك أو منتجعات صحية للاستشفاء. وهذه من أنسب المواقف لاتباع قواعد الإتيكيت فيها.



* إتيكيت الاستجمام:

1-غلق التليفون المحمول، لأن المكان الذي تحاول الاستجمام فيه هو بمثابة واحة للسلام والهدوء النفسي.


2-مراعاة الآخرين، حاول أن تكون مراعٍ للآخرين بقدر الإمكان, ألا ترفع صوتك عند الحديث مع شخص آخر. اترك الفرصة لغيرك لكي يتأمل ويسترخي ويحقق نوع من السلام العقلي والفكري.


3-المحافظة على المواعيد، إذا كانت هناك مواعيد مسبقة بالاتفاق، عليك الالتزام بها. والاستفادة القصوى بالوقت هو الشيء المطلوب فزيارتك تبدأ قبل 15 دقيقة من الميعاد المحدد حتى تستطيع تبديل ملابسك ثم الاسترخاء ومعرفة ما ستقوم بعمله( جدول أعمالك).


4- الأطعمة، لا تحاول إحضار أي نوع من أنواع الأطعمة، لأن المكان الذي ستذهب إليه سيقدم لك بالطبع بعض الوجبات الخفيفة أو المشروبات إذا لم تكن هناك هذه الخدمة فالشىء المسموح به هو إحضار بعضاً من أنواع الفاكهة الطازجة.


5-الأطفال، مثلها في ذلك مثل الأطعمة، والفارق الوحيد أنه لا يوجد أي نوع من أنواع الاستثناء معهم ألا وهو الجلوس بجانبهم في المنزل!!.


6- الملابس، ارتداء الملابس والأحذية المريحة لك مهما كان نوعها، المهم الراحة وليست الأناقة.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:27 PM
إتيكيت فوطــة المـــائدة



* إتيكيت فوطــة المـــائدة
- الفوطة هي إحدى أدوات المائدة وهذا يعنى أنه لا بد من وجود قواعد للذوق تحكم استخدامها مثل باقي الأدوات الأخرى وإن كانت تختلف في طبيعة استخدامها ووظيفتها إلا أنها تقوم بدورها منذ بداية الوجبة حتى نهايتها.




* كيف تستخدم فوطة المائدة؟

1- متى وكيف يتم وضعها عند بداية تناول الطعام؟

- في الدعوات غير الرسمية، بمجرد أن تجلس على المائدة توضع الفوطة على الفخذين (الحجر).

- في الدعوات الرسمية، عليك بالانتظار حتى تضع المضيفة الفوطة أولاً ثم يعقبها الضيوف.

(و تفرد طياتها حسب احتياج كل شخص).

- لا يتم وضع الفوطة على:

- ياقة القميص.

- الحزام.

- بين أزرار القميص.


2- طريقة الاستخدام:

- بعد الانتهاء من تناول الطعام ولتنظيف الشفاه من بقاياه يتم الربت عليها(الشفاه) بخفة ولا يتم مسحها بعنف كما يحدث من غالبية الأشخاص.


3- متى وكيف يتم وضعها عند الانتهاء من تناول الطعام؟

- من الممكن أن تترك الفوطة بعد الانتهاء كلية من تناول الطعام أو أثناء التناول وفي كلا الحالتين يتم اتباع الآتي:

- توضع الفوطة إلى اليسار منك (يسار الطبق).

- وفي حالة رفع الأطباق من على المائدة، توضع الفوطة في المنتصف أمام مكان جلوسك.

- لا ترميها على المائدة أو تحاول إعادة طيها مرة أخرى لكن أتركها بشكل غير منتظم حتى لا يتبعثر ما بداخلها من بقايا للأطعمة.

- الدعوات الرسمية، تضع المضيفة الفوطة أولاً على المائدة إيماءة منها أن الوجبة انتهى تناولها ثم يضع بعدها الضيوف الفوط على المائدة أيضاً وليس قبلها.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:28 PM
تناول الأطعمة المختلفة



* إتيكيت تناول الطعام:
- كيف تأكل أو تتناول الأطعمة المختلفة بواسطة أدوات المائدة .... وبمعنى آخر ما هى قواعد الإتيكيت فى استخدام المائدة مع الأطعمة المختلفة؟




* إتيكيت تناول الأطعمة:

- الحلوى:

- قد تؤكل الحلوى بالملعقة أو الشوكة أو كلايهما سوياً:

- بالنسبة للفاكهة: التي تحتوى على عصير مثل الخوخ تقشر ثم تؤكل بالسكين والشوكة.

- الفاكهة الجافة: (التي لا تحتوى على عصائر) مثل التفاح تقطع ثم تؤكل باليد (الأصابع).

- الآيس كريم: يتم تناوله بالملعقة أما إذا كان به كيك يمكن أن يؤكل بالملعقة أو الملعقة والشوكة سوياً.

- الكيك: يؤكل بالشوكة.

- أية أنواع أخرى من الحلوى لا يمكن تناولها باليد لابد من استخدام الشوكة وإن كانت هناك ضرورة يمكن استخدام الملعقة والسكين أيضاً.


- الحساء:

- يوجد نوعان من الحساء نوع بدون أية إضافات وهو الحساء (الصريح) والنوع الآخر الغليظ القوام الذي يحتوى على الإضافات وكليهما يقدم إما في كوب به مقبض أو مقبضين أو طبق مسطح.

- إذا كان الكوب هو المستخدم بعد ملئه بالكمية الملائمة يتم شرب الحساء مباشرة من الكوب بعد هدوء الحساء أو أن تستكمل استخدام الملعقة في شربه حسبما تفضل.

- يقدم الحساء العادي أحياناً في طبق الحساء المسطح، وعندما توشك الكمية على الانتهاء عليك بإمالة الطبق قليلاً حتى لا تحدث الملعقة صوتاً عند ملامستها لقاع الطبق (وبالطبع لا يمكن شرب الحساء من الطبق مثل الكوب وإنما بالملعقة). ويتم إمالته بإمساك طرف الطبق القريب منك لكن فى اتجاه بعيداً عنك حتى لا ينسكب الحساء عليك.

- ينبغي أن يقدم الكوب أو الطبق المسطح على طبق آخر، وعند الانتهاء من شرب الحساء تترك الملعقة على هذا الطبق في حالة استخدام الكوب وعلى الطبق المسطح في حالة استخدامه.


- الزبد والخبز:

- يقطع الخبز باليد (قطعة صغيرة ليس بالضرورة أن تكون في حجم القضمة الواحدة للفم) ثم توضع هذه القطعة على طرف طبق الزبد ثم تستخدم سكين الزبد أو أي سكين آخر متاح لوضع الزبد على قطعة الخبز بكمية تناسب قضمة أو قضمتين، وعند وضع السكين في الزبد ينبغي مراعاة عدم نزول فتات الخبز فيها.

- أما إذا كان خبز التوست هو المستخدم في تناول الزبد والذي يكون ألذ في الطعم، ليس من الإتيكيت فى شئ أن تحمل شريحة خبز التوست على كف اليد ثم تدهنها بالزبد باليد الأخرى الخالية (أي في الهواء).


- المشروبات الساخنة:

1 – الكوب الخزفى:

- إذا قدمت القهوة أو الشاي في كوب خزفي (مج)، فهناك مشكلة ستواجهك أين ستضع الملعقة بعد تقليب السكر أو كيس الشاي الورقي. لا تترك الملعقة داخل الكوب والحل يعتمد على مفروشات المائدة من فوط أو غطائها فإذا كان ورقياً أو بلاستيك فلا توجد مشكلة يمكنك وضعها بجانب الكوب على المائدة مباشرة. أما إذا كان الغطاء نسيجياً لا بد وأن توضع الملعقة على طرف طبق الزبد أو الطبق الرئيسي (الناحية العميقة منها في مواجهة الطبق) ومقبضها على المائدة.

- كيس الشاي الورقي بعد الضغط عليه بواسطة الملعقة على أحد جوانب الكوب لإخراج باقي المشروب منه، يوضع على طبق الزبد أو الطبق الرئيسي ويجوز طلب طبق إضافي لوضعه عليه.

- أما إذا قدم المشروب في فنجان بطبق توضع الملعقة وكيس الشاي الورقي بجانب الفنجان على الطبق.

- المشروبات شديدة السخونة لا تحاول ارتشافها بالملعقة أو الفنجان محدثاً صوت، اتركه ليهدأ قليلاً.

2- الشاى أو القهوة المثلجة:

- من الأفضل أن يقدما في كوب زجاجي يوضع على طبق، أي سيتم وضع الملعقة على هذا الطبق وإذا لم يتسنى وجوده تتبع نفس الطريقة المذكورة مع المشروبات الساخنة التي تقدم في كوب خزفي.


- مملحة المائدة:

- وهذا بالنسبة لمملحة المائدة بدون غطاء (المفتوحة)، يستخدم طرف سكين نظيفة أو إصبعان لأخذ الملح منها لرشه على الطعام، أما إذا كنت ستغمس الطعام في الملح مثل اللحوم عليك بوضع القليل على جانب طبق الزبد أو أي طبق أمامك ولا تضع الطعام في المملحة.

- لا تضع ملح على الطعام إلا بعد تذوقه وليس قبل ذلك.


- السلطة:

- الأوراق الكبيرة للخضراوات مثل الخس تقطع إلى أجزاء صغيرة بالشوكة والسكين.
- أما الأوراق المقطعة لشرائح طويلة تلف حول سنون الشوكة.
- وأي قطع كبيرة غير أوراق الخضراوات يمكنك تقطيعها حسبما يروق لك.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:32 PM
إعداد أدوات مائدة الطعام



* إتيكيت إعداد موائد الطعام المختلفة:
1- مائدة الطعام الرسمية.
2- مائدة الطعام شبه الرسمية.
3- مائدة العائلة التقليدية.



أولاً- عند تناول غذاء أو عشاء رسمي:

- توجد قاعدة واحدة فقط لإعداد المائدة للطعام الرسمي، ويجب أن تكون المسافة متساوية بين الأدوات بعضها البعض مع الحفاظ علي توازيها وتناسق مظهرها. كما يجب أن يكون الطبق الرئيسي في المنتصف بالضبط.



- وتتكون مائدة الطعام الرسمي علي النحو التالي:



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



- وضع الطبق الرئيسي في منتصف الأدوات الأخرى، وفي مواجهة كرسي الضيف.

- يوضع طبق الزبد بعد الشوكة وإلي الأمام منها علي اليسار.

- كوب الماء أو العصائر بجانب طبق الزبد إلي اليمين بالترتيب حسب الحجم.

- الشوكة علي الناحية اليسرى من الطبق الرئيسي ويكون ترتيبها كالتالي:

1- شوكة السلطة بجانب الطبق مباشرة إذا قدمت مع الأكل أو بعده، ولكن إذا قدمت أولاً قبل أي شيء آخر توضع علي يسار الشوكة الرئيسية (شوكة اللحوم).

2- شوكة اللحوم بعد شوكة السلطة أي إلي اليسار منها.

3- شوكة السمك بعد شوكة اللحم (إلي اليسار منها) – ولكن إذا تم استخدامها أولاً توضع بعيداً عن الشوك الأخرى.

- توضع السكاكين إلي اليمين من الطبق الرئيسي:

1- سكين السلطة بجانب طبق الطعام الرئيسي مباشرة إذا قدمت السلطة مع الأكل أو بعده (كما في حالة الشوك). ولكن إذا قدمت أولاً توضع علي اليمين من سكين اللحم.

2- توضع سكين اللحم بعد سكين السلطة (إلي اليمين منها).

3- سكين السمك بعد سكين اللحم (إلي اليمين منها).

4- سكين الزبد توضع فوق طبق الزبد مباشرة.

- توضع ملعقة الحساء/الفاكهة بعد السكاكين (إلي اليمين منها).

- أما شوكة المحار، توضع بعد الملاعق (وذلك عند تقديمه فقط) وهذه هي الشوكة الوحيدة التي توضع علي اليمين.

- فوطة الطعام فوق الطبق الرئيسي.

- وضع الشموع أو أية إضاءة خافتة أخرى.

- ولا يجوز وضع أكثر من ثلاثة شوك أو ملاعق أو سكاكين (باستثناء شوكة المحار). وإذا قدم أكثر من ثلاثة أطباق قبل تقديم الحلو، فإن الشوكة الرابعة تأتي مع الطبق الرابع أو أن تحذف شوكة السلطة وسكينها من علي المائدة في بداية الطعام ويتم إحضارها مع السلطة.

يتم إحضار الملاعق الخاصة بالطبق الحلو والشوك مع الطبق قبل تقديمه مباشرة.



ثانياً- مائدة الطعام شبه الرسمي – غير الرسمي:



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


- عدم التدقيق في تساوي المسافات بين الأدوات الموضوعة علي المائدة كما هو الحال في مائدة العشاء الرسمي الذي يختلف عنها في ذلك.

- يتم وضع الشموع أو المصابيح الخافتة في إضاءتها وبأي لون يلائم الألوان الموجودة علي المائدة، مع الحرص ألا تكون عالية أو منخفضة حتى يكون لهب الشموع بعيداً عن مستوى الأعين عند تناول العشاء.

- يمكنك استخدام الألوان في فوط المائدة.

-وفي هذا النوع من العشاء يقل عدد الأطباق عن تلك المقدمة في العشاء الرسمي وبالتالي تقل أدوات المائدة. وتتكون المائدة في العشاء غير الرسمي أو كما يصفونه عشاء الثلاثة أطباق من:

1- شوكتان، واحدة للحم والأخرى للسلطة أو للحلو توضع الثانية مباشرة إلي اليسار من الطبق الرئيسي ثم تتلوها شوكة اللحم إلي اليسار منها أيضاً.

2- الطبق الرئيسي، والذي لا يوضع علي المائدة عند جلوس الضيوف.

3- طبق السلطة والذي يوضع إلي اليسار من الشوك.

4- طبق الزبد يوضع بعد وإلي الأمام من الشوك.

5- سكين الزبد فوق طبق الزبد.

6- سكين اللحم بجانب الطبق الرئيسي (طبق اللحم) إلي اليمين منه.

7- ملعقتان، ملعقة الحلو والتي توضع إلي اليمين من السكين، وإذا كان هناك حساء توضع ملعقة له إلي اليمين من ملعقة الحلو.

8- الفوطة إما أن توضع في المنتصف في مواجهة مقعد الضيف (مكان الطبق الرئيسي)، وإذا لم يوجد طبق للسلطة توضع مكانه.

9- كوب ماء أمام السكين.

10- لا يوضع الطبق الرئيسي علي مائدة الطعام غير الرسمية، ويتم وضعه في الحالات الآتية (ويكون بحجم ملائم) تحت طبق الحساء أو كأس كوكتيل الجمبري أو الفاكهة،

ويوضع طبق اللحم عند تقديم الطعام وليس بمجرد الجلوس حتى يقدم ساخناً مع الطعام.

11- عند تقديم قهوة أو شاي مع الطعام يوضع الفنجان إلي يمين أدوات المائدة الأخرى وتوضع ملعقة القهوة علي طبق الفنجان أو علي المائدة في الناحية اليمنى من الفنجان.



ثالثاً-مائدة العائلة التقليدية (مائدة المنزل):


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



- وعلي هذه المائدة يستخدم أقل عدد ممكن من الأدوات، الأهم في الاستخدام. وبما أنه تقدم علي هذه المائدة وجبة واحدة وطبق حلو واحد، فالحاجة تكون فقط: لشوكة وسكين وملعقة واحدة.

- وإذا قدمت أطباق الحساء والفاكهة فيتم إضافة الأدوات الخاصة بها.

- ليس من الضروري وضع شوكة خاصة بالسلطة علي المائدة علي الرغم من تقديم أطباق منها لكل فرد علي حدة.

- لا يتم تناول الأغذية المجمدة في العلب المحفوظة بها، ويجب تقديمها في أطباق.

- يقدم المخلل، الجيلي، أو الكاتشب في العلب الخاصة بها كما هي إذا لم يوجد ضيف. لكن لابد من تقديمها علي أطباق (أي العلب) مع وجود الملعقة والشوكة الخاصة بكل واحدة منها.

- يمكنك استخدام الفوط الورقية (يفضل ذلك) أو الفوط النسيجية. توضع هذه الفوط علي الفخذين (الحجر) وبعد الانتهاء من الطعام ينبغي طيها وإعادتها للمائدة. ثم توضع في المكان المخصص لها حتى الوجبة الأخرى (أي لا تترك علي المائدة). تغير هذه الفوط بعد كل وجبتين أو ثلاث.

- لا يحبذ استخدام الأطباق الصينية أو الأدوات الفضية علي هذه المائدة حتى لا تتعرض للكسر أو التلف ويمكنك استخدام الأدوات التالية:

1- شوكة علي يسار الطبق.

2- سكين علي الناحية اليمني من الطبق.

3- ثم ملعقة الحساء أو شوكة المحار أو ملعقة الحلو إلي الخارج أي علي الناحية اليمني من السكين.

4- كوب للعصير أو أي مشروب علي الناحية اليمني أمام السكين.

5- طبق للزبد، إذا كان هناك استخدام له إلي اليسار أمام الشوكة مع وضع السكين الخاص بالزبد فوق الطبق.

6- طبق للسلطة إلي اليسار من الشوكة.

7- فوطة علي يسار الشوكة أو علي الطبق الرئيسي.

8- فنجان (أو كوب عصير) للقهوة أو الشاي مع الطبق الخاص به إلي اليمين من السكين والملاعق الرئيسية. توضع الملعقة فوق طبق فنجان الشاي أو القهوة.

9- يوضع طبق الوجبة الرئيسية بمجرد جلوس أفراد العائلة علي المائدة ثم يقدم الطعام ماراً بكل طبق في مكانه، أو أن يقف كل فرد أمام رب أو ربة العائلة إذا كانت مسئولة عن تقديم الطعام ثم يأخذ كل فرد طبقه لكي يجلس في مكانه.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:33 PM
إتيكيت الجيرة




* إتيكيت الجيرة:
ما هى أصول الجيرة وقواعدها؟ الجيران يشكلون بالعشرة جزءاً من عائلتك التي تنتمي إليها، فهم يسكنون معك ولكن بشكل غير مباشر.



إذا كنا نحرص دائماً على اتباع قواعد الذوق وآداب المعاملة في كل شئ في حياتنا في الطعام, توجيه الشكر، تبادل الهدايا، التحية، في العمل مع الآلات الساكنة من الفاكس والبريد الإلكتروني والتليفون أو حتى أثناء دخول الحمام، فمن الأولى أن نعرف قواعد الإتيكيت مع الأشخاص ليس فقط الأصدقاء أو في مجال العمل مع الرؤساء والزملاء ولكن مع الجيران أيضاً.


* أصول الجيرة الطيبة:

- دائماً وأبداً تطبق "القاعدة الذهبية" حب لغيرك ما تحب لنفسك أو عامل غيرك كما تعامل نفسك.

- احترام خصوصياتهم.

- التسامح ومناقشة المشاكل معهم أو مصادر المضايقة إن وجدت بشكل مباشر، لا تستخدم الوساطة.

- عدم التداخل الشديد في أدق تفاصيل حياتهم ما لم يطلب منك ذلك فكل له حياته الخاصة و أصدقائه الذين لا يكونون أصدقاء لك أو لهم.

- إياك والضوضاء وما يسببه الأطفال من إزعاج عند الصراخ ورفع الأصوات، ولا يقتصر ذلك علي أصواتهم بل أصوات الراديو والتليفزيون ولكاسيت وخاصة في أوقات الليل المتأخرة.

- وإذا كنت من هواة تربية الحيوانات أو لديك أطفال حديثي الولادة ... ستسأل ماذا أفعل معهم فمن الصعب التحكم وإسكاتهم أو السيطرة بسهولة على الحيوان، تهدئة الطفل أو الحيوان الأليف وإغلاق النوافذ هما الحل!!.

- القمامة من الأمور المزعجة أكثر من الضوضاء فهي تؤذي حاسة الشم والبصر ناهيك عن الأمراض التي تسببها بالإضافة إلي اتساخ المنزل.

- الجيرة ليست هي جيرة المنزل والسكن، فإذا دققت في معني الجار أي الشيء المجاور لك سواء في سكن، في مكان عام، في النادي، علي الشاطئ أو من يكون بجوارك بالشارع. و كل هذا له قواعده مثل المنزل تماماً التزام الهدوء و النظافة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ولاننسى رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم ... أوصى بالجار...[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:34 PM
إتيكيت الروائح غير الذكية


* لفت النظر لرائحة العرق:
- هناك نوعان من الروائح الأولي كريهة والأخرى ذكية ... والرائحة تطلق علي الطعام ... علي الأماكن ... وحتى علي الأشخاص.


فإما أن يمر الشخص من أمامك وتثني علي رائحة العطر الذي يستخدمه أو حتى مزيل العرق ... أو تسد فتحتي أنفك ولا داعي للتكملة فأنتم تعلمون ما الذي يحدث بعد ذلك.
وقد تتعرض لهذه المواقف بشكل عابر ولا يمثل ذلك مشكلة لك، أما إذا كان الوضع مستمراً كان الله في العون لأنك لن تحتمل ذلك. وأبسط مثال هو زميل العمل الذي يلازمك لفترة طويلة أثناء النهار. هل من اللائق أن تخبره بذلك أم أن تلتزم الصمت؟!!
دعنا نصل إلي الحل بطريقة منطقية خطوة بخطوة إذا وجدت قميص زميلك مفتوحاً ستلفت نظره إلي ذلك، أو إذا كان هناك بقايا للطعام بين الأسنان ... ستتركه، ستجيب علي الفور كيف أفعل ذلك هذا من غير اللائق.
نفس الشيء مع الرائحة ... ستلاحقني في الرد وتقول أن الأمر مختلفاً تماماً، لماذا الرائحة لا تختلف كثيراً عن بقايا الطعام أو القميص المفتوح. لكن الاختلاف يأتي حول كيفية إخباره بذلك أي اللباقة مطلوبة إلي حد كبير في هذه المواقف. ويعتمد ذلك عما إذا كان رجلاً أو إمرأة. إذا كان رجلاً عليك بطلب مساعدة زميل آخر رجل لإخباره جانباً بأن مزيل العرق الذي يستخدمه غير فعال والعكس أو التحدث بصيغة الجمع "ما رأيك في أن نغير مزيل العرق لأنه لا يعطي مفعول ولا أشم رائحته".
"دعنا نغير مزيل العرق الذي نستخدمه أريد أن يكون نفاذاً تصل رائحته
للآخرين".
وكل هذه الملاحظات تتم في عدم تواجد أي شخص آخر منعاً للإحراج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:35 PM
إتيكيت الحديث


* أصول الحديث:
- إذا دارت مناقشة بينك وبين أحد الأصدقاء أو أي شخص ما ... وكان هذا الصديق أو الشخص غير لبق في إدارة الحديث

أو بمعنى آخر ديكتاتورياً ويتمسك بآرائه ... فماذا تفعل هل تتشاجر معه وتحاول فرض رأيك بالديكتاتورية مثله ... فإذا كنت تفتقر اللباقة مع من تتحدث معهم لا تقع أنت الآخر في هذا الخطأ ومارسها أنت بإحدى الطريقتين الآتيتين:

1- إما أن تغير الموضوع دون الخوض في التفاصيل إذا كنت رافضاً كلية لوجهة النظر هذه، وإذا لم يجدي ذلك ووجدته مصراً ينبغي عليك القيام بالحل الثاني.

2- الاستئذان والابتعاد عن المكان طالما ستشعر بعدم التحكم في نفسك أو في ردود فعلك.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:37 PM
إتيكيت المحمول


* إتيكيت التليفون المحمول:
تعدد الهوايات من الافتتان بالرياضة ... القراءة ... الموسيقي ... أو حتى الطهي .. لكن يوجد هواة للتليفونات سواء التليفون العادي أو اللاسلكي أو المحمول وخاصة هذا الأخير، فهو يسبب هوس لبعض الأشخاص ويتناسون معه قواعد الإتيكيت المتبعة عند التحدث من خلال الهاتف ... وسنجد لهم الأعذار لأنهم لا يعرفون قواعد اللياقة والذوق عند التحدث فيه.


* التليفون الخلوى:
- إتيكيت التحدث في التليفون الخلوي (المحمول) :
يوجد نوعان من الأشخاص تستخدم التليفون المحمول شخص "متعقل" وشخص "أحمق"، فالشخص المتعقل هو الذي يقدم لنا قواعد الإتيكيت التي ينبغي اتباعها، والأحمق هو الذي يغفل عنها ويتجاهلها.

1- الانتباه للطريق والأمان:
بالتحدث في التليفون المحمول أثناء القيادة قد يشتت تفكيرك ويعرضك للخطر أنت ومن حولك، لذلك ينبغي الحد من استخدامه أثناء القيادة بقدر الإمكان والتركيز كلية في الطريق للمحافظة علي حياتك من الأذي والضرر.
- أنا (الشخص المتعقل في حديث له مع الشخص الأحمق) لا استخدم التليفون المحمول أثناء القيادة إلا في حالة وجود السماعة، فكلتا يداي خاليتين للقيادة ونقل السرعات، كما أن سماعة التليفون تجعلني أركز في القيادة أكثر. كما أنني لا أتعمد أن أجري مكالماتي التليفونية في المناطق شديدة الازدحام أو عند التوقف في إشارة لأنها تحتاج إلي تركيز 100%. وإذا طلبني أي شخص لا أجد حرج في أن أغلقه أو أترك جرسه يرن أفضل من أن أتعرض لحادث أو مخالفة. وإذا كانت المكالمة التي أنتظرها هامة للغاية أتنحي جانباً في الطريق للتحدث.
- أما أنت يا "أحمق" لا تلتفت إلي الطريق الذي تسير فيه، تحمل التليفون في يديك وتتحدث فيه. لا تبالي بتعريض حياتك أو حياة من يحيطون بك للخطر ولا يمكنك من التركيز في أخذ القرارات الصحيحة وهناك شعار يجب أن تعمل به " القيادة أولاً ثم الحديث لاحقاً ".

2- نبرة الصوت الهادئة:
ينبغي أن تكون نبرة صوت الشخص المتحدث، وصوت التليفون نفسه هادئة لا تسبب إزعاج لغيرك.
- أنا أتحدث بصوت منخفض لأن التليفون له ميكروفون حساس قادر علي نقل الأصوات الهامسة وليست المنخفضة فقط. كما أنني أختار نغمة التليفون علي أقل درجة حتى لا ينزعج أي شخص. أستطيع أن أجنب أي شخص أي ازعاج قد يصدر مني أو من محمولي باستخدام (الذبذبات) بدلاً من الرنين وخاصة أثناء الاجتماعات والأعمال الهامة أو في وجود شخص مريض أو نائم كما أنني أراعي الأطفال وصغار السن. وأستطيع أن أتحكم في صوتي حتى لو كان هناك زحام، وأجعله هو وصوت التليفون منخفض للغاية ... هل تجد شخص متحكم في نفسه لهذه الدرجة. عندما أتحدث في التليفون لا أحاول جذب انتباه غيري أنه يوجد شيء هام بحيث أجعلهم يتطفلون علي أو يشتتون انتباهي، كما يجعلني أجري اتصالي علي نحو فعال.
- أما أنت تتحدث بصوت مرتفع، تختار أعلي النغمات لتزعج بها غيرك في كل الأوقات حتى وإن لم تكن مناسبة وفي كل الأماكن، كما أنك تحاول جذب انتباه من يحيطون بك للتباهي. وأعلم أنك قد ترفع صوتك بسبب الإحساس بأن المستقبل لا يستطيع سماع مكالمتك لكن ذلك لن يكون في جميع الأحوال ... فأنت بالرغم مما تفعله لن تكون مشهوراً وذائع الصيت.

3- المسافة والبعد:
لأي شخص منا حيز شخصي خاص به وهو المكان الذي يشغله، وهنا الحيز لابد وأن يضمن إحساس الإنسان بالأمان والهدوء وخاصة في الأماكن المزدحمة. وعندما يتعدي شخص حدود منطقته هذه ليخترق ملكية الآخرين فسوف يصيبهم بعدم الراحة والارتياح.
- أنا أحترم الحيز الشخصي لجميع الأشخاص، وأحاول دائماً التحدث بمسافة تبعد عنهم 30 – 60 سم أو أكثر من ذلك، وإذا لم يوجد لدي حيز خاص بي انتظر حتى يتاح لدي. وحساسيتي من أجل احترام الآخرين والوفاء باحتياجاتهم هي دليل علي الشخصية الجيدة. ولا أتحدث مطلقاً في الغرف المزدحمة والطوابير أو الأماكن الضيقة، فقد تعلمت هذا السلوك من خلال مشاهدتي لردود أفعال الآخرين تجاه من يتحدثون في "الموبايل" بصوت مرتفع وفي أماكن مزدحمة وستتعلم كما تعلمت.
- أما أنت فتتجاهل الحيز الشخصي للآخرين وتتظاهر بالتناسي لعدم إراحة الآخرين بمثل هذا السلوك. فأنت غير مراعٍ للشعور غير مدرك وغير مهتم بالآخرين فأنت ترفع شعار الأنانية والأنا.

4- الخصوصية في المحادثة:
السبب الرئيسي وراء اختراع التليفون الخلوي ضمان سير الأعمال الهامة علي ما يرام وفي الوقت المناسب لها، لأن في بعض الأعمال ينبغي اتخاذ قرارات فورية وحازمة لا تتطلب أي تأجيل. وبما أن أي معلومة تتصل بالأعمال هامة فيتحتم أن تحاط بشيء من السرية أو الخصوصية.
- فأنا أحرص دائماً علي الوقت والمكان المناسبين لنقاش بعض المواضيع أو المشاكل بشكل يتيح السرية لهم.
- أما أنت فتذيع أخبارك علي الملأ ولسانك يسرب المعلومات الهامة التي قد تضر بك وبأعمالك بدون أن تشعر.

5- الابتعاد عن الشجار:
ينبغي أن يكون شعار التليفون "خير الكلام ما قل ودل" لإبلاغ الأمور الهامة بإيجاز، فهو غير مخصص لإدارة شئون المنزل أو الأسرة أو الشجار في أمور العمل، كما أنه من الأفضل الانتظار لمقابلة الشخص وجهاً لوجه عندما يكون هناك خلاف أو مشادة لأن هذا يؤدي إلي نتائج أفضل.
- أنا أعلم تماماً نوع المناقشات التي أستخدم لها التليفون وما هي نبرة الصوت المستخدمة، فالمناقشات الحادة أو العالية لها أماكنها الخاصة بها، فلا استخدمه لفصل الموظفين أو مطاردتهم أو للمجادلة مع رئيس العمل أو للشجار مع زوجتي أو أطفالي.
- أما أنت فلا تجد حرج في أن تشارك الجميع في أسرارك وترفع صوتك بالشجار والجدال لتثبت لنفسك وليس لغيرك كما تعتقد بأنك قوي الشخصية وتستطيع إدارة شئون منزلك وعملك.
6- التركيز:
شيء بديع أن يكون الشخص نشيط وينجز كثيراً من الأعمال في آن واحد ويطلق عليه "شخص متعدد الوظائف"، فمن الممكن أن يقوم الشخص بالتحدث في التليفون والكتابة علي الكمبيوتر وشرب فنجان القهوة أو الشاي وكتابة التقارير الهامة "كله في آنٍ واحد" وينجز كل ذلك بكفاءة كبيرة، لكن في بعض الأوقات الأخرى تتطلب بعض الأعمال التفرد في إنجازها لأهميتها كما تعكس شكل من أشكال عدم الاهتمام والكفاءة، وينطبق الحال مع التليفون المحمول.
- فأنا أركز أما أنت فلا !!!
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:39 PM
إتيكيت المحادثة




السلوك الحميد الذى نتبعه دائما يأتى بالنتائج الإيجابية فى أى موقف من المواقف وخاصة فيما يسمى بفن الحديث ... وقد لا يعى الكثير أو لا يعرف كيفية إدارة محادثة مع طرف أو أطراف أخرى.


* فن المحادثة :

- الاستماع:

الحديث أو المحادثة هى فن أو فن اجتماعى على وجه التحديد, من خلال الملاحظة والتجربة من الممكن أن يصبح الشخص الخجول شخصاً ماهراً فى إدارة أى نقاش وسط جماعة وليس مع فرد واحد فقط بعينه... فهل تتخيل مدى الجرأة التى سيصل إليها هذا الشخص باتباعه قواعد الإتيكيت لكى يلتف الآخرون من حولك لتبادل الآراء حول موضوع عام أو خاص. ومن القواعد الأولية أن تكون لطيفا تبدى اهتماما بكلام الآخرين.

وتجد الشخص الاجتماعى تتوافر فيه صفة هامة هى الإنصات للغير باهتمام وترك الفرصة لهم للتحدث بل وإشعارهم بأهميتهم وبهذا ستكسب نقاط لصالحك.



- بدء المحادثة:

كيف تبدأ الحوار مع شخص؟ بالتحدث عن المكان الذى تتواجد فيه, أو عن سبب تواجدك فيه (إما للالتقاء بالأصدقاء أو غيرهم), التحدث عن الذكريات مع الأصدقاء أو عن حدث مع شخص تعرفه. أما إذا كنت فى حفلة فالمضيفة من الممكن أن تكون هى محور كلامك. لا يشترط تحدثك بكثرة حتى تبدو لطيفاً , التوجه بالنظر دائماً إلى الشخص الذى يتحدث من خلال توجيه بعض الأسئلة عن الموضوع الذى يدور أمامك حتى تساعد على بقائه أطول فترة ممكنة، كما أن ذلك يعكس اهتمامك وانتباهك للغير. والمتابعة لا تأتى بالتحاور الشفهى ولكن بمتابعة العينين وإبداء بعض التغيرات والتعبيرات على الوجه والتى تكون أفضل بكثير من الكلام فى بعض الأحوال.



- الثرثرة:

حكاية القصص الطويلة قد لا يكون فى صالحك أو صالح من يقصها لأنك تحتكر الحديث بأكمله ولا تعطى الفرصة للغير. لكن فى بعض الأحيان قد لا تستطيع الفرار من هذه القصص الطويلة إذا كان الشخص الذى يوجد أمامك يحكى حادثة له . وفى هذه الحالة لكسر رتابة الحديث توجه الأسئلة للأشخاص المنصتين عما إذا كانوا قد مروا بمثل هذه الأحداث من قبل. ليس السكون والهدوء من حولك يعنى الاهتمام بما يقوله الشخص أو أن له شأن لكنه قد يعنى الملل ... وللابتعاد عن سماع ملاحظات محرجة مثل "هل انتهيت من حديثك" عليك بتنمية حاسة التمييز لديك عما إذا كان غيرك يشعر بالملل من حديثك أم لا وتحديد الخط الفاصل.



- المقاطعة أثناء الحديث:

مقاطعة الحديث قد تكون من أكثر المآزق التى لا تجعلك تبدو محاوراً ناجحاً, حاول ألا تقاطع الحديث بقدر الإمكان ... فإذا انضم شخصاً جديداً للمجموعة ومشاركته بموضوع جديد عليك باستئناف الحديث القديم مرة أخرى. وعند العودة لا بد من إخبار هذا الشخص بموضوع الحديث.



- الأخطاء:

عند رواية شئ مؤلم حدث لك أو لشخص آخر بدون معرفتك بأن شئ مشابه قد حدث لأحد الحاضرين علىأن يلفت شخص آخر انتباهك، عليك بالإشارة إما بالاعتذار أو بقول "معذرة فأنا لا أعلم بذلك". ثم يدار الحديث فى اتجاه آخر أى يغير الموضوع.

وإذا كنت مرحاً وتحب روح الدعابة بأن تبدى سخريتك من شىء بشكل معقول فلا مانع منه, ومثال آخر على ذلك إذا تمت دعوتك لتناول وجبة غذاء أو عشاء فى مطعم أو فى بيت أحد الأصدقاء أو عند ذهابك لأحد الحفلات ثم أظهرت استيائك من نوع معين من الطعام ثم وجدته الطبق الرئيسى أمامك فالاكتفاء بابداء الابتسامة على وجهك ونسيان ما كنت تتحدث بشأنه هو الحل للخروج من المأزق.



- الثقافة:

سراً آخراً من أسرار فن الحديث هو معرفتك بالشخص الذى ستجلس وتدير النقاش معه، ومعرفته بالمواضيع التى تحوز اهتمامه. معرفة الأخبار اليومية وخاصة إذا كنت خجولاًً لتستخدمها عند الحاجة لأن نقاشك لابد وأن يبدو طبيعياً وليس مقحماً!


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:40 PM
الانطباع الأول يدوم




الانطباع الأول يدوم 000 هذه كلمات متلازمة مع بعضها و صحيحة إلي حد كبير و خاصة عند التقدم للالتحاق بوظيفة جديدة فالمرة الأولى للالتقاء بصاحب العمل أو المسئولين هي التي يتحدد عليها قبولك لتكون ضمن فريق العمل أم لا؟, بعكس التعاملات الأخرى في حكمك على الأشخاص التي تتطلب الالتقاء بهم أكثر من مرة كما في الصداقة, الزواج ....الخ.




* كيف تجعل الانطباع الأول يدوم؟

لا تفكر كثيراً....هو باب واحد فقط ينبغي أن تطرقه "الإتيكيت", فهو المخرج الذي ينقذك في المواقف الحرجة أو المواقف التي تتطلب قدراً من اللباقة في التصرفات. و ستجد انطباعك الأول يدوم ... ومظهرك مع:

-الحذاء النظيف .

-الملابس الأنيقة.

-الأظافر النظيفة.

-الشعر اللامع.

-عدم البهرجة في الملابس (و ارتداء الحلي للبنات و السيدات).

-النسخ الإضافية من السيرة الذاتية و المحفوظة في ملفات.

-معرفة عنوان و أرقام تليفونات المكان الذي يتم فيه إجراء المقابلة.

-الوصول في الميعاد المحدد( من الأفضل أن يكون قبل الميعاد).

-معرفة أسماء الأشخاص الذي سيتم إجراء المقابلة معهم.

-الورق و القلم لتدوين أية ملاحظات هامة.

-الحقيبة و الأشياء المهمة فقط(عدم حمل أشياء كثيرة).



* الانطباع الأول يدوم مع خمسة أشياء أخرى عند إجراء المقابلة مع المسئولين:

-الابتسامة.

-النظر إلى عين الشخص الذي يوجد أمامك عند التحدث.

-المصافحة بالأيدي بقوة.

-التحية بالسؤال "كيف الحال"؟ أو "كيف حالك يا سيد/...أو يا سيدة/..."

-عند تقديم النفس, يذكر الاسم ببطء و بوضوح.

و بعد اتباع هذه القواعد الجهنمية سيكون هذا الانطباع الأول و الأخير لصاحب العمل.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:41 PM
الأطفال والإتيكيت



هل الطفل يحاسب علي تصرفاته مثل الكبير ... وهل تؤخذ عليه تصرفاته فنحن دائماً ما نطلق علي سلوكهم الخاطيء "تصرفات عيالية" ويمتد هذا الوصف للأشخاص الكبار في بعض الأحيان عند عدم احتواء أزمة أو موقف يواجههم ... المسألة ليست هي محاسبة الطفل وإنما هي أسلوب تربيته لابد وأن يكون صحيحاً منذ الصغر ، وأسلوب التربية هذا يتمثل في قواعد اللياقة والذوق (الإتيكيت) المتبع من جانبهم في أي موقف من مواقف الحياة ... مثل الحديث في التليفونات ، أو عند اصطحابهم في أماكن عامة .

* مقاطعة الأطفال للمكالمات التليفونية :
إذا كنت تحدث صديقك أو رئيسك في العمل في أمر هام في التليفون ثم سمعت نواح طفلك وبكائه رغبة في التحدث مع الطرف الآخر ... هل من اللائق أن تترك له السماعة لكي يسترسل بدلاً منك في الحديث ؟
- لا يوجد هناك طفل مثالي يتجنب تصرف مثل هذا السلوك ، لكن الأهم كيف يتم تدريبه علي السلوك المفترض في سن مثل سنه هذا والحل الأمثل للوصول لذلك هي إما :
1- أن تخبر صديقك وداعاً ثم تستكمل المحادثة معه في وقت لاحق بعيداً عن أطفالك ... ولكن هذا صعباً للغاية مع رئيس العمل !!
2- الحل الثاني هو ترك الطفل يتحدث مع صديقك علي أن يكون المحور الوحيد للحديث كلمة الوداع " باي باي ..." .

* اصطحاب الأطفال في الأماكن العامة :
لا يفضل اصطحابهم إلي أي مكان عام لعدم إثارة الفوضي ، لكن إذا اضطرتك الظروف لفعل ذلك مثل عدم وجود شخص يتحمل أطفالك لشقاوتهم !! فلا توجد قواعد محددة وإنما الملاحظة المستمرة وإخبارهم بالخطأ والصح أثناء التجربة ... وليس من الصحيح في شيء أن تغلق عليهم الأبواب وتوصدها ، وإنما المواجهة لمثل هذه المواقف ستكسبهم الخبرة وتعلمهم ، لأن عملية التعلم تستغرق وقتاً كبيراً علي طول فترة الطفولة حتى الوصول لمرحلة الشباب .
فلا تقلق مازالت الفرصة أمام أطفالك لتعلم قواعد الإتيكيت
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:42 PM
إتيكيت اصطحاب الأطفال في الزيارات





* إتيكيت اصطحاب الأطفال فى الزيارات:
- ما أجمل الاستمتاع في صحبة الأصدقاء والالتقاء بهم من حين لآخر للاستمتاع بأجمل الذكريات ... وإذا كنت معتادآ علي الالتقاء بمفردك فقد يكون الوضع قد تغير الآن ... فستجد منهم من تزوج ولديه الملائكة الأشقياء ألا وهم الأطفال.


* كيف تتصرف إذا وجدت أحدهم قد جاء لزيارتك وفى صحبته أطفاله؟
- لابد وأن ترحب بكل شخص يدخل منزلك لأنه ضيف في المقام الأول حتى وإن كنت لا تشجع هذه العادة.
- إذا كنت تضع أشياء ثمينة أو قيمة عليك باستئذان ضيوفك بطريقة تأدبية السماح لك بحفظها في مكان آمن بعيدآ عن متناول الأطفال حتى لا يتعرضوا للأذى منها لأنك لم تتوقع مجيئهم.
- يمكنك إحضار الورق والأقلام لهم أو بعض القصص لتلوينها بعيدآ عن الأثاث ولتكن منضدة مخصصة لذلك يستعملها أطفالك.
- عرض وسائل التسلية لهم مثل مشاهدة أفلام الكرتون في التليفزيون أو عرض شرائط فيديو، أو تقديم وجبات خفيفة لهم حتى يستطيع الكبار التحدث في الأمور الخاصة بهم بدون مقاطعة أو إزعاج من الأطفال.
- وفي نفس الوقت ليس فرضآ عليك أن تقدم كل وسائل الترفيه هذه لأنها مسئولية الآباء في أن يضمنوا حسن سلوك أبنائهم.

* ماذا إذا تم إخبارك مسبقآ بمجيئهم، وما هى الاستعدادات لذلك؟
- هذه الحالة معاكسة لما ذكرناه من قبل، فالمعرفة مسبقة بمجيئهم أى لديك الوقت الكافى لعمل الترتيبات الخاصة بك مثل تغيير أماكن الأشياء القابلة للكسر بعيدآ عن متناول الأطفال للحفاظ عليها، وفي نفس الوقت لكى تجنبهم التعرض للخطر.
- إحكام غلق أبواب الحجرات التى ترغب أن يكون الأطفال بعيدآ عنها.
- إحكام غلق النوافذ.
- بعد الانتهاء من وضع خططك الخاصة بوسائل الأمان، تأتى خطط الترفيه والاستمتاع بأن تعد لهم صندوق ورقى أو سله بلاستيكية مليئة باللعب والورق والأقلام. وإن لم يكن لديك أطفال في هذه السن الصغيرة وبالتالى لن تتوافر مثل هذه اللعب عليك بسؤال الآباء إحضار حقيبة من اللعب معهم حتى يتسلى الأطفال خلال زيارتهم بها.
- إحضار بعض الحلوى لهم والألبان والعصائر ستكون باللفتة اللذيذة منك.
بسمة خجـل
25-01-2010, 08:45 PM
نكمل غداأ باذن الله



تحياتي
بسمة خجـل
27-01-2010, 01:13 AM
(دورات المياه العامة)




دورات المياه العامة صحيح أنها مخصصة لكثير من الأفراد فى الأماكن العامة مثل العمل .. الفنادق .. المطاعم, إلا أنها تعتبر للاستعمال الشخصي الفردي لأنك تستخدمها وتقدم لك خدمة أنت في حاجة ملحة لها!! لذا فالاهتمام بها واجب عليك لتجدها "تحت أمرك" عندما تلجأ إليها.




* خطوات النظافة العامة:

- لابد وأن يتوافر معك المناديل الورقية عند دخول دورات المياه, لتجنب الوقوع في حيرة عندما تفاجأ بنفاذها أو التعرض لأي ظرف مثل سقوطها في المرحاض.



- قبل استخدام المرحاض, عليك بتنظيف المقعدة بالماء والمناديل الورقية ووضع غطاء بلاستيكي مخصص لهذا الغرض.



- تجنب لمس مقابض الأبواب, محابس المرحاض بالأيدي لأنه سيكون هناك احتمال كبير بتلوثها.. و يأتي من جديد دور المناديل الورقية التي لا غني عنها.



- غسيل الأيدي فوراً بالماء والصابون بعد الانتهاء من استخدام المرحاض.



- عدم تجفيف الأيدي بالمجففات الهوائية المتوافرة داخل دورات المياه لأن هوائها موطن خصب لالتقاط البكتريا لأنها تعيش في المناخ الدافئ وبالتالي ستتجمع على يديك.



* إتيكيت دورات المياه العامة:

- الحفاظ على نظافتها, لأنك لن تدخل دورة المياه غير النظيفة فحافظ عليها كأنها لاستعمالك الشخصي.



- لا تضع قدميك على المقعدة بالحذاء عند استخدام المرحاض.. لأنه سيوجد من من سيستخدمه بعدك.



- لا تلق المناديل الورقية في المرحاض أو الحوض.



- لا تضع الشعر بالمثل في المرحاض أو الحوض حتى لا يتعرضا للانسداد.. ومن هنا تأتي المشكلة الأكبر.



- وآخر هذه النصائح الابتسامة العريضة على وجهك عند رؤية عامل النظافة لإصلاح ماأتلفته!!
بسمة خجـل
27-01-2010, 01:14 AM
إتيكيت المطاعم



إذا كنت ستذهب لتناول الغداء أو العشاء في أحد المطاعم الأنيقة مع خطيبتك أو زوجتك – أو مع مجموعة من الأصدقاء وكنت جائعا للغاية هل ستذهب إلى المطعم مبكرا وتذهب لكي تجلس قبل مجىء أى فرد لكى تطفئ نار الجوع ... هل هذا هو الحل من وجهة نظرك ألم تسأل نفسك أنه توجد قواعد للإتيكيت بخصوص انتظار باقى الصحبة في الجلوس حول المائدة .... بالطبع ستكون الإجابة بنعم توجد قواعد تحكم الجلوس على المائدة عند وصولك للمطعم ... و ميعاد و مكان جلوسك أيضا ؟
1- إذا كان بصحبتك زوجتك فلابد وأن تجلس المرأة على المقعد الأفضل ، ولكنها إذا اختارت هى مقعدا آخر بنفسها من أجل أسباب أخرى فمن حقها ذلك من خلال وقوفها بجانب المقعد الذى تريد أن تجلس عليه وتقول " أود الجلوس هنا إن أمكن "
2- أما إذا كان هناك صحبة من الأشخاص سيتناولون معك الغداء أو العشاء ولكنك وصلت في المقدمة قبل مجيىء أى فرد عليك بالانتظار حتى وصول شخصا آخر معك أفضل من الجلوس بمفردك ، إلا إذا كان المطعم مزدحما ورأيت أنه لا يوجد مكان وعليك بحجز مائدة على الفور . وعندما يصل الشخص الآخر عندئذ لابد من الجلوس معه على المائدة بعد طلب ذلك من النادل مع التوضيح له بعدد الأشخاص القادمين لحجز مقاعدهم إلى جانب توجيههم إلى المائدة فور وصولهم لمنع التراحم عند مدخل المطعم وهذه هى الطريقة الثانية لحجز المائدة ، ولكن مع الوضع في الاعتبار أن هناك كثير من المطاعم لا تقبل حجز أى مائدة إلا بوصول كافة الضيوف.. وكل ترتيباتك ستضيع هباءا !!!


.................................................. .................................................. ...........................................

إتيكيت التحية عند الطعام



* إتيكيت التحية عند الطعام:
- إذا كنت تتناول إحدى وجباتك خارج المنزل في مطعم وقابلت بعض الأصدقاء في نفس المطعم هل من المسموح لك أن تتوقف للحظات عند المائدة الخاصة بهم لإلقاء السلام والتحية؟


إذا كنت تتناول إحدى وجباتك خارج المنزل في مطعم وقابلت بعض الأصدقاء في نفس المطعم هل من المسموح لك أن تتوقف للحظات عند المائدة الخاصة بهم لإلقاء السلام والتحية؟
نعم، يمكنك عمل ذلك ولكن لفترة قصيرة وإذا أردت تجاذب أطراف الحديث معهم لفترة أطول عليك بتحديد ميعاد آخر للمقابلة فيما بعد حتى لا تعترض طريق المارة والضيوف في المطعم، وحتى لا تقاطع وجبتهم لوقت طويل.


- لا يقف الرجال عندما يقدم رجل لهم. لكن إذا أراد الزائر شخص بعينه على المائدة لكى يتحدث إليه، فهذا الرجل عليه بالوقوف فقط لمصافحته بالأيدى، ثم من الأفضل أن يطلب الزائر منه الجلوس لاستكمال ما يريد أن يخبره به وهو جالس.

- إذا كان الرجل جالس حول مأدبة غذاء رسمى وتوقف رجل أو سيدة للتحية عليه الاكتفاء بالإشارة إليه باليد، وليس لزاما عليه الوقوف والاكتفاء بتوجيه الاعتذار لعدم وقوفه لأنه إذا نهض من مقعده سيثير الارتباك بين الجالسين أو سيصاب بشد عضلى عند وقوفه من مقعده نظرا لطريقة الجلوس التى تكون فيها جميع عضلات الجسم مشدودة لكى تناسب الشخصيات الهامة.

.................................................. .................................................. .......................................


إتيكيت تناول الأطعمة والمشروبات


* إتيكيت تناول الطعام:
- إن ما تتبعه من سلوك عند تناول الطعام خارج المنزل هو نفسه السلوك المتبع في المنزل مع الاختلاف البسيط.


- ولكل نوع من أنواع الطعام قاعدة وأسلوب للتناول إلا أن هناك بعض الأنواع من الأطعمة وإن كانت تبدو بسيطة في تناولها فهي تحتاج لبعض القواعد البسيطة أيضاً التي قد لا تخطر ببالك ومنها:

- الخضراوات والبطاطس:
يمكن تناولها مباشرة من الأطباق التي تقدم فيها، أو يمكنك وضعها في الطبق الرئيسي الذي يوجد أمامك عن طريق ملعقة التقديم أو بإنزالها من الطبق الخاص بها إلي الطبق الذي يوجد أمامك بالشوكة أو السكين التي تتناول بها الطعام، وعنـدئذ يطـلب من النادل (الجرسون) بأخذ الأطباق الخالية حتى لا تزدحم المائدة.

- الخبز غير المقسم:
إذا قدم الخبز وهو غير مقطع إلي شرائح علي المضيف/المضيفة بتقطيع شريحتين أو ثلاث منه فقط وتقديمه مع باقي الخبز غير المقطع في سلة الخبز أو علي الطبق المقدم عليه للأشخاص الذي يجلسون بجواره/جوارها ليتم تمريره بعد ذلك علي باقي الأشخاص حيث يقوم كل رجل بتقطيع شريحة له وللمرأة التي تجلس بجواره.

- الشاي والقهوة:
إذا قدم النادل (الجرسون) إبريق (براد) الشاي بدون صبه في الفنجانين، فالشخص الأقرب للبراد عليه بالقيام بصب الشاي أو القهوة لباقي الأشخاص علي أن يصب لنفسه بعد الانتهاء من الصب لباقي الأشخاص.

- السكر أو الكريمة:
أو أي شئ آخر يصاحب الوجبات في عبوات ورقية أو كرتون أو بلاستيك، فينبغي عدم وضع هذه العبوات في الطفاية المخصصة لتدخين السجائر ولكن ينبغي وضعها تحت حافة الطفاية أو علي طبق الفنجان أو طبق الزبدة حتى لا تشتعل هذه العبوات من السجائر أوالكبريت إذا كان هناك مدخناً.


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
.................................................. .................................................. ............................
إتيكيت التعارف


* تقديم الأشخاص:
هل توجد قواعد لتقديم الأشخاص وخاصة إذا كان التعارف يتم لأول مرة؟ ستكون الإجابة بالطبع نعم وهي قاعدة بسيطة لا تحتاج إلي ممارسة أو تعلم لأننا نمارسها تلقائياً في جميع أنماط التعاملات سواء في العمل أو في المنزل، أو حتى في النادي والتي تتلخص في إحدى الطريقتين:

1. إما أن تتولى أنت تقديم الطرفين لبعضهما البعض
2. أو أن يتبادلا أنفسهم ذكر الأسماء عند التعارف مع ذكر طبيعة الوظيفة التي يقوم بها كل شخص.

- وبالإضافة إلي هذه القاعدة العامة، توجد ثلاث قواعد أخرى إضافية:

- يقدم الشخص الأصغر سناً للشخص الأكبر سناً.
- يقدم الشخص الأقل في الأهمية للشخص الأكثر في الأهمية. وهذه القاعدة معقدة للغاية لأنه تصادفك في بعض الأحيان عدم معرفة الشخص الأكثر في الأهمية.
- لا تقدم الأشخاص باسمهم الأول فقط ولكن يجب ذكر الاسم كاملاً.
- لا تستخدم صيغة الأمر في تقديم الأشخاص لبعضهم البعض مثل أن تقول: "سيد ... عليك بمصافحة السيد ... "أو" سيد... عليك بمقابلة السيد ..." ولابد من استخدام الكلمات التأديبية عند طلب أي شيء مثل: من فضلك، أود، لو سمحت... الخ.
- لا تستخدم كلمة "صديقي" عند تقديم أحد أصدقائك لشخص آخر حتى لا تجرح شعوره حيث أنه لا يعد بذلك صديقاً لك وتشعره بالغربة.
- عندما تود إجراء التعارف مع شخص لا تطلب منه أن يعرف نفسه أولاً كقولك: ما اسمك؟ ولكن إبدأ أنت أولاً بتقديم نفسك وذكر اسمك.
- عند تقديم شخص لآخر أو لعدة أشخاص لا تكرر الأسماء عدة مرات وإنما اكتفي بذكر اسم كل شخص مرة واحدة فقط للجميع.

- ويجب ألا يفوتك بعد الانتهاء من تقديم الأشخاص أن تقول "تشرفنا" أو "أهلاً وسهلاً".
بسمة خجـل
27-01-2010, 01:15 AM
هل أنت ثرثاراً؟ ام متحدث جيد؟؟


- هل تشعر بخجل في إدارة حديث مع الآخرين؟ أم أنك لا تعرف الطريقة التى تتجاذب بها أطراف الحديث مع أشخاص لا تعرفهم ولا يعرفونك؟
أظن أن كلاهما وجهان لعملة واحدة.


- كيف تصبح ثرثاراً:
- لا تسأل الأسئلة التى تحتاج إلي الإجابة بنعم أو لا فى حوارك مع الآخرين، ولكن تناول الأسئلة التى تريد من خلالها رأياًً أو نصيحة.

- لا يشترط أن تتحدث طيلة الوقت، فلا مانع أن يكون هناك فترات من الصمت أفضل من أن تتحدث في أشياء تافهة عليك بالتفكير جيداًً قبل أن تتحدث.

- احذر من كلمة "أنا" فهى صحيح كلمة صغيرة تتألف من ثلاث حروف فقط، فلا تستخدمها باستمرار عند التحدث لأنها ستصبح ثقيلة عند سماعها.

- لا تقل أنا اعتقد ولكن ماذا تعتقد؟ فهو يعطى الشخص فرصة الاستمتاع بحوارك وأنك مهتم به علاوة علي أنك مستمع جيد.

- لا مانع من أن تتحدث عن نفسك أيضاًً وعن آرائك في شئ قرأته أو عن تجربه خضتها، وعليك بالتوقف بعد إبداء رأيك وسؤال الطرف الآخر عن رأيه.

- إذا أبدى من تتحاور معه رأياًً لا يروق لك عليك بالإنصات فقط، ثم قم بتغيير مجرى الحديث لموضوع آخر. وإن لم يجدى ذلك عليك بالاعتذار عن الحديث معه مبديا أي عذر للانصراف إذا كنت لا تستطيع البقاء في حالة سكوت أي أنك ستنفعل فيما يبديه من آراء.
بسمة خجـل
27-01-2010, 01:17 AM
إتيكيت الهدايا



* إتيكيت تقديم الهدايا:
عندما يدعوك شخص لحفلة عيد ميلاد، أو حفل زواج ... أو لعشاء ... فأول شئ ستفكر فيه الهدية. وليست الحفلات أو المناسبات السعيدة فقط هي التي تتطلب من الشخص تقديم الهدايا فيها، فالهدايا تقدم أيضاً لصديق إذا كان في احتياج أو لمريض ... الخ.



* اختيار الهدية:
واختيار نوعية الهدية تعتبر إحدى المشاكل التي تؤرق الكثير منا، فبالتأكيد ستنتابك الحيرة وتفكر كثيراً قبل شرائها، وهل هي تناسب الموقف الذي ستقدم فيه، وهل النقود أفيد للشخص من شراء هدية؟!

* نقود أم هدية عينية؟
كل يستخدم حسب المناسبة ففي بعض الأحيان تكون النقود أفيد، وفي البعض الآخر تكون الهدايا أنسب، ويتحدد ذلك حسب المناسبة وحسب الحالة الاجتماعية للأفراد ، فلا مانع من أن تكون الهدية نقدية أو عينيه فيجوز الاثنان.

* ماذا عن الورود؟
فهي بالفكرة الجيدة أيضاً، والسؤال الذي يطرح نفسه ما هو الوقت المناسب لتقديم الورود قبل أم بعد المناسبة؟
- يمكنك إرسال الورود قبل المناسبة أو قبل الحفل أو في أثناء حالة المرض ويكون معناها في هذا التوقيت المشاركة في مشاعر الفرح أو الحزن.
- أو إرسالها بعد المناسبة مهما كان نوعها للتهنئة في حالة الشفاء من المرض، أو للإعراب عن الامتنان والشكر لتوجيه الدعوة لك في مناسبة ما.
فالاختلاف ليس في التوقيت فكلا التوقيتين سليم، لكن المعني هو الذي يختلف.

* هل يقبل الطعام كهدية؟
يعتمد علي المكان الذي ستذهب إليه هل هو منزل لأحد الأصدقاء أم عشاء رسمي في أحد الأماكن العامة.

1- المنزل:
- من غير المرغوب فيه اصطحاب هدايا من الأطعمة (الحلوى) إذا كنت ستذهب لمنزل أحد الأصدقاء لتناول العشاء أو الغذاء.
- وإذا كانت هناك ضرورة لذلك عليك بسؤال المضيفة أولاً، والتفسير لذلك أن المضيف أو المضيفة تعد قائمة طعامها حسب رغبتها وعندما تقدم لها نوعاً من الحلوى ربما تكون هي أعدتها بنفسها فسوف ترغمها بذلك أن تقدم صنفاً آخر من الممكن أن يكون مكلفاً لها.
- وإذا أحضرت هدية بدون سؤالها، فينبغي أن تكون الهدية بسيطة للغاية وغير باهظة التكاليف مثل: فطائر أو لتكن زجاجة مربي علي أنها تصاحبها بعض الكلمات الرقيقة منك "تذوق هذه المربي علي الإفطار فإنها لذيذة للغاية ...".

2- الأماكن العامة (مناسبة رسمية):
- علي عكس العشاء مع الأصدقاء، من الأفضل عدم اصطحاب هدايا في الحفلات الكبيرة أو الرسمية وخاصة في حالة عدم معرفتك بصاحب الحفل عن قرب لأنه من الممكن أن يكون غير المعتاد بينه وبين أصدقائه تبادل الهدايا وعند تقديمك لهدية فأنت تسبب الإحراج بذلك للجميع.
- أما إذا كنت تعرف المضيفة أو المضيف ومن المعتاد تبادل الهدايا بينهم وبين الأصدقاء فبوسعك حينئذ تقديم الهدايا أي حسب ما هو متبع من عادات.

================================================== =========

إتيكيت فتح الهدايا




* فتح الهدايا أمام الزائرين:
يسأل الكثير عن مدى صحة "فتح الهدايا" في الحفلات أمام الزائرين والأصدقاء الذين قاموا بشرائها لك، هل هذا أمر محرج أم أنه عادياًً لشكر أصدقائك علي هداياهم؟


- لا تحرج من فتح هداياك أمام الآخرين، فإن نصف المتعة من استقبال هذه الهدايا والاستمتاع بها هو فتحها أمام الآخرين لكي يستمتعوا معك بعلامات الفرح والمرح التي تظهر عليك، مع توجيه كلمات الشكر لهم التي تكمل النصف الآخر من سعادتهم.

- والطريقة المثلي لعمل ذلك هو تجميع الهدايا كلها في مكان واحد حتى يصل الجميع، ثم يقوم صاحب الهدايا بفتحها أمام كل الأصدقاء مع قراءة الكروت المصاحبة لكل هدية للتعبير بالشكر لمن قام بإهدائها إليه مع الحرص علي توجيه الاهتمام والحماس لكل هدية يفتحها مهما كانت قيمتها.

- أما إذا كانت الهدية في صورة نقود بدلاًً من الهدية العينية، فلا ينبغي ذكر قيمة النقود لكن الاكتفاء بتوجيه الشكر أو بعض الكلمات المناسبة لهذه الهدية مثل: "أنها بالفكرة الرائعة لأنني أود شراء ...".

- وفي المناسبات التي لا تتطلب اصطحاب هدايا مثل الذهاب لدعوة عشاء، إذا قام بعض الأشخاص بتقديم الهدايا الرمزية فلا ينبغي علي المضيف فتحها أمام باقي المدعوين أو حتى لفت نظرهم إلي ذلك حتى لا يسبب الإحراج لهم، ويكتفي بفتحها أمام مقدم الهدية لتقديم الشكر والتقديرله إن أمكن فتحها بدون رؤية باقي المدعوين لذلك.

================================================== =======

إتيكيت الإعراب عن الشكر
* إتيكيت التعبير عن الشكر:
توجد عبارات للإعراب عن الامتنان والشكر بكل لغات العالم، والتي ينبغي علي كل شخص أن يرددها عندما تقدم له خدمة أول دعوة أو هدية ... لكن متي تكون كلمات الشكر واجبة ومتي تكون اختيارية؟ وهل يتم تبادل كلمات الشكر شفهياً أم كتابياً؟




- توجد أكثر من طريقة للإعراب عن الشكر والامتنان:

1- إما في صورة شفهية ومباشرة لصاحب الهدية:
- أثناء تقديمه لها.
- من خلال مكالمة تليفونية بعد استلام الهدية في اليوم التالي.
أو
2- في صورة كتابية:
ومن المحبذ اتباع هذه الطريقة عند استلام الهدايا عن طريق البريد وتوفي رسالة الشكر هنا بغرضين: الأولي للشكر، والثانية لطمأنة صاحب الهدية علي وصولها واستلامها. وتتمثل الصورة الكتابية فى:
- إرسال خطاب للشكر بالبريد.
- رسالة إلكترونية عن طريق الإنترنت.

انظر إلي الجدول التالي لتحديد مدي وجوب تقديم كلمات الشكر والامتنان

تقــــديــم الشـــكــر

المناسبة
وجوب تقديم الشكر
اختياري أو غير ضروري

* حفلات العشاء - إذا كنت ضيف شرف لهذه الحفلات يجب إرسال رسالة شكر مكتوبة للمضيف.
- وماعدا ذلك، من غير الضروري إرسال رسالة مكتوبة ويكتفي بتقديم الشكر الشفهي للمضيفة عند المغادرة.

* الزيارات المسائية - لابد من تقديم الشكر، ولكن في حالة الأصدقاء والأقرباء يكتفي بإجراء اتصال هاتفي.

* أعياد الميلاد - يتم إرسال برقيات شكر إذا لم يتم شكر مقدم الهدية شخصياً. وفي حالة الأقرباء والأصدقاء يكتفي بإجراء اتصال هاتفي.
- ليس من الخطأ إرسال برقية شكر مكتوبة إلي جانب الشكر الشفهي.

* زيارة المريض - يقدم المريض بعد تماثله للشفاء، برقية شكر لمن قاموا بزيارته من القاطنين في أماكن بعيدة عنه، كما يجب تقديم هذه البرقيات أو إجراء مكالمات تليفونية للأصدقاء والأقارب.

* برقيات العزاء - يجب تقديم برقيات شكر لكل من تقدم ببرقيات العزاء، باستثناء البرقيات التي لا تحمل رسالة شخصية.

* هدايا أو برقيات التهنئة - لابد من تقديم الشكر لكل البرقيات الشخصية.
- أما الخطابات المقدمة من الشركات لا داعي لإرسال الشكر.

* هدايا الزواج - لابد من إرسال برقيات الشكر بجانب الشكر الشفهي علي أن يتم ذلك في خلال ثلاثة أشهر من تقديم الهدية، ومن الأفضل أن يتم ذلك بمجرد استلام الهدية.

* عند استلام المضيف/ المضيفة للهدية بعد مغادرة الزائرين - بما أن الهدية تعبيراً عن الامتنان والشكر، يجب علي المضيفة/ المضيف تقديم الشكر عليها أيضاً وذلك في حالة وصولها عن طريق البريد.

* عند رضاء العميل عن ممثل المبيعات - من غير المهم إرسال رسائل شكر لأن ممثل المبيعات يكافأ مادياًً إذا قام بإقناع العملاء ومعاملتهم علي نحو لائق ولكن يمكن إرسالها من قبل العميل لتكوين العلاقات التي يستفيد منها في المستقبل.


فالعلاقات التي توجد بين البشر يجب تتويجها ببعض اللمسات الرقيقة والتي من المستحيل أن تحكمها أية قواعد، فهي تنبع من داخل الإنسان والإكثار من ممارستها ستصبح من إحدى سمات الشخصية بل وجزءاً لا يتجزأ منها ويصبح كل شخص مديراً للعلاقات العامة.


================================================== ===============
بسمة خجـل
27-01-2010, 01:18 AM
وبكذا أنهينا ملف الإتيكيت.... وأتمنى انه تكونوا أستفدتوا منه ....[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
27-01-2010, 01:21 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] برنامج عالمنا السعيد وطفلنا الحبيب :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]( دوره تثقيفيه للحياة الزوجيه وتربية الطفل في العصر الحديث )
أبتداءَ من السبت المقبل بأذن الله تعالى

اتمنى من الجميع الاستفاده والافاده

رعاكم الله
غلا الروح
30-01-2010, 04:56 AM
يعطيك الف عاااافيه عزيزتي بسووومه



بالفعل استفدت من الدورات الي قدمتيها للبنات والله يبارك بجهودك


وبصراحه قروبك اضاف الكثير والكثير لقسم حواء ولبنات حواء على الاخص


اشكر لكي ابداعك وتفانيك في اداء عملك


وانا بانتظار الدوره القادمه وكلي شوق لمعرفه المزيد والمزيد



تحياتي لك,,
السلطانة
30-01-2010, 05:19 PM
مشكوره بسومه على مجهوداتك الرائعة والمميزة

بانتظار دروسك المقبلة
نونه الحنونه
30-01-2010, 06:45 PM
بسوومة

الله يعطيك العافية يارب

بجد تفاصيل موضوع الاتيكيت مرة روعة وآستفدت منه
الاتيكيت مطلوب بكل مكان ولكل شئ آصول للتصرفات حسب طبيعة المكان

غاليتيي

بجد مبدعة وربي
الله يحفظك
بآنتظار القادم لكي

محبتي من آعماقي لكي ..
بريق الأمل
30-01-2010, 06:55 PM
أختــــــــــي وحبيبتــــــــــي بسوووومه ..

لقد كان لكِ بصمه راائعه في هذا القسم وهذا المنتدى

مما جعل الجميع يقبل للأأستفااده من موااضيعك المشوووقه

بكل لهفه وحماااس متميزه في روووعة انتقاائك واختياارك

فكنا السباااقوون للحضوور والأستفااده مما تطرحيه من موااضيع قيمه

فا تأكدي ان الجميع قد استفااد من دووورااتك وننتظر الجديد

بكل شوووووق حفظك الله لنا يخته وربي انش تحيفه

دمتم بحفظهـــ ورعاايتهـــ
بسمة خجـل
30-01-2010, 09:36 PM
غلا الروح ,,, السسسلطانه .. نونه الحنونه ... بنت حايل ..


فديتكم ماتقصرون

دمتم برعايه الله
بسمة خجـل
30-01-2010, 10:37 PM
تحيه طيبه مني لكن ...

قال تعالى (( هنّ لباس لكم وأنتم لباس لهن ))


الزوجة هي أحد أعمدة أركان المنزل


على أسسه المتينة



فبدون ذلك الركن سوف يسقط .


والزوج العمود الفقري لإسناد الزوجة


على مقومات الحياة الزوجية .


إذن : القاسم المشترك بينهما هو أن الحياة الزوجية


شركة تحت عقد شرعي وشروط شرعية


مُطالب بها كل من الزوجين .


فلايختل شرطاً واحداً منهما .


وينتج من تلك الشركة فوائد عظيمة عند السير بها


على الطريقة الصحيحة


ومن أهم الطرق لشق النجاج:


* الطاعه إلا في معصية الخالق .


* الإحترام للرأي الاخر .


* الوفاء والتقدير .


* سحر الكلام وجمال المظهر .


* الصبر على أعباء الحياة ومشاغلها .


ومن أهم الطرق لشق الفشل

وسقوطها وانفصال الشراكه بينهما:


* الخيانة والغدر


* حدّة الحديث والإصرارعلى رأي من جهة واحدة دون أدلة لصحة الرأي .


* الظهور بمظهر غير مرغوب فيه


وخاصة عدم الإعتناء بالمظهر الداخلي .


* البغضاء والشحناء بين مفردات الكلمات .

لذلك احرصي واحرص أيها الزوج على إقامة


الحياة الزوجية بصورة مشرقة


لها بصمة تاريخية نادرة الوجود بها يتوارث المجتمع


ويحكي عنها أبنائكم


في إحياء المقومات الزوجية الأزلية .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
30-01-2010, 10:39 PM
عبارات وحكم قيلت عن الحياة الزوجية.....



***قال عبدالله بن جعفر رحمه الله لابنته : يابنية ، إياك والغيرة ، فإنها مفتاح الطلاق ، وإياك والمعاتبة فإنها تورث الضغينة ، وعليك بالزينة ، واعلمي أن أزين الزينة الكحل ، وأطيبالطيب الماء .


***قال عمر بن الخطاب رضي الله عنه : لرجل يريد أن يطلق امرأته :لم تُطلقها؟ فقال : لأني لا أحبها فقال عمر رضي الله عنه : أوَ كل البيوت بُنيت على الحب ؟ فأين الرعاية والتذمم ؟ ..


***الزواج هو الشفاء لكل أمراض المراهقة !!!


***يقول نابليون : الذي يدع امرأته تحكمه ، لا هو رجل ولا هو امرأة ، إنه لاشيء ؟؟!!!


***وقيل : تكمن السعادة في بيتك ، فلا تبحث عنها في حديقة الغرباء ؛؛؛


***وقيل : أنت تسب امرأتك إذا امتدحت امرأة أخرى أمامها ...


***يقول برناردشو : المرأة ظل الرجل عليها أن تتبعه ، لا أن تقوده ..


***وقال كابو : أذكى الأزواج وألطفهم معشراً ، وهو الذي ينادي زوجته مهما بلغ بها العمر ياصغيرتي


*** يقول المثل الصيني : البيت الذي تمارس فيه الدجاجة عمل الديك يصير إلى الخراب ...
بسمة خجـل
30-01-2010, 10:39 PM
الىآ الزوٍج .......

كاسبر الحياه الزوجيه

-------[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

1- تذكر أن الغياب القصير عن الزوجة قد يقوي الرابطة الزوجية ، لكن الغياب الطويل قد يكون معول هدم لها .
2- عليك أن تفهم طبيعة المرأة حتى يمكنك فهم ووعي التعامل الصحيح معها من غير تطرف ولا شطط .
3- لا تدع أي خلاف بينكما يستمر إلى اليوم التالي .
4- تجنب الحديث عن التجارب السابقة أو عن الماضي المرتبط بامرأة أخرى ، سواء كانت خطيبة أو زوجة سابقة .
5- ابتعد عن المثالية ، وعش حياتك بطريقة طبيعية ، ولا تتوقع المعجزات .
6- أعرب لزوجتك عن حبك كلما سنحت لك الفرصة .
7- حارب في نفسك الاستسلام للهم والقلق ، وكن دائماً بشوش طلق الوجه متفائلاً .
8- إياك والنقد اللاذع ، أو المستمر مع كل صغيرة وكبيرة .
9- حاول دائماً حصر النزاع في دائرة ضيقة ، ولا تجعلها تتسع ، وسيطر أنت على المشكلة قبل أن تفلت من يدك .
10- الغيرة والشك والشبهات أعداء ، فتعامل مع الوقائع ولا تتعامل مع الظنون والأوهام .
11- اغرس في شريك حياتك الثقة في نفسه وفيك ، وثق أنت فيه ، وابعث فيه الرضى عن النفس .
12- لا يكفي أن تتزوج شخصاً مناسباً حتى تكون سعيداً في زواجك ، ولكن يجب أن تكون أنت أيضاً الشخص المناسب .
13- النظافة عنوان الإيمان ودليل الحب .
14- تنازل بعض الشيء عن أشياء تعتبرها جزء من شخصيتك ، حتى يتسنى لك التمتع بما تحب من صفات شريكك في الحياة .
15- اهتم بشريك حياتك كما تهتم بنفسك ، وأحب له ما تحب لنفسك .
16- الأخذ والعطاء .. تعود كل منهما على التفاهم ، ولا تكن أنانياً تريد أن تأخذ أكثر مما تعطي ، أو تأخذ كل شيء ولا تعطي شيئاً .
17- الرجل يريد من المرأة أن تكون زوجة مثالية تحسن التصرف في كل شيء ، وتمده بالحب والرعاية والحنان ، والمرأة تريد من زوجها أن يكون الشخصية القوية التي يمكن الاعتماد عليها ، والذي يقدر على سد احتياجاتها ، وأن توقن بأنها آخر امرأة في حياته .
18- لا تسارع باتهام شريكك في الحياة عند كل مصيبة ، بل لننظر إلى الموضوع نظرة منصفة ولا تسبق الأحداث .
19- عش يومك ولا تفكر بهموم الغد الذي لم يحن بعد ، وتصرف في حدود إمكانياتك .
20- عليك أن تفهم قدسية الرابطة الزوجية وأنها ميثاق غليظ ، ففكر ألف مرة قبل أن تتخذ خطوة بعدها لا ينفع الندم .
بسمة خجـل
30-01-2010, 10:46 PM
الىآ بعض الزوجأت .. كيف تعاملين والده زوجك .............

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات](60).gif


إلى أختي الزوجة المسلمة حديثة الزواج أوجه هذه الأسئلة:
ـ هل تحبين زوجك؟
ـ هل تحبين أم زوجك؟
ـ هل تعتبرينها مثل والدتك؟
ـ هل تعرفين أن أم زوجك مفتاح من مفاتيح سعادتك الزوجية؟
في هذا العصر وفي مجتمعنا تأتي الزوجة الجديدة إلى بيت الزوجية وهي ترفع شعارات تحرير المرأة، وتتبنى نظرة مشوهة إلى الزواج فتراه مجرد إجراء اجتماعي يكمل صورة الإنسان ولا يترتب عليه أية واجبات، ولا تعلم هذه الزوجة الحديثة أن الله يمهل ولا يهمل وأن التاريخ سيعيد نفسه إن رزقت بالولد، وأن المثل الشعبي القائل 'مصيرك يا زوجة أن تصبحي حماة' هو مثل بليغ في الواقع الاجتماعي.
وفي الحديث الشريف: [[البر لا يبلى والذنب لا ينسى والديان لا يموت,افعل ما شئت فكما تدين تدان]].
ولأهمية هذا الموضوع وتأثيره على حياتك الزوجية إليك هذه الخطوات العريضة للتعامل مع أم زوجك:
[1] تجنبي الشكوى لزوجك عما فعلته أمه:


لأن هذه معادلة صعبة بالنسبة للزوج فيقف حائرًا بين طرفين هامين في حياته أمه وزوجته، لذا احرصي على إسماعه كل ما يبهجه ويثير السرور في نفسه، ويقلل من متاعبه إذ إن الشكوى قد تولد نتائج غير حميدة.


[2] تكلمي عنها بخير:


سواء أمامها أو بعيدًا عنها، أمام زوجها وأقاربها أم أمام الغرباء لأن ذلك يشعر الحماة أن هذه الزوجة تحبها بصدق وإخلاص.
[3] زيارتها وتفقد أحوالها:
إن كانت تسكن في منزل آخر، احترامًا لها وتقربًا منها عندها ستكونين لديها أفضل من بناتها.


[4] احترمي خصوصية العلاقة بين زوجك ووالدته:


يعني اتركي لها مع زوجك مساحة, فإذا همس زوجك في أذن أمه أو العكس فلا تحرصي على معرفة ماذا قال لها، فمن الوقار وحسن الخلق أن تدركي أن الأمر لا يعنيك.


[5] اغرسي في نفوس أطفالك محبة جدتهم وجدهم:


بأن يقدموا للجدة فروض التوقير والتقدير، ومساعدتها إن احتاجت المساعدة، وتقديم الهدايا لها وغير ذلك.


[6] دللي حماتك وامنحيها الأولوية:


فالحماة امرأة كبيرة السن سهرت وتعبت وبذلت وقدمت الكثير لأبنائها، لذلك من الضروري أن تشعر أن لمطالبها القابلة للتنفيذ الأولوية.


[7] قابلي حماتك بوجه طلق وابتسامة صادقة:


فالابتسامة لها مفعول السحر، وهي تزرع المودة في القلوب وتزيل جليد العلاقات المتوترة.
والزوجة الواعية تستطيع أن تتعلم من حماتها إذا أحسنت معاملتها، ولكنها تخسر مستقبلها أو راحتها إذا عاملتها معاملة ندية أو فظة، أو عدائية، فالإسلام يأمرنا أن نحسن معاملة الكبير.
ـ وأخيرًا تذكري أنه كلما كان إيمانك عميقًا وصادقا كان تعاملك مع والدة زوجك في ضوء هذا الإيمان.


1ـ أختي :


حلول أبعثها لك عبر السطور إذا واجهتك مشكلة مع أم زوجك:
1- اعملي الخير لوجه الله لأنك الفائزة,وناكر الجميل هو المسيء الخاسر.
2- انتبهي إلى مقومات فن اكتساب الآخرين وفي مقدمتها نبل الشخصية وحسن الخلق.
3- عاملي أم زوجك بالحسنى وبتقوى الله، فتقوى الله تفتح للإنسان الأبواب المغلقة يقول تعالى: {وَمَا تُقَدِّمُوا لِأَنْفُسِكُمْ مِنْ خَيْرٍ تَجِدُوهُ عِنْدَ اللَّهِ}.
4- ولاستقرار حياتك الأسرية لا تنسي الفضيلة المنسية وهو فضيلة الصبر، وغالبًا ما يكون الصبر مقترنًا بالإيمان في كتاب الله كقوله تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اصْبِرُوا وَصَابِرُوا وَرَابِطُوا وَاتَّقُوا اللَّهَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ} [آل عمران:200]
5- فاصبري أيتها الزوجة على أم زوجك لتنالي أعلى الدرجات يقول تعالى: {إِنَّمَا يُوَفَّى الصَّابِرُونَ أَجْرَهُمْ بِغَيْرِ حِسَابٍ}.
6- كوني هادئة تصنعي المعجزات:
هناك مثل قديم يقول: 'إن نقطة من العسل تصيد من الذباب أكثر مما يصيد برميل من العلقم 'وكذلك الحال مع البشر.
والحقيقة إن العنف يولد العنف، والغضب يولد الغضب، أما الهدوء فإنه يطفئ الغضب كما يطفئ الماء النار، فكوني هادئة في تعاملك مع أم زوجك، واستخدمي لباقتك وتكلمي بعبارات رزينة وودية فهذا هو الطرق لكسب حبها ونيل إعجابها.
ولي وقفة قصيرة مع الأم الكبيرة العظيمة [الحماة]:
انظري إلى زوجة الابن نظرتك إلى ابنة من بناتك، ساقتها الأقدار لتكون زوجة لابنك وأصبحت فردًا من أفراد الأسرة.
وعليك أن تضحي ولا تتدخلي في الخصوصيات صنيعك مع ابنتك، فكما أنك تريدين لابنتك أن تعيش حياتها الزوجية بكل جوانبها هانئة سعيدة مستقلة راضية، لا ينغص عيشها تدخل مزعج في خصوصياتها، كذلك تحبين لزوجة ابنك ما تحبين لابنتك.
ـ ولو أن كلاً من الحماة وزوجة الابن أقرت بحق كل منهما في الحياة كما رسمه الإسلام، ووقفت عند الحد الذي أمرها بالوقوف عنده، لتلاشت تلك العلاوة التقليدية بين الحماة وزوجة الابن.
أيتها الزوجة المسلمة المنشأة على قيم الإسلام وأخلاقه لو أنك نظرت إلى حماتك نظرتك إلى أمك لما حدث أي خلاف بينكما، ولن تكون العلاقة بينكما إلا كل ود وحب واحترام.
وتذكري أنك فارقت ديار والديك إلى دار الزوجية فلا بد أن تتفهمي وتتأقلمي مع حياتك الجديدة، وتتفهمي زوجك وعائلة زوجك لاستقرار حياتك الأسرية, هذا في الدنيا ولتنالي رضى الله ـ تعالى ـ في الآخرة ولا تنسي القاعدة الأساسية في علاقتك بأم زوجك:
المثل الشعبي: 'مصيرك يا زوجة الابن أن تصبحي حماة'.
والحديث الشريف: [[البر لا يبلى والذنب لا ينسى والديان لا يموت, افعل ما شئت فكما تدين تدان]].
بسمة خجـل
30-01-2010, 10:58 PM
الىآ الزوجـه الثانيه .. سينصرك الله ولو بعد حين .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات](23).gif

تنتشر في مجتمعنا بعض العادات الاجتماعية المخالفة للشرع يظنها بعض الناس من الدين لأنها شاعت في مجتمع محافظ، ومن ذلك نظرتهم إلى العدل بين الزوجات، فالرجل الذي يبدي محبته للثانية ولو بزيادة بسمة يرون أنه قد مال معها وظلم الأولى مهما كان عادلاً في أموره كافة، وهذا نابع من تعاطفهم مع الأولى، إذ يرون أن مجرد زواجه عليها ظلم لها، أما إذا فضل الأولى وظهر ميله لها واضحاً جلياً، فإنهم لايلاحظون ذلك ولايعتبون عليه، بل قد يقولون: ماشاء الله عليه، تزوج ولم ينس زوجه وأولاده.
لذا فالأزواج اليوم على ثلاثة أصناف (إذا أحبوا الثانية) فصنف يتقي الله ويبذل مافي وسعه من العدل، ولايبالي بكلام الناس أرضوا أم سخطوا، وهؤلاء صاروا أقل من القليل.
وصنف يميل مع هواه، ولايبالي بشرع ولاعرف، فيظلم الأولى ويجحف في حقها وينسى نفسه مع الثانية ويهمل أهله وأولاده ودينه، وهؤلاء هم الأكثر.
وصنف يعلم حكم الشرع ويحاول تطبيقه، لكنه في نفس الوقت يريد إرضاء المجتمع، فيتظاهر بميله للأولى ويعوضها عن الميل القلبي بالميل المادي.
وإليك نماذج من مداراتهم للناس:
- لايأخذ إجازة من العمل في بداية الزواج لئلا يقول الناس والزوجة الأخرى: ألهاه عرسه عن عمله، ويجعل الإجازة بعد شهر أو أكثر.
- يذهب إلى الأقارب (في دوريتهم الأسبوعية) ولم يمض ثلاثة أيام على زواجه من بكر، ويعتذر منها بقوله: أخاف أن يقول الأقارب أنساه زواجه إيانا.
- يسافر بالثانية مدة يوم وليلة حتى لايعلم الناس أنه قد سافر بها، وبعد أسبوع من الزواج يسافر بالأولى مدة أسبوع بحجة أن في هذا صلة لوالديه في السفر معهما، مع أنه يعتذر كثيراً عن صحبتهم قبل أن يتزوج بالثانية، لكنه يخشى إن تركهم هذه المرة أو اصطحب الثانية أن يتهموه بالميل لها.
- يمزح معه بعض الأقارب فيقولون: أنت تخرج مبكراً عندما تكون عند الثانية، فيبدأ بالسهر إلى مابعد منتصف الليل ليثبت لهم خلاف ذلك.
- يحرص على بيت الأولى وعلى تنسيقه وسعته ودعوة الأقارب إليه وتغييره من فترة لأخرى، ليقولوا: ماشاء الله عليه..............


الله ينصر كل زوجه زوجها ظالمها او مايعدل بينهم ...
بسمة خجـل
30-01-2010, 10:59 PM
الى الزوجه الي زوجها عصبي ..( تساهلي معاه ولاتاخذي الامر من باب أن أنتي السبب في عصبيته )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات](16).gif
..................................

كيف تتعاملين مع زوجك العصبي؟!
عندما يكون الرجل في مزاج متقلب، عصبي ومتذمر، فهل تتجاهليه وتتمني أن يمضي كل شيء على مايرام بهدوء بعيدا عنه أم هل تبدئي بالاستعداد للهجوم، وتعطيها درسا في التعامل معك. ولكن لماذا لا تحاولين إخراجه من هذا المزاج السيئ كتغير.



ارتدي له شيئا مثيرا أو جذابا

1. يمكنك استعمال أسلوب الصمت، والذي عادة ما ينجح.

2. ارتدي شيئا مثيرا أو جذابا، وتمشي أمامه بدون أن تقولي شيئا.

3. اطلبي منه الخروج لممارسة الرياضة. فقد ينجح التمرين في إخراجه من مزاجه السيئ.

4. أعطيه قبلة.

5. دعيه يستعمل جهاز التحكم بالتلفزيون بدون تذمر.

6. اتركيه لوحده بدون أن تزعجيه بأسئلتك وتحليلاتك.

7. أطلبي منه أن يخفف من حدة غضبه أو مزاجه السيئ على الأقل أمام الأطفال حتى لا يتأثروا به.

8. أصنعي له الحلوى التي يحبها، قدميها له واذهبي بعيدا مع الأطفال.

9. حاولي مساعدته بالصمت أثناء حديثه، وعندما ينتهي، قومي بالتعليق على قدرتك على الصمت كل هذه المدة، أي حولي الغضب إلى مزاح.

10. أعطيه تدليكا لقدميه أو لظهره بدون أن تتحدثي أو تسألي ما به.
بسمة خجـل
30-01-2010, 11:00 PM
الىآ الزوجه الي زوجها عنيد ( لاحول ولاقوه الا بالله )
........................................

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات](5).jpg
الزوجة الذكية هي التي تستطيع أن تتعامل مع زوجها بمهارة وفن وحكمة، ولا يوجد زوج يتصف بالكمال، وعلى الزوجة أن تكون على معرفة ودراية بأنماط الشخصيات المختلفة حتى تعرف من أي نمط تتكون شخصية زوجها فتدرك أسلوب التعامل معه.
نتعرض في هذه السلسلة إلى أنماط الشخصيات، سواء أكانت للزوج أو للزوجة أو للأطفال.ونبدأ بالعناد عند الزوج وكيف تتعامل معه الزوجة بحكمة، بحيث لا تفقد هدوءها واستقرار أسرتها.
فالعناد يقابلنا في حياتنا، سواء أكان على مستوى الحياة العامة (الأصدقاء، العمل، الخدمات)، أو على مستوى الأسرة (الزوج، الزوجة، الأطفال، الأخوات، الإخوة، الحموات).
ومن الممكن أن تكون صفة العناد بداخلنا، ولكن لا نعرف كيف نعالجها ونتعامل معها؛ حتى تقينا وتحمينا من السلبية والتأخر والتخلف عن مواطن التقدم، فتمنع عنا الخيرات والبركات.
العناد.. أشكال وألوان
العناد هو ..السلبية التي يبديها الشخص تجاه الأوامر والنواهي والإرشادات الموجهة إليه من قبل الآخرين، وهو الإصرار على الفعل الذي يخالف الأوامر، ويتكون العناد عندما لا يستطيع الإنسان التكيف مع الظروف.
أسبابه:

عدم النضج وانعدام القدرة على التمييز بين الصواب والخطأ.
التمركز حول الذات والأنانية الشديدة.
فقدان أصول التعايش مع الآخرين، حيث يتعلم الأخطاء من الوالدين.
الإصرار على الرأي.
الإجهاد.. فالإنسان عندما يتعب يتصرف بانفعال.
الوراثة من الوالدين نتيجة المعاملة الأسرية التي لا تتسم بالاحترام وبث الثقة في النفس.
أنواعه:

الطاعة بتذمر.
التحدي الظاهر، وهو على استعداد للمعركة والمشاحنة في أي وقت.
العناد الحاقد، وهو عمل عكس الشيء الذي يطلب منه.
خصائص الشخصية العنيدة:

تجاهل وجهة نظرك، ولا يرغب في الاستماع إليها؛ لأنه لا يحب أن يرضخ لأوامر أحد أو آرائه.
يرفض الحقائق الثابتة لإظهار ذاته.
متسرع وغير ناضج من الناحية العاطفية والانفعالات، حساس، ومتمركز حول ذاته، شكاك ووسواس، ضعيف النفس، ينقصه الهدف في الحياة.
قاس في تعامله، ويملك الحجة أحيانا أو الصوت العالي.
ليس لديه احترام للآخرين، ويحاول النيل منهم إذا لم يستجيبوا لعناده أو وجهة نظره.
لديه مشكلة في طريقة التفكير، ويفتقد إلى التعاون والتواصل مع الآخرين والتعبير عن النفس.
هل ترضى الفتاة بالزواج من شخص عنيد؟
هناك من الفتيات اللاتي يرغبن في الزواج من الشخص العنيد؛ لأنه يمثل عندها القوة والشخصية، ولكن إذا كانت الفتاة تتمتع بشخصية قوية فلا ننصحها بذلك.. كذلك إذا كان درجة العناد في الزوج نابعة من شعور بالنقص فلا ننصحها بالاقتران بمثل هذا الزوج.
نصائح للتعامل
وإليك بعض الإرشادات التي تعينك في التعامل مع زوجك العنيد:

الحوار الهادئ الذي يتميز بالتفهم والاستماع.
تقبليه كما هو وعبري دائما عن حبك بلمسات عملية.
التشجيع والتعاون ومشاركته في أعمال مفيدة، ومساعدته على اتخاذ القرارات الجماعية بما يقلل من درجة العناد.
شجعيه وامنحيه الحافز الإيجابي دائما.
تقوية العلاقات معه بالحب والأمل.
عدم إصدار الأوامر له والتحدث معه بقسوة.
البحث دائما عن أشخاص متعاونين معه مثل الأصدقاء والمعارف.
تجنب المواقف المثيرة للانفعال.
اتركيه يعبر عن انفعالاته وأعطيه الفرصة للتعبير عن رأيه.
أعطي له مساحة من الاستقلالية والحرية.
لا تضغطي عليه بكثرة طلباتك.
احتويه بلمسات حبك وازرعي الأمان في قلبه معك.
تحدثي معه من خلال سلوكياتك.. اجعليها رسائل له مفعمة بالحب والحنان.
بالحب تقهرين العناد
لا بد أن تعرفي أن طاقة الحب طاقة شفائية، ولها ذبذبة عالية تجلب الخير وتقوم النفس، وتجعل الصعب سهلا، فلتنشري بالحب والسلام ما تريدينه، وتوجهيه إلى الخير، حتى يتم إصلاح حياتك، وتستطيعين بذلك تحويل الطاقة السلبية إلى طاقة إيجابية جاذبة للنور والخير
بسمة خجـل
30-01-2010, 11:11 PM
كيف تتعاملين مولودك ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
...............

تعامل الام مع المولود الجديد




1-الدقائق الأولى من عمر المولود



سوف تسمعين بكاء الطفل وترين أول نفس له وتبدئين بإرضاعه

من ثديك وتدفئته بالملابس.


وعليك أن تعلمي أن المولود كان يعيش في كيس من الماء لمدة تسعة شهور وعانى كثيراً أثناء ولادته ولذلك يجب أن

تساعديه في البدء في التنفس بسرعة وبعد ذلك سوف تختفي التجاعيد من الجلد . ومن الملاحظ بعد الولادة مباشرة تكون

رأس المولود مرنة مع وجود فتحتين في مقدمتها ومؤخرتها لتسمح بمرور الرأس خلال قناة الولادة أثناء

الولادة حتى لا يحدث لها تدمير



2-الأيام الأولى من العمر:


بعد الولادة مباشرة تستطيعين أن ترضعي طفلك وأن تمارسي معه

بعض الألعاب والعناية به .

يعتقد بعض الأشخاص أن الطفل لا يسمع ولا يرى، بل بالعكس فالطفل حساس للغاية يتعلم تمييز صوتك ولمستك بسرعة،

ويرى بسرعة ومع أنه ضعيف جداً لا تحدث له

أية كسور.




3- تغذية المولود:

التغذية الطبيعية:


عندما تقررين أن تكون تغذية طفلك رضاعة


طبيعية فإن اللبن هو الغذاء الوحيد الذي يحتاجه طفلك وهو يتميز بالآتي:



أن لبنك هو الوحيد الذي يحتوي على الكمية اللازمة من المواد الغذائية التي تساعد طفلك على النمو وبالكميات المطلوبة

فقط هذا اللبن سهل الهضم بالنسبة للطفل.




- هذا اللبن يحتوي على مواد لحماية الطفل من الالتهابات ويقلل من مخاطر حدوث حساسية للطفل.




- هذا اللبن دائماً نظيف ومعقم وفي درجة حرارة معتدلة للطفل.




- هذا اللبن جاهز دائماً للتغذية في أي وقت يحتاجه الطفل.


ما هي فائدة الرضاعة الطبيعية لكِ:



- لا يكلف أي شيء سوى أنك تتبعين نظام غذائي جيد.




- تستهلك الرضاعة الطبيعية الدهون الزائدة المخزنة في الجسم لهذا الغرض أثناء

الحمل وتساعد على إنقاص وزنك.




- تساعد الرضاعة الطبيعية الرحم على العودة لحجمه الطبيعي بسرعة.




- تساعد الرضاعة الطبيعية على تقريبك من المولود وإحساسك به وإحساسه بك.




يجب أن تعلمي بأن الطفل يحتاج للرضاعة الطبيعية كل 2 - 3 ساعات ويجب أن تعلمي أيضا بأن كمية اللبن وما تحتويه

من مواد مهمة للطفل يعتمد على نظام غذائك ولابد أن تكثري من أكل الخضراوات والفواكه الطازجة والأسماك واللحوم

والمواد الغنية بفيتامين " أ " ، " ج " مع شرب كمية من السوائل أكثر في الرضاعة الطبيعية وتصل

من 8 - 12 كوب






دليل الأطعمة في خلال الرضاعة الطبيعية



عدد المرات






الفواكه والخضراوات


لبن ومنتجات ألبان

لحوم وأسماك وبقوليات

خبز بلدي وحبوب

دهون وحلوي

5 - 6 مرات

4 مرات

3 مرات

4 - 6 مرات


تعتمد على السعرات الحرارية



التغذية الصناعية:




هذه الألبان الصناعية مصنعة لتقابل لبن الأم تقريباً ولكنها تحتوي على المواد

التي تحمي الطفل مثل لبن الأم.




يجب أن تكوني حذرة عند إعدادك الرضعة الصناعية لمنع حدوث التهابات

تسبب إسهال والتهابات بالجهاز الهضمي.




ويجب أن تقومي بهز وتحريك الببرونة قبل إعطائها للمولود وإمالتها قليلا حتى

لا يقوم الطفل بابتلاع الهواء.


4- الطهارة:





هي عملية بسيطة لإزالة الجزء الزائد من الجلد المغطي للعضو الذكري للطفل وتنظيفه من المادة الداخليةالتي تكون تحت

هذا الجلد.



5-الأطفال قليلي الوزن


وهم من يولدون أقل من 2 كجم يجب متابعة هؤلاء الأطفال جيداً والعناية بهم .

وسبب قلة الوزن هذه هو شرب الكحوليات والتدخين والإصابة بالأمراض.


6-عند الخروج من المنزل


يجب أن تحافظي على طفلك أثناء ركوب السيارة معك لأول مرة لأن عربة الطفل


الصغيرة التي يوضع بها الطفل داخل السيارة غير آمنة لحد ما.

المكان الآمن لطفلك في السيارة هو منتصف المقعد الخلفي من السيارة.


7-الأسابيع الأولى في المنزل لطفلك

يجب أن تتعودي على أن حجم الأسرة يزداد بقدوم الطفل الجديد

وأنه يحتاج منكِ

لرعاية جيدة ويجب أن ترتاحي بين فترات نوم الطفل، ويجب أن تعلمي أطفالك

الآخرين مساعدتك ومساعدة الطفل المولود.


8-نظام الطفل في الحياة


تعتقد بعض السيدات أن الطفل ليس له مهمة إلا الأكل والنوم والإخراج بانتظام بلعلى العكس فإن الطفل تتغير احتياجاته

باستمرار ولابد أن تتأقلمي معه باستمرار وبعض الأطفال ينامون كثيرا ً والبعض الآخرلا .


- يحتاج المولود إلى تغيير ملابسه كل 2 - 3 ساعة إذا كان هناك رضاعة طبيعية أما إذا كانت الرضاعة صناعية فيتم

الإخراج من 3 - 6 مرات يومياً.


- في الشهر الأول من عمر الطفل تصل عدد ساعات نومه إلى 20 ساعة في اليوم ويستيقظ كل 30 دقيقة وهي الفترة

التي يتم فيها إرضاع الطفل وتبديل ملابسه.

ولتعلمي أن الطفل يستجيب للمؤثرات الخارجية حوله مثل صوتك ولمسك.


- يحتاج للتغذية كل 2 - 3 ساعات على الرغم من الصعب تحديد وقت معين للرضاعة. وبوسعك تمييز بكاء الطفل إذا

كان جائعاً أو إذا كان ناتجا عن بلل ملابسه وفي هذه الحالة يجب أن تقومي باستبدال ملابسه بسرعة لأن البلل قد يؤدي إلى

التهابات جلدية.


9- الاستحمام بالنسبة للطف:


- عند وصولك للمنزل يجب أن تبدئي في تنظيف طفلك بقطعة من الإسفنج حتى وقوع بقية الحبل السري


وكذلك تنظيفه من البلل .


- يجب تنظيف الرأس باستمرار حتى لا تصاب مؤخرة الرأس بالجفاف وظهور
قشور بالشعر.


-من الخطأ أن تستعملي الزيوت والبودرة على جلد الطفل لأنها قد تسبب

تهيج في الجهاز التنفسي للطفل.


- واعلمي أن وقت الاستحمام للطفل هو أحسن وقت للعب معه وفرصة لكي يمارس بعض التمارين الرياضية وهذا الحمام

سيمكنه من الاسترخاء والنوم.


10- العناية بالحبل السري في الطفل المولود:


من المعروف أن الحبل السري يقطع ويربط جيداً بعد الولادة ويبدأ في الضمور بعد أسبوع من الولادة لذلك لا يجب استحمام

الطفل في هذا الوقت ويمكنك تطهير المكان ببعض الكحول الأبيض وإذا كان هناك أية إفرازات أو رائحة كريهة من هذا

المكان فهناك أدوية مطهرة لذلك.



11-الرعاية الطبية الأولي للمولود:



بعد الذهاب إلى المنزل يجب أن تبدئي باستشارة طبيب الأطفال الخاص بك بعد


الأسبوع الرابع من العمر للاطمئنان على صحة الطفل وتحديد ميعاد التطعيمات

لحمايته من بعض الأمراض .
بسمة خجـل
30-01-2010, 11:24 PM
كيف تتعاملين مع طفلك العنيـد
................
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


يلجأ الطفل العنيد لعدة حيل بقصد اثبات ذاته والتعبير عن غضبه او رفضه، ويستعين بالصياح والعصيان في لحظات العناد لاعلان تمرده على الوالدين، واذا كان عناد طفلك قد تحول الى سلوك يلازمه، فاعلمي ان الأمر لا يتعلق بـ »داء« مزمن، بل هو سلوك زائل يعتمد تجاوزه على حزمك في التعاطي معه، اي مع الصغير ومع العناد الطفولي.


اذا شعرت ان طفلك عنيد، وان هناك صراعا دائما بين زغباتك ورغباته، وانه يقابل كل ما تقولينه بكلمة لا، فلا يجب ان تزعجين، فالعناد صفة طبيعية جدا عند الاطفال، اذ من طبيعة الطفل ان يختبر البيئة المحيطة به لكي يعرف مدى سلطاته، ولكن الاطفال عادة لا يعرفون حدودهم، وعلى الابوين ان يبينا لهم هذه الحدود، ويلجأ الطفل العنيد لعدة حيل قصد اثبات ذاته والتعبير عنه غضبه او رفضه.


يكتشف الطفل ان له شخصية مستقلة وقدرة ذاتية على التفكير واتخاذ القرارات لنفسه وكذلك القدرة على الاعتراض على اي شيء لا يعجبه ويبدأ ذلك عندما يبدأ الطفل باكتشاف العالم من حوله ويقابل كثيرا بعبارات مثل: لا تفعل ذلك، او لا تلمس هذا، عندئذ يبدأ الطفل في الاعتراض، ويحاول ان يفعل ما يديره بغض النظر عما يقوله ابواه، هنا يبدأ دور الابوين في تهديب طفلهما، فكلما كان ذلك مبكرا كان افضل.


مظاهر العناد الطفولي

يتخذ طبع الطفل العنيد الكثير من الاشكال وينصهر في العديد من قوالب السلوك المتسمة بالتمرد والسعي للتفرد تارة والتحدي تارة اخر، وفي ما يلي بعض الصور التي يتمظهر فيها عناد الطفل الذي يتحول الى طاغية ولعلها ذكرتك بعناد طفلك او شخصت لك على الاقل الحالة:


1- رفض الاوامر والنواهي.
2- الاصرار على ممارسة سلوكات غير لائقة تتصادم مع مصلحة الاسرة.
3- انتهاك حقوق الآخرين.
4- التفرد في الرأي.
5- التصميم على شراء لعبة او زيارة مكان وهو أمر محدود يدل على محاولة للتميز والتعبير عن الرأي وغير المستحب هو الاصرار على اللعب بآلة حادة او بطريقة غير آمنة.
6- رفض المصالحة او التفاوض والتسامح.
7- تجاهل او »تغافل« معرفة قواعد اساسية وآداب عامة.
8- الامتناع عن الطعام او الكلام لفرض الرأي على الوالدين.
9- كثرة التدمر والسخط والمشاكسة لا سيما اذا كانت الطلبات غير معقولة وليست في المقدور.
10- التمادي في الرفض فاذا طلبنا منه ان يخفض من صوته فسيرفعه واذا طلبنا منه ان يتناول الطعام فسيمتنع.
11- التآمر والتكبر على اضعفاء ومضايقتهم.
12- الغضب لاتفه الاسباب واتباع عواطفه وعدم الاحتكام لعقله.
13- التأخر في انجاز المهام وعدم تأديها باتقان.


كيف أتعامل مع الطفل العنيد؟


ان اولى قواعد التربية هي الثبات على المبدأ عند تعاملك مع الطفل، هذا يعني ان تتفقي انت وزوجك مسبقا على ما هو مسموح به، وما هو غير مسموح به لطفلكما، وماذا تفعلان لطفلكما اذا تعدى الحدود الموضوعة، لا تدعيه يفعل شيئا يرفضه زوجك والعكس صحيح، ايضا لا تتغاضي عن شيء فعله طفلك اليوم ثم تعاقبيه على الفعل نفسه في اليوم التالي.


وعمدا يعاند طفلك فيجب ان تكوني هادئة ولكن حاسمة في الوقت نفسه كما ان ادخال روتين معين في حياة طفلك سيقلل من المواقف التي يحدث فيها الصدام بينكما، مثل تحديد مواعيد الطعام والاستحمام والنوم، يجب ان تسمحي لطفلك بمساحة من الحرية لاتخاذ القرارات الخاصة به، وذلك لكي يعرف انه قادر على تكوين رأي، واتخاذ قرارات خاصة به، وهذا يمثل جانبا مهما في نمو شخصيته ليس بالضرورة ان يكون الابوان متساهلين مع الطفل اكثر من اللازم، او جادين اكثر من اللازم، فالمبالغة في كلتا الحالتين ستؤدي الى نتائج غير طيبة، اذا قوبل كل ما يريده الطفل دائما بالرفض دون اعطائه فرصة اتخاذ قرار.. سيؤدي ذلك الى عدم قدرته على اتخاذ اي قرار او تكوين رأي خاص، اما اذا لم يوجه الأبوان طفلهما وتركاه يفعل ما يريد بصفة دائمة، فستكون النتيجة طفلا منفلتا ليس لكلام ابوايه اي تأثير علليه.


ما هي الخطوات الأبوية الحاسمة لمقاومة العناد؟


ان افضل طريقة للتعامل مع الطفل الذي يصر على فعل شيء من غير حق تتضمن ثلاث خطوات: اول خطوة هي ان تقولي لطفلك بهدوء وحسم انه يجب ان يتوقف عن ذلك السلوك لانك لا تقبلينه.


اذا لم يتوقف الطفل عن سلوكه، ذكريه انك طلبت منه من قبل ان يتوقف عما يفعله واخبريه انه ان لم يتوقف في الحال فسوف يعاقب.


اذا استمر الطفل في ما يقوم به متجاهلا ما قلته له فيجب ان تقومي بمعاقبته حتى لو اغضبه ذلك، يجب ان يعرف الطفل انك تعنين ما تقولين، وانه لن يستطيع تحت اي ظرف من الظروف ان يستمر في الفعل السيء والعقاب المناسب هو حرمان الطفل من شيء يحبه، مثل مشاهدة التلفزيون اوالذهاب الى النادي، لكن ليس من المناسب ابدا ضرب الطفل او نعته بالفاظ جارحة.



ودمتم في رعايه الله
بسمة خجـل
30-01-2010, 11:34 PM
كيف تتعاملين مع طفلك العصبي ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الغضب هو عاطفة أساسية في البشرية. في أوقات مختلفة جميعنا وقع تحت وطأه الغضب أو مارسه. ولكن وكبقية العواطف، فإنه يمكن التحكم فيه.

للأسف الكثير من الأطفال لم يتم تعليمهم أو تدريبهم على كيفية إدارة الغضب والتحكم فيه واستمر الحال بهم إلى أن أصبحوا راشدين.

أي شخص واجه أو تصادم مع آخر تحت وطأة الغضب (الغيظ الشديد) الخارج عن السيطرة، أو عايش الوضع هو بنفسه، فإنه ولا شك يدرك مقدار الاحراج الذي يقع فيه الشخص الذي يسمح لهذه العاطفة كامل متنفسها.

إن فهم مسببات الغضب حتماً سيساعد وبشكل أفضل في قيادتك لطفلك للسيطرة على هذه العاطفة.

فكلما أصبحت بجانب طفلك لدعمه و مؤازرته فإنه سيشعر بالأمل والثقة في مواجهة غضبه و التحكم فيه خصوصاً حين تكون العائلة بأسرها مرتبطة برباط واحد.


فهم وإدراك الغضب:

العديد من الآباء والأمهات يؤمنون أن غضب الأطفال "هذا هو كيذا" أو "هذا طبعه" تاركينه يتحكم فيهم حسب موجة غضبه.

وفي بعض الأحيان فإن الوالدين يرفعون درجة الغضب لدى الطفل بدون أن يدركوا أنهم يفعلون ذلك.

إن فهم مسببات الغضب في بداياته حتماً سيساعد الوالدين على التعامل معه بالشكل الأفضل.

الإحباط:

- عدم الصبر في مواجهة الطفل بشكل مستمر من قبل الآباء هو مصدر من مصادر الإحباط. حيث يشعر الطفل أنه في طريقك ولن يتوافق مع توقعاتك أبداً.

- كثيراً ما يكون الآباء متضاربين في العديد من الحالات التي يمارسون فيها أدوارهم الأبوية مع أطفالهم، التمجيد، التهذيب، ضبط النفس، والقوانين.
هذا بلا شك يشوش الأطفال و يخلق الاضطراب في أنفسهم خصوصاً عندما تتغير الأحكام والقوانين في المنزل وكذلك الحدود أيضاً بصفة مستمرة وغير ثابتة.

الخوف:

في كثير من الحالات فإن السبب الرئيسي للغضب هو الخوف. وعلى الرغم من أن الخوف قد يبدو لنا أمر غير عقلاني كراشدين إلا أنه حقيقي جداً بالنسبة للأطفال. الخوف من الرفض أو الإهمال أو ربما الهجر والذي قد يحدثه الطلاق أو الوفاة.

الأطفال بحاجة لحب غير محدود وغير مشروط. عندما لا يشعر الأطفال بالحب من والديهم إلا عندما يتصرفون بشكل جيد أو ممتاز فإنهم سيصبحون قلقين وغاضبين لأنهم سيشعرون بل يؤمنون أن عليهم أن (يعملوا شيئا) كي يحبهم آبائهم أي أن والديهم لا يحبونهم كونهم أبنائهم.

بعض الأطفال يدمج الضغط كسلوك خاص أو يجعله دافعاً للتفوق في الدراسة أو الرياضة. هذا الضغط قد يأتي من الآباء أو ربما بسبب تهيئات واعتقادات داخل الطفل نفسه. في كلا الحالتين، الخوف من الفشل غالباً يظهر نفسه على شكل موجة غضب.


كيف تتعامل مع طفلك العصبي


الطفل العصبى هو نتاج بيت تسوده العصبية .. أحد الوالدين أو كلاهما قد يكون عصبيًا ومتوترًا ودائم الصراخ فى المنزل ، ولذلك حينما نرى فى العيادات النفسية طفل يشكو من عصبيته الشديدة ، نعالج الوالدين من العصبية وليس الطفل .

ولكن قد يكون الطفل عصبيًا فى بعض الحالات المرضية الأخرى التى قد تحتاج إلى بعض الفحوصات مثل رسم المخ ، ....... ، ........ وفى هذه الحالة ينبغي معالجة الأسباب .

كيف تعاملين طفلك عندما يغضب

- أولاً : احتفظى بهدوئك كل الوقت .
- ثانيًا : حاولى أن تتفهمى ماذا يمكن أن يكون سبب غضبه .
- ثالثًا : استمعى إليه جيدًا ، قد تحتاجين لشرح الموقف وتفسيره حتى يهدأ ، ولكن تمسكى بما هو حق ولا تتخلى عن المبادئ ، وكونى حاسمة ولكن بحب .

كيف تعلم طفلك الحب

تعليم الطفل الحب لا يكون بالكلام ولا بالخطب أو المواعظ ولكن بالقدوة ، فأولادنا يفعلون ما نفعله نحن وليس ما نقوله أو ما نطلبه منهم ، تضحياتك العملية هى الكفيلة بتعليمهم الحب

كيف تعاملين طفلك العنيد

عناد الأطفال غالبًا ما يكون ناتج عن عنادنا نحن ، الذى يثير رد الفعل عندهم .. وحينما يكون جو البيت ديكتاتورى وغير ديمقراطى والتفاهم والمناقشة غائبتان ، يتطر الطفل للعناد فى محاولة للحصول على ما يريد ثم خطوة بعد أخرى تصبح سمة من سمات شخصيته
بسمة خجـل
30-01-2010, 11:37 PM
كيف تتعاملين مع طفلك المشاكس ......

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




كيف تتعاملي مع طفلك العنيد المشاكس؟




العناد من النزعات العدوانية عند الأطفال، وفيه لا ينفذ الطفل ما يؤمر به، أو يصر على تصرف ما ربما يكون التصرف الخطأ أو غير

المرغوب فيه، ويتخذ الطفل هذا التصرف كتعبير منه عن الرفض تجاه الآخرين كالوالدين أو المعلمة أو المشرفة، وجد في دراسة عن

الطفولة أن العناد ظاهرة مشهورة في سلوك بعض الأطفال، وأن من أسباب العناد البعد عن مرونة المعاملة، فالطفل يرفض اللهجة الجافة

ويتقبل الرجاء، فالتدخل بصفة مستمرة من جانب الآباء دون مبرر من منطلق الحرص الشديد يعارض رغبات الطفل فيبدأ في التذمر ويلجأ إلى العناد.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
==================


من أسباب العناد أيضا تعزيز سلوك العناد عند الطفل، بمعنى تلبية مطالبه ورغباته نتيجة ممارسته للعناد فيصبح الأسلوب الأمثل، أيضا

غياب أحد الوالدين أو كليهما خاصة غياب الأم عن الطفل لمدة طويلة يشعره بالإهمال وتؤثر على نموه ويصبح عنيدا مشاكسا، وتزداد

مخاوفه ولا يستطيع الاعتماد على ذاته، وقد يعاني من اضطرابات نفسية ومشاكل في الكلام والنوم.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
==================

كما أن تفضيل الوالدين أحد أبنائهما عن الآخرين يؤدي إلى عناد الطفل لاجتذاب من حوله، كما أن التشبه بالكبار أحيانا من دواعي العناد، كأن يلجأ الطفل إلى التصميم والإصرار على رأيه متشبها بأبيه أو أمه عندما يصممان على أن يفعل الطفل شيئا أو ينفذ أمرا ما دون

اقتناعه، وتشير إلى أن بعض الأوامر الموجهة للطفل تكون مبهمة مثل (لا توسخ ملابسك)، حيث يجب أن يقال (ضع الوعاء على الطاولة

حتى لا توسخ ملابسك)، وعلينا أن لا نهمل عامل الوراثة فإننا نرث من الآباء كفاءة الجهاز العصبي والجهاز الغددي.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
==================

من طرق التعامل مع الطفل العنيدأنه "يجب التعامل مع الطفل العنيد بالحكمة والصبر وعدم اللجوء إلى وصف الطفل بالعنيد أمامه،

أو مقارنته بأطفال آخرين بقولنا إنهم ليسوا عنيدين مثله، كما يجب عدم صياغة الطلبات الموجهة للطفل بطريقة تشعره بأننا نتوقع منه الرفض، لأن ذلك يفتح أمامه الطريق لعدم الاستجابة والعناد".

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
===================

لذا ينصح بالحوار الدافئ مع الطفل فور ظهور موقف العناد، وأن تكافئ الأم طفلها على تصرفاته السليمة وتشجعه، فالتشجيع اللفظي أو المادي أسلوب أكثر إيجابية من العقاب، ولذلك " لابد للأم أن تكون إيجابية، فالأطفال الصغار يحبون التوجيهات الإيجابية، وهم لا يستجيبون للتوجيهات السلبية التي تتضمن مجرد النهي عن الأشياء التي لا يصح القيام بها".

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
===================


وننوه إلى أهمية منح الطفل الثقة بالنفس، وعدم إرهاقه بالأوامر والحرص على تصحيح أفعاله، كما أن على الأم أن تكون قدوة لطفلها، لا تداعبه بكلمة غير مناسبة لأنه سيرددها معتقدا أنها صواب.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
==================

ونؤكد على أن العناد أمر طبيعي وضروري وصحي للطفل في مرحلة معينة يريد فيها أن يثبت ذاته ويكون رأيا، وتنصح الأم ألا تكون الآمرة فقط وأن تترك له حرية التعبير في حدود المعقول، وتشير إلى أن العقاب أثناء وقوع العناد مطلوب، ولكن بشرط اختيار العقاب المجدي، لأن نوع العقاب يختلف في تأثيره من طفل لآخر
بسمة خجـل
30-01-2010, 11:39 PM
الطفـــــل ومص ألأصبع ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الطفل ومص الأصبع ........... أسبابه وعلاجه

كيف توقفين عادة مص الأصبع لدى طفلك؟
طفلي في الروضة ولا يزال يمص أصبعه. هل هذا سيسبب له المشاكل لأسنانه؟ وإن كان كذلك، فكيف أخلصه من هذه العادة؟


سؤال كثيراً ماتطرحه الامهات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مص الأصبع عند الطفل الصغير أو الطفل الأكبر يعتبر مصدراً للراحة والاطمئنان، وله علاقة بالحالة النفسية. عادة مص الأصبع إن وصلت إلى عمر أكثر من أربع سنوات قد تسبب بروزاً في الأسنان الأمامية واعوجاجاً، مما قد يسبب دفع المبالغ الباهظة مستقبلاً لطبيب الأسنان لتصليح ما فســد. كما أن جلدة الأصبع قد تتشقق، تنزف، أو تلتهب.

لمساعدة طفلك حتى يتخلص من هذه العادة:

لا تلحي عليه, الإلحاح الدائم قد يجعل طفلك متمرداً ويجعله يعاندك ويمص أصبعه عمداً.

أشغلي يده, فور ملاحظتك بأن طفلك سيضع أصبعه في فمه اشغليه. أعطه ألواناً وكتاب الألوان المفضل أو أعطه عملاً ليساعدك مثل تحضير مائدة الطعام.

عرفيه أن مص الأصبع منظراً غير لائق. إن لم يكن تعاني من مشاكل في الأسنان، أره لعبة أو صورة بأسنان غريبة، مثل الشخصية الكرتونية للأرنب ، وأخبريه أن هذه النتيجة التي سيحصل عليها إن بقي على مص أصبعه. وإن كان قد بدأ يعاني من مشاكل الأسنان لهذا السبب، دعيه يمرر أصبعه على أسنانه البارزة ليفهم أنه يسبب الأذى لنفسه.

حددي سبب مص الأصبع. هل هو الجوع، الملل، التعب، الإرهاق؟ عندما تعرفين السبب، قومي بعمل ما يلزم لتمنعي حدوث المسبب. مثلاً إن كان طفلك يمص أصبعه أكثر وقت قرب وقت الغداء وهو جائع، تأكدي بأنك تعطيه طعاماً في وقت مناسب قبل أن يعبر عن جوعه بمص أصبعه. أو إن كان يجلس بتململ ويبدو أنه يشعر بملل وهو واقف في طابور معك لتدفعي ثمن مشترياتك أو طابور ليركب في لعبة مثلاً سيبدأ بمص أصبعه فتأكدي من وجود لعبة أو كتاب معك لتشغليه بهما عن مص أصبعه.

عـــادة مص الأصبع بين الأطفال عادة منتشــرة كثيراً، وهي عادة تعتبر سهلة التخلص منهــا كلما بدأت المحاولة مبكرة.
تنويه....
(أما إذا كان في المهد ويمص أصبعه ضعي قفازات على يده)
بسمة خجـل
30-01-2010, 11:43 PM
الطفـل وظهور الاسنان ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



ظهور الأسنان



لا يعد ظهور الأسنان أحد التطورات التي يصل إليها الطفل فجأة. فالانتقال من الابتسامة المليئة باللعاب إلى فم بأسنان متلألئة، هو طريق طويل ربما يستغرق السنوات الثلاث الأولى من عمر طفلك.

تبدأ تلك الرحلة مع طفلك داخل الرحم. أثناء الحمل، تتكوّن لدى طفلك براعم الأسنان، وهي الأساس لأسنان الأطفال (تسمى أيضاً أسنان الحليب). تبدأ هذه البراعم بشقّ سطح اللثة بين الشهرين الثالث والثاني عشر. ترين أول سنّ، وهي دليل قاطع على استمرار طفلك في النمو قرابة الشهر السادس، في الوقت نفسه الذي تدخل فيه الأطعمة الصلبة ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])إلى نظامه الغذائي. عندما يكمل سنواته الثلاث، يمتلئ فمه بالكثير من القواطع حتى أنه يستطيع البدء بغسل أسنانه بنفسه (مع مساعدتك قليلاً)، وهذه خطوة أساسية على طريق النظافة الشخصية .


متى يحدث هذا التطور؟







يولد طفل واحد من بين ألفي طفل مع سنّ واحدة أو اثنتين! لكن تظهر السنّ الأولى لدى غالبية الأطفال في الشهر السادس أو السابع من العمر على وجه التقريب. ربما تظهر أول سنّ بيضاء في فم الطفل المبكر في "التسنين" (عادة تكون إحدى القواطع السفلية الأمامية) في الشهر الثالث تقريباً. أما الطفل الذي يتأخر في "التسنين"، فقد ينتظر حتى بلوغ عامه الأول. تظهر آخر سنّ من الأسنان (وهو الضرس الثاني في الفك العلوي والسفلي داخل الفم) عادة في حوالي العام الثاني من العمر. وفي العام الثالث، تكتمل لدى طفلك أسنان الحليب العشرون.


كيف يحدث هذا التطور؟



لا يعتبر ظهور أول سنّ من الأسنان مسلياً بالنسبة للعديد من الأطفال وأهلهم. فقد تكون عملية طويلة ومرهقة. ربما تسبق الأعراض الأولية لظهور الأسنان، الحدث الأساسي بشهر أو شهرين، وتتضمن هذه الأعراض عادة إفراز الكثير من اللعاب مع كثير من الألم أيضاً. قد تضطرين إلى سهر الليالي للتخفيف عن طفلك الذي ينتظر بزوغ إحدى أسنانه. يحاول طفلك أن يقلّل من آلامه عن طريق عضّ الأشياء، وهذا لا ينبع عن غضب أو سلوك عدواني. قد يهدئ ألمه تقديم شيء ليعضه أو فرك لثته بلطف بإصبعك.

قد تتورم لثة الأطفال أيضاً عند ظهور أسنانهم، فتبدو وجنتا طفلك أكبر حجماً بقليل. رغم شكوى بعض الأهالي من إصابة أطفالهم بارتفاع في درجة الحرارة أو الإسهال ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])عند بداية ظهور الأسنان، اتفق الخبراء على أن ظهور الأسنان لا يسبب المرض. أغلب الظن أن طفلك قد يكون مصاباً بزكام ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])أو أنفلونزا بسيطة أو بعض المشاكل في المعدة، لذا عليك استشارة الطبيب في أي من هذه الحالات.

يكون ظهور الأسنان عند بعض الأطفال المحظوظين مجرد مظهر جديد للفم من دون ألم. ربما يبتسم طفلك من دون أسنان في أحد الأسابيع، ثم يظهر في الأسبوع التالي على سطح لثته حرف ناتئ ناصع البياض. احتفلي بظهور أول سنّ لطفلك بأخذ الكثير من الصور، ودوّني تاريخ ظهورها في كتاب طفلك الذي تسجلين فيه تطوراته خطوة بعد خطوة.

تبرز الأسنان الواحدة تلو الأخرى، إذ تظهر الأسنان الأمامية السفلية أولاً، تليها الأمامية العلوية، ثم تلك الموجودة على الجانبين ثم في الخلف. يعد ظهور الأسنان حالة وراثية، فلو ظهرت لديك مبكراً في طفولتك، على الأرجح سيحدث الشيء ذاته مع طفلك.


ما هي الخطوة التالية؟



لن تسقط أسنان الحليب لدى طفلك حتى تستعد الأسنان الدائمة للظهور، وهذا يحدث في سنّ السادسة من العمر تقريباً.


ما هو دورك؟



ليس بوسعك القيام بشيء لمساعدة الأسنان على الظهور. لكن يمكنك توفير الراحة لطفلك إذا تألم حين تبدأ هذه العملية. أولاً، قدّمي لطفلك شيئاً يمضغه، مثل العضاضة بعد وضعها في الثلاجة. ربما يشعر أيضاً بالراحة جرّاء تناول الأطعمة المبردة، مثل التفاح المهروس أو اللبن الرائب (الزبادي) من الثلاجة مباشرة. إذا كان طفلك يتألم بشدة، يمكنك إعطاؤه الجرعة المناسبة من البراسيتامول المخصص للأطفال. ولو كان يعاني من ارتفاع درجة الحرارة، أو كان من الصعب تهدءته، استشيري الطبيب، لاحتمال إصابته بالتهاب في الأذن ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])أو أي مرض آخر.

عندما تظهر الأسنان، حافظي على نظافتها. في عامه الأول، لا يلزم غسل أسنان طفلك بالفرشاة، لكن حاولي تنظيفها على الأقل مرة يومياً، واجعلي الأمر جزءاً من روتين الذهاب إلى الفراش. قد لا يكون طفلك مستعداً لفكرة وضع فرشاة داخل فمه، لذا عليك مسح لثته وأسنانه بقطعة قماش نظيفة عوضاً عن ذلك. لا يجب أبداً أن تضعي طفلك في فراشه مع زجاجة الحليب، فقد يتجمع الحليب الاصطناعي المخصص للأطفال أو حليب الثدي داخل فم طفلك أثناء الليل مما يؤدي إلى ما يعرف بتسوّس الأسنان من الرضاعة.

استشيري طبيبك أو طبيب الأسنان إذا كان ضرورياً إعطاء طفلك فلورايد (هذه القطرات التي تساعد على محاربة التسوّس ضرورية فقط لو كنت في منطقة يفتقر ماؤها لمادة الفلورايد).

في الشهر الثامن عشر تقريباً، قد يكون طفلك مستعداً لتعلّم غسل أسنانه بالفرشاة. ساعديه وتأكدي من فاعلية طريقة تنظيفه أسنانه على مدى سنوات مقبلة، وهي عادة حسنة من الجيد زرعها. علّميه كيفية تحريك الفرشاة حول أسنانه. استخدمي فرشاة ناعمة وكمية قليلة من معجون الأسنان. لا تستعملي الفرشاة في اتجاه معين، حاولي فقط إخراج أية بقايا طعام ونظفي سطح الأسنان واللثة.

إذا لم يعجب طفلك طعم معجون الأسنان، جربي استخدام نوع أخر، أو لا تستعملي المعجون أصلاً. لست بحاجة فعلية إليه حتى يحتوي نظام طفلك الغذائي العديد من الأطعمة الغنية بالسكريات والتي يجب تجنبها في جميع الأحوال. أما إذا تناول طفلك كثيراً من الحلوى، في حفل عيد ميلاد على سبيل المثال، احرصي على غسل أسنانه بعد تناوله الحلوى مباشرة، أو شجعيه على إنهاء وجبته بشيء شهي مثل قطعة من الجبن. وعندما يكمل عامه الثالث، احجزي موعداً لدى طبيب الأسنان، حتى يعتاد طفلك فكرة فحص أسنانه.


متى يستدعي الأمر القلق؟



قد يتأخر الأطفال الخدّج (المولودون قبل أوانهم) عدة أشهر عن الموعد الطبيعي لظهور الأسنان. إذا لم تلمحي أية إشارات لظهور الأسنان مع نهاية العام الأول لطفلك، اسألي الطبيب في الزيارة التالية. ولو ظهرت على طفلك جميع علامات ظهور الأسنان، مثل إفراز الكثير من اللعاب، أو تورم اللثة، بالإضافة إلى البكاء من الألم (البكاء من دون انقطاع من المظاهر الأساسية)، حينها يجب استشارة الطبيب. لا يجب أن تكون مرحلة ظهور الأسنان محنة طاحنة لطفلك.
نونه الحنونه
31-01-2010, 02:06 AM
بسوومه

يعطيك العافية يارب

بجد موىضيع متنوعة وممتعه من ناحية تعامل آم الزوج والتعامل معها
ووالتعامل مع الزوج بجميع حالاته
والتعامل مع الاطفال وعنادهم وعصبيتهم وسلوكياتهم الخاطئة
بجد موآضيع بغاية الاهمية

الله يعطيك العافية يارب آختى

الى المزيد من التميز فديتك ..

محبتي لكي ..
كآٍـي شمـ/ـوٍخ
01-02-2010, 11:26 AM
غاليتي بسمه خجل
يعطيك الف الف عافيه يالغلااا على الابدآع الرآئع ياقلبوٍ
^
^
^
^
^
المعاملة الحسنة والقدوة الصالحة هي أساس التربية السليمة
أيضا فهم نفسية الطفل وعدم تجاهل عواطفه وتقدير المرحلة
التي لابد من أن يمر به...
وضع بدائل للأشياء المحببة لنفسية الطفل تولد لدية عنف وعدوان
أهم شيء لاافراط ولاتفريط ..فالحرص الشديد أو الحرمان من
اموربسيطة تجعل الطفل يتصرف بشكل مضطرب..
أهم شيء أن يدرب على تنظيم الوقت وساعات اللعب وان نضع
له برنامج نجمع فيه كل الاشياء الترفيهية والتعليمية يعني جدول شامل
مع تطبيق مبدأ الثواب والعقاب جدول شامل ومنظم
يضبط الطفل وينظم وقته واهم شي الاستمرارية
وتعويد الطفل علية وعدم التساهل من قبل الأهل في تطبيق الجدول
والخضوع لرغبات أطفالهم الملحة فلابد من الحزم في التطبيق..
بسمة خجـل
01-02-2010, 09:04 PM
نونه الحنونه ......


كلي شموٍخ ...


نورتو القروب بتواجدكم الرائع

تحياتي ..
غلا الروح
01-02-2010, 10:27 PM
يعطيك الف عافيه بسومتي


بجد متميزه انتي


لاعدمناك يارب


وبانتظار دروسك القادمه

تحياتي
لحن وردة
03-02-2010, 03:44 AM
تسلمين بسومه احلى نصايح وربي بتعلم منها مستقبلا يازوق

مواااااااااااااااااااااه يا فاغره اموت فيكي حبيبتي
بريق الأمل
03-02-2010, 08:13 PM
هلا بندووووشه ام شحه أناا افدااش والله انش تهوولين

يخته قد مووضووعش يخبل ويهوول وقده تحفه

الله عليش بس بدنا نصاايحش ودروووسش التحيفه


أستفدننا كثيرر جداَ من كلاامك ونتتظر بااقي الدرووس قلبي

يسعدك حبيبتي ومجهووود تشكري عليه


حفكظــــــــــــــكـ اللــــــــــهـ
السلطانة
03-02-2010, 08:16 PM
بسومتي ياكشحه وين تروحين انتي

جالسين ننتظر الدروس

شوفي ترى ما يفوتني درس حتى لو دخلت وما رديت بمر على درسك وبشوفه

والصراحة أني أستفدت منه كثير

صراحة مو مجاملة تري فعلا مفيده ومتنوعه

الله يوفقك يالفاغره ولا تطولين
نانتظارش
بسمة خجـل
04-02-2010, 10:25 PM
بسومتي ياكشحه وين تروحين انتي

جالسين ننتظر الدروس

شوفي ترى ما يفوتني درس حتى لو دخلت وما رديت بمر على درسك وبشوفه

والصراحة أني أستفدت منه كثير

صراحة مو مجاملة تري فعلا مفيده ومتنوعه

الله يوفقك يالفاغره ولا تطولين
نانتظارش


ونفدى روحك السلطانه


وربي وجودك يكفي


فديت قلبك كل الي بسويه لعيونك ياقلبي انتي


رعاك الله يالغاليه:5:
ميسي العرب
04-02-2010, 10:29 PM
هههههههههههههههههههههه





يعطيك العاااااافية ع الطرح القيم



ودي لك
بسمة خجـل
04-02-2010, 10:49 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ان شاءالله راح يكون كل اهتمامنا على كل مايخص العرائس والبنات المقبلات عالخ
طوبه





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]ر


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
غلا الروح
05-02-2010, 06:53 AM
الله يعطيك الف عافيه ياروحي


الخلطات بالبدايه عجبني انو صنفتي انواع البشره واحتياج كلا منها وتجهيزات العروس والاشياء اللي بتحتاجها وربي مجهود مرتب ورائع


يسلموو ايديكي عليه

ماننحرم منك ياعسل

تحياتي لك
السلطانة
05-02-2010, 03:44 PM
مشكوره ياعسولة ياقمر انتي

الله يقويك ويعطيك الف عافيه
نونه الحنونه
06-02-2010, 09:08 AM
بسووومة
يعطيك العافية يارب
الله لا يحرمنا مو موآضيعك الي بجد مهمة وتفيدنا كثير

عساك على القوة ياقمر ..

محبتي لكي..
مفآهيم الخجل
08-02-2010, 08:02 PM
تسلم يدك غاليتي بسوووووووووووووووووووووووووومه

يعطيك العافيـــــــــــــــه وربي في شغلات استفدتها منكـ


<<< راح تفيدني لا تزوجت وي وي <<< بس وين المعرس ههههههههههههههههههه



ودي لكم ~
بريق الأمل
08-02-2010, 10:09 PM
الله عليك مبدعــــــــــــــــــهـ متألقهــ كااعادتك بسووومه قلبي الله يعطيك الف عاافيه مجهوود متميز وطرح موووفق اشكرك عليه ..


سلمــــــــــــــتي وسلمت رووووحك ويداااك الرااائعهـ

بحفظهــــــــــــ ورعااايتهــــ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هاجر
09-02-2010, 05:11 PM
واضح انى حضرت متاخرة

بس بجد بجد دروس مفيدة جداااااااااااااا

ومهمة جداااااااااااا

احتارت كلماتى وحروفى ان تعبر عن مدى تألق

هذه الفكرة الاكثر من رائع

سلمت يداكى بسوم

رائعة ومفكرة مبدعة مثلك لها كل التحية والتقدير

ويسلمووووووووو جميع الاخوات اللى قدموا معلومات مفيدة وجميلة مثلهم

دومتم جميعا بخير
همس النسيم
09-02-2010, 05:17 PM
يعطيك الف عافيه

تسلم ايدك يالغلا

الله يسعدك ويوفقك
بسمة خجـل
11-02-2010, 02:23 AM
تسلموٍن علا مروركم وهـ فديتكم

أن شاءالله أجيبلكم درٍوٍس تهووول


برب
بسمة خجـل
11-02-2010, 03:03 AM
نبدأ بـ نبذه عن لـوك هالاسبــوع:


ماكياج السهره عادة بيكون دراما وثقيل .. الاغلب يعتمد اللون الاسود فيه


في هاللوكـ استخدمت الاسود لكن في الايلاينر والرموش والماسكاره فقط


العارضة سمراء شعرهـا فاتح وعنونها خضر < لذلك مايناسبهـا الاسود


وبصفه عامه اللي شعرها فاتح كثير تتجنب اللون الاسود في الماكياج


بعكس اللي شعرهـا اسود



اتكرككم مع الخطوات .. اتمنى تستفيدون





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
استخدمت اساس ثقيل ويعطي 3D للوجـه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


توزيع كريم الاساس على كامل الوجه والرقــبة بـ الريشه الخاصة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


توزيع كونسيلر بلون فاتح من جيرلان


تحت العيون وتحت الحاجبين وعلى الانف وتحته وتحت الفم < حتى يعطي اضاءه للمنطقة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


دمج الكونسيلر حتى يتجانس مع كريم الاساس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
استخدمت لوس باودر من جيرلان بنفس لون الكونيسلر تحت العيون حتى تثبت الكونيسلر
وباقي الوجه باودر بنفس لون الاساس



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


مـــــــــلاحظة : هنا وضعت اللوس باودر على المناطق اللي اضاءتها بالكونسيلر


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





رسمت بـ الشدو الزيتي تحت العين وحددت العين من اعلى على خط الرموش

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وضعت اي شدو بلون البني المصدأ على كسره العين وسحبه للخارج < عليها لون مدري وش يبي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

هذا شكل العيوون بعد الشدو البني

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


اخذ ريشة نظيفة وتمويه اطراف الشدو حتى يندمج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وضعت اي شدو ابيض تحت الحاجب ..

وعلى الجفن المتحرك في المكان الفارغ بين الشدو الزيتي والبني ودمجه معهم

اتمنى الصور تكون وضحت الفكرهـ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


زياده اللون البني على كسرهـ العين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
استخدمت رموش كاملة وكثيفه < هالنوع من الرموش لاتناسب إلا للسهره

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]








[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ترتيب الحواجب حتى تزيل عنها الباودر
ورسمها بالجل الخاص من ميك اب فورايفر بلون البني

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
< في هالصوره تذكرت الفنانه جوجو

:


ازالة اللوس باودر من تحت العيون بالريشـة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تكحيل العين من الداخل بالقلم الاسود

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

رسم العين بالايلينر السائل فوق خط الرموش

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

استخدمت بلاش لون برونز بين الخد والذقن < حتى تنحف وجههـا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

خططت الشفاهـ بلون بني على زهر فاتح

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

خلطت لونين (زهر فاتح مع عنابي) .. ووضعه على الشفاهـ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
قبل وضع الماسكاره قصرت من طول الرموش

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وضعت الماسكاره السوداء على الرموش السفليه اولاً ثم العلويه.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبهيك انتهت كل الاستبز الخاصه بالماكياج فيكون تشوفو اللوك النهائي < تأثرت خخخ










[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


هذي الصورهـ استخدمت الجليتر انا استثنيت هالخطوة لانها من وجهة نظري " جريمة بحق الماكياج "

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
11-02-2010, 03:04 AM
اليوم بحطلكم شلون دمجت اللون البني والوردي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اول شي رسمتحواجبي ببودرةبودي شوب البني
وحطيت شدو نايلون من ماك على كل الجفن
واستخدمت باليت شدومن كاراجا رقم 6 اللون الوردي حطيته عالجفن المتحرك كله
والجفسة حطيت شدو بني لانكوم رقم 402ووزعته عالجفن الثابت
ورسمت عيوني من تحت بكحل اسود قلم من ميبيلينسواااااااااادة حلو ومديت الكحل نفس اللوك البرونز
وعلى طرف عيوني من داخل حطيتكحل تركواز مسز اند مستر
وبلاشر دييغو لونه وردي لحمي مع الاورينت سن منغيرلان
وماسكارا ديور البلاك اوت
والحمرا من ماك من كولكشن الستايل ويروراللون الغامج بنفسجي على عنابي بس فتحتها
بلون بيج من غولدن بيوتي
لانهاوايد غامجة
وفوقها الغلوس البنفسجي على وردي من نفس الكولكشن

وهذا اللوكالنهائي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بسمة خجـل
11-02-2010, 03:14 AM
هااااااااااااي

انا شفت موضوع خرز على احسن 10 مستحضرات وقررت انا احط موضوع لكل البنات عشان كل واحده تحط احسن عشرة محضرات عندها وعشان كلنا نستفيد (شكرا خرز)
وهادو احسن 10 مستحضرات عندي انا :

اوكي اول شي ببدا بالماسكارا، انا الصراحه اموت في الماسكارا وعندي كتير انواع مختلفة بس اكتر واحده احب استعملها

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

احب هالماسكارا لانها تكثف وتطول وتفرق الرموش والفرشه صغيرة يعني تدخل في كل الزوايا واستعمالها سهل وحتى تنشال بسرعه. الصراحه لما احطها كل حد يسالني شنو ماركتها
اسمها givenchy phenomen'eyes


اوكي تاني شي الكحل.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

انا ماحط كحل كتير يعني بس في المناسبات الكبيرة والكحل هادا هو اللي دايما احطة عشان بصراحه يجنن ويقعد طول اليوم وعلى طول ينحط يعني مو زي بعض الحكل اللي لازم تحطيه مرة واتنين وتلاتة وماركة ديور اسمه crayon eyeliner black


اوك الحين البرونزر


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

استعمل هادا لل contouring عشان matt ولونه حلو ويقدر حد يستعمله على cheekbones زي البلش العادي بس انا استعمله ك contouring powder ويطلع وايد حلو يعني ينحف الوجه بس مايبان لون اغمق او فرق بين اماكن مختلفة في الوجه وكمان حد يقدر يحطه على كل الوجه عشان يعطي لون برونز للوجه

يعني 3 استعمالات للمستحضر

- بلش عادي
- contouring powder
- برونزر
واسم المستحضر hoola by benefit


المستحضر الرابع:

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

اوك الجلوس هادا يجنن عشان يعطي لون واييد حلو ولمعه خفيفة واللون لما ينحط عالشفايف مو غامق زي مايبين في الصورة واسمه tempest ماركة NARS طبعا كلنا عارفين ان جلوسات NARS تجنن وانا عن نفسي هادا اكتر واحد عجبني


المستحضر 5 كمان من NARS

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

طبعا اكيد كلكم عارفين البلش هادا orgasm
انا واايد احبه لان خفيف ومو غامق ويبان طبيعي وللي مايعرفونه لونه بيج على وردي وفي لمعه بحيث مايحتاج highlight معاه
انا بصراحه احب مكياج البنات في 90210 واحسهم يحطو الون خفيفة كبلش يعني الوان زي orgasm او قريبة منه ومع highlight او في حالة orgasm مو محتاج highlight فيطلع واايد حلو عليهم وخفيف


رقم 6 اخر بلش

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

البلش هادا من clinique اسمه 05 shy blush وهادا احب احطه للطلعات الخفيفة يعني زي كل يوم
هو عبارة عن stick بلش كريمي انا مانصح به لما يكون الجو حاار وايد يعني في الخليج في الصيف مابيطلع حلو
بس انا حبيت احطه لان وايد خفيف وحلو يعطي لون وردي يبان طبيعي
انا لما حطيته قعدو يسالوني شنو القناع اللي تحطيه على وجهك لما قلت بلش ماحد صدق لانه يبان طبيعي




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

هادا اكتر روج احبه من ماك وللي يحبو المكياج الخفيف انصح بهادا لانه Nude ولونه بيج وايد حلو وزي مانتو عارفين الارواج الnude دارجه بكثرة السنة هادي اسمه myth ماركه M.A.C


اوكيي الحين رقم 8 وهو ف رائي احسن فاونديشن صنع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

وهادي صورة الفانديشن على liv tyler

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

اوكي الفانديشن هادا اسمه photo'perfexion givechy واايد حلو لان يغطي بس تغطية مو قوية يعني مانصح بيه للي يبون تغطية وايد قوية بس اللي يبون تغطية خفيفة هادا حلو وينفع حق كل يوم وهو سائل يعني ممتاز للي بشرتهم جافة، انا بشرتي جافة وحساسة ولما احطه يعطي لووك flowless ونضارة للبشرة وب SPF 20 ولو احد بشرته جافة مايحتاج primer او tinted moisturizer بس اي كريم ترطيب عادي انا استخدم معاه بس كريم ترطيب خفيف ويساعد ف تغطية السواد تحت العين يعني انصح ينحط قبل الكونسيلر عشان بعدين بتستعملين كونسيلر اقل

اوكي الحين الباودر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

هادا اللوز باودر HD من makeup forever وهي تجي بلون واحد لكل الوان البشرة لانها ماتعطي اي لون بس تملا المسمات وتعطي نضارة وايد حلوة وطبعا تثبت المكياج وبس تحتاجي كمية صغيرة جدا جدا لان الكمية الكبيرة تبين لون ابيض في الكميرات بس مميزاتها ان تثبت المكياج وتبينه طبيعي وانا الصراحه وايد انصح فيها اسمها high foundation powder

اوك اخيرا رقم 10

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

في وايد ناس يقولو لا لاتحطي ******************************************ment mist لانه يشيل المكياج
بس انا احسه بالعكس ينعش البشرة ويخلي المكياج flowless يعني لو احد يستعمل بودرة مظغوطة هادا وايد حلو بعد البودرة لان مايخلي المكياج يبان طبقات فوق الوجه وطبعا فيه انواع مختلفه مو مهم اي نوع احد يستعمل انا استعمل من AIGNER

الي عندها فكره قريبه عن الموضوع تنزل مستحضراتها المفضله

برب
بسمة خجـل
11-02-2010, 03:41 AM
كيفكــم بنااات ؟


اكيد كلكم سمعتوا عن الـ DVD الخاص بخبيرة التجميل جويل


راح اعطيكم نبذه عنه:


يحمل اسم " أسرار الجمال "


مدته ثلاث ساعات ويحتوي على 5 لوكات مختلفة < ان شاء الله اقدر اوفي لكم المفيد منها


تم تصويره في خمس مناطق سياحية في لبنان


تم استخدام أجود أنواع المكياج من أفضل دور المكياج العالمية مثل جيرلان و ايف سان لوران و ميك آب فور أيفر < قالت ماكس فاكتور قالت[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


من وجهة نظري انه ماهوب على قد السمعة اللي طلع فيها



|

نبذه عن جويل: < يقالكم ماتعرفونهـا خخخـ


خبيرة التجميل جويل مردينيان مقدمة برامج ، لبنانية الأصل والمولودة من أم إيطالية


الحاصلة على لقب ملكة جمال إيطاليا سابقاً


درست فن الماكياج في أبرز معاهد التجميل في بريطانيا التي تحمل جنسيتها


مارست مهنتها في كل من لندن و مايوركا


عملت مع كبار النجوم العالميين مثل مايكل جاكسون و شاكيرا و كاتشب جيرلز وغيرهم


:



راح نبدأ بأول لوك والخاص بالبشرهـ السمراء
حاولت اوفر لكم المفيد منه و مع المستحضرات المستخدمة بالتفصيل الممل


تابعوووا




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يعني بإختصــار[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يقولون ان كل اللي فوق مقدمه




:


يــــلا نبدأ بالـ steps الخاص باللــوك



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


استخدمت كريم اساس بدرجات البرونز والخالي من الــزيــ"Oil Free"ـوت



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


تم توزيعه على كامل الوجه وتحت العيون وعلى الجفون


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


استخدمت كونسيلر تحت العيون حتى يعطي اضاءه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وزعت الكونسيلر حول الانف وعلى عظمة الانف و اسفل الفم حتى يعطي الوجه ابعاده الـ 3D


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



دمج الكونسيلر مع الاساس بـ " الريشة "


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]









[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

استخدمت نوعين الباودر

الباودر الاولى : لوس باودر بلون فاتح لوضعها تحت العين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الباودر الثانية: بلون مناسب للبشرة على كامل الوجه واستخدمت الباودر الغنيةعن التعريف من جيرلان
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
توزيع شدو بلون البيج كـ "بيس" على كامل العيـن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وضعت شدو باللون الكاكي او الزيتي وسحبه إلى خارج العين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

::


وضعت شدو بلون برونزي مائل للاحمر او النحاسي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

توزيعه بالريشه المدوره على كسرة العين وسحبه لخارج العين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






زيادة اللون الكاكي حتى يصبح اكثر وضوحـاً

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




استخدمت ستار باودر من ميك اب فورايفر باللون الموف
ووضعه على كسرة العين فوق الشدو النحاسي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وضعت اضاءة تحت الحاجب حتى يعطي مدى واسع للعيون

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وضعت اضاءه داخل العين .. كـ"لمعة داخليه للعين"

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ازالت الباودر بالريشة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

استمرت بمد الاضاءه من داخل العين إلى اسفلهـا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]










[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
كحلت العين بقلم لون زيتي مائل للذهبي ورسمت خارج العين من الاسفل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

شكل العين بعد التكحيل من الاسفل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
استخدمت رموش كاملة لكن خفيفة حتى تعطي منظر طبيعي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ترتيب الحواجب حتى تزيل عنها الباودر ورسمها بالجل الخاص من ميك اب فورايفر
بلون بني غامق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]










[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
استخدمت ماسكاره من ايف سان لوران الغنية عن التعريف

وضعت الماسكاره على الرموش السفلية ومن ثم الرموش العلوية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

استخدمت درجتين من البلاش

الاولى: بلون البرونز لنحت الخدود وتحديد الانف

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الثانية: بلون الزهر على الخد

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



استخدمت قلوس بلون البرونز الفاتح على الشفايف

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وضعت قلوس اخر بلون برونز اغمق على منتصف الشفايف ماحبيت لون القلوس نهائياً حسيته مو مناسب[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





ملاحظاتي :

حسيت العارضه سعلوه موب لايق عليها الميك اب كلـــــش [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

يعني الميك اب احلى بالخطوات اكثر من انها قامت تتلوى به < بشويش على نفسك خخخ


وبس اخيرا انتهى الموضوع [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] < كذا حالي خخخـ


اتمنى انه اعجبكم
منقول من الأخت فاشن من منتدى أخر
همس النسيم
11-02-2010, 05:01 PM
يسلموووووو على الدروس يالغلا

يعطيك الف عافيه

الله يسعدك ويوفقك
بسمة خجـل
13-02-2010, 01:17 AM
حبيت اوضح لكم طريقة لتجعيد الشعر مرره سهله وما تأخذ وقت يمكن تكون قديمه سناين جدتي


بإذن الله تنفع لكل انواع الشعر


طبعــاً تفرق من نوعية شعر لنوعيه ثانيه من ناحية النفاشه قصدي التجعيد


واللي شعرها طويل ماتقول ماتنفع لي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]والله بتطلع فلــته < يمديكم على المدح


ومن خلال تجربة الكل يسالني بالجامعه بوشو مجعده شعري [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



تااااااااابعووووووا





بالبداية احب ابين لكم
شعر العارضه قبل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




:





الخطوه الأولى :


تقسيم الشعر إلى خصل .. وتبليلهــا بـ " الموس او الرغوة "


ولفهـــــــا مثل ماهو واضح بالصورة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الخطوه الثانية :


اخذ الاستشوار وتجفيف الخصل الملفوفه والمبلله بالرغوه < خطوه للناس المستعجله
اللي مو مستعجله تخليها تجف من حالها تنام وتخليها [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الخطوه الثالثة:

بعد تفككون الخصل


تسوون استشوار الخصله الامامية


ولكم الخيار يا اما ترجعونها على ورا او تركها زي ماهي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبس كذا[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



:منقول من منتدى اخر
بسمة خجـل
13-02-2010, 01:21 AM
علشان يكون شكلج كله مرح وبهجه تسوين هالتسريحة البسيطة الي بنفس الوقت تبعد الشعر عن الويه وخصوصا انها طريقة
تمنع الاطراف الي نازِله من شعرج من ورا من انها تنزِل لتحت..





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




اول شي تغسلين شعرج وتجففينه بمجفف الشعر العادي .. وبعد التمشيط نسوي شعرنا كيرلزِ باستخدام مكواة الشعر
الحديدة المستديرة الخاصة لعمل الكيرلزِ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


خلو الشعر يبرد شوي دقايق ..
الحين باطراف الاصابع نفكك كلة حزِمة شعر لخمس حزِم اصغر..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نقسم الشعر لقسمين .. قسم للشعر الي من قدام وقسم للشعر الي ورا .. الجزِء الي قدام راح يمتد من الاذن اليمين للاذن اليسار يعني المنطقة الي يغطيها التاج مثل ما يقولون.. نقسم الشعر الامامي لقسمين بحيث يكون مفرق الشعر بجهة اليمين ونخلي الشعر متجه لجهة اليسار ..الحين نروح لقسم الشعر الي ورا وناخذ من نفس الجزِء مجموعة شعر وهالمجموعه نفسها نقسمها قسمين قسم يكون فوق وقسم يكون تحت ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الحين نلف الحزِمتين الي خذناهم نلفهم حولين بعض مثل الحبل..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نلف الشعر مثل الدايرة للداخل ونثبته بدبوس شعر ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نقفل على الدبوس الاول بدبوس ثاني على شكل X وخلو اخر اطرف الخصلة متدلية ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ناخذ مجموعة ثانيه مثل ما سوينا فالخطوة 3 ونقسمها قسمين تحت وفوق..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نلف الخصلتين حولين بعضهم مثل الحبل ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نلف الي سويناه على شكل لفيفة دايرة ونثبتها بدبوسين شعر على شكل X..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الحين ناخذ جزِء من الشعر الي قسمناه اول وراح للجزِء العلوي وفرقناه لجهة اليمين ومع جزِء من شعر الجزِء الخلفي ونلفهم حولين بعض مثل الحبل ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


خذي هالشعر الي سويناه شكل الحبل خذيه لجهة اليسار من ورا الراس وفوق اللفيفتين الي سويناه قبل ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ثبتيها بدبوسين ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




باقي الحين عندنا الجزِء الامامي فقط من الشعر ونقسمه نصفين فوق وتحت .. واتركي خصله وحدة من الشعر تنزِل بشكل حلو على الويه ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


لفي الحزِمتين حلوين بعضهم مثل الحبل ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


خذي هاللفيفة لورا الراس باتجاه اليمين وفوق اللفائف الي تحت وثبتيها بدبوسين ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


هذا هو الشكل النهائي لها من ورا ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ان شاء الله الطريقة الحين سهله وواضحة لكم .. واتمنى تسوينها
بسمة خجـل
13-02-2010, 01:22 AM
التسريحة الثانية


بالمظهر التالي الضفائر راح تلعب دور في اظهارك بطريقة غير عاديه ... وتتميز بوجود عدة ظفاير تغطي الجزء الخلفي من الراس .. كل ضفيرة تتدلى منها خصل صغيرة من الشعر لتعطي شعرك مظهر طبيعي يتلاعب مع الهواء ..


هذا شكلها من قدام ... وتعالو نقولكم بعدها كيف نسويها ,,

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]








1. نغسل الشعر ونجففه ونعمل تنعيمه ليسهل علينا تسريحه,, نجمع الشعر الموجود بمقدمة الراس بكليب كبير بحيث ناخذ الجزء المحاذي للزاويه الخارجية لحاجب العين ونجعله من الخلف بشكل مستدير وليس مثلث .. ومن اسفل هذا الجزء الي جمعناه نجمع خصله صغيره من الشعر من الجانبين والوسط لعمل ذيل حصان صغير كما بالصورة ,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



2. نعمل تحته بنفس الطريقه 4 ذيل حصان كما بالصورة .. بحيث يكونون ورا بعض مباشرة وبنفس الحجم ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


3. نثبت الذيل حصان الاربعه الي فوق ونبدا بخامس واحد من تحت ,, نبدا بتضفيره كما هو موضح بالصوره,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



4. نظهر خصله صغيره من الشعر بعد كل ثاني تجديله وهذا هو السر الي راح يعطي شعرج الشكل الي كانه لاعب فيه الهوا .. شوفو الصوره اوضح من الكلام ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



5. نعمل نفس الطريقة للذيل حصان الرابع الي فوق الاخير .. طبعا الصوره توضح لكم الفكره ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



6. الذيل حصان الثالث راح نقسمه نصين يعني لخصلتين متسويتيين .. وكل خصله نجدلها مثل ما سوينا للي تحت .. ونكمل للذيل حصانيين الي فوق بنفس الطريقة .. وهذي صوره لهالخطوة ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



7. ازيلي الكليب الي مجمعه فيه الشعر الي بالمقدمة واقسمي الشعر هذا لقسمين بالعرض .. يعني يكون عندنا جزئيين واحد امامي والثاني خلفي وابدائي بتجديل الجزء الخلفي ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


8. جدليه بنفس نمط التجديل الي سويناه تحت يعني طلعي بعد كل تجدلتيين خصله بسيطة من الشعر ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



9. اعيدي نفس الطريقه للجزء الامامي من الشعر .. بس البدايه تكون التجديله بالطريقه الفرنسيه للتجديل وبعدها كملي نفس طريقة تجديل الضفاير الي بدينا فيها ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


10. الحين ثبتي الجديله الي قدام بدبوس شعر وهاتي الجديله الي ورا وخليها على الي قدام .. كما بالصوره,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



11. الحين نلف الي ورا للجهه الثانيه من الراس بشكل دايري وحافظي على ان تكون الخصل المتدليه تتدلى بشكل ناعم على الجهه الثانيه من اعلى الراس ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


12. ارفعي الظفيره الي تحتهم ولفيها بشكل دايري وثبتيها بدبوس وكملي نفس الشي لباقي الضفائر بحيث تحرصين ان تكون كل الضفاير مرفوعه عن الرقبه .. وحافظي على ان تجعلي كل ضفيره تحت او باقي جزء منها لفيه حولين الي قبلها .. بحيث ما تخلين شي يتدلى من الشعر غير الخصل الي نزلناهم على اساس انها تبرز من الضفاير بس ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وااخيرا هذا شكلها النهائي من ورا ياحلواااات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
13-02-2010, 01:23 AM
تسسسسلمين قلبي هموٍسـه على مرورك

فديتـك يعافيك ربي
بسمة خجـل
13-02-2010, 01:31 AM
بما ان القروب شامل راح احط تشكيله خلطات اتمنى تعجبكم


لرائحــه زكييييه .. جسم ناعم استخدمي التالي

تحتاجون للتالي:
ـ كاس صغير جلسرين سائل
ـ 5ملاعق مسك مطحون(مكعبات المسك)
ـ 2ملاعق فازلين(أنا استخدمت فازلين جونسون للاطفال)
ـ أي نوع من دهن العود الخاص فيك(أنا استخدم مسك روز من أجمل
أو مسك مكه من أجمل)


***الطريقه:
على النار ذوبي زيت الجلسرين مع المسك المطحون والفازلين
رايح يذوب ويصير سائل شوي ..شيلي عن النار وحطيه بالعلبه
استخدمي عبوه زجاجيه مثل عبوة الجبنه البرطمان الوسط
وخليه يبرد لا تغطين العلبه.....إذا برد ضيفي دهن العود تبعك
وبالكميه اللي تحبين ....زيدي الكميه إذا حبيتيه يصير فواح أكثر

استخدميه بعد ماتتسبحين .....وحمام الهنا
ان شاء الله يعجبكم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بسمة خجـل
13-02-2010, 01:42 AM
التجربـه منقوله من احد الاخوات بمنتدى 00

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات انا عندي لك راح يعجبكم كثير كثير ..



،



طبعا" الاغلبيه منا تشقر حواجبها ، ومعاناة واحيان يحمر البشره و و و و .. الخ ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] والاهم من هذا كله فيه شك وناس تقول حرام وناس تقول حلال ..
والاهم من هذا كله رسولنا اللهم صلي وسلم عليه قال : (( اتقو الشبهات )) ,,




،




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ماخبي عليكم ابد اني ماقدر ابد" ما أشقر حواجبي لانها بدون تشقير سراحه ابد مو حلوه
بس لما اشقر تبين ملامحي ويحلى شكل وجهي وعيوني لان الحواجب له دور كبير في الوجهه ..



لكن جاني حكم القوي وحملت [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] واضطريت اني ما اشقر
لاني يضر الجنبن والخ الخ ..



،




وربي ما اخبي عليكم والله شكلي مضحك حواجبي الاصليه طلعت
وانواع التعليقات من هلي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
والله لما اقوم من النوم اشوف حواجبي يمه تخوف !! ..



،



المهم كنت ايام تجهيزي شاريه مخفي الحواجب ماقد جربته
لاني اشقر فماأحتاجه ..
جلست ذاك اليوم وقعدت اتفنن فيه وكنت بطلع لبيت خالي ..
والله والله والله ثم والله محد لاحظ ان حواجبي مخفيه ابد
ولا حد لاحظ على حواجبي شي غلط ابد ..
وناسه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ..




،



بعد مارحت بيتي كلمت بنت خالي
شرايك بحواجبي قالت لي تجنننننننننننننننننننننننننن ..
انا اقول في نفسي تجنن مين !! ..
ورسمتها صح و و و ..
عاد قلت لها تراي ماشقرت ولا شي انهبلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللت البنت [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ..
شلون وكيف عاد علمتها الطريقه ..
وصرت كل مره ارسم حواجبي اسويها
وربي شكلي طبيعي ومره حلو ومرتب وارسم الرسمه اللي ابي ..






،



الطريقه ::
1_ طبعا" اكون مغسله وجهي وبشرتي نظيفه ..
2_ امشط حواجبي وارتبها بفرشاة ومشط الحواجب ..
3_ بأستخدام الفرشه المشطوفه ابد اخفي والله كأني احط تشقير ارسم واحدد حواجبي..



هذا المخفي شاريته من مهرجان المعارض ماركة مكياج اللي يقولون عليه المكياج الكويتي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




،



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





،



وهذي الفرشه اللي احدد فيها وارسم فيها الحواجب [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






،



بعدين حبيباتي ارسم حواجبي بتاتو الحواجب من فور ايفر اللي كلمه روعه قليله فيه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







وبس والله يابنات يطلع شكلي مره مرتب
وطبيعي لا شعر ابيض ولا شعر اصفر ولا تشقير ولا هم ..



،



جربو وادعو لي وتراي مانقلت تجربتي
ما أبي الا الدعاء منك ..
لا تنسوني من دعااااااااااااائكم واللي تجرب
ويعجبها احمل امانه انها تنقل تجربتها في موضوعي ..
بريق الأمل
13-02-2010, 03:20 AM
يسعد لي ايااكي قلبي بسوومه مااقصرتي كثير استفدنا والله

والظفااير كثير رووعه وطريقه رسم الحااجب كذاالك

ننتظر ابدااعااتك بشغف...

بحفظهــ ورعاايتهــ